- 相關推薦
在學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的做餅干作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做餅干作文1
“叮鈴鈴……”一陣急促又短暫的上課鈴響過，我們隨著上課鈴急匆匆地跑進教室�！翱�，快，快！”知道我們?yōu)槭裁催@么興奮嗎？嘿嘿，告訴你吧，今天，俞中金的媽媽要教我們做餅干呢！一進教室，映入眼簾的就是那個大烤箱，這個烤箱可真夠大的，我想，我也能鉆進去吧……
一切準備停當，就差今天的主角兒了——俞中金的媽媽了，她可是今天的主人公呢！上課鈴都已響好了，但是，俞中金的媽媽怎么還沒來呢？我們個個兒都坐不住了，兩只腳在地上使勁亂踢，雙手也不聽使喚，咬著手指甲，挖著橡皮……終于，俞中金媽媽趕到了，我們一個個似乎看到了救星，眼里散發(fā)著喜悅的光芒。俞中金的媽媽看了我們這憨憨的'樣子，笑了笑，便開始認真教起來了。
第一步，我們把110克黃油倒入桶內(nèi)，再倒上150克的白砂糖，接著，打入雞蛋，打的過程中可要小心嘍。以我這個“過來人”的經(jīng)驗說，打雞蛋可不是一件容易的事啊！下面就可以攪拌黃油了，這可是做餅干的要點哪，餅干的軟硬程度，就在此一舉嘍！為了吃到香甜松軟的餅干，我們還特地請了攪拌機哥哥來幫我們把黃油攪拌均勻，攪拌機哥哥倒挺配合，用它的兩只手上下攪拌黃油，黃油十分均勻。前兩步已完成，到第三步了，這一步我們又請來了裱花帶妹妹，這餅干的外形就又在此一舉了，只見我兩手捏著裱花帶妹妹的身體，然后使勁全身力氣，在盤子里轉個圈兒，接著甩甩手腕，就沒事兒啦！終于到最后一步了——放烤箱，這一步蠻簡單，只要數(shù)到三十就馬到成功啦……
“嘖嘖嘖，”我們砸吧著小嘴，不時還發(fā)出嘖嘖贊嘆。啊，滿園的餅香關不住啊，連隔壁的三（2）班也抵擋不住這誘人的香味兒，循香而來……
做餅干作文2
“哇！”伴隨著我的驚嘆聲，香噴噴的手指餅干出爐了�？瓷先S燦燦的餅干不知道味道怎么樣呀？我拿起一塊咬了一口，酥酥的，脆脆的，有一股甜甜的奶香味，好吃極了！這樣一烤箱好吃的餅干可是我和爸爸辛辛苦苦做了一個上午才做出來的哦！
我和爸爸先準備了兩個雞蛋和兩個碗，按照步驟將蛋黃與蛋清分離。我先把蛋殼掐出一條縫，小心翼翼地分成兩半，讓蛋清流到一個碗里，把蛋黃倒入另一個碗里。第二個雞蛋也這么做。我再將蛋清打成泡泡狀，加入10克糖，接著繼續(xù)把加了糖的蛋清打成細膩的泡沫狀，然后還得再加糖打勻。爸爸說一定得打得細膩、均勻才行，我賣力地抽打著蛋清，不知不覺手都又酸又痛了，像要脫臼一樣，但是為了好吃的餅干，我還是要堅持把蛋清打到爸爸說的要求為止。爸爸則負責把蛋黃打勻，加入一些黃油，打勻后篩入一些低筋面粉。爸爸將面粉放在篩子里，在碗的上方輕輕抖動，面粉就如同天女散花般掉了下來。然后把打勻的蛋清也倒在碗里，再把它們攪拌均勻，這就是餅干糊了。有了這碗餅干糊，就可以做出各種形狀的餅干了！
爸爸拿來一個保鮮袋，把餅干糊倒在袋中，在袋子底下剪一個小口。然后，將它們擠成長長的手指形狀在鋁箔紙上。爸爸把烤箱溫度調(diào)到160度預熱5分鐘，再把初步成形的'餅干糊放到烤箱內(nèi)，烘烤10分鐘。隨著時間一分一秒的過去，烤箱內(nèi)慢慢傳來一陣香味。我揉揉酸痛的右胳膊，期待的盯著烤箱，我們這一上午的功夫可不能白費啊，這馬上要出爐的餅干應該很美味吧！
只聽得“叮咚”一聲，時間到了。打開烤箱，香味撲鼻而來，心中的喜悅也油然而生。我吃到了最好吃的餅干——自制手指餅干，也享受到了DIY的快樂。
做餅干作文3
聽說做餅干很有趣，我想親自試一試。這不，星期天的下午，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于同意帶我去愛焙烘做餅干。
來到制作間，一位阿姨給我系上圍裙，再給我端來一個盤子，里面放著面粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將面粉搓成黃色面團。我想：這還不簡單？說干就干，我連忙挽起袖子不停地搓起來。費了九牛二虎之力，我終于將面粉搓成黃色面團。我正沾沾自喜時，阿姨又打了個雞蛋放到盆子里說：“小朋友，要把雞蛋和面團完全揉和在一起哦！”“什么？用手揉？”看著粘糊糊的雞蛋，我真下不了手。就在我為難時，在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵我說：“快動手吧！不然，你之前的努力就白費了。”聽了媽媽的話，我做了個深呼吸，把手伸進盆子里，一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒，雞蛋和面團就合二為一了。我繼續(xù)搓呀搓，揉呀揉，有時把它搓成“蛋卷”，有時把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時，面團才乖乖地變得又軟又有韌性了。接著，我在阿姨的指導下，把面團搓成圓形，再用搟面杖把它搟成均勻的大餅狀。阿姨看著我搟的面餅，滿意地點點頭，并微笑著說：“能獨立完成，真是好樣的﹗”
