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        包餃子優(yōu)秀作文
        更新時間:2023-02-26 17:39:45
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        包餃子優(yōu)秀作文

          在生活、工作和學習中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎閱讀與收藏。

        包餃子優(yōu)秀作文1

          今天風和日麗,天空萬里無云,是個不錯的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色,掙了不少錢。當然,爸爸為了掙錢養(yǎng)家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,為了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應了。

          說干就干,媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗凈,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進蝦仁段,略微拌勻后,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準備完了,接下來開始包餃子了。

          爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里,沿著邊緣捏出花邊。我一看,原來包餃子這么簡單呀,誰不會?簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過餃子皮,照著爸爸媽媽的方法做了起來,原以為自己做的餃子將會是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時,餡從中間漏了出來,怎么辦?干脆從中間捏花邊吧?晌乙荒,餡又從兩端擠了出去。

          哎,這下我沒轍了,這餃子怎么搞的,弄來弄去,反而是我急著滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個洞,里邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎么包,她說:“包餃子時,餡就放得適中,封口的時候就占點兒水……”聽了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個,都很不錯。

          終于,餃子包完了,媽媽把餃子倒進鍋里,那一個個調(diào)皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著,似乎想找個歇涼的`地方。望著這群“小調(diào)皮”,我不禁笑了。

          沒過多久,餃子熟了,吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心里也暖暖的。

        包餃子優(yōu)秀作文2

          今天,是中秋節(jié),我們因是北方人,所以今天就包起了餃子。

          一早起來,看見你媽媽在張羅著包餃子,我心血來潮,心想:“大顯身手的時候到了!庇谑,我迫不及待地學起包餃子來。一旁的媽媽再三叮囑,包餃子時,左手托著面皮,右手將餡放在面皮的中心,雙手將面皮合攏,再將里面捏實。雖然,我有點一知半解,可一個要自食其力的'念頭讓我打住了話頭。按照媽媽講的,我一聲不吭地埋頭苦干起來。 萬事開頭難!包餃子看似簡單,但是做起來難!我一折一捏,自我感覺良好?烧l能料到,餡兒偏偏與我為敵,老是不聽話,使勁兒往外鉆,弄得我滿手都是。第二個,我吸取了第一次的教訓,拿起皮,少放了一點,捏好,看起來比第一個好多了,可以放下去,餃子像個沒有骨頭的人一樣,立刻癱在了案板上。 我沮喪極了,媽媽見我泄氣了,就說:“慢慢來,熟練就好了!闭f完給我做了一個示范,我仔細的看著媽媽包餃子時的每一個步驟,果然媽媽包出來的餃子精神極了。

          看了媽媽的示范,我再次決定包起餃子來。我照著媽媽的樣子包了起來,果然,我包的餃子變得聽話了,一個個也有了骨頭。果真是熟能生巧!看著自己包的餃子,我覺得我比的滿足。

          “鋤禾日當午,汗滴禾下土!庇辛诉@次包餃子的經(jīng)歷,我深深的感悟到了:勞動創(chuàng)造了人類的幸福生活,不付出辛勤的勞動就想成功,那就是天方夜譚。

        包餃子優(yōu)秀作文3

          “呀,要焦了!焦了!”我大聲叫喊道。哈,告訴你吧!我在做狀元蛋餃呢。

          看在你是朋友關系的份上,我就告訴你這件有趣的事吧。

          中午,我問奶奶:“咦,打這么多蛋干嗎呢?”“要做狀元蛋餃了”奶奶說道。哦,我邊回答邊幫奶奶打雞蛋,打呀打,只見5個圓圓的雞蛋,不一會兒就變成了一條“河”了,“河”里不斷地冒出大小各異的泡泡,你還可以用吸管吹比這更大的泡泡呢!

          我們準備了一小碗油,一大碗豬肉,五根棉簽,兩雙筷子,二把在勺子,火是必需的。

          開始了,開始了,注意聽講。我們先把五根棉簽用繩子捆。藁ㄒ残校,然后沾一點油,不能太多,放到大勺子里面,燒熱后,放上蛋稀,太多了要倒掉。把蛋的邊放到火猛的地方,等待,等邊翹起來時,放上豬肉,“哇——”我大叫起來,我的手被燙了,我連忙把手指放在耳垂上(在《窗邊的小豆豆》里看來的)哈,果然不疼了!接著說,接著說!然后重疊,反個面,就可以出勺了!澳阏媸浅墒虏蛔,敗事有余!”奶奶狠狠地說。真不好意思說出來,我不小心把掉在地上的“狀元蛋餃”給踩黑了,站在一邊摸摸頭傻笑著呢?粗约汉貌蝗菀椎膽(zhàn)利品,嘴里一個勁得說著包的不錯,真不錯。奶奶卻說不像“狀元蛋餃”,卻像“開門餃”(我包出的.蛋餃肉全部都掉出來了)。我不甘示弱,認真總結出自己的錯誤,原來是肉包多了。接下來我就減少了肉的份量,嗨!果真不像奶奶所說的“開門餃”了,一只只蛋餃裹得嚴嚴實實了。

