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        做月餅作文
        更新時(shí)間:2023-04-02 07:22:59
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        做月餅作文(匯編15篇)

          在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的做月餅作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

        做月餅作文1

          “八月十五月兒圓”。中秋佳節(jié),鄞州區(qū)青少年活動(dòng)中心舉辦了中秋巧手烘焙DIY活動(dòng)。

          我們系好圍裙,按老師指定的位置站好,并圍在桌子四周。一切準(zhǔn)備就緒,老師就開始給我們講解制作月餅的過程,并給我們演示了一遍。我早已躍躍欲試,等著老師發(fā)下材料。

          我按老師教的方法做起來,先把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形后,再用搟面杖壓成橢圓形,然后放到一個(gè)有著漂亮圖案的模具里,用手掌按平,一個(gè)月餅做出來了。

          首戰(zhàn)告捷,我心里美滋滋的!動(dòng)手開始做第二個(gè)。這時(shí),在教室里的'爺爺奶奶,也加入到我們的隊(duì)伍中,老少一起做。在爺爺奶奶的幫助下,我越來越熟練,速度也逐漸加快了。轉(zhuǎn)眼間,我就做完了不同餡的4個(gè)廣式月餅。我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過了半個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的味道撲鼻而來?粗颈P里一排排月餅,看上去還挺不錯(cuò)的,真是色香俱全,就是不知道味道如何?想想一定好吃。最后一道程序,把月餅裝盒,我邊裝盒邊悄悄地流口水……

          活動(dòng)結(jié)束,我迫不及待地拿出一個(gè)月餅咬了一口,!真是太好吃了,蛋黃蓮蓉味的口感極佳,甜而不膩。讓人吃了一個(gè)還想再來一個(gè)。

          我把剩下的月餅帶回家和爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽一起分享。這可是我自己做的月餅哦。

        做月餅作文2

          今天晴空萬里,陽光明媚,萬里無云,溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什么呢”?我正想著這個(gè)問題,王老師就來到了講臺(tái),她說:“各位同學(xué)請到門口排隊(duì),我們?nèi)ナ程谩薄_@時(shí)我心里又多了一個(gè)問題,讓我們?nèi)ナ程酶陕锬兀?/p>

          帶著疑問,我們來到了食堂,我東看看,西瞧瞧,左望望,右瞅瞅,發(fā)現(xiàn)了殷語瞳和她的媽媽,還有各個(gè)小隊(duì)的媽媽代表。正在這時(shí),王老師聲音響亮地說:“今天我們的拓展課活動(dòng)就是跟著媽媽們學(xué)做冰皮月餅”。

          接著,殷語瞳媽媽詳細(xì)而又耐心地給我們介紹了制作冰皮月餅的步驟,并當(dāng)面給我做了示范。然后我迫不及待地動(dòng)手開始做我人生的.第一塊冰皮月餅了。我學(xué)著媽媽們的樣子先把面團(tuán)用力揉一揉,再壓扁,把餡包在面團(tuán)里面,包好后的面團(tuán)再在裝有面粉的盒子里滾一滾,F(xiàn)在就剩下最后一道工序了,把面團(tuán)用磨具壓一壓,白里透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其余的三個(gè)冰皮月餅。完成之后我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了,但是一想到我做的冰皮月餅,我心里幾開心又興奮,一點(diǎn)也不覺得累了。

          通過這次做冰皮月餅,我不僅學(xué)會(huì)了做美食,還學(xué)會(huì)了分享,同時(shí)又提高了自己的動(dòng)手能力,今天的收獲真豐富!