艱苦的“面餅制作”終于過去了，接下來該用模具制作餅干的形狀了。我把各式各樣的模具放在面餅上，輕輕一按，一個個形態(tài)各異的`餅干就做好了。阿姨把餅干放到烤箱里去烤，我在外面焦急地等待著，一分鐘，兩分鐘，……十分鐘終于到了，餅干出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅干放進嘴里，味道好極了。
看著這些香噴噴的餅干，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
做餅干作文4
我很喜歡吃曲奇餅干，它非常好吃，但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學做曲奇餅干，這個寒假終于跟著媽媽學會了，我心里甭提有多高興了。
媽媽準備好了做奇曲餅干的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然后用攪拌器逆時針攪成糊狀，最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來，裝上裱花嘴然后在里面放入面糊，學著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干，“逆時針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲念叨著口訣，“唉！看著簡單做起來還挺難。”
我擠了好幾個沒有一個是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如紐扣，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特，方向一致，像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬著嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的奇曲軍隊。”
我先用牙簽把形狀調(diào)勻，再試著壓扁高出的`部分補齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒了模樣了，媽媽笑著說，“我來教你做幾個吧�！蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個個小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前。“哇，媽媽我要向你取經(jīng)�！薄氨編煾凳漳銥橥��！眿寢層哪恼Ａ苏Ｑ劬�。
“來寶貝擠面糊時要逆時針，旋轉一下，向上跳個小尖尖，不要松手，輕輕壓一下，把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來，對，圓了圓，哇，干得漂亮。”媽媽風趣的語言，激發(fā)了我的勇氣，經(jīng)過一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅干進了烤箱。
有了媽媽的細心指導，我學會了做曲奇餅干。
做餅干作文5
今天，我學會了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干，媽媽事先幫我準備了一些食材：黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開始制作了。第一步，融化黃油。我把黃油切成小塊，放進碗里，再隔水加熱。大約過了三分鐘，原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了，黃澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黃油和面粉。我把黃油倒進一個大盆子里，同時倒進面粉，再拿起手動打蛋器，攪啊攪�！安粚��！眿寢屨f：“不能總是一個方向，要左一圈、右一圈，才對�！焙玫模依^續(xù)，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大約過了五分鐘，我終于把它攪拌均勻了。攪好了的.面粉呈現(xiàn)出淺黃色，顯得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的，就是拼命攪拌。不過，這次我感覺手臂都酸了，攪得越來越吃力。這個過程大約也需要五分鐘。