          我做一頓飯都叫苦連天,可爸爸、媽媽、爺爺、奶奶為了我們這些“小公主、小皇帝”做飯不惜辛苦,真是不容易。

        包餃子優(yōu)秀作文4

          今天是星期天,我想媽媽學習包餃子。

          一開始,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的.餃子皮。

          媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“堯堯,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子。這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

          媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。

        包餃子優(yōu)秀作文5

          今天中午,我的肚子已經(jīng)餓得“咕咕咕”地叫了,可是媽媽、爸爸不在家,家里只有面粉、肉和白菜。沒辦法,只能我自己包餃子吃。

          我先拿來一個大碗,再拿一個小碗,用小碗裝滿冷水,把面粉倒在大碗里,一邊攪拌,一邊加水,水加完了,我就戴上手套,開始和面,和面的過程真是坎坷啊,不是太稀就是太干,終于和完面,我已經(jīng)累得滿頭大汗。我開始拿起了搟面杖開始搟面皮,我搟的面皮有的是橢圓的,有的是波浪形的,看著奇形怪狀的面皮,我不禁笑出了聲。之后我拿出一塊肉,把它切成肉末,把切好的肉末放在碗里,又洗了一棵白菜,把它切碎,接著把芝麻油、鹽、姜都適當?shù)牡乖谕肜锩,用筷子攪拌均勻,餡料就做好了。開始包餃子了,我拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對折合上,從餃子皮的`中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間順著往左邊捏,費了九牛二虎之力我的第一個餃子終于問世了,就這樣,我一口氣包了十幾個奇形怪狀的餃子,媽媽回來,看到我的“杰作”,還夸獎了我一頓。

          媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。

        包餃子優(yōu)秀作文6

          今年的除夕之夜,姥姥帶著我和妹妹一起包餃子。

          我們分工合作,先和面,搟餃皮兒。

          姥姥拿出一個大盆,放上適量的面粉,讓我們倆倒水。我和妹妹一起舉著大水瓶,我還沒準備好呢,妹妹“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進去了!我們面面相覷,嚇得不知所措。這時姥姥又倒進去了一點面粉,和了和,說:“沒事沒事,再加點面粉就行了,第一次嘛,下次就有經(jīng)驗了。”

          到搟餃皮兒環(huán)節(jié)了。妹妹爭著做這個,做那個。我決定包的時候再大顯身手。在姥姥的幫助下,很快餃皮兒就搟好了。

          要剁餃餡了,姥姥準備了蔥、姜、香菇、蝦仁、豬肉等等好多食材。

          我們把各種食材洗凈切好,拌在一起,放在案板上,拿刀使勁剁。直到各種食材混合在一起,有點粘粘的`,這時再倒入鹽、胡椒、醬油、雞精、香油等各種調(diào)味料,攪拌均勻,香噴噴的餃餡就完成啦!

          我先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,想把它包起來,結果,放的餡太多,餃皮被撐破了,餃餡也露了出來,妹妹看著我哈哈大笑。這時姥姥拿起一個餃皮,用筷子挑了點餃餡,然后用手輕輕一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。這小小的餃子看似簡單,包起來卻十分不容易,真是“看花容易,繡花難。”經(jīng)過反復練習,我越包越好,越包越快。不一會兒,一鍋餃子就包好了。

          看著在鍋里活蹦亂跳的餃子,想起剛才和妹妹一起包餃子的快樂情景,我不由地想到:餃子的味道不就是家的味道,幸福的味道嗎?

        包餃子優(yōu)秀作文7

          一天,外婆說要教我包餃子,我歡喜得手舞足蹈,便樂呵呵地跟外婆進了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時了。

          外婆開始給我做示范,可我有些迫不及待了,兩只手怎么也不聽上級的使喚,我想,管他三七二十一了,順手把一片餃子皮抓過來,又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進去,亂揉一氣,沒有經(jīng)驗的我,結果把餃子弄得肉餡“拱”在外面,我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上,可由于我做的餃子沒有“雙腳站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見狀在一邊說:“為什么外婆包的就十分有立體感,而你的卻……。”我的'臉刷地一下紅了,可我還是按捺住被別人笑話的心情,滿有道理地反駁道:“這有什么關系嗎?!只是外觀不同,但內(nèi)容一樣嗎!”頓時,媽媽被這一席話給逗笑了,我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒有嘲笑我,而是語重心長地說:“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心。 闭f著,外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里,用那粗糙的大拇指摁在中間,摁窩,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊幾個小褶就完成了。我看后照做了,的確做出了十分有立體感的餃子。

          晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了!