        做月餅作文3

          今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動(dòng)。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊(duì)老師給我們講解中秋節(jié)的知識(shí)。

          月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調(diào)和成的。今天的.餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點(diǎn)干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤里,最后將裝好月餅的烤盤放進(jìn)烤箱里?鞠錅囟仍O(shè)置成180攝氏度,時(shí)長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后,師傅拿出來給我們點(diǎn)評。有的月餅裂開了是因?yàn)槠ぬ,有的塌了是因(yàn)樘吡,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個(gè)人品嘗了一塊,味道還不錯(cuò)!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動(dòng)結(jié)束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。

          今天是我第一次親手做月餅,感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣,因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個(gè)自制月餅,準(zhǔn)備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊(duì)老師組織這次親子手工月餅DIY活動(dòng)。

        做月餅作文4

          今天下午,我們在班級舉行做月餅的活動(dòng)。老師把我們分成六組,我在第三組。

          午讀過后,朱老師把我們的桌子重新排行,鋪上桌布,靜靜地等家長和老師的到來。“老師來了,老師來了!”大家興奮起來。老師給每個(gè)組發(fā)了模子、面團(tuán)、豆沙餡和綠豆餡。孫曼婧媽媽是我們的指導(dǎo)老師。她教給我們做月餅的方法,我一下子就看懂了,好簡單呀!輪到我們做了,我先把面放進(jìn)模子,淡黃色的面,聞著香香的,摸起來軟軟的`,再把豆沙餡放進(jìn)去,最后再放一層面,用力壓一下,一塊月餅就做好了。但是,從模子里拿出來有點(diǎn)費(fèi)勁。模子有方形的、圓形的,還有桃子形的呢!我又用桃子形的做了一塊月餅。全班同學(xué)都做好后,老師把我們做的月餅放在鍋里蒸。不一會(huì)兒,教室里充滿了香味,饞得我們口水直流,好想早點(diǎn)吃到呀!終于蒸好了,老師把月餅發(fā)給我們。

          我把月餅帶回家。晚飯時(shí),全家一起品嘗我做的月餅,爸爸媽媽夸我做的月餅好吃,我心里美美的,心想:“做月餅真有趣,今年過了一個(gè)有意義的中秋節(jié)!

        做月餅作文5

          中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。 2:00左右,我們已經(jīng)來全了,老師講了注意事項(xiàng):

          1、一定聽組長的指揮,到了指定地點(diǎn)一定不能大吵;

          2、一定遠(yuǎn)離烤箱,防止?fàn)C傷。說完,我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農(nóng)民種的`,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

          到了天寶蛋糕園,我們五人成隊(duì)往里進(jìn),到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩,來全后,面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過程。

          1、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;

          2、做月餅要用3分皮,7分餡;

          3、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;

          4、放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時(shí)候,放入包裝袋,用機(jī)器封好,然后再放在包裝盒里銷售。今天,我有很大的收獲,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。

        做月餅作文6

          說起做月餅,我想起了一首詩:“滿月飛明鏡,歸心折大刀!边@是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的,但今年可不簡單。

          這天晚上,我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想,今天晚上或明天早上,媽媽一定會(huì)教我們做月餅的。

          你看,第二天早上,媽媽早早的把我們叫起來說:“快起來做月餅”我們一下子做起來,馬上穿好了衣服,不到5分鐘,我們就已經(jīng)站好了隊(duì),等著讓媽媽來教我們。

          媽媽拿出各種各樣的月餅餡:有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的`模具,有花形的、有刻著“闔家團(tuán)圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……

          開始做月餅了,媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步,將松弛好的月餅皮分割成20克一個(gè),這樣做出來的月餅好看;第二步,把月餅皮搓圓球狀,再搟成碗形;第三步,把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間;第四步,用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動(dòng)收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個(gè)模具給我,讓我接著往模型里擠壓,再拿出來。

          到了晚上,月餅早早的烤好了,端出來,香氣撲鼻而來,這味道,感覺只從夢里聞見過。我拿起一個(gè)自己做的金燦燦的,仿佛天上的月亮,又黃,又圓,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下來,令人回味無窮。

          我好希望下個(gè)中秋節(jié)快點(diǎn)到來,我還想再吃自己做的月餅,再回味一下這美味的月餅香氣,如果一年等于一分鐘那該多好啊!

        做月餅作文7

          今天,老師邀請了美食媽媽團(tuán)來教我們制作冰皮月餅。我真是太開心了!

