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在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的風(fēng)俗的作文600字9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
風(fēng)俗的作文600字 篇1
刨豬湯，是中國西部及重慶地區(qū)農(nóng)村的傳統(tǒng)習(xí)俗，其意思就是在年前殺年豬，做成滿滿一鍋菜，通常必須包含一個主菜：把豬肉、酸菜煮成一鍋，味道酸辣而不失新鮮。只要有一戶人家殺了年豬，就會做頓刨豬湯，邀請鄰居及親戚前來享用，以達(dá)到聯(lián)絡(luò)友情，增進(jìn)聯(lián)系的作用。
不過對于一個普通的孩子而言，聯(lián)絡(luò)友情、互通信息可能并不重要，我們對其感興趣，就是看上了這一桌菜的味道。
首次去到鄉(xiāng)下，吃到了這一桌農(nóng)家飯后，我就喜歡上了鄉(xiāng)村。平時很不起眼的小菜，在鄉(xiāng)下的柴火的爆炒下都變得鮮美無比，肉類更是色香味佳，令人眼饞，各種菜肴香的香，辣的辣，再配上一杯冰鎮(zhèn)后的橙汁或可樂，簡直堪稱完美。
由于刨豬湯食材都較為新鮮，所以整頓飯在色、香、味各方面上比普通的農(nóng)家飯更要勝上一籌。
先是菜品：大菜裝在一個大盆里，綴著年終出壇的泡菜，較濃的湯水里若隱若現(xiàn)地浮現(xiàn)肥碩白嫩的肉類；小菜則用白凈的小碟、盤子整整齊齊地擺放在桌上。一桌子美食看上去既豐盛、熱鬧，又不失古樸、雅致。雖然早春的天氣還有些寒冷，但是新鮮的食物曝光在清涼的空氣下冒出的徐徐白煙，給周圍增添了一份溫暖的感覺。
潤滑的血旺湯緩緩入嘴，慢慢入肚，咸辣的口感仿佛讓全身都暖和了起來；咬上一口豬肝，一種厚實卻入口即化的口感在嘴中蔓延開來；夾一塊熏香的臘肉，一年的滿足仿佛都會聚到這頓飯里……
客人們吃飽喝足，提著臨走前主人熱情硬塞的新鮮豬肉，順著崎嶇的山路往回走，主人家的`小院又靜下來了，只有墻上掛著的那個豬頭，還在暗示著這里剛舉辦過一場豐盛古老的盛宴。
刨豬湯，一個聽起來再樸素不過的名字，其字行間卻充盈著每個鄉(xiāng)下人家一年的辛苦，這的年前盛宴，就是人們勞動與智慧的結(jié)晶。
風(fēng)俗的作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)在北京，北京的風(fēng)俗，說起來挺多的，北京人好吃，自然要來講講老北京的傳統(tǒng)年菜。
過節(jié)就要吃年菜，過去老北京講究“四四見底”，其實就是年夜飯的四涼，四熱，四肉，四湯，這四四見底是討個四平八穩(wěn)，吉祥寓意。咱們要說的就是四涼中的“芥末墩兒”。
說起“芥末墩兒”，如果不是地地道道的北京人，可能還真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能讓你感覺到刺鼻辣舌的感覺，頓時兒化音脫口而出。
“芥末墩兒”是年菜里不可或缺的。甭管是南方還是北方，過年就只有一個規(guī)矩：初一到初五不炒菜做飯，所以過年之前就要把菜都準(zhǔn)備好，需要吃的時候放鍋里熥熥就行。吃葷的會不會太膩了？肯定需要清口，那當(dāng)然就是涼菜之首“芥末墩兒”了，涼菜就是清口的，怎么做呢？其實也不難。
首先，白菜卷必須是白菜心，大白菜葉子都不要，再說里面的菜心要切出一個個菜墩子，必須是整個的，所以要十分小心，還得插個牙簽，就是防止菜散了。要在鍋里焯一下，并且焯的時間不能長，焯沒生味了就成，加點(diǎn)鹽和白糖，擠上芥末。芥末不是光上面有，里面兒也有，而且必須是黃芥末，放到缸里密封好，兩三天后就可以拿出來吃了。我的老祖每年都會給全家人做。每次看到一缸子的芥末墩兒，口水自然而然的`就涌了出來。夾起一片白菜，芥末味撲鼻而來。雖然我吃的次數(shù)不算多，但一吃，就十分難忘，又酸又辣又脆，吃進(jìn)嘴里那股芥末勁從鼻子竄到眼睛，眼淚嘩嘩的流個不停，可是老祖卻笑得合不攏嘴。雖然這不是什么大宴，但是這卻是老祖希望家人年年四平八穩(wěn)，吉祥如意的一種愿望吧！想想這些年有些菜失傳，但芥末墩兒就沒有，可見它該多有特色！難怪老舍家的一道遠(yuǎn)近聞名的菜就是這個“芥末墩兒”。
北京人過年都有吃年夜飯的風(fēng)俗，雖然飲食不算大風(fēng)俗，但這些飲食帶來的不僅是舌尖上的美味，而是寄托并承載著一家人團(tuán)聚在一起時的那種幸福。
風(fēng)俗的作文600字 篇3
