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        清明果的作文
        更新時間:2024-01-17 10:14:06
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        清明果的作文

          在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的清明果的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        清明果的作文1

          盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開心的一蹦三尺高。

          一走進西施故里大門,就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開了,到處都有翠綠。

          我們來到做清明果的地方?吹阶雷由蠑[了兩碗餡,一碗是甜的`,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來,我就迫不及待地拿起一個來做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團揉成一個圓,然后把它壓成一個小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。

          看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個就往嘴里塞,吃的滿臉都是油。

          春游真開心,清明果真好吃!

        清明果的作文2

          清明節(jié)假期,我和奶奶一起到山上采來了嫩嫩的艾草、香葉、還買了甜餡和咸餡的食材,準(zhǔn)備做我們愛吃的清明果。

          奶奶把摘來的艾草收拾好洗干凈后,就放在水中煮,當(dāng)艾草煮熟后就把米粉放進鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團。開始做清明果了,奶奶像老師一樣邊示范邊告訴我先把面團經(jīng)幾番翻打揉捏,確認艾草完全和米粉融合,再用搟面杖把面團搟成薄皮。這時候薄薄的清明果皮攤在桌上,像極了一塊綠意濃濃的草皮。奶奶又用一個小碗,把碗口倒扣于在大面皮上,用尖錐沿碗口畫圈,一個包清明果的渾圓果皮就算大功告成了。

          我按照奶奶的方法幫忙一起畫了好多圓,奶奶把圓果皮拈成“小碗”,往里面裝豆沙,最后把碗口封閉,一個清明果就做好了。就這樣我們一個接著一個做,當(dāng)滿滿一籮綠瑩瑩的清明果規(guī)則擺列時,看得我直咽口水。成型的清明果子,按甜咸分別放入鋪滿了翠綠香葉的蒸籠,不一會兒,就聞到騰騰熱氣中彌散開來的特殊清香。

          一出鍋,我拿起一個輕輕咬一口,雖然燙得我直往外吐氣,但是清淡的'艾草味以及甜甜的豆沙一齊在我的舌頭上輕輕跳動,轉(zhuǎn)而又劃過我的喉嚨,流入身體,美味無比。

          家鄉(xiāng)的清明果子真讓人垂涎欲滴,小朋友們,你們可以嘗一嘗哦!

        清明果的作文3

          上個星期五,我放學(xué)回到家,就看見爺爺、奶奶忙里忙外的在做清明果。

          奶奶做出來的清明果非常漂亮,看著真叫人眼饞。但我不會做,只能站在旁邊看,但手卻“癢癢”的,就吵嚷著也要學(xué)做清明果,奶奶說:“那你先把手洗干凈”。我高興地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,讓奶奶教我。

          奶奶像老師一樣邊示范邊講解:先把清團子搓成長條切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,最后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。我認真地聽著“老師”的講解,邊聽邊動手按奶奶教我的'方法做好了第一個清明果,然后往桌上一放,爺爺幽默的問道:“你做的是‘小鴨子’?”我知道爺爺是說我做的清明果不好看。我仔細瞧瞧,還真有點丑。“丑小鴨會變成白天鵝的”奶奶鼓勵我說。這次奶奶手把手地教我,第一個做好了,又做第二個……

          就這樣我一個一個接著做。功夫不負有心人,慢慢地我做的越來越好,速度也快了起來。爺爺見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這兒聚會啦!”大家聽了都笑了起來,我心里更是美滋滋的。

          今天的清明果真好吃,我吃得特別香,因為我終于嘗到了自己親手做的清明果,心里別提有多高興了!

        清明果的作文4

          “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!贝蠹抑肋@句詩描寫的是什么節(jié)日嗎?沒錯,就是清明節(jié)。所以今天我來到蕭山日報社食堂嘗試做幾個清明果。

          水晶老師已經(jīng)把加了艾草的糯米粉和好了,給我們分了面團和豆沙。接著,老師先教我們把面粉揉成圓形,用大拇指在上面戳一個洞,把它捏薄,做成一個碗的模樣,再在里面放上豆沙,把它捏牢就行了。沒想到,等我捏好以后居然發(fā)現(xiàn)清明團子裂開了!我想一定是豆沙放得太多了!于是,我又嘗試做了第二個,第三個……但還是沒有成功。突然,我光然大悟,想,雖然我不會包清明團子,但我會做清明餃!于是,我按原來的步驟先做一個“碗”,再在“碗”里面放上豆沙捏成一個餃子的形狀,最后把清明餃的`邊緣卷下來,一只清明餃就這樣做好了!我為我的成功而感到高興。

          老師還跟我們講了清明節(jié)的來歷和習(xí)俗,是我不僅學(xué)會了制作清明果還學(xué)到了與清明有關(guān)的知識,正是一舉兩得!