          下午,我們班到了二樓的食堂,只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料,十分誘人。

          聽完殷語童媽媽的講解,我們就飛快地開始動(dòng)手制作月餅了。

          首先,我先拿固定大小的`白色冰皮揉成圓形,并且要光滑,再壓成圓餅,接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面,再揉捏均勻,之后在兩個(gè)手心之間搓得圓圓的,像個(gè)小乒乓球,沉甸甸的,再在上面灑一點(diǎn)熟粉,再把花片放到模具里,緊接著把月餅放到模具里面,用力一壓,再慢慢推出來,一個(gè)小巧玲瓏,白里透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。

          看看周圍的同學(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,個(gè)個(gè)都忙得不亦樂乎!我一口氣做了六個(gè)月餅,看著自己制作的月餅,禁不住口水直流。我選了一個(gè)最差的自己吃,雖然不好看,味道還真不錯(cuò)。我還送了一個(gè)最漂亮的給周老師。我把剩下的四個(gè)月餅裝進(jìn)禮品盒,帶回家跟家人分享。

          這次活動(dòng)太有意義了,自己做的月餅,吃在嘴里,美在心里!

        做月餅作文8

          每年中秋的時(shí)候,總是少不了吃月餅,而在本周四,我親手做了一次月餅。

          周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫完,一回家里,就接到媽媽的電話,她晚上要帶著我參加單位的活動(dòng)——做月餅。

          驅(qū)車15分鐘,我們來到了活動(dòng)地點(diǎn),那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著一張鋪著桌墊的巨大桌子開始制作月餅了!我們馬上帶了手套,開始揉月餅餡,我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒,雙手把它搓成球型,然后蘸了點(diǎn)面粉,再用面皮把它整個(gè)兒包起來,看起來像個(gè)小拳頭般大小的球球,可愛極了?墒,這和我們平時(shí)吃的月餅不一樣呀,我們吃月餅都是扁扁的'形狀,正面還有精美的花紋,可不會(huì)像大廚教我們做的一樣,圓得可以滾來滾去。我疑惑的看著教我們做月餅的大廚,只見他笑瞇瞇的掏出了一個(gè)小模具,把剛剛做的月餅球放在模具里面,輕輕一壓,奇跡發(fā)生了:一個(gè)花式精美,模樣規(guī)整的月餅誕生了。我們也學(xué)著大廚,輕松的復(fù)刻出了五個(gè)月餅,大廚幫我們收起來,放到烤箱去完成最后的蛻變。

          在等候月餅烤熟的時(shí)間里,在現(xiàn)場的杭州電視臺(tái)的幾個(gè)哥哥過來采訪我,我也把上述過程描述了一遍。

          我想如果沒有模具,再好的餡料到了手上,只能成為沒有用處的一團(tuán)廢料。沒有規(guī)矩,不成方圓,也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框,卻是一個(gè)真正能讓“小月餅”變得精美的模具。

        做月餅作文9

          為了豐富我們的假期生活,體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂,班主任盧老師倡議我們班的同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅,時(shí)間定在九月十日下午,我們都很贊成。

          下午兩點(diǎn)半,我們在學(xué)校集合,乘車來到了位于城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn),并且,因?yàn)檫@里對衛(wèi)生要求很高,所以工作人員給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)帽子,要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。

          首先,面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類,有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。

          然后,面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛。我們大家聽完后,爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上,避免把面粘在手上,隨后,把面團(tuán)做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來。這時(shí)我想:“這不和包水餃差不多嗎?應(yīng)該不難做的`!惫,不出五分鐘,我就做了六七個(gè)。

          再把包好的月餅生坯放到一臺(tái)機(jī)器里面一壓,月餅就做好了。

          最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤,因?yàn)槲覀兡挲g小,這項(xiàng)由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過十來分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!

          在回家的路上,我想:“參加這樣的活動(dòng)真好,不僅心情愉快,還學(xué)會(huì)了一門手藝,真好!”

        做月餅作文10

          你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃!

