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        包餛飩作文
        更新時間:2024-01-30 09:23:35
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        包餛飩作文合集(15篇)

          在日常學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的包餛飩作文,希望對大家有所幫助。

        包餛飩作文1

          今天媽媽買了餛飩皮,準備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。

          媽媽先把切碎的素雞和黑木耳,放進小臉盆里,再倒入一點美味鮮和花生油。然后,媽媽開始切黃瓜了,我觀察了一下,她把黃瓜先切片,然后切絲,最后切幾刀,就是黃瓜小丁了,加入黃瓜小丁,再加上姜末、蔥末,倒入一勺花生油,灑上細鹽,再倒一點美味鮮醬油,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下,真香!媽媽吩咐我,加鹽時要注意,要試著少加點,味道淡了,可以再加鹽或美味鮮。

          準備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤子。開始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說:“餛飩皮是小長方形的,把一小塊素餡放在短的一邊,向上卷一圈,在一邊點上水,把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡單,會了,會了! 我和妹妹爭先恐后地回答。

          可是包的'時候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,我生氣地說:“不包了,不包了!眿寢尦倚α诵Γ骸皠e著急,凡事慢慢來,好好看媽媽包!苯又鴭寢屪屛蚁蛏暇淼臅r候,多卷一點,捏兩邊的時候,注意了,餡子不要太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點后,不一會兒,我包得很好了。

          今天,我不但學會了包餛飩,還明白了一個道理:不管做什么事情,都要認真觀察,仔細琢磨,只要做到用心、細心、耐心,不管做什么事都會成功。

        包餛飩作文2

          說到餛飩,想必大家一定“口水直流三千尺”了吧!今天,我們班就開展了“巧手包餛飩,親子共歡樂”的家長開放活動。

          下午一時,全班在虞老師的一聲令下,以迅雷不及掩耳之勢,把課桌排成五人一組的六組,洗完手后坐在座位上“各就各位”,此時的我們,早已按耐不住內(nèi)心的'激動,各個躍躍欲試,摩拳擦掌。

          從家長手中接過陷和皮后,包餛飩活動正式開始了。教師里頓時熱火朝天,同學們各有各的姿勢,有的噘著嘴巴包,有的瞪著眼睛包,有的皺著眉毛包;包的餛飩也是千姿百態(tài),,大肚皮式的,像個大胖子,招風耳式的,像個瘦猴子,各具特色。瞧,對面的申屠鈺凡正在為包餛飩煩惱呢!原來他的餛飩不是這兒露餡,就是那兒沒粘牢;喬一周包的餛飩 “姿態(tài)獨特”,包好的餛飩左凹右凸,放在桌上剛一秒,就倒了。而我,卻沒有像他們一樣“狼狽”,只見我左手拿著餛飩皮,右手拿著筷子夾了適量的陷放在餛飩皮上,把皮子一折,按一按,再對折,此時將餛飩的兩角一彎,相碰后,沾些水抹上去,再一粘,一個酷似元寶的餛飩就大功告成了。

          半個小時過去了,大家的餛飩被一一擺到餐盆里,拿到食堂煮去了,很快,六大盤熱氣騰騰的餛飩呈現(xiàn)在我們的簡易餐桌上,早就垂涎三尺的我們拿起筷子,一口一個地大吃起來,正吃得津津有味時,徐曉晨大叫起來:“我吃到花生米了!我吃到花生米了!”同學們被逗得捂著肚子笑。

        包餛飩作文3

          一天,外婆買來肉餡和餛飩皮,在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在面皮里,然后快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想:“餛飩像‘金元寶’,真好看,要是我會包這樣的餛飩那就太好了!

          我搶過外婆的位子,學著她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上,把面皮輕輕地折兩次,小心翼翼地留出一小塊空白,再把兩個卷角用水沾在一起,一個餛飩就包好了。

          可是餛飩里的肉餡都被擠出來了,樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。

          外婆鼓勵我說:“肉餡放多了,就會擠出來,但也不能少放,不然餛飩會很扁,樣子也不好看,口感也會不佳!

