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在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編整理的酸梅湯作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酸梅湯作文1
一到夏天，就難免想起酸梅湯來(lái)。
如今想要喝到正宗的酸梅湯當(dāng)真是難了許多。超市里仔細(xì)瞧瞧，就能夠找出好幾種不同品牌的酸梅湯飲料，配料表也是大同小異，多少會(huì)有添加劑的成分，因?yàn)樗崦窚揪褪侨菀鬃冑|(zhì)的，味道嘛，也是參差不齊。
雖說(shuō)是難喝上了，但也未必就是喝不上了，外面買(mǎi)不到，還可以自己做。想起記憶里那美味的酸梅湯，還是好幾年前，在我還很小的時(shí)候，巧合之下喝到了房東奶奶的酸梅湯。如今喝的.酸梅湯源自清朝御茶坊，據(jù)說(shuō)乾隆很是愛(ài)喝，不僅清宮興，還流行在大街小巷子。在梁實(shí)秋的散文《酸梅湯與糖葫蘆》中，也提到了信遠(yuǎn)齋酸梅湯，也是在乾隆年間就開(kāi)始有的了。我自是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)御茶坊的酸梅湯，也沒(méi)有喝過(guò)信遠(yuǎn)齋的酸梅湯，所以對(duì)于酸梅湯大概有些許誤解，但我總覺(jué)得，那東西一定很是美味。
記憶里的酸梅湯，湯汁聚集在瓷碗里，紅色也發(fā)了黑，舀起一勺來(lái)，才發(fā)現(xiàn)湯汁清亮透紅，若是再濃郁一些，大概可以充當(dāng)血漿了，我?guī)状卧谝雇砗人崦窚籍a(chǎn)生過(guò)這樣的幻想，但是喝下之后，與手指破口流血吮指時(shí)的血腥味相較，可謂天差地別。
自己手工做的酸梅湯未必就比得上外面的飲品，但比起濃縮的酸梅漿，還是好上了許多。勾兌的酸梅湯，顏色大多是褐色，味道甜膩且喝完舌頭還變了色，雖然帶著酸的味道，但卻不像是酸梅湯。而一些酸梅湯的飲料味道固然符合時(shí)下年輕人的口味，但時(shí)常是喝了又喝，也沒(méi)多少解渴解暑的意味。且酸梅濃漿和酸梅飲料，大多都有些明顯的酸梅味道，顯得不多自然，但酸梅湯不然，味道不那么濃重?fù)浔牵腋嗍且环N果味，而不是酸味。不僅僅是氣味宜人，有時(shí)，無(wú)辣不歡的我，也招架不住暑熱的季節(jié)嘴里是著了火的，酸梅湯在這時(shí)就很是管用。雖聽(tīng)得許多酸梅湯有許多其他的效用，但實(shí)質(zhì)上，還是解饞更為重要。
做酸梅湯并不難，材料都好找，也可以直接買(mǎi)材料包，雖然這里很是方便，但因?yàn)橐局�，要放涼，最后還要冰鎮(zhèn)，所以也要費(fèi)些時(shí)候的，這大概也是手工制酸梅湯衰落的原因。酸梅湯里的料有烏梅，山楂，甘草，陳皮等等，大多是一些酸味東西加上洛神花的色澤，或者還可加入桑葚。像熬制中藥一樣熬酸梅湯，加冰糖調(diào)味，晾涼后冰鎮(zhèn)，湯色與味道便是極誘人的了。
只是做多了喝不完，又不能夠放久，所以喝酸梅湯，往往只是一天的快樂(lè)，但回味無(wú)窮。只是，我還真想在某天，能夠喝一喝那信遠(yuǎn)齋的青瓷罐里頭的酸梅湯。
酸梅湯作文2
“銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”！烈日炎炎，熱浪滾滾，什么最能提神醒腦解暑呢？望著超市貨架上滿(mǎn)滿(mǎn)的瓶瓶罐罐，爺爺挑了一瓶酸梅湯給我喝。可是他自己一嘗，說(shuō)完全不是他小時(shí)候的味道！他小時(shí)候家里開(kāi)中藥鋪的，自己熬制酸梅湯。他還告訴我，做中藥丸之前，他的曾祖父先要洗手焚香三柱，下跪禱告各路神靈：“回春堂所用中藥材都是貨真價(jià)實(shí)，嚴(yán)格按照程序熬制，火候時(shí)間均到位，保證質(zhì)量。否則沈漢泉愿受神靈懲罰！”我對(duì)他說(shuō)的深信不疑，更對(duì)熬制酸梅湯感興趣！