第四步，制作餅干。我用水把手沾濕，撈出一小團面糊放在烤盤上，用手拍打成大小均勻的圓形薄片，一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步，烘烤。媽媽把烤盤放進烤箱烘烤。十分鐘過后，烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色，杏仁瓦片餅干就完成了！
打開烤箱，一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘，不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛進入了杏仁的海洋。嗯，還是自己做的好吃！
好高興！今天我學會了一個新本領——做杏仁瓦片餅干。
做餅干作文6
低面粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……媽媽一邊在購物架上挑選，一邊念叨著，呵呵，很快就可以吃到自己做的餅干嘍。
把低面粉放在一個不銹鋼盆里，取出兩個雞蛋，在盆的邊緣上輕輕一磕，兩個蛋黃調(diào)皮地順著蛋清滑梯滑下來，加一些牛奶，攪拌器閃亮登場，順時針轉幾圈，逆時針再轉幾圈，漸漸地，低面粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的面團，媽媽嫻熟地把面團分成一個個面球。
開始做形狀了，我迫不及待地拿出一個米妮玩具，把面條搟成大大的圓餅，把米妮放上去，按實，拍一拍，打開一看，哇，一個亭亭玉立的米妮出現(xiàn)在眼前，大大的眼睛，圓圓的耳朵，正朝我笑呢。第一個就如此成功，信心值一下子爆表，再做一個。拿起一個哆啦A夢，按、壓緊，我拍著胸口，雙手合十：老天保佑。拿起一看，啊，怎么會這樣，多啦A夢的一只眼睛沒印出來，成了獨眼龍；三根胡子長在了嘴巴上。你看他哭喪著臉，似乎正在生我的氣呢。看看媽媽，寶寶也是醉了，三行長頸鹿出現(xiàn)在眼前，是在大遷徙嗎？烤箱太小只能做最后一個了。做頭大象？不行不行，太簡單；長頸鹿？媽媽都做一大堆了；小熊？更不行，吃了變成熊孩子可怎么辦呀？咦，做只小兔子吧，我壓，我壓，我壓壓壓，打開一看，一只小兔子正在草地上�？�，嗯，這個pose不錯。
開始烤了，220度，透過玻璃門，米妮、長頸鹿、小兔子在一點點地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲，時間到，打開烤箱，餅干披著金黃色的外衣，里面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的`，香香的，蔓越莓酸酸的，濃濃的香味兒，把小狗豆豆也吸引過來了，只好給它一塊了，嘎嘣嘎嘣吃完一塊又蹭到了我的腿下?lián)u起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享，這幾天，媽媽不在家，表姐照顧我累得不輕，我挑了幾塊最漂亮的，向她家走去。
做餅干作文7
今天，金筆作文的趙老師要帶我們?nèi)ァ安屎鐦颉弊鲲灨�。是自己動手做餅干哦！同學們個個欣喜若狂，手舞足蹈。
到了“彩虹橋”，我先到洗手間洗手，洗完手，阿姨發(fā)給我們做餅干用的工具：藍色的面墊、搟面杖、肥皂大小的面團、白色的塑料切刀、黑色的托盤、五顏六色的各種各樣的模具。開始制作了，首先，我們把工具準備好，聽老師口令。教們一步一步地制作餅干。我們先把面團的保鮮膜拆掉，用塑料切刀先切下一小塊面，用手把面揉一揉，揉成一個小球，圓圓的。接著把小球按扁，這時候，該“搟面杖大哥”出場了，我拿起搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕的來回滾動，面團就變成了圓餅了，我把圓餅搟的`薄厚均勻。
下面，我用一個漂亮的小花模具放在圓餅上，用手壓幾下，然后把模具小心翼翼的取了下來，一個漂亮的小花餅干就做出來了，我又按照這樣的方法繼續(xù)做，“可愛的小鳥，嫩綠的葉子……”各種形狀的餅干已經(jīng)做好了，阿姨把這些餅干放進了烤箱里。
