在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的豆腐的作文600字4篇，歡迎閱讀與收藏。

豆腐的作文600字 篇1

　　姥姥家所在的村莊是遠(yuǎn)近聞名的豆腐村。星期天，我去姥姥家玩，就親自做了一次豆腐。

　　首先，揀黃豆。姥姥和我把大盆里昨天泡好的有斑點(diǎn)的、腐爛的黃豆都揀了出來(lái)，確保大豆個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿，這樣做出的豆腐質(zhì)量才有保證。之后，姥姥把大豆淘洗干凈，再根據(jù)比例加入適量的水。

　　然后，榨豆?jié){。姥姥按下豆腐機(jī)的開(kāi)關(guān)，在“轟轟”的響聲中，我舀起一小盆黃豆倒入豆腐機(jī)上面的人口處。隨著大豆緩緩下墜，豆腐機(jī)左邊的.管子里流出濃白的豆?jié){，淌人下面的大盆里；右邊的槽里則出豆渣，掉進(jìn)下面的另一個(gè)大盆中。我一次次地彎腰舀豆，挺腰添豆，黃豆越來(lái)越少，大鍋里的豆?jié){越來(lái)越多，我卻越來(lái)越累。姥姥心疼地說(shuō)：“妮子，歇會(huì)兒吧。”我卻固執(zhí)地非干完不可。終于，添完了最后一盆豆，我渾身如散了架似的，癱坐在地上。姥姥卻沒(méi)有關(guān)機(jī)器，反而舀起豆渣來(lái)。見(jiàn)我迷惑不解，姥姥笑著說(shuō)：“豆渣還得過(guò)兩遍，才能碾干凈�！�

　　接著，我和姥姥把豆?jié){倒人大鍋里，開(kāi)始煮豆?jié){。金黃的火苗歡快地舔著鍋底，豆?jié){沸騰了，鍋里冒起了一團(tuán)團(tuán)白沫。姥姥不再燒鍋了，進(jìn)屋拿了一瓶葡萄糖溶液，往鍋里邊倒邊對(duì)我說(shuō)：“過(guò)去都是鹵水點(diǎn)豆腐，那樣做出的豆腐不僅發(fā)苦而且對(duì)身體有害。現(xiàn)在人們都改用葡萄糖了�！薄捌咸烟怯惺裁醋饔媚兀俊蔽液闷娴貑�(wèn)�！捌鹉�結(jié)作用，可以讓煮好的豆?jié){變成豆腐�！崩牙延钟霉鲾嚢柚�豆?jié){說(shuō)。

　　最后，我和姥姥把豆?jié){舀出來(lái)，倒在大盆里晾涼，這時(shí)豆?jié){已經(jīng)快變成白色的固體了。姥姥又把白色的固體舀在兩個(gè)鋪著布的長(zhǎng)方形木框里，用布裹好，壓上木板、石塊兒。這樣至少要等兩個(gè)小時(shí)左右，使里面的水分滲出來(lái)，豆腐就做成了。

　　通過(guò)這次做豆腐，我深深地體會(huì)到：櫻桃好吃樹(shù)難栽，豆腐好吃不好做。

豆腐的作文600字 篇2

　　俗話說(shuō)得好，不經(jīng)一事，不長(zhǎng)一智。每次你都可以通過(guò)一件事來(lái)讓你的知識(shí)和見(jiàn)識(shí)長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)。我就有這樣的經(jīng)歷。大家都知道，10月21號(hào)那一周我們?nèi)�參加了綜合實(shí)踐。在那里，我們學(xué)到了很多知識(shí)，也長(zhǎng)了很多見(jiàn)識(shí)。其中呢，就有一件事讓我難以忘掉，那就是疊豆腐塊。這里邊的豆腐塊并不是吃的豆腐塊，而是由被子疊成的豆腐塊，這也是軍隊(duì)里的兵哥哥們?cè)谝惶熘械谝粋�(gè)受到考核的項(xiàng)目。

　　疊豆腐塊并不是那么容易的，它分好幾個(gè)步驟，如果某一個(gè)步驟不對(duì)的話，那那個(gè)豆腐塊就作廢了，所以疊豆腐塊是一件需要細(xì)心的事情。如果沒(méi)有嚴(yán)格按照步驟來(lái)做，豆腐塊有可能還會(huì)變成麻花卷呢。

　　疊豆腐塊的步驟是這樣的：第一步，把被子疊成三分之一；第二部步，在你的手兩扎加一拳距離后面的地方捏一個(gè)小臘腸。左邊右邊各捏出小臘腸后，再把被子的兩邊兒向上一翻，手自然地把臘腸往外推，中間再來(lái)一個(gè)大臘腸。隨后同上一步那樣，最后就疊成了非常整齊的豆腐塊。

　　別看它的步驟那么少，但是疊起來(lái)是非常麻煩的。每天早上我都得六點(diǎn)多起床，因?yàn)槲爷B豆腐塊非常慢，而且我還經(jīng)常不細(xì)心，每次都要花一個(gè)小時(shí)的`時(shí)間才疊好一個(gè)。每當(dāng)看到同宿舍的人那么快就疊好，我心里都會(huì)想：自己的動(dòng)手能力怎么這么差，真應(yīng)該好好鍛煉一下了。

　　雖然已經(jīng)過(guò)去一段時(shí)間了，但現(xiàn)在在家里，每天早上起來(lái)都會(huì)幫爸爸媽媽疊豆腐塊。只要我疊起豆腐塊，我總是會(huì)想起在宿舍里疊豆腐塊時(shí)的快樂(lè)情景，那難忘的一幕一幕會(huì)讓我忍不住笑出聲來(lái)。