          于是,外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子,這樣包起來就會簡單一點;我再把一張面皮的`三分之二疊了兩次,每次是三分之一的寬度;最后,我用手沾水涂在面皮的角上,把濕的角疊在干的角上面,一只飽滿的餛飩就包好了。

          雖然這回餛飩包好了,但是不論是餛飩的樣子,還是包餛飩的速度,我總是不及外婆。

          外婆告訴我說:“你只看到了我包得又快又好,卻沒有看到我不斷練習。只要多練練,就會熟練起來。”

          我聽了外婆的話,試著自己包餛飩。果然,我包得越來越熟練,混沌的樣子越來越有模有樣,速度也越來越快了……

          我終于學會包餛飩了!

        包餛飩作文4

          星期天,爸爸媽媽都不在家,就我和奶奶兩個人,中午不知道吃什么好。我突然想到吃餛飩,于是,我就對奶奶說:“奶奶,中午我們吃吧!”奶奶聽了說:“好呀,那我我就去弄餡。”“好的,等你把菜餡弄好了,叫我,我們一起包餛飩。”我說,奶奶答應了。然后我就去做作業(yè)了。

          過了一段時間,奶奶把菜餡和皮子都準備好了,我去跟奶奶學著包餛飩了,奶奶說:“包餛飩也是一種學問哦,先把皮子放在手里,再夾塊菜餡在皮子中間,卷兩下,再把它折起來象小耳朵一樣,粘住兩個角,把它們粘在一起就好了。”我學著奶奶的方法弄起來,可是,皮子象故意和我作對一樣,要么卷起來就兩個洞,要么粘不緊,我急得滿頭大汗,奶奶看了笑著說:“不要緊,慢慢來,菜餡不能放太多,粘的時候,把兩角沾點水,就能粘住了!蹦棠踢呎f邊做給我看,于是,我又學著奶奶的方法包起來,終于成功了,雖然形狀不太美觀,但我有信心了,一個又一個的餛飩包好了,它們形態(tài)各異,象小動物一樣,差不多好了,奶奶把我包的餛飩煮進鍋里,看著我包的那些大小不一,奇形怪狀的.餛飩,我和奶奶都開心地笑起來了。

          吃著我包的餛飩,心里有種滿足感,我想,以后我還要會學做更多更多好吃的東西,這樣就不會餓肚子了。

        包餛飩作文5

          今天是“六一”兒童節(jié)。下午,我們二(1)班全體同學在教室里舉行了別開生面的包餛飩活動,大家別提有多高興了。

          我們把前后四張桌子拼起來,分成十二組,上面各放著一盆餡和一小堆餛飩皮。同學們洗干凈手,圍桌而坐。起初,我們對包餛飩還很生疏,手指很僵硬。但是,漸漸地,在老師的耐心幫助下,大家就有模有樣地包了起來。我先把餛飩皮寬的那頭朝下,窄的那頭朝上,再把餡放在餛飩皮上,記得不要太靠上了,然后卷兩下,最后再沾點水涂在兩邊,把兩邊一合,用手一捏,一個餛飩就包好了。我就用這種方法一連包了二十幾只餛飩。我看到同學們包餛飩的樣子真是可愛極了:有的同學翹著嘴巴,有的同學瞪著眼睛,有的同學皺著眉頭……包的`餛飩也是千姿百態(tài):會包的同學手中的餛飩就像一個大大的金元寶,而不會包的同學手中的餛飩則像沒了氣兒的皮球。

          在老師的幫助下,一只只餛飩下鍋了,不一會兒它們就翻滾著浮起來,餛飩熟了!同學們拿著碗,秩序井然地排著隊伍來盛自己的勞動成果。餛飩很快就吃完了,同學們卻一個個都喊著“還要”。大家吃在嘴里,關在心里。我大約吃了十八只餛飩,真想和武松比一比食量。

          我永遠忘不了這個“六一”節(jié)!因為它讓我懂得了勞動帶來的是快樂!