我目不轉睛的盯著烤箱里的餅干，時間一分一秒的過去了，我急的像熱鍋上的螞蟻一樣，只見那餅干由金黃色慢慢變成誘人的深黃色，烤箱內(nèi)飄出縷縷香味，我的口水都快流出來了。二十分鐘過去了，餅干終于烤好了！阿姨把餅干拿出來放進袋子里，我手舞足蹈的歡呼道：“餅干終于烤好了！”我拿出一個餅干放進嘴里，甜甜的，真好吃！我又把餅干拿出來分享給老師和還沒有吃到的同學，我心里樂開了花。
通過這次做餅干，我明白了，分享是一件快樂的事情。
做餅干作文8
你喜歡吃餅干嗎？你會做餅干嗎？做餅干難嗎？哈哈，讓我告訴你吧——做餅干一點兒也不難，非常容易。
做蔓越莓餅干需要黃油、面粉、白砂糖、雞蛋，當然，還要準備一個烤箱啦。我拿來800克面粉，裝進一個大盆子。然后打入了四個土雞蛋，“咔嚓，咔嚓，咔嚓，咔嚓”四個雞蛋破殼而出，個個都溜進了那個大盆子里。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油，幫它脫掉呢大衣后拿到微波爐里軟化，軟化后倒入“洗澡盆”中。接著加入一大把紅紅的，被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的，小小的，甜甜的，像雪一樣的白砂糖。
材料準備完后，我又拿出我的“金箍棒”，用“金箍棒”把它攪拌均勻，可總有一些調(diào)皮的面粉不肯進“黃油團”里。那些頑皮的'面粉，讓我不得不下手揉面團。面粉們啊，面粉們啊，你們能不能加入黃油團呀？下手揉黃油團，面團非常油，但是又是那么柔軟。我揉面團可是越揉越起勁啊，因為揉這又油又軟的面團就好像是在玩橡皮泥，可有趣了。
接著，我就用模具把這些面團變成粗粗的長方體，然后放入冰箱冷凍兩個小時，讓面團變硬。
時間像小馬一樣“嘀嗒，嘀嗒”地溜走了，兩個小時很快就過去了。我從冰箱拿出硬邦邦的面團，然后把面團切成了一片片長方形，放在烤盤上，接著放進烤箱里烤。
餅干在烤箱里烤著，我時不時戴上那厚厚的手套，去看那香噴噴的餅干。餅干越來越黃，淡黃、深黃、棕黃……過了一會兒，餅干烤好了，那香味撲鼻而來，我口水直流三千尺。
吃著自己做的餅干，我心里美滋滋的。
做餅干作文9
周六下午，媽媽帶著我來到DIY豬豬烘焙坊體驗了一次做慕思餅干的樂趣，很有意思，你不坊跟著我也去學一手吧！
流程一：做餅干坯子。我們先反復清洗干凈手，然后在烘焙師傅的指導下把凝固的黃油放入盆子里通過光波爐融化，接著加入適量的餅干粉攪拌均勻，并用力壓平，由于我的經(jīng)驗不足，手上的`力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二：制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點的盆中不停地攪拌，漸漸地牛奶變成了粉紅色；然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接著是用機器把適量的奶油打松，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，味道好極了。這個環(huán)節(jié)是制作的關鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順著一個方向輕輕翻動，否則容易產(chǎn)生氣泡，影響慕思餅干的美觀。
流程三：蛋糕成型。我把調(diào)好的慕思餡小心地倒入餅干坯中，蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡，我還學著師傅的樣子邊轉動坯子邊小心地輕拍，最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設計一會兒要裱的圖案。
流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽。蛋糕不一會兒就完工了，盡管它長得不是很漂亮，線條畫得也粗細不均勻，但它是我親手制作的第一個作品，心里非常激動，捧在手中都不舍得吃。
通過這一次嘗試，我不僅學到了制作蛋糕的方法，還明白了科學方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。
做餅干作文10
疫情期間，媽媽在家收拾東西，突然發(fā)現(xiàn)去年疫情買的低筋面粉還有好多沒有用完。于是我決定把它做成曲奇餅干，這樣自己做既沒有添加劑，又不浪費面粉，豈不是一舉兩得?!