豆腐的作文600字 篇3

　　在世界上有許許多多的美食，就算扯上三天三夜也說(shuō)不完，可我最喜歡的還是紹興臭豆腐。

　　臭豆腐有著悠久的歷史，據(jù)說(shuō)是很久以前，有個(gè)叫王志和的人高考落榜后，為了生計(jì)只能賣豆腐，可他做的豆腐塊和豆腐干，卻都賣不出去，就想著賣鹵豆腐，誰(shuí)知腌出來(lái)的豆腐奇臭無(wú)比，無(wú)人問(wèn)津，然而他想著用油去炸，結(jié)果卻是外交內(nèi)潤(rùn)、美味的出奇，漸漸成為了家喻戶曉的美食。王志和的生意也越做越紅火，后來(lái)“臭豆腐”這個(gè)名字傳遍全國(guó)，這就是“臭豆腐”的由來(lái)。

　　在眾多的臭豆腐品牌中，我覺(jué)得屬紹興的臭豆腐為上品，吃起來(lái)味道和別的地方的就是不一樣。你瞧，店主用大約一寸見(jiàn)方的鹵豆腐，放進(jìn)鍋里去炸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到它那特殊的香味，吸引著你的食欲，讓你不得不想去品嘗。待炸成金黃色后，裝到一個(gè)精致的盒子里，刷上一些你喜歡的調(diào)味料，放上幾根竹簽，一盒美味的臭豆腐就做好了。仔細(xì)端詳那個(gè)包裝盒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)上面畫著一戶人家，正圍在一起吃臭豆腐，據(jù)說(shuō)這是標(biāo)志紹興臭豆腐所特有的包裝圖案。

　　紹興臭豆腐不僅聞起來(lái)臭吃起來(lái)香，而且外焦里嫩，有甜有辣。插一塊臭豆腐放進(jìn)嘴里，甜辣兩種味道混合在一起，好吃的不得了。我每次乘長(zhǎng)途快巴從昆山去杭州途中，路過(guò)嘉興的時(shí)候，我爺爺都會(huì)給我買了一盒紹興臭豆腐，我一看到這美味的.臭豆腐，總是顧不上自己的吃相，幾乎是狼吞虎咽地把一盒臭豆腐消滅光，吃完后我連裝臭豆腐的盒子的都舍不得丟掉，不時(shí)的放在鼻子下聞了又聞。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，爺爺總要問(wèn)我要不要再來(lái)一盒，并且點(diǎn)點(diǎn)我的鼻子說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓”。

　　然而，我認(rèn)為，如果你想吃正宗的紹興臭豆腐，最好還是親臨浙江紹興這個(gè)歷史文化名城去品嘗吧！那里的臭豆腐一定絕對(duì)正宗。

豆腐的作文600字 篇4

　　我的家鄉(xiāng)——壽陽(yáng)，雖然沒(méi)有什么稀世珍品，但因?yàn)橛卸垢�干而自豪，而遠(yuǎn)近文明。我愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腐干。

　　家鄉(xiāng)的豆腐干不僅味道好，而且外形美觀。豆腐干的外皮說(shuō)軟不對(duì)，說(shuō)脆也不對(duì)，它是在軟和脆中間的一種味道。當(dāng)你咬下一口時(shí)，里面的豆腐便露了出來(lái)，乳白色的豆腐質(zhì)薄如紙，和不軟不脆的外皮結(jié)合在一起，那可真是天作之合。

　　豆腐干含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過(guò)程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽(yù)為“素火腿”。

　　做豆腐干的方法也很簡(jiǎn)單：先準(zhǔn)備好大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成為五香粉，精鹽或醬油，梔子水。 然后分為三步進(jìn)行。第一步，選擇優(yōu)秀大豆先用豆磨干磨，除去豆皮，再通過(guò)水浸、磨漿、開(kāi)水沖漿、過(guò)濾、煮沸、點(diǎn)鹵，然后將豆腐腦放入木方格內(nèi)，四角復(fù)包，壓榨至干，成白豆腐干。第二步，將白豆腐抹上五香粉和精鹽，腌制后，用清水洗干凈，把將其下面磨至光滑，景干后抹上梔子水染成黃色。 第三步，將豆腐干微火烘培。做成的豆腐干， 甜、香、咸、鮮四味俱全，令人回味無(wú)窮。

　　豆腐干還是物美價(jià)廉的一種食品。在市場(chǎng)上，會(huì)經(jīng)常看到一些賣豆腐干的小商販，你只要去問(wèn)一問(wèn)價(jià)格，就知道“一文價(jià)錢一文貨”其實(shí)并不真實(shí)。豆腐干在我們壽陽(yáng)縣城里，一斤只賣幾角錢，在其他城市，也最多賣幾元。許多慕名而來(lái)的.外地人，都對(duì)我們家鄉(xiāng)的豆腐干嘖嘖贊嘆，當(dāng)他們要回家時(shí)，也要買上好大幾袋子。

　　不僅是外地人，就連我——吃豆腐干從小到大，可還百吃不厭。每當(dāng)我走在放學(xué)回家的路上，總會(huì)聞到一股香氣撲鼻的豆腐干味，而每每聞到這股味，我都會(huì)纏著媽媽給我買幾袋。

　　我的家鄉(xiāng)——壽陽(yáng)，雖然沒(méi)有什么稀世珍品，但因?yàn)橛卸垢�干而自豪，而遠(yuǎn)近文明。我愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腐干。

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