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        糖醋排骨作文
        更新時間:2024-02-29 13:51:13
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        糖醋排骨作文【優(yōu)】

          在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的糖醋排骨作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        糖醋排骨作文1

          糖醋排骨是一道好吃又開胃的菜,它還是我媽媽的拿手好菜呢!

          每一次王詠懿來我們家時,她都有可能做這道菜,雖然我每次都想走過去看她怎么做的,但她一定會把我推開,讓我坐到餐廳里去,因為怕我被油炸到。等待的過程是漫長的,終于媽媽把一盤帶著酸甜味的糖醋排骨拿了上來,我頓時“口水直流三千尺”,恨不得馬上一嘗為快!那糖醋排骨,外面裹著一層黑里透紅又略帶一絲金黃色的糖醋,在燈光下閃閃發(fā)光,還沒吃我的嘴里就生出了一絲酸甜的味道。

          每當(dāng)我拿起筷子貪婪地向排骨時,總會聽到:“陳冠廷!客人還沒來,你怎能吃呢?”我極不情愿地放下筷子,心里想:悲劇!一盤誘人的.糖醋排骨熱騰騰的放在那里卻不能吃,真是天下的悲。

          終于,王詠懿她們來了,我心里狂喜,飛快地拿起筷子夾起一塊排骨,正準(zhǔn)備放入滿是口水的嘴里時,又聽到媽媽的喊聲:“陳冠廷,來盛飯!”雖然是放下筷子去盛飯,但我的心里卻對“糖醋排骨”牽腸掛肚,每走一步口水就整整增加了半毫升,當(dāng)我再次走到餐廳時,口水都可以接一杯子了!

          終于我可以吃到排骨了!我夾起一塊,一咬,頓時嘴里有了一種濃濃的醋香味,一種令人唾液急速分泌的糖甜味,還有一種香噴噴的肉味。然后,我一塊接一塊毫不留情地吃著,吃得滿嘴流汁,直到滿意地打了一個飽嗝才離開餐桌。當(dāng)然我還留了2/3呢!因為這也是客人的最愛。

          每次我都這樣等著,等著那美味的糖醋排骨到嘴;每次我就那么等著,等著一盤又一盤好吃又可口的母親餐,等著那幸福的味道的到來。

        糖醋排骨作文2

          糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。

          首先,我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披著金黃色的外衣,讓你看了兩眼冒金光;它散發(fā)出沁人心脾的味道,讓你聞了以后一定會垂涎三尺;他散發(fā)出淡淡的肉香味,吃了以后讓你體會到神清氣爽的感覺,并且你還會吃到一種幸福的滋味,那一定是媽媽的'味道。經(jīng)過這番介紹,相信你肯定在吞咽口水了。那么,這道菜這么好吃,大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來的吧!

          糖醋排骨看起來挺簡單,但真正做起來并不簡單。俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!”也就是說在做的過程中是需要點耐心的,還需要掌握火候;鹛,肉炸老了,太硬;火候不夠,炸的就不會香脆可口了。媽媽說控制好火候才能恰到好處!

          首先準(zhǔn)備好半碗水,少許醬油,兩湯匙醋,少許糖,少許味精,一些番茄醬,當(dāng)然還要準(zhǔn)備好淀粉備用。

          先在鍋里放入一些水,加入少許醬油潤色,少許醋調(diào)味,再放入適量白砂糖,味精,鹽等,接著倒入炸好的排骨,說到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁,也不能太老失去鮮度。炸好的排骨可不能等,要直接下鍋,煮出的排骨才會脆。然后,加入水淀粉勾芡,讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調(diào)均勻,最后出盤。只有這樣,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的風(fēng)味美食。

          吃糖醋排骨也挺有意思!我習(xí)慣先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接著細(xì)細(xì)地咀嚼,最后吞了它。

          有一天,由于我太急,不僅被燙了,還因這顆排骨里有骨頭,弄疼了我的牙齒。雖然,吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事,但它還是排在我心中美食的最高位,榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。

        糖醋排骨作文3

          今天又吃糖醋排骨,只見一盤糖醋排骨冒著香氣被媽媽端出來,“來,嘗嘗我的新手藝!”我和爸爸馬上兩眼發(fā)光:“哇!”結(jié)果總評是:美味!