因為這是我第一次做，所以先在網(wǎng)上找了一個做曲奇餅干的教程。我們買好了材料，有黃油160g，牛奶40g，糖75g，低筋面粉240g，鹽1g。接下來就要制作美味的曲奇餅干了，首先要軟化黃油，黃油的軟化狀態(tài)很重要。黃油太硬，曲奇不易擠出，軟化過度，花紋容易消失。因為是夏季，所以我把黃油從冰箱里拿出，在室溫下放了半個小時，就軟化的恰到好處了。接下來把白糖和黃油都放入盆中，用打蛋器把黃油打到由黃變白的'顏色，并且是羽化狀。由于我掌握不好力度，就邀請媽媽來幫忙，看著媽媽把黃油打的從黃變白，感覺好神奇。接著，分三次加入40g的牛奶，打發(fā)至完全融入，最后加入低筋面粉和鹽，攪拌成光滑而的面團。
終于到了我最期待的環(huán)節(jié)，將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，我做了愛心、花朵和普通圓形三種圖案。最后一步，放入烤箱烤。由于烤箱溫度沒有調(diào)好，第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪，但是沒有放棄，和媽媽一起調(diào)整了烤箱的溫度，終于成功做出了一盤美味又好看的曲奇餅干。
我興奮的把它拿到鄰居家，和我的朋友棒棒一起分享，他說：“真好吃，和外面賣的味道一模一樣�！甭牭剿目洫劊曳浅ｉ_心，雖然中間有些小插曲，忙了一下午，但是還是很有成就感的。以后我要多做一些這樣的嘗試，動手使我快樂，加油!
做餅干作文11
周末，作業(yè)寫完了，閑著沒事，突然想起暑假里在網(wǎng)上看見的做餅干的方法，忍不住想試一試。
今天很開心，因為我學會了做餅干。下午本來閑著沒什么事情，我就想起曾經(jīng)看到一個做餅干的視頻，就想試試看。
我把廚房、陽臺，翻了個底朝天，終于把所需要的東西全部給湊齊了：一個雞蛋、面粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來了兩個桌子，把所有的材料在上面擺好。首先，將黃油和白糖攪拌均勻，用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦，這黃油啊!簡直是硬得沒法說了! 我用打蛋器使勁使勁地攪拌，結果還是沒太攪拌好。還好下一步是放雞蛋，我攪呀攪呀，攪得還有一點的黃油小顆粒，而攪拌均勻的黃油，全部攪到打蛋器里面了，時不時地就要清除一下攪蛋器。接下來放面粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把面團從冰箱里拿出來，用搟面杖搟到2、5毫米左右就可以了。接下來用模具來卡出形狀……難題出來了，我用什么當模具呢???正在我苦苦思考的時候，大姨媽過來了，她告訴我，可以用月餅模具呀!嘻嘻，差點忘了這個妙招了!不過，用這個，好像不太好啊??怎么也卡不出形狀來。在那一次又一次失敗之后，大姨媽又遞給我一個鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎么沒想到呢?這個非常好!
