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        我家的年夜飯作文
        更新時(shí)間:2024-01-23 10:27:39
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        我家的年夜飯作文錦集【13篇】

          在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的我家的年夜飯作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

          我家的年夜飯作文 篇1

          爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了,新年的腳步也臨近了,我特別激動(dòng),為什么呢?嘿嘿,過年了我能領(lǐng)壓歲錢,還可以和家人開開心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個(gè)壓軸大戲,是什么呢?因?yàn)槲乙瞿瓴恕?/p>

          第一件事,先去菜場(chǎng)里買菜,我在那邊精挑細(xì)選,媽媽也在旁邊指導(dǎo)我,她告訴我:要買黃瓜,要買有刺的那種,摸上去很扎手那才新鮮;還有挑菌菇要挑好看的……在菜場(chǎng)里,我從媽媽那里學(xué)到了許多買菜的常識(shí)。

          第二件事,開始洗菜,食材的衛(wèi)生可不能少,不然吃了會(huì)拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要細(xì)心的把不好的拿走,好的留著。這便是我們今天的菜,還有一個(gè),生蠔和那個(gè)啥啥來著?算了,不說了,不說了。在清洗生蠔的時(shí)候,我好幾次差點(diǎn)把苦膽給點(diǎn)破,爸爸告訴我,不能把苦膽剪破了,這個(gè)生蠔就不好吃了。

          第三件事,開始切菜,然后炒菜。我先把洗好萵苣開始切,一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止,她告訴我,切萵苣可不是像平常那樣橫著切,而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開始學(xué)著切了,不一會(huì)兒我就掌握了,而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法,很快的把菜全部切好了。開始炒菜,我還按照原來的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入萵苣,炒的差不多的時(shí)候加點(diǎn)鹽,加點(diǎn)水,繼續(xù)翻炒。最后一步,把炒好的`菜裝進(jìn)盤里了……不一會(huì)兒,我燒好了其他的菜。

          開始吃年夜飯了。我們四世同堂,我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長(zhǎng)大了,懂事了!我聽了心里樂滋滋,心想下次還要繼續(xù)做菜,因?yàn)榇蠹叶歼@么支持我。到了晚上,我們的壓軸大戲出場(chǎng)了,那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干,感到非常好奇和開心。我們烤的餅干,有月亮形的,心形的,還有我們創(chuàng)造出的字母形狀,我覺得我們好厲害哦。

          當(dāng)我們吃得正香時(shí),突然姐姐跳起來說:“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機(jī)旁,邊看著電視,邊吃著餅干,其樂融融。

          躺在床上,我心想,這真是完美的一天。不過這也讓我體會(huì)到了大人做菜的辛苦,而是特別的辛苦!我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。

          我家的年夜飯作文 篇2

          我家的年夜飯可有意思了!

          每年的年夜飯,我們都在婆婆家吃,今年也不例外,婆婆老早就開始張羅年夜飯的事。今年的除夕之夜好像暗的特別慢,等了好久才看到天色慢慢黑了下來。大姨、大姨爹,小姨、小姨爹和表兄弟他們慢慢地都到齊了,大人們坐在電視前邊看電視邊喝茶聊天,我們小孩兒則在旁邊邊玩耍邊焦急地等待著年夜飯的到來。忽然,從廚房里傳來媽媽喜悅地喊聲:“年夜飯好嘍!”聽到媽媽的喊聲,公公首先就站了起來說:“好!年飯好了,大家都上桌吃團(tuán)圓飯吧!”還沒等公公說完,我們幾個(gè)小孩就一窩蜂地爬上了凳子。