        包餛飩作文6

          一大早,同學們便圍在一起七嘴八舌地討論著,我湊過去瞧瞧,哇!桌上擺著豐富的食材,今天的包餛飩活動一定精彩極了!

          “叮鈴鈴”,上課鈴響了,同學們異常興奮。老師一聲令下,大家便熱火朝天地干了起來!我們桌上擺滿了豐富的食材,有美味的雞蛋韭菜餡,白菜肉餡、純?nèi)怵W等,看著就讓人充滿了食欲。

          我們組大多是女生,所以包餛飩應該不在話下。我不太會包,所以只好請教周錦湫。只見周錦湫一手托著梯形的餛飩皮,一手將餡放在皮的最邊上,對我說:“包餛飩不像包餃子,放的餡要多些,這樣包出來的餛飩肚子圓滾滾的,整個餛飩才會美觀、飽滿。”說著,她將放好餡的皮連折了三次,成為一個圓桶狀,再用手蘸點水,抹在圓筒的兩端,捏緊;再將兩端往中間一彎,再捏緊,這樣一個胖乎乎的小餛飩便做好了!看完后,我連忙拿著一個皮子嘗試了起來,經(jīng)過一番回憶與思考后,我順利地包完了第一個“小胖子”!緊接著,憑著我們的`努力,很快包了一桌子。其它組也不賴,都包了許多呢!

          該下鍋嘍!水燒開后,我們沿著鍋邊將餛飩放了進去,餛飩在水里漂蕩著,像一艘艘小船,更像一條條游魚,上下翻飛,可有趣了!出鍋后,同學們吃著自己做的餛飩,心里甜滋滋的! 這次的包餛飩活動可真有趣!

        包餛飩作文7

          周六一大早,媽媽就拉著我去離家不遠的超市參加“早餐小主廚學包餛飩”的活動。我有點不情愿,起個大早不說,如果學不會就是白跑一趟啊。

          活動開始了,老師讓我們系好圍裙,戴好帽子和口罩,又領著我們?nèi)ハ词,看來衛(wèi)生非常重要。洗完手,我照了照鏡子,嘿,我變成一個小廚師啦!

          開始包餛飩了,老師先給我們做示范,大家都目不轉(zhuǎn)睛地看著。只見老師先把一張餛飩皮兒平放在左手掌上,又用右手食指蘸了點水,涂在餛飩皮兒的邊沿上。接著,她用勺子舀了半勺餡兒,放在餛飩皮兒中間,然后對折,并將餛飩皮兒的兩層邊壓實,以防止餡兒掉出來。最后,老師又把餛飩皮的邊往下折了一點,再往里彎一下,角和角捻緊,一個漂亮的餛飩就包好了。

          輪到我們做了,我想:得多放點餡兒,餡兒多的餛飩一定更美味!想到這兒,我的'口水都快流下來了。于是,我舀了滿滿一大勺餡兒放在餛飩皮中間,然后小心翼翼地將餛飩皮對折,并壓實四邊。哈哈,此時的餛飩多像一只胖嘟嘟的小豬呀!我正暗暗得意,沒想到“小豬”的肚皮卻裂開了。唉!都怪自己太貪心,餡兒還是不能放太多呀!

          我不服輸,準備再包一個。吸取了第一次失敗的教訓,“小豬”的肚子沒那么鼓了,可是我突然想不起來下面該怎么包了?次壹钡脻M頭大汗,老師忙過來給我示范。這一遍,我看得格外認真,很快就成功了。就這樣,我越包越熟練,不一會兒就包了兩小盒,媽媽直夸我包得又快又好。

          中午回到家,媽媽煮了我包的餛飩,自己動手包的吃起來格外香呢!