我迫不及待地讓爸爸網(wǎng)購(gòu)了酸梅湯的原料：烏梅、烏棗、陳皮、桂花、山楂、甘草、洛神花！每樣都散發(fā)著清香或者濃濃的藥味。一清早，爺爺就摩拳擦掌，開(kāi)始熬制了！將所有的原材料在水龍頭下沖洗一遍，沖掉上面的灰塵，然后浸泡半小時(shí)。把浸泡后的烏梅等原料放入白色的砂鍋內(nèi)，除了桂花不放。鍋內(nèi)倒入1500毫升的冷水，大火煮沸后放入“電焐煲”半小時(shí)，后加入100克老冰糖，再焐半小時(shí)！酸酸甜甜的味道就飄蕩在炎炎夏日的空氣中了，令人垂涎三尺��！盼望著盼望著，心里默念快點(diǎn)快點(diǎn)，我急不可耐要品嘗這美味的酸梅湯了。爺爺總是說(shuō)：“等等，還沒(méi)到時(shí)候呢！美味就是靠火候時(shí)間來(lái)熬制的”。
終于到時(shí)間出鍋了，爺爺過(guò)濾掉原料，把酸梅湯盛放在白瓷臉盆中。放在風(fēng)扇下吹，吹涼后再加入少許桂花。紅紅的酸梅湯像紅寶石般閃耀著迷人的醇香紅色，黃黃的桂花飄浮在上面，讓人想起“冷露無(wú)聲濕桂花”的詩(shī)句，看著就清涼！品一口微溫的酸梅湯，酸酸的，果真和飲料瓶里的不一樣。自家熬制的酸梅湯不像瓶里的那么甜膩味道那么單一，它的味道層次豐富，層層在味蕾上鋪開(kāi)綻放：烏梅的`深酸、甘草的甘甜、山楂的酸甜、桂花的香甜……我一口氣喝了一大碗。爺爺也咪了一口，看他陶醉的樣子，這童年的美味也讓他沉浸在童年的歡樂(lè)中了吧，這種美味也來(lái)源于對(duì)古法傳統(tǒng)的尊重、貨真價(jià)實(shí)和一絲不茍的用心！爺爺又開(kāi)始拿了漏斗把酸梅湯裝到大玻璃瓶中，說(shuō)冰鎮(zhèn)一下味道更好！半小時(shí)后從冰箱中取出，喝一口，真是消暑解渴啊！
傍晚，我在玻璃水壺中灌了滿(mǎn)滿(mǎn)一瓶酸梅湯去籃球場(chǎng)和小伙伴們玩耍了，我要讓他們也嘗嘗這沁人心脾的正宗美味，保證讓他們回味無(wú)窮！
酸梅湯作文3
夏天，很難不去想酸梅湯。
如今，真的很難喝到正宗的酸梅湯。如果你在超市仔細(xì)看看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾種不同品牌的酸梅湯飲料。配料表一模一樣，還會(huì)有或多或少的添加劑。因?yàn)樗崦窚菀鬃冑|(zhì)，而且其口感也參差不齊。
雖然很難喝，但可能不是你不能喝。如果你在外面買(mǎi)不到，你還可以自己買(mǎi)。想起那美味的酸梅湯，還是幾年前，我很小的時(shí)候，碰巧喝了房東奶奶的酸梅湯。今天的酸梅湯來(lái)自清朝的皇家茶館。據(jù)說(shuō)乾隆非常喜歡它。它不僅在清代很流行，而且在大街小巷也很流行。梁實(shí)秋的散文《酸梅湯糖葫蘆》中也提到，新元齋酸梅湯始于乾隆年間。我沒(méi)看過(guò)御茶館的酸梅湯，也沒(méi)喝過(guò)新元齋的酸梅湯，所以對(duì)酸梅湯有些誤解，但我總覺(jué)得一定很好吃。
我記憶中的酸梅湯，是收集在瓷碗里的，紅色也是黑色。當(dāng)我舀起來(lái)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)湯是透明的。如果它更豐富，它可能會(huì)起到等離子體的作用。晚上喝酸梅湯好幾次，我都做過(guò)這樣的夢(mèng)，但喝了之后，和手指流血吸吮的血腥味道不同。