          年夜飯可真豐盛呀!有貝殼、龍蝦、魷魚、無頭魚、紅燒魚……一共有十好幾道菜呢!擺的滿桌子都是,全都是我的最愛?吹綕M桌子五顏六色的菜,聞著陣陣的清香,我的口水都快要從嘴巴里流出來了(夸張)。還沒等大人坐齊,我就一把抓起筷子,準(zhǔn)備夾我早已看好的一個(gè)貝殼下手了?蓻]等我筷子下去,一雙筷子就穩(wěn)穩(wěn)地把我的筷子擋住了,原來是媽媽用筷子檔住了我的去路。媽媽嚴(yán)厲地對(duì)我說:“杭杭!要懂規(guī)矩!吃飯時(shí)應(yīng)該讓年紀(jì)最長(zhǎng)的人先動(dòng)筷子,然后你們這些年紀(jì)小的`人才能開吃!逼牌怕牭竭@話,趕緊出來打圓場(chǎng),慈愛地對(duì)我說:“快吃吧!我的心肝寶貝,看你們都餓壞了!逼牌乓贿呎f,一邊麻利地夾了那塊貝殼放到了我的碗里。我連忙說:“謝謝婆婆!”就津津有味地吃了起來。正當(dāng)我大嚼特嚼的時(shí)候,忽然一聲“咔嚓”的聲音打破了熱鬧的氛圍。“壞了,誰的牙齒打掉了?”爸爸喊道。聽到聲音,大家不約而同地停下筷子,眼光“刷”地一聲向我這邊看來。當(dāng)看著我從嘴里慢慢地吐出許多貝殼喳子來時(shí),大家都忍俊不禁地哈哈大笑起來。原來,是由于我吃的太急,不小心把一個(gè)貝殼咬碎了,發(fā)出的聲響就像牙齒斷裂的聲音一樣。看到大家哈哈笑,想想自己剛才的狼狽樣兒,我也不好意思地跟大人們一起笑了起來。

          今年的年夜飯可真有趣!

          我家的年夜飯作文 篇3

          “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”熱熱鬧鬧的春節(jié)到了,而春節(jié)最期盼的莫過于那頓合家團(tuán)圓的年夜飯了。俗說,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙,都會(huì)趕回家來吃這餐意義非常的飯。

          為了今天的“年夜大餐”,母親早早就開始準(zhǔn)備了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新的開始,一切都得十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí),我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕說了什么不吉祥的話,招來母親的責(zé)罵。在物質(zhì)生活極豐富的今天,我們家仍然保留了在家中吃飯的習(xí)慣。

          我家的年夜飯分工合作,各司其職。母親是策劃人,統(tǒng)領(lǐng)大局。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋;奶奶則是烹飪幾個(gè)她的拿手好菜;我嘛,就負(fù)責(zé)打下手,每一道菜完成后,我總會(huì)以各種理由來“偷吃”。母親對(duì)年夜飯也有講究,菜的數(shù)量必是雙數(shù),有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙“的好彩頭。有幾個(gè)菜是每年必備的,年年有余的“清蒸魚”,蒸蒸日上的“粉蒸肉”,吉祥如意的“糯米八寶雞”,具有地方風(fēng)味的“干炒牛河”,還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。

          在母親的領(lǐng)導(dǎo)下,門外的燈籠挑起來,震耳的.鞭炮響起了,熱騰騰的年夜飯做出來。大街上,歡聲笑語(yǔ),人人著新衣,互道祝福,匆匆的腳步定是趕著回家?guī)兔@寓有團(tuán)圓的年夜飯。過年了,又是一載春秋。晚上七點(diǎn)整,我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,肚子有時(shí)也會(huì)迫不及待的咕嚕兩聲。開飯咯!我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就開始了我們家新年必備的節(jié)目——送祝福。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽奶奶也把他們的祝愿送給了我,身體健康,學(xué)業(yè)進(jìn)步。我們端起酒杯,“干杯!”