端午是為了紀(jì)念屈原的一個節(jié)日，而在這一天，差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽，而在我的家鄉(xiāng)，最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了，每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望著這么個大鐵鍋，都張大著嘴，發(fā)出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午，我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的，廚房的灶放著幾個大圓盆，都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得干干凈凈，然后把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半，而最后呢，也是最關(guān)鍵的一步，那就是包扎這些可愛的金字塔壯的`裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的時候，裹蒸粽就會散掉，走失了里面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁著裹蒸粽，在最后，也要再緊緊地打上一個死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提著一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提著小一點(diǎn)的桶，非常快，大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了，開始往里面剛裹蒸粽，每個人都從屋里拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為溫馨的，這一蒸，即使十多小時，而且不時要往鍋里倒水，以免干水，大家在鐵鍋前有說有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待著這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這一個過程，而不時成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃著自己的勞動成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午了，真懷念啊！真想再過一次。
風(fēng)俗的作文600字 篇4
百里不同風(fēng)，千里不同俗，中國文化博大精深，每個地方都有著不同的風(fēng)俗，但也有很多相同之處，比如清明祭祖，基本大同小異。
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村�！边@是晚唐詩人杜牧膾炙人口的《清明》。訴說著思念，傳達(dá)出哀傷。清明節(jié)是我國重要的祭祀節(jié)日，是祭奠追思已故親人的日子。
每到清明節(jié)，我們一家總要早早起來，拎上裝滿了紙幣、金銀元寶和香的袋子，準(zhǔn)備去掃墓。我們從城里驅(qū)車來到鄉(xiāng)下的老家，又走了很長一段路才祖先的墓地。這時，太陽已經(jīng)升出地平線很高了。在我們老家，必須等到太陽把露水曬干了才可以祭祖，我們到達(dá)墳地時，時間把握得正好。
這時，爸爸拿出鐵鏟，從附近的田地里挖了一塊方方正正的土塊，我忙問：“這是干什么呀？”爸爸答到：“這是土帽子，用來壓錢紙的。”然后爸爸把錢紙放在墳頭，再用剛才挖的這塊土穩(wěn)穩(wěn)地壓上。爸爸還跟我說，這錢紙，使人一看就知道這墳?zāi)估锏娜撕罄^有人。就這樣，掃墓的第一步就完成了。
爸爸又拿出一些火紙把他們放在水泥上，再用打火機(jī)點(diǎn)燃，跪下來，然后，再拿出一些紙錢。燒了起來。邊燒邊說：“保佑全家平平安安，保佑我們小川學(xué)習(xí)成績好……”。我看了看，感覺很簡單，便說：“我能試試嗎？”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭。我也像爸爸一樣，跪了下來，拿著紙錢開始燒了。先拿了一些把他們分開，然后小心翼翼的把它放到火里，我又放了一些紙錢，每次我都十分小心，生怕火突然一起燒到我，我越來越熱，便讓爸爸來燒了……
直到所有的紙錢和用紙折成的.金銀元寶全部化為灰燼我們才能離開，這樣，祖先們都收到后輩進(jìn)貢的錢物了，他們在那邊就可以衣食無憂過得幸福了。
清明時節(jié)，用這樣的方式祭奠祖先，雖然有些迷信，但能表達(dá)出我們對逝去親人的懷念。難怪這樣的風(fēng)俗代代相傳了。
風(fēng)俗的作文600字 篇5
中秋節(jié)的過法是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