第一盤好了，我把餅干放進烤箱當中，按照網(wǎng)上說的，定好時間、溫度。滴!好了!看看吧!啊偶，好幾個都焦了，我只好給扔了。第二盤上鍋吧!好了，又烤好了一盤。這一盤，都焦了……第三盤……我的希望，全都靠你了!我在烤箱旁看著，防止焦掉。但是，拿出來，又焦了好幾個!還是不焦的`好吃呀!我吃了好多，
最后，餅干多得吃不完，還好爸爸把剩下的全包了。吃完之后，爸爸還夸我了，并且答應下個星期給我買些黃油，讓我可以接著做。
今天真的很開心，我學會了做餅干，真期待下次做餅干的日子，我一定要做得更好。
做餅干作文12
想必大家都吃過餅干吧！有的餅干香酥可口，有的餅干甜蜜好吃，有的餅干奇形怪狀，有的餅干小巧可愛。
雖然大家都吃過餅干，但不一定有人做過餅干。今天，我就懷著異常激動、興奮的`心情來到了DIY手工作坊，開始我的手工之旅。
剛踏入門口，一大堆餅干，蛋糕就映入眼簾。經(jīng)過我的一番細致挑選，終于決定好啦，就做它——巧克力曲奇。
很快，工具就擺在了眼前，一顆雞蛋，一碗糖粉，一盆黃油以及一盆巧克力粉。
首先，將雞蛋打碎在碗里，并將其攪勻，直到有了泡性。
接著，用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進了盆里，緩慢的攪拌，重復幾次后，我逐漸掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一會，固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。
緊接著，繼續(xù)攪拌黃油，將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入后，黃油沒有太大的變化；第二次倒入后，黃油開始變稀：第三次倒入后，黃油已經(jīng)變稀。完成這些后，再攪拌一會黃油，使其與雞蛋充分融合。
然后，將糖粉倒入黃油中，繼續(xù)進行攪拌。大概十五分鐘后，糖分和黃油已充分融合。這時，再將巧克力粉倒入其中，繼續(xù)進行攪拌。大概二十分鐘后，就已經(jīng)攪拌得差不多了。此時，已經(jīng)成了巧克力面團。簡直那團面，我的心十分的激動，我不斷的告訴自己；已經(jīng)完成了一半多啦！勝利已經(jīng)近在咫尺了，加油加油！
我把面團放在案板上，用搟面杖來講面搟平。這可是個精細活，面必須要搟的不薄不厚。經(jīng)過我的一番折騰，這面可算是搟好了。接著，我用膜具在面上按了一個個美麗的圖案，終于大功告成了。最后就有烘焙師來烤一下就OK了。
看著我請手做的餅干，想著它們出爐的香味，我早已垂涎三尺。
終于，餅干烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅干，輕輕咬下一口，恩！香脆可口，美味絕倫。頓時，一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身，實在是美味啊！
看著那香噴噴的餅干，我明白了；其實，任何事情都不難，只要自己去親自實踐一下，就沒有什么成的事情。
做餅干作文13
今天，我要學做蔓越莓餅干！
師傅領進門，修行在個人。媽媽是我的師傅，有她在，我心里有了點底，可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令，我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點兒，至少要到85克。”我又切了一小段，稱一下，86.8克。我還想加一點兒，“別加啦！夠了�！眿寢屨f。接著，我把那兩塊黃油放到鍋里，開啟小火。不一會兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然后，我就倒入切碎的`蔓越莓干和低筋面粉，繼續(xù)攪拌，直到面團沒有一點兒結塊。
“下一步是不是就可以把面團切成塊，放進烤箱了？”我疑惑地問，心里想著，這也太簡單了吧！“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團揉成一個長方體，用保鮮膜小心地包起來，放進冰箱里凍1小時。在這1小時里，我把烤箱里的烤盤刷好一層油，算著時間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預熱了10分鐘。
