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        最真實(shí)的浙江之調(diào)第二部——古城
        更新時(shí)間:2024-02-27 17:08:01
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        最真實(shí)的浙江之調(diào)第二部——古城

          浙江,作為江南的重要組成部分,承包了大部分的江南文化瑰寶。其中,古城文化更是聞名于天下。本文,就讓我們一起來感受一下,美麗的浙江古城。

          浙江的古城大多在紹興一帶。紹興,作為浙江商務(wù)的重要紐帶,自然非常美麗繁華。而在繁華的大城市背后,更加美麗的是擁有悠久歷史的紹興古城。

          說到古城,大家都會(huì)想到:清一色的白石墻,黑色的瓦,街道間的河以及青綠的河邊柳樹這些景物。而那些,不過是世人的想當(dāng)然罷了。真正的古城,有著濃厚的文化底蘊(yùn)。

          幾百年的文化熏陶,使紹興古鎮(zhèn)有著很特別的風(fēng)味,如各種小吃、民間藝術(shù)、書法文品都與普通農(nóng)村不同。首先,我們來說說紹興古鎮(zhèn)的小吃。

          說到紹興小吃,不得不說說梅干菜扣肉。梅干菜扣肉是有很多講究的,如,使用·的肉必須是帶皮五花肉,肉上必須無毛,肉要嫩而少油,才能做出極品的肉;制作時(shí)必須放入八角,讓味道揮發(fā)快些,更香;梅干菜必須先炒香,否則有股淡淡的臭味……不注意這些細(xì)節(jié)的人,必定做不出好的梅干菜扣肉。正宗梅干菜扣肉是非常香的,美味可口,爽口而不膩,非常勁道。當(dāng)然,如果你要想做出最純的,還 要配上高湯才好。這些,都是我去紹興是學(xué)來的。

          紹興古鎮(zhèn)的小吃還 有很多:醉雞、醉蟹、醉河蝦、清湯越雞、糟雞、糟溜蝦仁……大多都有酒的成分,小朋友們最好不要食用。這些食物就不一一介紹了。

          紹興的民間藝術(shù)底蘊(yùn)深厚,擁有很多獨(dú)特的創(chuàng)意。接下來,給大家簡單介紹介紹。紹興的民間藝術(shù)以戲曲為主,如紹興平湖調(diào)、新昌調(diào)腔、嵊州竹編、西施傳說、蘭亭雅集……這些都是紹興的民間藝術(shù)。值得一提的是,現(xiàn)在能唱出紹興平湖調(diào)的藝人只剩一兩位,它是我們應(yīng)該去保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為了祖國,為了人民將來的文化,請(qǐng)和我一起聽曲,識(shí)曲,學(xué)曲!

          紹興的書法文品,想必大家都知道了吧!王羲之的蘭亭序就可以獨(dú)當(dāng)一面。作為一個(gè)書法學(xué)者,我對(duì)蘭亭序是有一定的了解的。蘭亭序,號(hào)稱“天下第一行書”,原跡早已失蹤,現(xiàn)在的都是摹本。蘭亭序是由王羲之與謝安、孫綽等四十一位軍政高官,在山陰(今浙江紹興)蘭亭“修禊”。王羲之用曲水流觴之法讓每個(gè)接到觴杯的人做一句詩,最后由王羲之自己排版寫出。

          紹興古城,是紹興幾百年歷史文化的結(jié)晶,我們應(yīng)當(dāng)多多感受它的美。我相信,古城一定是江南一條最美的風(fēng)景線!

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