          星期五,媽媽告訴我她做了幾個(gè)月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開始做月餅。

          我先搓面粉,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個(gè)環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi),要打十二個(gè)蛋。我用盡全力,也只不過打了四五個(gè)蛋。“唉,怎么這么難啊!”我有點(diǎn)泄氣了!皼]關(guān)系。”媽媽鼓勵(lì)我說,“我第一次做時(shí)比你還差呢!”我又自信起來。最后一步當(dāng)然是要烘月餅啰。把月餅放進(jìn)烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個(gè)鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡單!你知道做出來的月餅是什么味道嗎?嘿嘿……

          爸爸也來湊熱鬧了。他說:“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時(shí),搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時(shí),由于手不靈活,沒打到幾個(gè)。最后是最簡單的,爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想一定也不怎么好吃。

          結(jié)果我們每人又做了好幾個(gè),但不是搓面粉沒達(dá)到要求,就是打雞蛋沒打好。

          這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實(shí)不是做真的.月餅,而是在玩一個(gè)做月餅的游戲。做好后,屏幕上總會(huì)出現(xiàn)一行字:“天哪,這是什么味道啊……”要問我們的成績,唉,說來慚愧,折騰了半天,我們從來沒有做出一個(gè)像樣的月餅。真不知道什么時(shí)候能在屏幕上看到:“哇,這月餅真好吃!”

        做月餅作文11

          今天是我們第一次學(xué)做月餅。我非常期待。下午體育課下課的時(shí)候,我會(huì)在大隊(duì)楊老師的帶領(lǐng)下,興高采烈地背著書包和同學(xué)一起走出校門,來到太廟社區(qū)的一個(gè)空地上?吹叫^(qū)的叔叔阿姨都準(zhǔn)備好了材料,我們就等著展示才華了。

          泰廟小區(qū)的叔叔阿姨們先給我們?nèi)∶,然后把我們分成三組。我開始學(xué)習(xí)如何做月餅。我的'叔叔阿姨們首先拿出準(zhǔn)備好的面團(tuán)給我們看:首先,把面團(tuán)揉成圓形,然后把它壓平成圓形煎餅,然后把藍(lán)梅餡料放在煎餅的中心,然后像做饅頭一樣把藍(lán)梅餡料包在旁邊的面團(tuán)里。之后,將裹有藍(lán)梅餡料的面團(tuán)揉成團(tuán),最后壓在準(zhǔn)備好的壓制模型架上,月餅就誕生了。我們都聚精會(huì)神地聽完了詳細(xì)的講解,看著藍(lán)梅月餅的誕生過程,心中充滿了新奇。之后,我們自己做了月餅。我先挑了個(gè)胖面團(tuán),覺得還是做個(gè)大月餅吧。于是我就按照老師教的步驟認(rèn)真做了,但是我先做的月餅很不整齊,不均勻。我有點(diǎn)煩。我仔細(xì)想了想過程。可能是面團(tuán)太大,模具的圖案不干凈,所以做出來的月餅不顯圖案。做第二個(gè)月餅的時(shí)候,吸取了前面的教訓(xùn),一步一步小心翼翼的做好。最后,我手里誕生了一個(gè)玫瑰花圖案的月餅。

          月餅吃完后,小區(qū)的叔叔阿姨們也和我們一起玩游戲,其中我最喜歡的是知識(shí)回答:關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)。時(shí)間過得很快,我們終于拿到了獎(jiǎng)品。那是一次難忘而快樂的活動(dòng)!

        做月餅作文12

          今天,爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了,我們帶上了媽媽準(zhǔn)備的案板,小圍裙,吃完中午飯就出發(fā)了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸媽媽都來了,真熱鬧啊。

          開始做月餅了,我先拿了一種黃顏色的面團(tuán),抹上棗泥餡,然后再揉成團(tuán),揉成團(tuán)的時(shí)候要注意,餡不能露出來,就象包包子一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團(tuán)放到做月餅的`模具里往下一壓,一個(gè)月餅就做成了。我一連做了10個(gè)月餅。月餅的模具有8個(gè),有花形的,波浪形的,圓形的,還有“中秋”2個(gè)字,底下有彈簧。

          做完10個(gè)月餅之后,爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤,等了一會(huì),烤好了,拿出來后,我看到月餅的邊都變成金黃色的,品嘗起來非常好吃。爸爸說,烤好的月餅還要晾上幾個(gè)小時(shí),剛烤出來的月餅特別硬,晾上幾天才會(huì)慢慢變軟,這時(shí)候會(huì)更好吃的。

          今天我真快樂啊,因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做月餅,等到八月十五中秋節(jié)的時(shí)候,我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,他們該多高興!