1小時到了，我從冰箱里拿出面團，切成一個個大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤里，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅干很燙，要等上幾分鐘方可下手�？墒俏疫@個小吃貨怎么能等得及呢？2分鐘沒到，我就抓起來吃了。味道挺不錯呀，我頓時得意起來！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！
做餅干作文14
星期六，閑來無事，媽媽對我說：“煒煒，我們一起做瑪格麗特餅干吧！”我很高興地答應了。
媽媽先到網(wǎng)上搜了一些瑪格麗特餅干的制作方法和材料，因為之前在網(wǎng)上購買了一些制作餅干的材料，所以很快就找齊了。制作瑪格麗特餅干的材料包括：黃油100克，糖粉60克，鹽1克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，最后還要準備兩個熟蛋黃。為了保證餅干的質(zhì)量，所以我們會嚴格按照食譜上的步驟。媽媽特意拿出一個秘密武器——廚房電子秤，你不要看它那么小，其實它可以精確地稱出各種材料的`重量。
準備好各種材料以后，我們就開始做餅干了。媽媽先把黃油隔水軟化，再加入糖粉，用電動打蛋器打發(fā)一下，接著放入鹽和蛋黃粉末攪拌一下，最后再加入過篩的低筋面粉和玉米淀粉，最終把它們攪拌均勻，揉成一個又大又圓的團子。只見它淡黃淡黃的，并散發(fā)著濃郁的黃油香味，看得我已經(jīng)口水直流了。媽媽把這個圓滾滾的面團包上保鮮膜放入冰箱冷藏三十分鐘，我已經(jīng)有點等不及了。
漫長的30分鐘終于過去了，媽媽負責把大面團撮成一個一個大概10克左右的小面團，我負責把小面團撮成一個個圓圓的小球，最后爸爸負責用大拇指將小圓球一個個摁扁，出現(xiàn)自然裂紋。我們就像一條有條不紊的生產(chǎn)線，分工合作，不到半小時的時間，一盤餅干就制做完成了。
媽媽把餅干放入烤箱，沒等餅干烤好，香氣已經(jīng)布滿了整個房間了。大約過了15分鐘左右，餅干終于烤好了，熱乎乎的餅干香氣撲鼻，我輕輕地咬上一口，非常的酥松，又香又甜，根本無法抵擋它的誘惑，我一口氣吃了好幾塊餅干。
第一次做餅干就成功了，我感到很開心，雖然不是我一個人獨立完成的，但是媽媽夸我很棒，是她的小幫手，我感到很自豪。勞動使人快樂，勞動使人自豪！
做餅干作文15
星期天的下午，我來到了阿姨家。她是一位老師，你們可別以為她只是位老師，她還是個做甜點的高手哦！
我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來阿姨對我說：“我們來做甜點吧——椰子餅干�！笆紫劝研枰墓ぞ邷蕚浜�，用開水淋一下消消毒，然后擦干，接下來阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱，把需要的材料一一稱好，然后把糖粉倒入黃油中，用手拿住攪拌機把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機快速地攪拌，再倒入另一半的`蛋清用攪拌機快速地攪拌，最后把面粉和椰蓉倒進黃油糊里攪拌，知道看不見黃油糊為止。哇，好專業(yè)�。〗酉聛矸馍媳ｕr膜等待半個小時，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個小時里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會。
半個小時過去了，接下來我們要把面糊放到模具里。首先，阿姨先給我做了一個示范，然后讓我自己做。第一次做”甜點大師“有點緊張��！我先要用鏟子鏟一點面糊放到模具里，開始鏟了，可是面糊就是不聽我的話，總是要粘在一起。阿姨看家了對我說：“鏟面糊的時候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會粘在一起了�！蔽艺罩⒁陶f的方法試了一下，果真，面糊沒有粘在一起了，就這樣來來回回的做還了一盤。
最后我們把裝好盤“餅干糊”放入了烤箱里，設置好時間，過了一會，一陣陣香氣撲鼻而來。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進了嘴里，哇！又脆又甜還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了！
【做餅干作文】相關文章：
做餅干作文04-07
做餅干作文(15篇)06-03
做餅干的作文300字10篇06-04
做餅干作文600字5篇06-03
【精選】做餅干作文300字3篇02-11
第一次做餅干作文02-18
吃餅干作文600字八篇05-12
吃餅干作文600字五篇05-13
餅干的做法大全電烤箱03-16