        清明果的作文5

          有人敲門。我打開門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來了!”

          原來,要過清明節(jié)了,奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進鍋里炒,沒過一會兒,香味溢滿了整個屋子。

          開始包清明果了,我學(xué)著奶奶的樣子,先把面皮團揉成一個小球,再用大拇指在小球的'中間按下去,反復(fù)擠按,讓小球變成蘑菇蓋。“啊,按得過度了,成了一個餅干了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果,雖然丑點,但是因為是我包的,我還是覺得樣子非?蓯邸

          這時,媽媽走過來,看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個這么難看!還是我來吧!”可是媽媽包的也沒有好到哪里去,窟窿也是時有時無。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細膩。

          清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

        清明果的作文6

          還記得去年,我去外婆家過清明節(jié)。

          我拿著小籃子,和媽媽、外婆一起去采艾青,我們走到田邊采來了嫩嫩的艾青,我們回到家,先把艾青洗干凈,再把艾青放在水里煮,當(dāng)艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放進鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團。

          外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形,我也學(xué)著做了一個,外婆接著做下一步,就這樣我和外婆都做了一個清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果馬上就破了;我問外婆:“為什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆說:“你做的`清明果皮太薄了。我又試著做了一個,我又捏了一下,很堅固,我拿著清明果,飛快的跑到媽媽面前說:“媽媽,你看我做的清明果,放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果,我心里美滋滋的……

        清明果的作文7

          在我們家鄉(xiāng)有這樣一個風(fēng)俗,清明節(jié)要吃清明果。

          清明果這東西大部分中國人都吃過,大部分的清明果形如餃子,外皮大多數(shù)用清明草(鼠鞠草)做成,據(jù)說清明果是祭奠祖輩的,制作清明果時還隱隱有一些清香,令人陶醉!說到制作清明果,那講究可多著呢。

          先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮,之后再加以裝飾,再包裹進去各種各樣的'餡:再放入蒸籠里蒸好,清明果的清香便撲鼻而來。這餡啊,也有講究,不同地方的人有不同的配法,也有各具特色的氣味,像我們家,時代祖上傳下來這個配法就是這樣的:豆腐、豬肉、竹筍、紅蘿卜、白糖、豆沙等餡料,這種搭配方法你家有沒有試過呢?如果沒試過,那趕緊去試試吧,可香了呢!

          所以,做清明國的人也絡(luò)繹不絕、不計其數(shù)。

        清明果的作文8

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。

          我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。

          我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的'。剛學(xué)時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心里美滋滋的。

          包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了!

          今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因為我嘗到了自己親手做的清明果,心里樂得開了花!

        清明果的作文9

          1月27日我們?nèi)襾淼搅送庾婺讣覝?zhǔn)備在這里過年。

          晚飯后,外祖母從冰箱里拿出一大盆青草一樣的東西,聽外祖母說這是在清明節(jié)時去山上采來的一種叫“青”的植物,外祖母將青放入大鍋里煮。20分鐘后又倒入一些白白的面粉,然后在鍋里將青和面粉進行不停的攪拌。又20分鐘過去了,只見鍋里的青與白面變成了一個大大的`綠面團。

          外祖父將它取出鍋放在桌子上,這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊,陣陣“青”香聞?chuàng)浔嵌鴣。奶奶將面團搓成一個個小青團,然后爸爸用搟面棍將小青團搟成一張張青皮,再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈,這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。

          外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋里蒸。一會兒的功夫就可以吃了,看到這一個個月亮型的清明果,我不知不覺流出了口水,一口氣吃了三個。大家都開心極了。

        清明果的作文10

          我們今天做清明果,老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

          老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

          我到老師那里去學(xué)包清明果,我看著老師的動作,老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的`粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。

          我們做好了,老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。

          我嘗了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。

          這次做清明果正是太有趣了!