          年夜飯已然超出了“吃”的范圍,吃飯時(shí)的氣氛,人與人之間的溫馨和關(guān)愛。讓這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,靜下心來,敞開心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。

          我家的年夜飯作文 篇4

          在大家心中的年夜飯,是什么模樣呢?是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎?很多家庭的年夜飯很豐盛,雖似大飯店的可口佳肴,但全家人吃飽后就各自忙碌,沒有特別的互動(dòng)。我不向往那種“年夜飯”,我喜歡。

          除夕圍爐,在我家何等重要呢?家中習(xí)俗從掌燈時(shí)分開始,家人團(tuán)聚、歡聚一堂、子女全都集中,承歡膝下、共敘親情、除舊布新,一同迎接美好的未來。

          再來說說我家的年夜飯吧:發(fā)菜湯,又意謂“發(fā)財(cái)”;年糕,取其“年年高升”;魚,代表“年年有余”;元寶,更表示“財(cái)寶滾滾”、“發(fā)大財(cái)”。我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗,所以這些年菜都是不可或缺的喔!尤其是元寶(水餃),每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活,我們這些小孩好奇的探頭探腦,有時(shí)甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡,想要幫忙,好不容易捏出了一顆“水餃”,哎喲!說它是水餃實(shí)在太勉強(qiáng)了,應(yīng)該算是一個(gè)掉在地板上,被踩扁的肉包子!還好,經(jīng)過爺爺?shù)脑偃膭?lì)與教導(dǎo),終于讓我做出有模有樣的餃子,并成為那晚的“小幫手”!

          等菜準(zhǔn)備好陸續(xù)的端上餐桌時(shí),我們?cè)缇推炔患按姆鋼砩先。哇!紅通通的干燒魚配上碧綠發(fā)菜湯,銀元寶配上翠玉白菜,還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚,淋上醬汁,光用看的就覺得很美味!炒三鮮更是色香味俱全,整桌滿是山珍、盡是海味,令全家人垂涎三尺,繼而大快朵頤,盡情享用!闔家歡樂融融,吃得津津有味,笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后,大家仍然舍不得離開餐桌,繼續(xù)談天說地、哄哄鬧鬧,我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌,媽媽也慈祥的摸著我的頭。真希望這一頓飯可以永遠(yuǎn)不要結(jié)束。

          我家的年夜飯,雖然菜少,卻不單調(diào);雖然人少,卻不冷清。然而少不了的,永遠(yuǎn)是溫暖的.親情~“它”補(bǔ)滿了空洞,注入了歡笑,“它”不曾在我家消逝過,也不曾在年夜飯的桌上偷溜過!這樣的家,這樣的年夜飯,你羨慕嗎?每次的年夜飯,是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶,不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中,讓持續(xù)成長(zhǎng)的我可以隨時(shí)一頁(yè)一頁(yè)的瀏覽,回味親情、回憶菜香!

          我家的年夜飯作文 篇5

          盼星星,盼月亮,可算是把過年給盼來了。大家圍坐在一張大桌子,許久不見的親人都回來了,大家聊聊天,談一談今年生意上的情況,再配上豐富可口的佳肴。吃完還可以一起看聯(lián)歡晚會(huì),想想就有趣。

          連這一天一大早就聽到媽媽在廚房準(zhǔn)備食物的聲音,雞鴨魚肉,一樣都有,還有各式各樣的食材,雖未煮好,我仿佛已經(jīng)看到了飯菜,你口水都要直流三千尺了。

          我洗漱完,吃完早飯就和哥哥去貼對(duì)聯(lián)。我們組來了一盆米糊,出對(duì)聯(lián)來,給它攤開,我用雙手把對(duì)聯(lián)兩端緊緊地拉住,繃得直直的。哥哥拿了雙筷子,糊上米糊,然后用筷子在對(duì)聯(lián)背面滾來滾去,大部分都沾上了米糊,頂多也就行了。然后把對(duì)聯(lián)小心翼翼的貼上去,生怕一不小心就扯壞了。就這樣,一對(duì)又一對(duì),老家貼完了又貼祖廟,再貼蓋在老家的另一個(gè)家,所有天王時(shí)已經(jīng)下午了,家里擺開好幾大桌,客人陸陸續(xù)續(xù)地來到家里。終于,年夜飯開始了。