        包餛飩作文8

          老師和我們說下午有包餛飩活動,“哇——”教室里一下子沸騰起來了,我們都迫不及待地盼著下午早點到來。

          終于到了包餛飩時間了,我們興沖沖地進入食堂,“哇塞”,桌子上整整齊齊地擺放著菜餡、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我們呢!等我們在桌子旁圍坐好,

          知道了步驟以后,我急忙嘗試自己包了起來?上,我第一個包的餛飩餡太多了,把餛飩皮折了再折的時候,餡逃了出來。不過,我沒有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把餡拿出來了一點點兒,可是,等到馬上就要大功告成的時候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒好氣地對旁邊的.同學說:“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”同學聽后,便對我說:“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣東西都學不好了!蔽衣牰怂f的話,就繼續(xù)包起餛飩來。漸漸地,我掌握了其中的訣竅,我包的一個比一個好。

          我先拿起一張餛飩皮,往中心的地方放上一些含有許多調(diào)料的肉,然后把餛飩皮折兩折,拿著兩邊卷起來,沾上一點水,最后把它放在盤子里,一個餛飩就這樣包好了。我又用同樣的方法包了第二個,第三個,第四個,并把它們整整齊齊的疊放在了盤子里。我越包越起勁,覺得包餛飩好玩極了。一個個小巧玲瓏的餛飩被堆放在一起,好像一個個可愛的小寶寶正湊在一起甜美的睡著覺呢!

          這次的包餛飩之行真是有趣,不僅增強了我的動手能力,還讓我大飽口福,那鮮美的餛飩真是讓我回味無窮!

        包餛飩作文9

          今天上午,外婆要教我包餛飩,我一聽別提有多開心了!

          外婆準備好肉餡兒和餛飩皮,我們便開始“工作”了。首先外婆拿起痞子給我做示范:只見她在手心里攤開一張餛飩皮,小頭朝上,梯形的大頭朝下;接著,她拿起筷子,夾起一點肉餡兒放在皮子的靠近小頭的一端,并且告訴我:“要注意,不能太貪心,肉餡兒只要一點就夠了,還有一個要注意的地方:夾起的肉要放在皮的一邊,并用一根筷子壓平,可不能壓太重!比缓笏哑ぷ釉谑中睦镬`活地一滾,卷成一個長長的圓柱,再把兩端捏緊,蘸點水,對合,捏緊,一個肥嘟嘟耳朵狀的.餛飩就乖乖地躺在桌上了。我學著外婆的樣,先把梯形的餛飩皮轉(zhuǎn)了一下,放、壓平、對折、蘸水、捏緊,這樣我的第一個餛飩就完成了。

          我包完三個后,看著外婆嫻熟的動作,我不禁打了一個寒戰(zhàn)。我想:我的動作實在是太慢了。便問:“外婆,你怎么包的這么快?”“你包的好,一個個這么漂亮!甭犃送馄诺墓膭钗液荛_心,繼續(xù)做出工整的餛飩。

          我和外婆包好了餛飩,餛飩就要入鍋了,一個個餛飩像調(diào)皮的孩子一樣竄入鍋中。沒多長時間,餛飩就全浮在水面上了,有的還調(diào)皮地在開水中上下翻滾,煞是可愛。咦,鍋中怎么會有菜陷呢?原來,是我包的一個餛飩放太多陷了。除了這一個,其它的賣相還不錯,就不知道味道怎么樣。說著,我便拿起筷子撿了一個,迫不及待地要嘗嘗自己勞動的成果。

          可別說,這餛飩的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會忘記這滋味,因為那是我勞動的滋味。

        包餛飩作文10

          星期六下午,我終于做完了一大堆作業(yè),松了口氣。我來到廚房準備找點美味可口的點心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對他說:“爸爸,教教我吧!”爸爸說:“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說道:“你根本是在小看我,誰說我沒有耐心,我偏要包給你看!