        清明果的作文11

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。

          我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對我說:“采野艾的時候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑枊寢專骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說:“因為青色莖的真艾只能做藥用,口味不好!甭爧寢屨f完,我就認真的采了起來。沒過多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團,再把清明團子搓成長條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來,最后把它搓成圓,這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時還是有點難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的'像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

          包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因為這是我親手做的。

        清明果的作文12

          我們今天做清明果,班級老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

          班級老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

          我到班級老師那里去學(xué)包清明果,我看著班級老師的動作,班級老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個,樣子太難看了,樣子扁扁的。

          我們做好了,班級老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的`作品拿出來了。

          我嘗了一口自己做的清明果味道不錯,好吃極了!不過就是樣子難看了些。

          這次做清明果正是太有趣了!

        清明果的作文13

          “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@句古詩中一股清明的哀傷,勾起了我這個異鄉(xiāng)讀書人的愁緒。不過,每當(dāng)我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會少幾分……

          外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個小巧玲瓏的、香味兒獨特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。

          等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會先遠遠地看上幾眼,桌上,一個個盛在青花瓷盤中的清明果,它竟如油畫般迷蒙美麗。

          忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的`口中……吃著吃著,我覺得整個人都有點飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的氣息,仿佛看見了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光,仿佛看見自己和小伙伴們在相間的小道上追逐。

          啊,外婆的清明果,帶來了家鄉(xiāng)的味道。

        清明果的作文14

          清明節(jié),我和爸爸媽媽一起回老家過清明節(jié)。

          回到家里,吃完午飯,我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來,聽見奶奶說:“我們還要做清明果呢。”我高興地跟奶奶說:“我也要學(xué)做清明果!蹦棠檀饝(yīng)了,還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉制成面團,里面的餡料分甜的和咸的兩種。

          我一邊聽奶奶介紹,一邊自己學(xué)做清明果。我捏了一張面皮,再把餡料放在面皮中央,像包餃子一樣包了起來。剛開始包,我包得不成樣子:一會兒菜放得太多,捏不住口子露餡了;一會兒捏得歪歪扭扭,很不像樣。不過,我沒有灰心。奶奶告訴我面皮不能捏得太薄,中間要厚一點,這樣包出來的清明果不會破皮。包了幾只后,我做的'清明果有點像樣了,大家都夸我進步真快。

          看著自己包的一只只清明果,我心里特別高興。等清明果蒸熟了,我迫不及待品嘗自己的勞動成果,味道真是一級棒!

        清明果的作文15

          “清明時節(jié)果芬芬!”啊,是誰在喊呢?原來是二年八班在做清明果呀!讓我們?nèi)タ匆豢此麄兪窃趺醋龅陌桑?/p>

          我們把小小手洗干凈,一回到教室,家長們就讓我們戴上了白色的廚師帽,帥氣極了!食材總算發(fā)下來了,我先拿了一個面團,放在手里壓扁,就像一個小碗。然后,我抓了一點紅豆餡兒,放在“碗”里。再把“碗”的邊緣合起來,就大功告成啦。后來,我又做了一個雙餡兒的清明果呢!它們都像一個個大雞蛋,又像一個個價值連城的玉石,還像一位挺著大肚子的孕婦呢!

          我一抬頭,看見周怡希做了一個胖乎乎的小豬。我也不甘示弱,于是我想啊想,想啊想,終于我想到了。我一捏一揉一合,就做了一頭“黃牛”清明果。我看著它,心想:“還挺像的嘛。”我真希望它天天和我散步玩耍!

          我們把這些“小動物”和小圖形小心翼翼地放在蒸鍋里蒸。過了很久,掀開熱騰騰的`鍋子,在霧氣環(huán)繞中,鍋里清明果的清香撲鼻而來。我立馬拿了一個,一口咬了下去,真Q!如果你在場,一定口水直流三千尺,疑似嘴巴發(fā)大水。我抬頭看見同學(xué)們,有的狼吞虎咽,有的細嚼慢咽,都在品嘗它們的味道呢!

          這次“清明果DIY”活動,讓我明白到了一個道理:自己動手,味道更好!

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