          廚房里,媽媽、奶奶、小姑姑、大姑姑,還有小姨,在廚房里忙得不可開交,翻炒聲、油炸聲、蒸汽聲……匯成了一首年夜飯交響曲。在年夜飯上,我、哥哥、弟弟,吃得津津有味,美味的肉菜,再加上湯和飲料,別提有多開心了,這些美味的佳肴中較為美味的有著幾道:炒得又香又可口的大螃蟹,香甜可口,色澤金黃的鵝肉,又香又下飯的燜茄子。美味的菜還有好多好多,這只是其中的一小部分而已。這頓年夜飯之所以能吃得這么香,就是有媽媽、奶奶、大姑、小姑、小姨幾位“大廚”的鼎力相助,換來了我們這群“食客”的滿足,男女老少齊聚一堂,邊吃飯邊聊天,吃得好不熱鬧,最后在7:00多時(shí)這場(chǎng)熱鬧、美味、令人開心的年夜飯完美落幕了,長(zhǎng)輩們拿出了提前準(zhǔn)備好的`紅包,送給我們這群調(diào)皮可愛的孩子,呈現(xiàn)出一片過年熱鬧的情景,使?jié)庵氐哪晡秶@著大家。

          這美好的情景會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶里,一場(chǎng)年夜飯?jiān)谖覀兊臍g笑聲、聊天聲、吃菜聲中結(jié)束了,雖然年夜飯結(jié)束了,但這份熱鬧將永遠(yuǎn)存在,存在于我們的身邊。

          我家的年夜飯作文 篇6

          誰的笑容燦如春花?誰的安慰暖如春陽(yáng)?誰的關(guān)心細(xì)似春雨?不等你回答,我定會(huì)不假思索的告訴你,是她!

          忙碌的身影

          “啪!“循聲我便飛奔進(jìn)廚房,映入眼簾的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危險(xiǎn)的玻璃碎片。我忙說:”我來幫你吧!“她緩緩抬起頭,額頭上除了歲月留下的一道道溝壑以外還有密密麻麻的汗珠。她嘴角微動(dòng),露出一抹笑容,虛弱地吐出幾個(gè)字:“不用了!彼s我走,我卻只是倚靠在門框上并未走遠(yuǎn),默默地注視著她的身影,不斷穿梭在專屬于她的“戰(zhàn)場(chǎng)”。我再一次對(duì)她說:”我來幫你吧!“她回過頭來,又是那抹笑容,還是那句話:”不用了。“她接著說:”你去玩一會(huì)兒吧!”我無可奈何地走出去了;仨皇Kβ档纳碛。我不由地加快了步伐,把這個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”留給她一人。

          幸福的笑容

          大約半個(gè)時(shí)辰后,年夜飯都擺上了餐桌,菜式琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。其中倍受我青睞的有美味可口的羊肉,香味撲鼻的魚肉,柔嫩爽滑的豬頭肉,佐以顆粒飽滿的米飯,熱氣騰騰的饅頭,真讓人垂涎三尺啊!看到這些香氣四溢的美食,我以迅雷不及掩耳之速將這些美食消滅的一干二凈。不經(jīng)意的.抬頭間,看到的是她默默立在窗邊的一個(gè)瘦弱的背影,我走上前去問他為什么不吃,她只是露出一個(gè)幸福的笑容說:“我飽了。”在看到她笑容的那一刻,我似乎明白了許多,許多從未讀懂的,一切都只在她的笑容中。

          疲憊的身影

          年夜飯后,她獨(dú)自去洗碗。我依舊倚在門框,看著她的身影。我看到她現(xiàn)在的身影中又多了一絲疲憊,但那只是身體上的,她的心中永遠(yuǎn)充滿著幸福、滿足、開心。哪怕她的身體已是疲憊不堪,但她的心靈永遠(yuǎn)是充滿朝氣、純潔無瑕的。忽的一剎那,她差點(diǎn)摔倒在地上,我一個(gè)箭步?jīng)_上前去想要扶起她,她卻推開我,并沒有說話。我明白了,我明白了,一切我都明白了,今天是她——我的母親的主場(chǎng),她想用自己的雙手讓我過一個(gè)開心,快樂,意味深長(zhǎng)的年。