          聽見“美味“之后,配料醋馬上叫了起來:“看,都是我的功勞!把這道糖醋排骨調(diào)的這么好吃!”糖反駁道:“你還沒我干的多!你問問,主人們嘗出你的味道多還是我的味道多?”蔥姜兩兄弟馬上和它們吵起來:“少不了我們,看我們把這盤糖醋排骨配的這么均勻,使一切味道都恰到好處!還是我們的'作用最大!”油也跟著瞎起哄:“少了我,你們給怎么燒。俊边@時候主料排骨發(fā)話了:“這肯定是我的作用最大嘍!這點的毫無疑問的!我在這盤糖醋排骨中是多么的重要啊,少了我,你們還怎么做!肯定會做出一盤‘黑炭’!”醋,糖,蔥,姜油馬上一起說:“如果少了我們呢?你給怎么辦?”大家吵到筋疲力盡,都說要一走了之,讓大家知道各自的厲害!

          于是,蔥姜先走了,媽媽嘗了一口:“咦,怎么沒味了?”蔥姜得意的說:“看!少不了我們!”醋覺得不服氣,馬上也走了,爸爸嘗了一口:“咦,怎么感覺突然沒醋了?”醋也得意揚(yáng)揚(yáng):“看!主人都發(fā)現(xiàn)我走了,哈哈,我多重要啊!”接著,大家一個一個都走了,就剩下排骨沒走了,它正準(zhǔn)備走,盤子把它叫住了:“別走!你們少了誰都不行!你看看你現(xiàn)在,還有味道嗎?你的味道全來自于其他配料,而配料用于主料,所以,你還是把它們都找回來吧!”正當(dāng)排骨要去尋找大家時,大家自己回來了,原來,大家都感覺到了彼此的重要,團(tuán)結(jié)的重要。

          大家又調(diào)在一起,變成了一盤更美味的糖醋排骨!

        糖醋排骨作文4

          這些天來,隨著疫情持續(xù)好轉(zhuǎn),爸媽都趕著去廠里上班,中午回來還要費(fèi)勁心思地給我們做飯菜,真的好辛苦。可是我又喜歡爸爸的拿手菜——糖醋排骨,一提起它,我就會垂涎欲滴。于是我就要求爸爸教我制作糖醋排骨這道美食,爸爸說:“糖醋排骨雖然好吃,但是工序卻很復(fù)雜,你可要認(rèn)真學(xué)咯!”。

          第二天我早早起來去街上買回最新鮮的一些小排,一切準(zhǔn)備就緒之后,爸爸回來指點我制作糖醋排骨。我先在鍋里加上適量的油,等油翻泡了以后,就把排骨放進(jìn)去,但是我用的勺子太大了,不小心油濺到了我的手上。我忍住疼痛,繼續(xù)制作糖醋排骨。爸爸說:“這時候要趕快用勺子翻炒,否則底下的排骨回被燒焦的!”等排骨金燦燦的時候,要倒入黃酒,再放醋,然后再倒入醬油,最后撒點鹽,多放點糖和水。還要再悶二十分鐘左右才能做好,而且開鍋后調(diào)小火燜咯!”等了一會兒,我問“爸爸現(xiàn)在好了沒?”媽媽說:“還早著呢!如果現(xiàn)在就吃,一定是非常硬,根本就啃不動!庇值攘艘粫䞍,糖醋排骨的香氣越來越濃了,整個屋子都浸在糖醋排骨的香海之中了,又問爸爸現(xiàn)在好了嗎?爸爸說:“現(xiàn)在差不多了!蔽医议_熱氣騰騰的鍋蓋時,糖醋排骨的'香氣撲鼻而來,我便迫不及待地把糖醋排骨盛到碗里,我拿起筷子連忙夾了一塊放到嘴里,酸酸甜甜的,味美極了!

          于是,我端著飄香四溢的糖醋排骨來到了餐桌,灑著點白芝麻,安靜地坐在那里端詳著我的杰作,頓時,心中充滿了無限的自豪感,這次,我對自己的表現(xiàn)還算滿意。通過了這次體驗,我也知道了爸媽為了我們而費(fèi)盡心機(jī)不容易?磥砦疫得多學(xué)幾道好菜來孝敬我的爸媽啊!