廣東潮汕有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有"男不圓月，女不祭灶"的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡�有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺："河溪對嘴，芋仔食到"。八月間，正是芋的收成時節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與"胡頭"諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。"桂花鴨"于桂子飄香之時應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。"桂漿"，取名自屈原《楚辭·少司命》"援北方閉兮酌桂漿"。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的.詠物，變?yōu)樽郎霞央�。南京人合家賞月稱"慶團(tuán)圓"，團(tuán)坐聚飲叫"圓月"，出游街市稱"走月"。
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
中秋節(jié)就要到了，我希望今年的中秋月更圓、更明，更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒；也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛。
風(fēng)俗的作文600字 篇6
“十里不同風(fēng)，百里不同俗�！贝汗�(jié)，端午節(jié)，重陽節(jié)，中秋節(jié)……在這些節(jié)日時，各個地方都進(jìn)行著自己的風(fēng)俗習(xí)慣。在我的家鄉(xiāng)中，我最喜歡的風(fēng)俗習(xí)慣，就是端午節(jié)的.包粽子。
每當(dāng)剝開粽葉，晶瑩剔透的三角形的粽子映入眼簾，誰見了不咽幾口口水？吃粽子大家都會，而包粽子卻沒有什么人會。我很慶幸，包過一次粽子。
那一天的端午節(jié)，奶奶大清早就去菜場，買來了粽葉、糯米、肉等。東西買回來了，大家就忙開了。奶奶忙著洗粽葉，媽媽忙著洗米、洗菜，爸爸忙著切肉……
萬事俱備，只欠東風(fēng)。開始包粽子了，我發(fā)現(xiàn)包粽子在她們手里十分簡單。我站在那看，自認(rèn)為很懂，在旁邊指指點(diǎn)點(diǎn)，說著自己認(rèn)為的方法：“這個要包松一點(diǎn)，那個少放點(diǎn)米，要不然綁不緊……”
幾句下來，媽媽不耐煩了，說：“別吵吵，你來包一包�？茨愕降装枚嗪�，也體會一下包粽子�！甭牭竭@里，我立馬翹起了嘴，自以為事地說：“好啊，來就來。這么簡單的事，難不到我�！�
看著容易，其實做起來很難。拿著粽葉，我還不知道怎么包。偷偷看著媽媽怎么包，將粽葉卷成甜筒樣，放調(diào)好的米和餡，加一片折的葉子覆蓋在上面，捆綁好。我一步一步學(xué)著，憑著股聰明勁，我還真做了一個看起來很不錯的粽子。
媽媽含沙射影地笑道：“不錯，等會兒你就嘗嘗自己的杰作�！�
粽子下鍋了，我還特意給自己的粽子做了記號，想著吃自己包的粽子。約摸過了一個小時，奶奶說：“好了，好了。可以吃粽子了。”
我趕緊把自己包的粽子拿出來，咦，怎么像個蛋糕一樣，是散開的？
媽媽笑得合不攏嘴，“看你還吹牛啵？做什么事都沒那么簡單的�！�
從此，做什么事，我不再自以為是、指手畫腳了。經(jīng)過這個事，知道了不懂就是不懂，不能裝懂，否則就會出丑的。因而，我更喜歡上了端午包粽子這個風(fēng)俗習(xí)慣。
風(fēng)俗的作文600字 篇7
今年的春節(jié)，有三天是我特別難忘的。除夕夜做湯團(tuán)，正月初一爬山，正月初三放煙花。
除夕夜，我們在家做湯團(tuán)。姨父先把面粉做好，再把面粉捏成一小塊一小塊，最后由我們捏成一個餅，放進(jìn)餡，包成一個個小湯團(tuán)。湯團(tuán)有桃子形的，有圓形的，還有露餡的，雖然樣子很難看，但我們吃得津津有味，因為這是我們自己做的。
正月初一的早晨，火紅的太陽從東邊慢慢升起，我們一家八個人去爬有名的保俶山。當(dāng)我們爬到半山腰時感到很餓，就找到了一個休息的地方，把帶來的水果都吃完了。
接著我們一口氣爬到了山頂——初陽臺，站在山頂上往下看，看到了完全不一樣的風(fēng)景，西湖邊的人是多么地小呀，小得像螞蟻一樣看也看不清；西湖邊的人是多么地多呀，多得像天上的星星數(shù)也數(shù)不清。
最后我們繼續(xù)往前走，走了一會兒，就拍了一張合照。外婆筆直地站著，媽媽看著我，我在想我的`作業(yè)，阿姨在想單位里的公事，阿舅在看別的游客，姨父在欣賞周圍的美景，姐姐在拍蘇堤和白堤。我覺得我們一家人的表情真豐富！