手工制作的李子湯可能不如外面喝的好，但比濃縮的李子汁要好得多。混合酸梅湯的顏色大多是棕色的。它嘗起來(lái)又甜又膩，喝后舌頭變色。雖然它有酸味，但不像酸梅湯。雖然目前一些酸梅湯飲料的味道與年輕人的口味是一致的，但往往是喝多了喝多了，也沒(méi)有多少解渴解暑的意義。而且，酸梅的果汁和飲料大多有明顯的`酸梅味，這是不自然的，但酸梅湯沒(méi)有那么濃和香，它是水果多于酸味。它不僅味道好聞，有時(shí)，我無(wú)法忍受在炎熱的夏天我嘴里有火。酸梅湯在這個(gè)時(shí)候很有效。雖然聽(tīng)說(shuō)很多酸梅湯還有很多其他的功效，但從本質(zhì)上講，更重要的是滿(mǎn)足欲望。
做酸梅湯并不難。這些材料很容易找到。你也可以直接購(gòu)買(mǎi)材料袋。雖然這里很方便，但要煮沸，冷卻，最后冷凍還需要一段時(shí)間。這可能是手工酸梅湯衰落的原因。酸梅湯的成分有黑梅、山楂、甘草、桔皮等，多為羅申花色的酸味物，也可加桑椹。煮酸梅湯，加糖調(diào)味，涼快涼快，就好像煮中藥一樣。湯的顏色和味道都很誘人。
只是喝不完太多，喝不了太久，所以喝酸梅湯往往只是一天的快樂(lè)，但回味無(wú)窮。只是，有一天我真的很想喝新元齋青瓷缸里的酸梅湯。
酸梅湯作文4
夜深了，我的心花謝了，一瓣一瓣，醉在那一碗酸甜里。題記
鐘在墻上一上一下敲著，快午夜了。我坐在書(shū)桌前奮筆疾書(shū)。涼風(fēng)習(xí)習(xí)，窗外月上梢頭。
我卻漸覺(jué)倦怠。突然，門(mén)被輕輕推開(kāi)，明亮的燈火瀉進(jìn)屋里。
媽媽立在門(mén)口，慈祥地像一尊佛。她手中端著一只白瓷碗，溫?zé)崴崽鸬臍庀⒃诳諝庵谢匦?/p>
她輕輕地，慢慢地說(shuō)：來(lái)，先喝一碗酸梅湯吧。
一輛破舊的單車(chē)被兩條腿費(fèi)力地踩著，發(fā)出嘎吱嘎吱的抗議。輪胎在泥路上滾著，旁邊是一條擁滿(mǎn)了大篷船的河。
近了，近了那雙踏著單車(chē)的腳的主人仿佛興奮起來(lái)，踩的力越發(fā)大了。再在胡同里拐個(gè)彎，眼前出現(xiàn)了破舊的宅子。
門(mén)前立了個(gè)女人。回來(lái)啦？她欣喜地為剛從單車(chē)躍下來(lái)的擦汗�？爝M(jìn)來(lái)吧，都等著你呢。
門(mén)里是一個(gè)小院子，幾個(gè)孩童正在地上捉著螞蚱。爸！孩子們向他撲來(lái)。
哈哈，看爸給你們帶來(lái)了什么？男人從藍(lán)布工作服里掏出一個(gè)大塑料袋，里面裝滿(mǎn)了黑沉沉的顆粒。
酸梅粉？孩子們驚叫，在父親身邊蹦蹦跳跳，搶著那袋寶貴的珍饈。
瞅瞅還要啥？男人笑著張開(kāi)雙臂，冰磚？孩子們猜測(cè)。對(duì)嘍！男人轉(zhuǎn)身從單車(chē)車(chē)筐里拿出一袋敲碎的冰塊。
有冰鎮(zhèn)酸梅湯喝啦，有冰鎮(zhèn)酸梅湯喝啦！風(fēng)中，孩子們的笑鬧聲傳得很遠(yuǎn)，很遠(yuǎn)
在想什么呢？媽媽把碗放在紅木桌上�？旌劝桑瑳隽司筒缓煤攘�。
媽媽說(shuō)罷自己先淺嘗一口，嘆道：還是小時(shí)候的味道，你爺爺當(dāng)年在鋼鐵廠上班，每年夏天都會(huì)有防中暑的補(bǔ)貼呢。我們小時(shí)候啊每天盼著的就是那酸梅粉和冰磚。
不過(guò)現(xiàn)在想來(lái)，還是自己做的好喝些。母親接著說(shuō)。
我笑笑，低頭慢慢品那一抹酸甜，微暖的芳香，流進(jìn)胃里和心里。
許多人說(shuō)，人們?nèi)缃竦藗鹘y(tǒng)，但真相或許并不是如此。
就酸梅湯而言，曾經(jīng)的'它，不過(guò)是一種夏暑消遣的食材；而到現(xiàn)在，當(dāng)人們不再為生活不斷奔波時(shí)，才能賦予它新的意義。
家里熬的酸梅湯，由于甘草的緣故，多了些苦味，論滋味，應(yīng)不如外面那些瓶裝罐裝的，或是放在冰塊中嬌養(yǎng)的褐色飲料。
但我想，既然它被稱(chēng)為湯，那理應(yīng)是溫?zé)岬�，正如那一脈相承的溫情，在夜間綻放。