        糖醋排骨作文5

          今天,媽媽做了一份我最喜歡吃的美食——糖醋排骨,你可別小看這一道美食。這道美食的材料只需要豬肋排500克和雞蛋兩個,但做起來可不容易。每當(dāng)媽媽做的時候,我都會站在旁邊看著,可還是沒有學(xué)會。

          哎,不說這些了。我看了看這些糖醋排骨,有方有正,好像一富讓無偶馬上吃掉的樣子。于是我毫不留情的加起一塊糖醋排骨,先聞了聞,接著,就現(xiàn)一棵香味原子彈一樣,轟的.一聲,炸在里我的鼻腔,我再也忍不住了,看了看這些穿著醬紅色外衣的糖醋排骨,呵呵,這外衣還挺時尚嗎,上面還有一些白色的斑點,哦,原來是白芝麻,真相是要去參加時裝秀一樣。哈哈,但它也真夠不辛,半路被我給抓住了。我毫不留情的咬了下去。啊這味道仿佛在天堂一般。我又咬了一口~~~~~~在不知不覺中,碗里的糖醋排骨已經(jīng)少了很多。我抬起頭,打了個飽嗝,又看了看碗中的糖醋排骨,真想再多吃些。

          正當(dāng)我準(zhǔn)備出去玩時,媽媽說"你先別忙支出去玩,先去照照鏡子!拔乙苫蟮倪@道鏡子前,定睛一看,然后大叫一閃:我什么時候長胡子了我么了么著紅色的胡子了,自言自語地說原來是糖醋排骨的汁高的鬼”我有走到桌子前,看了看這身下的糖醋排骨。

          我想:你送了我紅胡子,我也給你去個別名,就叫紅胡子嗎!

        糖醋排骨作文6

          啊,我的最愛——糖醋排骨!還有紅燒鯽魚、農(nóng)家小炒肉……看著滿桌子的美味,我直流哈喇子。咦?媽媽總嫌糖醋排骨做起來麻煩,只有逢年過節(jié)才肯露一手,今天怎么這么有雅興?哦——是為了從舟山回來的姐姐做的!哼,媽媽真偏心!

          全家人高興地上了桌,準(zhǔn)備吃飯,我卻躲進(jìn)房里,用枕頭蒙住頭生悶氣。隨他們怎么叫,我也不理,最后還是姐夫把我強(qiáng)拉到餐桌前。姐姐大口吃著糖醋排骨,邊吃邊稱贊:“哪個餐館也做不出這個味兒來……媽,等您退休了,就到舟山去天天給我做這個!”“哼,想得美!還要跟我搶媽媽,太過分了!”我的“醋壇子”徹底打碎了。我賭氣只挑最不喜歡的豆腐下筷。媽媽給我夾了塊排骨:“怎么不吃?味道不好嗎?”我咽了咽口水,把排骨往桌上一扔,沒好氣地說:“我換口味了,不吃這個!卑职中α耍骸昂盟,糖醋排骨里的‘醋’是不是放多啦?”姐姐明白了,生氣地放下筷子,上了樓。

          好端端的聚餐被我攪黃了,媽媽也生氣了:“姐姐一年才能回來一次,媽媽做道她喜歡吃的菜有錯嗎?平時姐姐對你咋樣?你這樣對她,該不該?”

          我喜歡吃魷魚絲、海苔,姐姐經(jīng)常寄給我;過生日,姐姐從不忘給我買禮物;看見好的課外書、學(xué)習(xí)資料,不管多貴也買給我。今年六一,她還寄回了我夢寐以求的.《查理九世》全套,可今天就為了一盤糖醋排骨,我居然……

          怎么辦?直接道歉吧,我說不出口。有了,我調(diào)了一杯姐姐愛喝的紅糖水,在杯子下放了張道歉紙條,用托盤端到了樓上?粗液徒憬闶掷窒铝藰牵职钟执蛉ぃ骸昂呛,糖醋排骨,就是這酸酸甜甜的味兒!”全家人會意地笑了。

        糖醋排骨作文7

          糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道傳統(tǒng)菜,色香味美,是一道必不可少的美味佳肴。

          糖醋排骨色澤紅亮油潤,像披著一件閃閃發(fā)光的金色外衣,肉質(zhì)鮮嫩,濃郁的湯汁散發(fā)著一股鮮香的味道。外脆里嫩、舒滑爽口,令人垂涎三尺!