正月初三，我回到了我向往的老家——新昌。一走進(jìn)爺爺家，就看到了門口放著很多大箱子。爺爺說：“這是晚上準(zhǔn)備放的煙花。”
我等呀等，等呀等，終于把天等黑了。只見爺爺先把煙花搬到了室外，接著叫我們躲到一旁，最后拿起打火機(jī)，果斷點(diǎn)燃了導(dǎo)火線。只聽“嘭”的一聲，煙花從地上飛快地飛到空中。有的煙花綻放出美麗的花朵；有的煙花化身成“蝴蝶”在空中盤旋；還有的煙花劃出不同的顏色形成了美麗的彩虹。我們驚呆了，簡直不敢相信，煙花竟然這么神奇，能夠變化出這么多的花樣。
通過吃湯團(tuán)、爬山和放煙花這三個過年習(xí)俗，不僅讓我學(xué)到了很多的傳統(tǒng)文化知識，而且還讓我渡過了一個快樂的寒假。
風(fēng)俗的作文600字 篇8
過年包粽子，是我的老家紹興的一個風(fēng)俗習(xí)慣。
年前的兩、三天，家中的老老少少要提前準(zhǔn)備粽葉、糯米、去集市上買肉、蜜棗和纏粽子的繩，等這些都備齊了，大家聚到一桌，開始包粽子。
臘月28晚上，吃過飯，奶奶轉(zhuǎn)身從廚房拿出粽葉、糯米……我躍躍欲試，心想：這一次我可要大顯身手了！看奶奶先將粽葉卷成漏斗狀，加一小把糯米，夾兩塊香噴噴的肉或蜜棗，再加上一小把糯米，壓實，然后用多出的粽葉封口，繞粽子一圈，最后用線纏住，打一個漂亮的'結(jié)，一個粽子就如魔術(shù)般出現(xiàn)在奶奶的手里了�？茨棠痰膭幼�，流暢得似行云流水，我的心開始癢癢了，在自己的許多次懇求下，奶奶終于同意讓我包一回粽子了。我開始卷粽葉了，這討厭的葉子就是不聽我指揮，彈開了好幾次，氣得我把粽葉卷成一個圓筒，當(dāng)望遠(yuǎn)鏡玩兒。不知卷了多少次，粽葉才服服帖帖地在我的手上成了漏斗狀，接下來，放糯米、肉，我做得都很順心順手，可是一根繩子又難住了我，拿到一頭，另一頭又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前說“來，奶奶教你，繩子一頭用手拿住，另一頭用牙咬住，還有一只手扶住粽子，繞兩圈，然后打個結(jié)，就大功告成了！慢慢來，心不要急……”我很快就學(xué)會了，照葫蘆畫瓢，做出了一個至少能站穩(wěn)的粽子。
那個晚上，我家包的粽子奇形怪狀，有歪了一個角的，也有連站都站不穩(wěn)的。第二天，天還蒙蒙亮，一股粽香把我從睡夢中叫醒了，我立馬從床上爬起來，沖進(jìn)廚房，奶奶已經(jīng)在煮粽子了，饞得我垂涎三尺，一心想快點(diǎn)吃到，奶奶說“快了，快了！再等5分鐘就熟了。”
等到一開鍋，我就是第一個品嘗者，嗯，還是原來的味道，只是，只是這次的粽子似乎比以往的更香了！因為這是自己親手包的，所以是最香的粽子！
風(fēng)俗的作文600字 篇9
4月5日這天，就是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——清明節(jié)。清明節(jié)就是要祭拜去世的先輩的，表達(dá)了子孫們對先輩的尊敬與思念。
清明節(jié)前幾天要準(zhǔn)備做清明馃的草，這種草到一定時候會開出花，花謝了以后，會結(jié)出一顆顆金黃色的小果實。據(jù)說所有植物都不能結(jié)出這樣金子似的果實，唯獨(dú)這種不起眼的小草能夠結(jié)。清明馃就用這個做，是因為表示著富貴、吉祥與安寧。
做清明馃的程序非常復(fù)雜，首先把采來的青草洗凈，在用石灰水浸泡，不過石灰水是不能有石灰的殘渣的，否則吃了會了苦。泡了一個星期后，再把它撈出。撈出時是黃色的，可是用清水沖洗干凈后，又呈現(xiàn)出耀眼的`碧綠色，然后又放進(jìn)石墩中搗碎，如有殘莖未碎，再用菜刀切碎，又混進(jìn)糯米、麥大米等食物，搓成團(tuán)，直到搓到青色為止。然后分成小塊放到鍋上煮，煮好又取出來搓，搓軟，晾至十二小時，干了之后，再做成小面餅，中間放上餡，做成包子狀，蒸熟后，就可以了。
清明節(jié)這天早上先要吃清明馃，繼而上墳。上墳的時候要帶上肉、酒、紙錢和黃色或白色的菊花，獻(xiàn)給先輩，在上墳的路上如果身后有雜草，就要除掉。上墳時，要讓小孩先燒紙，表示讓先輩先看看自己的后代，自己未來的接班人。
清明節(jié)還要放風(fēng)箏。放風(fēng)箏是在晚上，要選擇沒有大風(fēng)大雨天氣好時，放飛風(fēng)箏時，要在風(fēng)箏后邊掛小燈籠，風(fēng)箏飛上高空時，看起來就像一顆顆小星星。到一定高度時，就要剪斷線，任憑風(fēng)箏隨風(fēng)飄到天涯海角，據(jù)說這樣會帶給自己好運(yùn)。
清明節(jié)的習(xí)俗，同樣也顯示出了我們中華民族文化傳統(tǒng)的深厚久遠(yuǎn)。
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