          幸福的年,熱鬧的年,快樂的年,傷心的年,而我過的這個(gè)年,卻是無法用任何語(yǔ)言來形容。這個(gè)年,我懂得了許多許多!笥

          我家的年夜飯作文 篇7

          每年春節(jié),網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯,我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。

          今年我家的年夜飯雖不豐盛,但意義非凡,因?yàn)檫@頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。

          除夕夜前一天,我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么,最后達(dá)成共識(shí)由大家共同完成,八仙過海,各顯神通,每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報(bào)一下菜單:媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”,姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”,我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺(tái)炒雞蛋”,老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。

          媽媽先動(dòng)手做她的“紅燒大蝦”,我、姐姐和爸爸在一旁評(píng)頭論足,說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了,喊:“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上,姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做準(zhǔn)備!蔽也换挪幻σ蚕瞪先,站在炒鍋前,點(diǎn)火、放油、放蔥花、放蒜臺(tái)、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動(dòng)作,但都是要看火候、察顏觀色的,我有一點(diǎn)“大廚”的范兒吧,私下告你們做“蒜臺(tái)炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的'時(shí)候,媽媽教我的。做菜過程中還有一個(gè)小插曲,我姐姐過來故意給我添亂,把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護(hù)甲,我大叫,媽媽立馬阻止姐姐添亂,沒等我的“作品”出鍋,爸爸已動(dòng)手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等,開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛,但讓我充分理解了勞動(dòng)能夠帶來快樂和健康的真諦。

          “上菜!眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由,擺上高腳杯,爸爸喝白酒,媽媽喝紅酒,我和姐姐喝果汁!皾M上!卑职忠宦暳钕,姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中,姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中,并祝他們“身體健康!工作順利!天天開心!”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成!健康快樂!”我們互相品嘗著每個(gè)菜,聽到外面不時(shí)響起的鞭炮聲,欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),又說又笑,其樂融融,這不就是中國(guó)典型的年味嗎?

          我們這個(gè)家是和睦、團(tuán)圓和快樂的家庭,我忽然想起“但愿人長(zhǎng)久、千里共嬋娟”的詞句,借花獻(xiàn)佛,也祝我家永遠(yuǎn)和睦,團(tuán)圓和快樂!

          我家的年夜飯作文 篇8

          雪花紛飛,一轉(zhuǎn)眼就到了一年一度的春節(jié)。春節(jié)在我們每一個(gè)中國(guó)人的眼里都是一個(gè)不容小視的傳統(tǒng)節(jié)日。過年講究的是團(tuán)團(tuán)圓圓,我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來看看我們土家族是怎么過年的吧!

          在我們老家,每到臘月過年的氣氛就會(huì)漸漸濃郁起來。辛勤的土家族人們放下了手中的活,開始?xì)⒛曦i、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對(duì)聯(lián)、置辦年夜飯,把過年的氣氛一步步推向高潮。這不,臘月二十九,天還沒亮,我就被從舒服的被窩里拉了起來,因?yàn)楝F(xiàn)在要吃年夜飯了。天還沒亮就吃年夜飯也是一種別有風(fēng)趣的習(xí)俗,寓意著往后的日子越過越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的,如:魚代表“年年有余”,雞代表“吉詳如意”,年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的,將幾兩重的臘肉塊從中劃幾刀,夾上糯米蒸熟即成,這是來年有肉有飯的兆頭。我看著奶奶忙了一晚上準(zhǔn)備好的美味佳肴,頓時(shí)睡意全無。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯,心里頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味,也是享受那份溫暖的氣氛。

          土家族過大年比漢族要早一天,這令我二丈和尚—摸不著頭腦。后來聽老一輩說:“由于當(dāng)時(shí)正處于戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁時(shí)期,土家族人過年前探得敵人要乘過年時(shí)來偷襲,而土家族人認(rèn)為,如果一個(gè)人連年都沒過,那是一件很不吉利的事情,來年會(huì)不順利。為了打擊來犯之?dāng),也讓大家過上一個(gè)團(tuán)圓年,頭領(lǐng)也就讓大家提前一天過了年,以便有充足的精力來痛擊來犯之?dāng)。最后土家族人在抗擊來犯之(dāng)车膽?zhàn)斗中取得了很大的勝利,為了紀(jì)念這次勝利,從此之后也就提前一天過年,并一代代沿襲下來,成為了土家族人的'一種過年習(xí)俗!