          糖醋排骨的做法極其簡單:豬小排用清水洗凈后,晾干水分。鍋內(nèi)倒入一勺油,燒熱之后,放入姜片,爆香。再放入排骨,一直煸炒到排骨變色后,表面金黃微焦。此時可以放調(diào)料了:先放一湯勺料酒,接著放兩勺醬油,然后三勺米醋,最后四勺白糖,再倒入開水,調(diào)中火燜20分鐘。20分鐘后撒入鹽,開大火收汁,收到汁濃色亮?xí)r,即可出鍋擺盤。一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了。

          每次媽媽做好后,還沒等端過來,那金黃的湯汁散落的濃濃的香味便撲鼻而來。我咽了咽口水,趕緊拿起筷子夾入嘴中,吮吸著排骨里的.湯汁,甜入心扉,卻又帶有一絲酸意。再嘗嘗排骨,那排骨上的肉嘗起來非常細(xì)膩,而且香醇可口,嚼起來回味無窮,真是美味中的極品!

          糖醋排骨,酸酸甜甜,不油不膩,拿湯汁拌米飯也是一種美味,先嘗一口米飯,再小品一口湯,那濃郁的香味在口中繚繞。真是“此味只因天上有,人間能得幾回嘗”!

          糖醋排骨,我心中美食的最高位,它榮居首榜,任何佳肴都取代不了。這是一道美味的菜,這是一道讓人幸福的菜!

        糖醋排骨作文8

          “媽媽,今天晚上吃什么呢?”“龍龍啊,今天你表現(xiàn)不錯耶!”那么就燒糖醋排骨吧!”“太好啦,我可愛吃了!”這是我回想記憶的照片中想到的。哇!現(xiàn)在腮幫子還水潤水潤的呢!哦,閑話少說,進(jìn)入正題吧!

          糖醋排骨是這樣做的:用料:豬肋條600克,糖、醋、鹽、料酒、油、雞精、姜蔥各10克,水淀粉。做法:

          1、排骨洗干凈切段,放入鍋中煮出多余的血末,控感水分備用。

          2、把控干的`水分的排骨放入鍋中炸至金黃撈出。

          3、鍋中放油,倒入蔥姜和炸好的排骨,放醬油、料酒、鹽、醋(醋和糖多放點),快速翻炒。再倒上點開水蓋上鍋蓋燜至排骨酥爛。

          4、以水淀粉勾欠,讓湯汁包裹在排骨上時就可以出鍋了。好香啊!真令我垂涎三尺。

          糖醋排骨一上桌,肚子的饞蟲就勾引了我。我跑到飯桌上一看,香氣四溢、飄香滿屋,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到那迷人的肉香。一眼望去,黑黝黝的身子外面裹著一層晶瑩剔透的外衣,在燈光下閃閃發(fā)光,讓人有種“口水直流三千尺”的感覺。夾起一塊,那粘稠的湯汁細(xì)如絲,讓人有種全盤皆吞的沖動。咬一口,酸甜適中,甜而不膩。爽快極了!糖醋排骨太好吃了,那鮮美的味道令我陶醉,吃完了,味道能在唇齒之間來回游蕩。

          俗話說的好,“民以食為天。每個地方多有自己的美味。你看:北京的烤鴨,南京的鴨油酥燒餅,天津的狗不理包子,安徽的臭鮭魚. . . . . .雖然這些美味在宴會上也好,街頭的小館子也罷。媽媽燒的糖醋排骨是令我一直記在頭腦里的。如果看到我作文的同學(xué),是不!