          于是,我決定照著爸爸那樣的動作依樣畫葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水攤在手心里,我的手紋絲不動,生怕皮子掉了下來,接著,我準備把一大塊肉餡放在皮子里。這個時候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺得爸爸一點都不像慈祥的奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了!蔽矣种貖A了一丁點肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開手,一只餛飩就包好了。我看了覺得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個了。當我包完扭頭一看,啊,剛包好的'餛飩散開了,鮮紅的肉餡都露出來了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒了氣。于是,我又認認真真地包起來,哈哈,這次終于成功了,我心里樂開了花。

          大約過去了半個小時,我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開心,因為這餛飩是我自己包的。

        包餛飩作文11

          星期六晚上,我們吃了一頓自己包的餛飩、餃子。我還特地在餡里面加入了我最喜歡吃的粉絲,還倒了點醬油拌了拌,又放了一些麻油,真是太香了,吃起來也十分美味。不過,在包餛飩、包餃子的時候,可真是遇到困難了。

          昨天下午,我們正在準備著晚飯要吃的餛飩和餃子。爸爸早就把餡拌好了,我和媽媽也已經(jīng)把餛飩皮和餃子皮買好了,就剩下包了。我們家相對來說最會包餃子的就是爸爸了,包餃子的重任當然就交到爸爸身上了;媽媽是常州人,不會包餃子,但會包常州餛飩;還有我呢,餛飩和餃子包得都不怎么樣,于是我決定每種都試著包一個,看哪種更適合我,我就包哪種。我先試著包餃子,因為我喜歡吃餃子。我在圓形的餃子皮上放了一些餡,先對折,在頂端捏了捏,用一只手拿著,再用另一只手的虎口將兩端折起來,最后捏捏緊,就算完成一個餃子了。這時,爸爸已經(jīng)做了一個了,我把我的和爸爸的對比了一下,發(fā)現(xiàn)差距太大了:爸爸的餃子餡多,我的餡少,不過等我練熟了也能讓餡多起來;爸爸的餃子十分好看,而我的卻十分干癟;還有就是爸爸包的餃子可以豎起來,而我的太扁了,這能躺在那兒?磥砦也贿m合包餃子,于是我開始包餛飩了。我在長方形的`餛飩皮上放了一點餡,再對折,對折了之后再稍微對折,然后把沒有開口的兩端捏在一起,就完成了。這個和爸爸的差不多,我就開始包餛飩了。

          半小時左右后,餛飩餃子包完了。哈哈,我可包了一大盤呢。我們洗了洗手,就開始下餛飩和餃子。出鍋后,我趕緊找出我包的餛飩和難看的餃子吃了起來。嗯,雖然難看了一點,但畢竟是我親手包的,吃起來就有種不一樣的美味,真開心!

        包餛飩作文12

          期盼已久的包餛飩活動快開始了,一路上,同學們有說有笑,在歡樂聲中我已走到了食堂。

          找到座位,一盤餡兒和餛飩皮早就在桌子上等著我們了。我先洗洗手,再把袖子拉上來,想大顯身手,一副廚師的樣子。老師先告訴我們包餛飩的步驟,我一聽,洋洋得意:“這包餛飩有什么難的,依我看,再簡單不過了!毕胫冶阍囍隽艘粋,“呃,這是什么呀?我自己都感覺都是四不像了,餛飩不像餛飩,餃子不像餃子,面不像面,餡兒不像餡兒。”我心想。我看了他們做的,也都和我差不多。怎么樣才能做的好呢?我又很認真的做了幾個,可都比那個好不到哪里去。做餛飩好難啊。我又去別的桌看了看,和我做的`幾乎是天壤之別,而且已經(jīng)做完好多了,我們卻只做了幾個。

          這時老師過來指點我們。老師一邊做一邊說:“先把餛飩皮平放在手上,再放餡兒,然后把它們折起來,最后再把它們反向折兩次!甭犕昕赐昀蠋煹闹笇В冶疽詾榭梢宰龊,可是又沒有做好,我垂頭喪氣。顧磊似乎看出了我的心思,過來手把手教我。他先做完一個,我跟著學,還是弄砸了。他這招不行,又讓我跟他做一步學一步。慢慢地,我做的餛飩已經(jīng)成形了,可是還不算好。我思索著:“也許現(xiàn)在就是好好發(fā)揮的時候了,我得多看,多學,多練,這樣就能孰能生巧了。”這一次,我拿來一張面皮,用筷子從碗里挑出一些餡兒,再把它們挑揀均勻,放到面皮的一角,把它們折成像梯形一樣的條,然后反對折,最后再來個對折,終于大功告成了,這個還不錯哦。我又用同樣的認真、同樣的心態(tài)和同樣的手法做滿了十個。