          土家族的習(xí)俗多的講不完,每一樣都蘊(yùn)含了祖祖輩輩濃縮下來的精華。我愛我的家鄉(xiāng),也愛我家鄉(xiāng)的春節(jié)!

          我家的年夜飯作文 篇9

          一年中除夕夜晚是最熱鬧的,也是我最期待的。因?yàn)橛胸S富的美食,有絢麗的煙花,有長(zhǎng)輩的紅包。

          今年的年夜飯,我們準(zhǔn)備吃火鍋。首先只見媽媽將電磁爐放好,插上電,在將鍋放上去,摁好開關(guān),把水倒進(jìn)去煮沸,然后再把洗凈的骨頭倒入鍋中進(jìn)行慢慢的熬制。媽媽說鍋底是最重要的,它需要長(zhǎng)時(shí)間的熬制,把骨頭熬爛,骨肉的味道融入到湯水中才是最美味的`。

          在這個(gè)等待的過程中,我們也沒有停止對(duì)美食的完美追加。好吧,只是在這個(gè)時(shí)間內(nèi)將海鮮醬、豆瓣醬、甜面醬、老干媽根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行調(diào)制而已。

          “噗噗噗”水已經(jīng)在鍋內(nèi)沸騰了,我看到了湯水有清變成了稠,一打開鍋蓋,一陣香味立刻撲鼻而來,激起了胃里的饞蟲,口水已經(jīng)流地三尺,手與筷子已經(jīng)在蠢蠢欲動(dòng)了。圍著火鍋的四周排滿了各類新鮮的蔬菜,有小菠菜,金針菇、茶樹菇、香菜,各類好吃的丸子等。一切準(zhǔn)備就緒后,爺爺、奶奶、大伯一家,依次入座,我們開始吃年夜飯了。

          “可以吃了!”我迅速的將筷子伸向了鍋中。夾起了一塊排骨,輕輕咬下,濃濃的湯味與肉本身的味道交織在一起,在我的口腔中徘徊,釋放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩,都可與棉花糖媲美了,仿佛入口即化。再品一口湯,善哉!妙哉!世上竟有如此美味之物,令吾回味無窮。喝了第一口就想喝第二口,喝了第二口就想喝第三口,讓人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是贊不絕口,每每品嘗一種食物,都會(huì)發(fā)出一聲贊嘆:“嗯!真是一個(gè)比一個(gè)好吃!”飯吃到一半時(shí),我端起飲料杯子,向爺爺奶奶祝福,祝福他們身體健康,長(zhǎng)命百歲!然后祝福大伯一家,萬事如意!晚飯?jiān)诟髯缘淖8B曋杏淇斓倪M(jìn)行著,這樣其樂融融的場(chǎng)面,就是年的味道。

          年夜飯,不僅僅是一餐飯,更多的是一家人的團(tuán)圓和一份祝福!

          我家的年夜飯作文 篇10

          “過年啰!過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中將要迎來“兔”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián),爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,家中充滿了節(jié)日的歡樂!