        糖醋排骨作文9

          “哇,臭小子,居然考了100分,老爸給你做你最愛吃的糖醋排骨犒勞你!”老爸喜笑顏開,一邊說一邊拿起圍裙進(jìn)了廚房。

          “哦耶!”我高興得一蹦三尺高,終于可以吃我最愛吃的糖醋排骨了,這次我可要好好品嘗。

          要知道,吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的`事。因為老爸每天都很忙,有時出差有時去辦事情,所以根本就沒有時間做給我吃,說著說著,我流了幾滴口水。

          我偷偷的跑進(jìn)廚房,看看老爸是怎么做的,卻被發(fā)現(xiàn)了,老爸說:“雖然這絕技是不可外傳的,但看在你是我兒子的份上,我就告訴你吧!”

          首先,把剁好的排骨放鍋里,用開水焯一下,撈出裝在盤子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌漬二十分鐘,然后把腌漬好的排骨放油鍋里炸成兩面金黃,再撈出控油,最后把糖醋排骨放進(jìn)鍋,倒入腌排骨的水,放入白糖、肉湯,用大火燒開,然后改小火燜汁,最后淋上香醋。

          “上菜嘍!來顧客,你的糖醋排骨。”香噴噴的糖醋排骨在燈光的照耀下油光發(fā)亮,那香味傳遍了整個房間,我拿起筷子就開始吃起來,我不禁贊嘆道:“好吃,美味,甜甜的!”我左手一個,右手一個,嘴里還咬著一個,我狼吞虎咽的吃著,老爸說:“慢點,不要噎著了!苯Y(jié)果剛說完,我就噎著了。

          果然,老爸的糖醋排骨才是我最愛吃的。

        糖醋排骨作文10

          俗話說得好“民以食為天”,我們中國的美味佳肴十分多,可最令我回味無窮的還是糖醋排骨。

          星期天,我早早地起床了,吵著媽媽給我做糖醋排骨。媽媽說:“昨天你剛吃過,今天怎么又想吃啦?”“媽媽,您做的糖醋排骨太好吃啦,NO.1!”我向媽媽豎起了大拇指,媽媽的臉上樂開了花,“走,我們?nèi)ゲ少彴!”說著媽媽拉著我直奔菜場。

          我們來到一家肉店,媽媽指著一個排骨說:“看,這就是仔排,它是最適合做糖醋排骨了!蔽尹c了點頭,指著旁邊一塊排骨問:“媽媽,看,這一塊精肉最多,可以嗎?”媽媽摸了摸我的頭,笑著說:“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均勻那才行,這樣做出來的糖醋排骨才美味呢!”

          我們買好排骨回到家,我自告奮勇地說“媽媽,今天能讓我學(xué)一學(xué)糖醋排骨的做法嗎?您來指導(dǎo)我,好嗎?”媽媽遲疑了幾秒后點了點頭。

          媽媽幫我打下手,排骨洗干凈控干水份,裹上一層干淀粉,等鍋燒熱,倒入能沒過排骨的油后,我用手放在離油不遠(yuǎn)處感覺燙了,便小心翼翼地把排骨一個個放入油鍋中,只聽見啪哩叭啦像放鞭炮一樣聲響,嚇得我趕緊往媽媽身邊躲起來,我看見每個排骨就像被炸開了花,我心想:唉喲,想不到要吃到如此美味,還得有隨時被炸傷的可能啊。大約過了六七分鐘媽媽撈出了炸好的排骨,我聞了聞?wù)嫦惆,金黃色的'真好看。接下來就簡單了,在鍋里放入蔥姜蒜炒香,倒入排骨,再放水蓋上鍋蓋,就讓它們好好洗個桑拿吧。

          過了一小時一盤飄香四溢的糖醋排骨就出爐啦。這是在媽媽的指導(dǎo)下我第一次做糖醋排骨,而且很成功哦,我迫不及待地吃起來了!你們也想品嘗一下舌尖上的糖醋排骨的美味嗎?那你們就按照我媽媽的做法試一試吧,相信你們一定也會成功!