        包餃子優(yōu)秀作文8

          “嘿,幫我拿皮子!薄把剑W不夠了!”這是干嘛?是我們在組織包餃子的活動呢!

          上個星期五,老師宣布:“下周一,我們要組織進行一次“包餃子,迎新年”的活動!薄耙!”老師話音剛落,班里就響起了一陣震耳欲聾的歡呼聲。同學們簡直比去春游還要激動三分。我瞥見周圍眉飛色舞的同學,心里得意地想:“哈哈,包餃子,這還不簡單?我在行!奶奶不總包嗎?周一,你們瞧好了!”

          星期一很快就到了。來到食堂,同學們各個摩拳擦掌,臉上寫滿了期待。我一問他們,他們都自信地說:“我查了資料!”“我問了家人!”我一聽,那股子得意勁兒一下子減了一半:他們都為活動做足了準備,可我去啥也沒做。“沒事,他們比不過你!蔽易约喊参孔约骸i_始包餃子的了。我首當其沖,率先抽出一張皮子隨意地攤在手心,又旁若無人地挖了一大勺餡,猛地扣在皮子上。一大勺餡啊,桌子上弄了一大片,面皮上卻沒留下多少。我一時間蒙了,突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視著我,我十分尷尬,感覺呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒有了當初的得意,只得草草收場,做了一只“營養(yǎng)不良的'瘦干巴”。

          我把這個“次品”扔到一邊,驚訝地發(fā)現(xiàn)別人做了不少餃子,各個都很精致。我再一扭頭,看見了一個同學,只見他把一張皮子端正地攤在手心,又仔仔細細地挖了半勺餡,然后盯著餡,抿著嘴,一點一點把餡撒上去,再用勺子弄到一起,,把皮子慢慢地卷起來,到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水,老練地把皮兩端粘起來,一只美麗的餃子“出爐了”。這只餃子,做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆:“人外有人真是一點不錯。”

          包餃子,樂趣無窮,且不無道理——人外有人,不能拘泥于現(xiàn)狀

        包餃子優(yōu)秀作文9

          今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!。聽完這話,我馬上歡呼起來:我最愛吃餃子了,太棒了!,不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動起來吧!我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。

          由于我放的餡太多了,餃子便脹破了肚皮,我連忙拿起一張大衣給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:注意看我的動作。只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。我心里想:原來包餃子還有這么大的學問呀!我于是照著表姐的.樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。

          我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興,F(xiàn)在,我可以對所有人說:我會包餃子嘍!

        包餃子優(yōu)秀作文10

          童年總有許多快樂、有趣的事情,雖然隨著我年齡的成長,有許多事都被我遺忘,但唯這一件事讓我念念不忘。

          記得寒假的一個中午,媽媽對我說:“林濤,今天中午我們包餃子吃。”我一聽高興得手舞足蹈,這時媽媽又說:“不過你別高興得太早,這次你得要幫忙包餃子,不然,可就沒得吃!蔽覙泛呛堑貞讼聛恚南耄哼@對我來說簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我立馬卷起袖子,把手洗凈,準備大顯身手。

          我學著媽媽的樣子,首先拿起一塊餃子皮,再舀了一大勺肉餡放在餃子皮中間,接著把皮合攏一捏,哪知道我們捏這邊,那邊的肉餡就跑出來,捏那邊,這邊又跑出來,于是我兩邊都捏住,可這回餃子的肚子卻破了一個大洞,我的手沾上了肉餡,油乎乎的。我趕緊再拿一張餃子皮,好不容易把那個破洞補上去,可放到和媽媽包的餃子一對比,我的心情受到打擊,這真是云泥之別,我頓時打了退堂鼓,不想再包了,媽媽好像看穿我的心思,她語重心長地說:“做事可不能半途而廢,你不是說包餃子很簡單嗎?怎受到這么一點打擊,你就不想包了?”我心想:是啊,如果連這個小小的餃子都包不好,我還能干什么呢?于是我認真看了一遍媽媽包餃子的過程,只見媽媽先將一張餃皮放在手心,再把一小勺肉餡放在餃子皮上,接著把餃子皮對折,順著皮邊往里捏,不一會兒就包好了。媽媽包的餃子像金元寶一樣,可真好看!