        包餛飩作文13

          周五下午,我們六年級的同學在學校食堂,要親手來包餛飩。我雖然看過奶奶包餛飩,但自己從沒有包過,這下我可有些著急了。

          包餛飩的前一個晚上,我興奮地向家人報告這個好消息,讓外婆幫我做好餡,我準備好碗筷,把碗筷放進塑料袋,外婆的餡也做的差不多了,是青菜肉餡,可以聞到青菜的清香和肉末誘人的味道,做好的餡就和碗筷放在一起,準備完畢了。

          第二天,我總覺得手“癢癢”的,想快點到下午。左盼又盼,終于到了下午,我們帶著自己的“工具”來到了食堂,我們第一組坐了下來,立刻“開工”。我拿著一張皮,在中間放上一些餡,把皮子卷起來,像奶奶那樣拎著兩邊往中間一捏,咦?為什么餡全從旁邊掉了出來?我轉(zhuǎn)頭一看,同學們的桌上都放著一碗水,喔,餛飩沒有水怎么可能粘在一起。于是,我重包,重放餡,卷好,在兩邊粘上水,捏緊,我一彎,把兩邊的皮裹緊,完成?墒,這個餛飩餡放太多,鼓鼓的,后面包的太少就像一個小帽子,我叫它“戴帽子的大肚將軍”,我又連做了幾個,都很怪,“金字塔”形、“湯包”形,還有一個失敗品——“鐵餅”形……

          餛飩包好了,就可以下鍋了,幾分鐘后,新鮮出爐的'餛飩香氣撲鼻,我們嘗著自己親手做的小餛飩,真是有一種別樣的美味。

          這一次,我真的很開心,嘗到了自己的手藝,可萬萬沒想到在回教室的路上,我摔了兩只碗。唉,真是美中不足啊,回家又要挨批了!

        包餛飩作文14

          我一直都是看媽媽包餛飩,從來都沒有自己包過。我今天要學包餛飩。我一定要讓大家對我刮目想看!

          我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說:“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來,我不用媽媽說就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個問題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?

          媽媽看著我,說:“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說完,我便把餡放在了前面,我問媽媽:“我放錯沒有?”媽媽好奇的問:“沒有呀,你不會是蒙的.吧?”我面紅耳赤的說:“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說:“把皮子連著餡一起卷起來,但是卷到尾部時,要空一些!蔽乙贿吘硪贿叞蛋底韵,我馬上會包餛飩了!

          照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來。媽媽還另外提醒說: “卷得越圓越好看!彼裕乙M量卷得圓一點。卷好后,媽媽說:“把兩邊用手捏緊!闭f完,我便把兩邊捏得 緊緊的。接下來是最難的。媽媽說:“要把兩邊彎過來!蔽野褍蛇呡p輕的彎過來,如果重的話,皮子就會破,那樣的話,燒出來就不好吃了。在捏時,要用一些水來幫助,不然會松開來的。

          媽媽見我那么高興,便說:“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說:“只要你用心去做,味道一定會不錯的!”

        包餛飩作文15

          暑假里,我經(jīng)常一個人在家,午飯只好自己準備了?晌铱偸钦莆詹缓蔑埩,把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆學習做芹菜餛飩。

          先準備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤;丶野亚鄄硕缢,這下子有點難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘嬰兒’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈!鼻型炅瞬耍秃腿饽┌柙谝黄,加點兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。

          接下來該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調(diào)皮的肉餡真不聽話,居然跑到手上,頓時滑進了袖子里。好不容易把它拿出來放好,難題又來了—卷好的餛飩皮粘不住,總滑開來,該怎么辦?外婆端來一碗水,說:“沾一點水吧,包你做的`好!惫,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起,沒有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。

          最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮 的時間由餛飩的數(shù)量而定。煮到一半,再傢點兒水,時不時用勺子翻動,煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋子上多晾一會兒,把水漏干。

          起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應了那句話—從嘴里舒服到心里。

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