        糖醋排骨作文11

          星期六,我跟媽媽學(xué)會了一道新菜——糖醋排骨,在爸爸面前嘚瑟,這把爸爸氣得直咬牙。于是他星期天便向我“宣戰(zhàn)”,比賽做糖醋排骨,并且讓媽媽這個“王牌大廚”來做裁判。

          “王牌大廚”說:“選手陳耽寧已完成菜品的烹制,本裁判已品嘗并打分。下面有請選手陳龍山開始比賽。”

          只見爸爸把做糖醋排骨所需要的材料都拎進(jìn)廚房,然后關(guān)上門,開始了他秘不示人的制作過程。

          一個小時過去了,爸爸端著糖醋排骨出來了,還一下子就送到我這“小白鼠”面前。我一看,這賣相實在不敢恭維,黑不溜秋的。再一聞,唔,味道似乎還不錯,挺香的。我試探著夾起一塊,用牙齒尖輕輕咬了一下,沒什么感覺,就往嘴巴里一塞。哇,不到一秒,那肉就被我給吐了出來。我的嘴巴里瞬間集齊了酸、甜、苦、辣、咸、麻各種味道,舌頭似乎都打了結(jié)。我哆嗦著口舌問爸爸:“您老人家到底放了些什么東西進(jìn)去?”爸爸一臉無辜地說:“也沒什么,就一個小檸檬,一點麻油、八角,還有就是那一堆瓶瓶罐罐里的.東西。其實,我也不知道都放了些什么!泵鎸σ粏柸恢陌职,我簡直要吐血。

          “真的有那么難吃?且讓本裁判來品嘗品嘗!眿寢屨f。很快,媽媽也吐了出來,直呼“好難吃”。

          我弱弱地問爸爸:“這種難吃的排骨,莫非就是傳說中的‘爸爸牌糖醋排骨?”

          哈哈哈,我們?nèi)业男β曪h得好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)……

        糖醋排骨作文12

          俗話說的好“民以食為天”,相信每個人都有自己喜歡的美食,比如:北京烤鴨、過橋米線、紅燒肉、麻婆豆腐等等,但我最喜歡吃的還是糖醋排骨。

          糖醋排骨不僅看相迷人,就連味道也是一級棒,在鑲著金黃色與灰色之間的香脆排骨上加上火紅火紅的醬料,吃起來外香里脆,香脆可口。那香噴噴的味道令人垂涏三尺,回味無窮!頓時讓我又想吃媽媽做的糖醋排骨。

          但是媽媽又忙,只能自己做了,曾經(jīng)看過媽媽做糖醋排骨,其實也挺簡單的:首先把準(zhǔn)備好的排骨切成一小塊洗干凈,放入鍋中煮一會兒。再撈出來滴干水后,放入碟中放入生粉,將它攪拌均勻。然后開火,倒入油后,待油滾后再放入排骨,排骨炸好后撈出放在碟子里,接著把鍋洗干凈,開火,把一大堆的調(diào)理放入,番茄醬,甜辣醬,米醋,白粉,還有生粉。加入一些水?dāng)嚢钄嚢,灑上芝麻,就可以出鍋了。你有想象過那個味道嗎?酸甜辣一個接著一個,雖然面目不怎么樣,但是味道還不錯。

          微燙時咬上一口,先是薄如蠶絲的一層糖衣,甜甜的也稍有些粘牙,因為相處的.綜合并不是很膩,白芝麻被咬開后,它的香味也參與其中。使甜,酸,香更完美地融合在一起。

          糖醋排骨可以說是一道美食,也可以說是一種難忘的味道,上面可是有著媽媽的味道呢。讓人流連忘返。

        糖醋排骨作文13

          我是個十足的吃貨見到好吃的就絕不虧待肚子里的饞蟲。我又是個肉食主義者,我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一個登場:一只手拿著筷子,另一只手插著腰,迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來,然后再進(jìn)行我的排骨大掃蕩!

          有一天中午,我正在書房寫作業(yè),突然一陣陣香氣撲鼻而來,我嗅嗅鼻子,啊哈,原來是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆,躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼,原來是媽媽正在做我最喜歡吃的'糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開了廚房,這時我肚子里的饞蟲便開始活動了,隨即趁家人不注意悄悄溜進(jìn)廚房。我用鼻子嗅了嗅,哇!好香啊!又仔細(xì)地端詳著這盤糖醋排骨:排骨上沾滿了肉汁,好像輕輕擠一下就會擠出汁來,看起來美味極了!我拿起筷子往排骨湯里蘸了蘸,再放到嘴巴里輕輕一抿,嗯!就是這個味道,原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒有骨頭的嫩肉,放到嘴里,細(xì)嚼慢咽地吃起來。