        做月餅作文13

          “好,好……”

          今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋(gè)豪華的蛋糕房,叫做“簡·愛遇見你”。我們的任務(wù)是一項(xiàng)好玩的活動(dòng)——做月餅。

          我們來到“簡·愛遇見你”之后,發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中,好涼快呀!這涼快的感覺之中還有一股濃濃的'香氣。

          制作室中擺著各種機(jī)器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過“密道”進(jìn)來了一個(gè)“密室”!懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L桌子,那就是我們完成任務(wù)的場地。

          師傅姓張,穿著灰色的衣服,看起來精神抖擻!張師傅拿起一個(gè)大盤子給我們發(fā)了面團(tuán)和棗泥。那棗泥好像一團(tuán)巧克力啊!我首先把棗泥和面團(tuán)都弄成了團(tuán)子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫無破綻的團(tuán)子被我拍成了一個(gè)毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好,現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來。我又把它們?nèi)喑闪藞F(tuán)。最后一步,我用“定型機(jī)”一摁一提,一個(gè)半成功的月餅好了!

        做月餅作文14

          民以食為天。說起吃的,我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛吃的美食!其中,我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓,望著皎潔夜空那越來越大的明月 ,我就知道吃月餅的日子不遠(yuǎn)了。

          一想起吃月餅,我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來,外面有的甜,有的'咸,有的里面有一個(gè)蛋黃,好吃極了!月餅吃起來很美味,可做起來卻復(fù)雜多了!說起做月餅,去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現(xiàn)我腦海了。

          去年中秋,我回老家和奶奶一起過度過了一個(gè)難忘而有趣的中秋。一回到家鄉(xiāng),我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法,只好拿出很久沒用的機(jī)器,并清洗干凈,然后開始張羅做月餅的各種材料: 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒,就開始動(dòng)工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻,然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖, 最后成粘稠狀的面皮。緊接著,奶奶把面粉倒入月餅?zāi)#俜胚M(jìn)面皮,然后把豆沙放入面皮中,最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉,用力壓幾下,再左右敲打一次,就可以將成形的月餅打出來了。 最后單獨(dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!經(jīng)過焦急的等待之后,一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。

          望著自家做的月餅,我心里樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

        做月餅作文15

          一年一度的中秋佳節(jié),學(xué)校安排了“慶中秋”的活動(dòng),同學(xué)們知道后都興奮地討論著;顒(dòng)開始了,臺(tái)上臺(tái)下可熱鬧了:有的同學(xué)為我們講述了嫦娥奔月的.故事,凄美連綿;有的同學(xué)為我們介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗:吃月餅、猜燈謎、賞月等等,大家都很專心地聽著。三年級的小同學(xué)們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆罚珊寐犃!到了搶答環(huán)節(jié),主持人問:“哪些同學(xué)愿意為我們講講關(guān)于中秋節(jié)的故事?”立刻就有人舉了手。臺(tái)上才藝不斷,臺(tái)下掌聲連連,很是熱鬧呢!

          終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節(jié)。發(fā)完餡料以后,幾位爺爺奶奶們來幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年,但是依舊朝氣蓬勃,和年輕人都有的一拼呢!做皮、包餡、壓制成型。做月餅應(yīng)該挺簡單的吧!可當(dāng)我壓月餅時(shí),一用力,只聽“噗”的一聲,皮破了,餡也跟著跑了出來,同學(xué)們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅,又無可奈何。我拿著這個(gè)“四不像”月餅嘗了嘗,味道還不錯(cuò)!吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗(yàn)。這次我小心翼翼地將這個(gè)“小月球”放好位置,輕輕下按,然后將月餅擠出來,完成啦!月餅上的花紋錯(cuò)落有致,可漂亮啦!掂在手里,滿滿的成就感。

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