          我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯奶奶會(huì)把柜子里的一套精美的`新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工,負(fù)責(zé)買配菜、買調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,菜做好后,我總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的菜。

          在奶奶的指揮和操持下,晚上六點(diǎn)整我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜,寓意著年年有余,平平安安和路路通。今年還是我第一個(gè)出場(chǎng),我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海,壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康,笑口常開,工作順利;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情,“干杯!干杯”

          正在大家都吃得高興的時(shí)候,爺爺突然提出了一個(gè)問題問我說:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶見我回答不出來,就笑著說了一個(gè)傳說:“傳說高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降碾y忘的事情,讓家人共同分享。“哦,原來吃年夜飯還有這種說法呢!蔽腋吲d的拍手叫好。

          我家的年夜飯一直吃到晚上八點(diǎn)鐘,奶奶說:“中央電視臺(tái)開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,我祝大家兔年交好運(yùn),健康又快樂,下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。”

          今年除夕,我們一家在溫馨的氣氛中,吃了一頓非常開心的年夜飯。

          我家的年夜飯作文 篇11

          一年一度的除夕到了,而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天,人們除舊迎新,一家人相聚,共進(jìn)晚餐,體現(xiàn)出中華民族互敬互愛的傳統(tǒng)。而今年我家的年夜飯就是一頓團(tuán)圓、充滿親情的年夜飯。

          過年前,爸爸媽媽特意回老家接來了年近90歲的外曾祖母,還邀請(qǐng)了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過大年。哦,還有我家剛出生不久的小弟弟,這真是一個(gè)四世同堂的大聚會(huì)。

          為了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下,今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯,爸爸早早就列好了菜單,還從老家?guī)砹诵迈r豐富的'食材。大年三十一大早,爸爸就開始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜,忙得不亦樂乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點(diǎn)多時(shí),隨著一股股香味,一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌:清蒸鱖魚、糖醋排骨、紅燒仔雞,還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤。

          我們一大家人圍坐在桌旁,享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長(zhǎng)輩敬酒,一邊說著祝福的話,一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子,笑著問:“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎?”堂哥立即說:“魚象征著年年有余,白菜豆腐象征著清清白白。”我也迫不及待地說:“還有丸子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓!眿寢屄牶筚澰S地點(diǎn)著頭。這時(shí)爸爸又意味深長(zhǎng)地問我們:“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么?”我笑嘻嘻地說:“因?yàn)槭前职帜鸁难!”“還有呢?”看著爸爸那期待的目光,我靜靜地思索起來!芭叮抑懒!是因?yàn)槲覀円患胰藞F(tuán)聚在一起,有親情的味道才這么好吃!” “對(duì)了,這就是我想要的答案,也是我想告訴你們的,一家人團(tuán)聚在一起,吃一頓飯,是這個(gè)世界上最美好的一件事。”

          哦,我明白了,我家的這頓年夜飯,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了濃濃的親情。

          我家的年夜飯作文 篇12

          盼望著,盼望著,寒假來了。寒假一到,新年也就來了。新年一到,男孩子們期盼已久的煙花爆竹,與女孩子們期盼已久的紅包新衣,也就相約著手牽著手,肩并著肩邁著輕盈的步伐,踏著新年的鐘聲,迎著滿腔的喜悅來了……

          我們家每逢大年三十的前夜,媽媽必然會(huì)再三囑咐愛看電視、愛睡懶覺的我們一定要早點(diǎn)兒上床睡覺,記得第二天早些起床收拾好自己的房間。可是,最終我卻是在媽媽一連串的催促聲中睜著惺忪的睡眼起床的?纯呆[鐘,才七點(diǎn)半呢。估計(jì)黎明時(shí)分,勤勞的爸爸媽媽與年邁的`爺爺奶奶早就起床開始忙碌團(tuán)年飯了。