          我禁不住誘惑,一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不時地回過頭朝門外張望,生怕媽媽過來,要是被媽媽抓個正著,我可就慘了呀!不一會兒,一大盤排骨就被我“掃蕩”了一半。這時我突然聽到了腳步聲,跑到門口一看,原來是媽媽來了,我連忙放下筷子屁顛屁顛的跑上樓去,若無其事地繼續(xù)寫作業(yè)。

          過了一會兒媽媽走進(jìn)書房,問我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說:“額……那個…額…好吧,是我吃的。”媽媽又好氣又好笑地說:“你可真是‘江南肉王’啊!”

          舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最愛!

        糖醋排骨作文14

          我記得我上一年級的時候,我媽媽在美容院賺了很多錢,所以我媽媽經(jīng)常帶我去餐館吃飯。后來我媽的美容院賺的錢少了,所以我媽很少帶我去飯店吃飯,而是在家做飯。我媽翻了翻《家常菜大全》,終于找到一個菜,——糖醋排骨,她覺得好吃,好做。

          母親抱著一本書,在廚房里干了很久。最后抱著顏色鮮艷的糖醋排骨和“橙中帶黃”,我從廚房出來了。我一進(jìn)餐廳,一股淡淡的香氣撲鼻而來,緊接著是一股焦臭味。我仔細(xì)一看,原來糖醋排骨鮮亮的橘黃色下面,還有一絲黑色。媽媽笑著說:“我是被意外燒傷的。一起吃飯!”我先偷偷嘗了一下。它又酸又咸又苦,有一種糊狀的味道。真的`很糟糕。但為了給媽媽一個面子,我臉紅了,說:“是.好吃!”我媽媽很高興,嘗了嘗筷子。結(jié)果她尷尬地說:“挺好的,吃吧!”她意識到這真的很糟糕。于是,她回到廚房,用糖醋排骨開始了激烈的“搏斗”。四個小時后,我已經(jīng)睡著了。我媽拍拍我肩膀說:“你看,我改良版的糖醋排骨。應(yīng)該很好吃吧!”我餓壞了,就抓起盤子舔了一口。我差點把盤子上的油漆舔掉。這次沒有給我媽面子,但是真的很好吃。我媽激動地說:“我終于成功了!”

          二年級的時候,爸爸媽媽離婚了,他們告訴我,我們幸福的家庭因為意見不合而分開了。我還是很想我媽和她糖醋排骨!

        糖醋排骨作文15

          糖醋排骨是我最愛吃的食物。說起它,我就會垂涎欲滴。另外,燒糖醋排骨也是媽媽的拿手絕活。

          糖醋排骨的樣子很誘人,一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的湯汁中,黏黏的,讓人一看就想嘗一嘗。

          雖然糖醋排骨很好吃,但工序卻很復(fù)雜:先把排骨切成一小塊一塊,然后放進(jìn)沸騰的水里燙洗,把豬肉的腥味去掉,這個時候,你就會看到水面上漂了一層油,這就是豬肉內(nèi)的脂肪,最后,將排骨撈出來晾干。把這幾步做好,接下來就可以做糖醋排骨了。

          先在鍋里放入適量的油,等油爆開了以后,,就把排骨倒進(jìn)去,油就像調(diào)皮地精靈,蹦蹦跳跳的,可能會濺到你的身上。這個時候千萬不能停留,要趕快用鏟子翻炒,不然,鍋底下的`排骨就會被燒焦。等排骨煎至金燦燦,看起來酥脆爽口的時候,放點鹽、黃酒、醬油、糖和醋,這樣再悶上幾分鐘,糖醋排骨就做好了。當(dāng)你揭開熱氣騰騰的鍋蓋時,糖醋排骨就香飄萬里。

          我迫不及待地拿起碗,準(zhǔn)備先品嘗一下。糖醋排骨剛進(jìn)入我的口中,一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來,讓我不由得連聲稱贊。才吃了一塊,我就覺得糖醋排骨非常的美味,于是,我便狼吞虎咽起來。一塊又一塊的糖醋排骨到了我的肚子里,真是令人回味無窮。

          糖醋排骨的味道實在是好,真是誘人的美味佳肴。

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