          這次,我按照媽媽教的方法去包,果然成功了。我一口氣包了五六個,媽媽直夸我越包越好看了,我聽了心里美滋滋的'。

          吃餃子的時候,我還專門找自己包的餃子吃。哇,可真好吃!自己包的餃子,吃起來就是不一樣。

          通過包餃子,我懂得了一個道理:無論做什么事,只要肯努力,就一定會成功。

        包餃子優(yōu)秀作文11

          經(jīng)常在外邊買餃子吃,我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說:“今天我們在家包餃子!蔽乙宦犔貏e高興,這么好的學習機會我可不能錯過。

          等到媽媽把餡調(diào)好,餃子皮搟好的時候,我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮,準備包餃子。我把餃子皮放在案板上,用勺子挑了一點餡放在皮中間,用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏,剛捏了一半就覺的`不對了,還有好多餡露在外面,越捏越麻煩,餡都被我給擠出來了,媽媽竟然在旁邊一聲不吭,瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭,用求救的眼神望著媽媽:“媽媽,為什么我捏的餃子會變成這樣,餡在我手里一點都不聽話!眿寢尩拖骂^,對我說:“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上,放餡的時候也要注意,不能太多,尤其剛開始學包的時候,放好餡以后,開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間,然后往兩邊慢慢捏!蔽乙宦牐和郏髠餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做,把皮放在左手上,放少一點餡,先捏中間......這次餡終于沒有跑出來了,雖然沒有媽媽捏的漂亮,扁扁的,象睡覺一樣,但我還是很高興,因為這是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個,一個比一個漂亮了。

          現(xiàn)在,家里包餃子的時候,我已經(jīng)是媽媽的好幫手了,每次包餃子,我都會想起第一次學包餃子時的情景。

        包餃子優(yōu)秀作文12

          今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當?shù)氐牧曀,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團團圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團圓、和諧。

          我現(xiàn)在長大了,也要學一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的'高手,今年她準備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。

          你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。

          看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子?墒钱斘易约喊臅r候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復了信心,跟著奶奶一步一步地學起來。經(jīng)過奶奶的指點,我慢慢地學會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。

          晚上,我一連吃了好幾個餃子,因為這是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。

        包餃子優(yōu)秀作文13

          新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。

          我們?nèi)乙患易游蹇谡趶N房里熱熱鬧鬧地準備餃子的.原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤础⒓庸,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著,待我向奶奶“拜師學藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。

          不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”!

          這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事!

        包餃子優(yōu)秀作文14

          除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

          一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。

          爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的'話。

          看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候在部隊里學的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职郑职直闼斓卮饝。在爸爸的精心指導下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。

          包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實真甜。

        包餃子優(yōu)秀作文15

          今天,媽媽從菜市場買來很多菜和肉,我問媽媽,媽媽說今天包餃子,我高興的一蹦三尺高,說:“我要學包餃子!我要學包餃子!”媽媽拍拍我的頭說:“行啊,我教你!闭f完就去剁餡了。

          剁完餡,媽媽把餡放進盆子里,又把早已發(fā)好的面拿出來,和了一會兒,又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁,媽媽給了我一片面,又把勺子給我,說:“舀一勺餡,然后放到面上。”我拿著勺子舀了一勺,放到面上,面已經(jīng)快裝不下了,媽媽笑著說:“舀得太多了,舀少一點。”我用勺子舀去了一點。媽媽也舀了一點放到面上,說:“對折一下,把口封起來!比缓髬寢尠蜒b了餡的面對折,又把口一點一點捏了起來,我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說:“下一步最關鍵,看好了!蔽野蜒劬Φ傻么蟠蟮,盯著媽媽手里的餃子,只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端,往中間一推,又把中間捏了一下,說:“大功告成了!”我也找著媽媽的樣子做了一遍,可是往中間捏的`時候,餃子好像跟我對著干一樣,竟然變形了,這個餃子我給他起了個名字,叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟,笑著說:“看來你還是第一次包餃子,要多多練習哦!”我又重新拿了一片面,舀了點餡放在面上,把面對折,又用手把口捏了好幾下,然后,我屏氣凝神,兩手抓住餃子的兩端,往中間一捏,捏得又太使勁了,餃子的口黏在一塊兒了,我嘆了口氣,說:“沒這個金剛鉆呀,就別攬這個瓷器活,看來,我不適合包餃子,長大以后再說吧!

          現(xiàn)在我知道,自己干不了的事,就別勉強,如果做了,結果也是讓你意想不到的。

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