          大約在午時(shí),媽媽開始張羅著我們?nèi)N房端菜盤子。走進(jìn)廚房,發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)上擺滿了各類炒菜與各色涼菜,還有兩個(gè)呼哧呼哧冒著熱氣的火鍋——牛肉火鍋。瞧!有香噴噴的板栗燒雞,有黃燦燦的蝦仁炒雞蛋,有焦黃香脆的炸春卷,還有我最愛吃的魚香肉絲與宮保雞丁……我默默地清點(diǎn)了一下,發(fā)現(xiàn)偌大的圓桌上共有18盤菜,還有兩個(gè)火鍋,不由得使我聯(lián)想到了滿漢全席?粗且槐P盤色香味俱全的菜肴,我好奇地問媽媽,“為什么不湊足20盤菜,恰好是一個(gè)整數(shù)呢!”媽媽說:“因?yàn)椤?8’根據(jù)諧音,意味著‘要發(fā)’,‘兩個(gè)’意味著‘好事成雙’!闭f完這些,媽媽就吩咐爸爸去準(zhǔn)備爆竹和禮炮。我和爺爺奶奶端出一只只盛了一丁點(diǎn)兒飯的飯碗,媽媽給一只只酒杯斟了一丁點(diǎn)兒酒,然后就蹲在圓桌下一邊開始燒紙錢,一邊自言自語(yǔ):“三代的祖宗,老少的亡人,都回家過年了。請(qǐng)您們吃好,穿好,不要心疼錢,有什么需要記得托夢(mèng)給我們。請(qǐng)您們保佑我們?nèi)倚腋<、四季平安……”與此同時(shí),爸爸點(diǎn)燃了爆竹和禮炮,我們?cè)谡鸲@的鞭炮聲中按照長(zhǎng)幼次序入座。

          我們家里的團(tuán)年飯雖不如城里大酒店的團(tuán)年宴那么品種繁多,卻有著我們自己家里那股味道。

          我家的年夜飯作文 篇13

          過春節(jié),自然少不了壓軸大戲—吃年夜飯。說起年夜飯,用“豐盛”這個(gè)詞都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠形容。今年的年夜飯也是如此。菜一盤接著一盤端了上來,桌子上的菜琳瑯滿目:有水煮魚片、白切雞、清蒸鱸魚、東坡肉、醬鴨、蒸香腸、上湯菠菜、油燜筍、大對(duì)蝦……色香味俱全,水里游的,地上跑的,有機(jī)蔬菜,開胃點(diǎn)心,應(yīng)有盡有,讓人不知道該吃哪個(gè)好!

          品著美食,我們一家人邊喝著邊聊著。我好奇地問奶奶:“奶奶,以前的年夜飯是什么樣子的?”“以前啊,”奶奶一邊回憶一邊說,“我像你這么大的時(shí)候,連肉絲都吃不上,大盤大盤的紅燒肉更是想都別想,那會(huì)子啊,能吃上蘿卜白菜就已經(jīng)很好了,過年自家做上一盤豆腐就是加餐了!蔽蚁,能吃上青菜蘿卜就是過年的經(jīng)濟(jì)條件得有多不好?我正想著,奶奶又說:“那時(shí)的年夜飯,最多只有煎豆腐、煮雞蛋、青菜蘿卜,這哪能和現(xiàn)在比。‖F(xiàn)在的每一個(gè)日子都是以前的過年!”說著奶奶又給我碗里夾了好幾塊紅燒肉。

          從簡(jiǎn)單的豆腐青菜到豐盛的雞鴨魚肉,這中間到底發(fā)生了什么?我好奇的問奶奶,奶奶說這是國(guó)家的政策好,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好,物質(zhì)生活水平大大的提高了,我們都過上了幸福美好的小康生活了。

          美好的生活讓我們更加努力的工作,更加專心的學(xué)習(xí)!積極專注又會(huì)讓社會(huì)更加的美好。春節(jié)的年夜飯也是生活的風(fēng)向標(biāo),它見證著我們時(shí)代的進(jìn)步,社會(huì)的發(fā)展,生活的幸福!

          “來,我們一起舉杯,祝我們一家開開心心健健康康!祝我們的小寶貝學(xué)業(yè)有成!”爺爺?shù)奶嶙h把我的.思緒拉回了開心而熱鬧的年味中!此起彼伏的炮竹聲帶來聲聲的祝福,滿天的煙花簇?fù)碇鴿M滿的幸福,小朋友們的笑聲點(diǎn)綴著這歡樂的夜晚!

          我家的年夜飯還在繼續(xù)中,我悄悄的給奶奶夾了一塊福壽糕,可香了!

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