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在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
每個人都有第一次，我的第一次我到現(xiàn)在還記憶猶新呢。
那是一個周末的早上，我還在我的床上睡懶覺。過了一會兒，媽媽從人山人海的菜市場中回來了，叫醒了我這頭小懶豬。我張開了惺忪的雙眼，媽媽笑瞇瞇地對我說：“依萍，我們今天來包餃子吧�！薄耙�！”我高高興興的答應(yīng)了。
我迅速地穿好衣服后就興致勃勃的和媽媽一起包餃子。
媽媽把買來的肉剁成肉泥，再把買來的蔥和姜切得細細的，然后把這些混合在一起，最后把餃子皮和餡放在桌子上。做完一切準備后，我們就開始包餃子了。
我拿了一個餃子皮，然后拿了湯匙盛了一大勺餡，把餡放到餃子皮上，把餃子皮的兩邊捏在一起，可由于我捏得太重，放的餡也很多，餃子皮破了，可我并不灰心，我把破的那個地方捏合。終于，我“艱難”地包好了一個餃子。
開始包第二個餃子了，我一手拿著餃子皮一手拿著湯匙，我吸取了上次的教訓(xùn)，才放了剛剛好的.一湯匙餡，小心翼翼地把兩邊捏合，這次，我做得很成功，媽媽也表揚了我，我的心里像吃了蜜一樣甜。
后來，我按照第二個餃子的包法，慢慢地，慢慢地……我包了一個又一個餃子。
包完餃子后，就開始煮餃子了，我把一個個胖娃娃似的餃子倒進鍋里，餃子在鍋里“咕嚕咕�！钡亟�，好像在說：“我們不想洗澡！快放我們出去！”
過了五分鐘左右，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了�？粗粋�個美味的餃子，我像只小饞貓似的狼吞虎咽地吃起來，媽媽在旁邊看著，還不停地催促著：慢點吃，別噎著，沒人跟你搶。我聽了媽媽的話，向著媽媽吐了吐舌頭，又繼續(xù)吃了起來…….
“世上無難事，只怕有心人”。只要不放棄，就一定能成功！
第一次包餃子作文2
——記第一次包餃子 包餃子，誰不會啊？看到這個題目，大家可能會這么想�？墒�，你是自學(xué)成才嗎？你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎？我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1：酸
雖然我小的時候包過餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能，我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會了搟面杖的用法，我就迫不及待的動工了�？墒�，我搟出來的皮一個個厚薄不均勻，簡直就是四不像。搟得不好先不說，有的面皮像狗皮膏藥，粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強人所難��！奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過來指導(dǎo)我，把手放到搟面杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試著搟了幾個，甭說，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。
NO2：苦
雖然說我有點厭煩，但是我還是要持之以恒的干下去，我又開始繼續(xù)工作�？赡苁沁�沒找到技巧，我搟出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味，我的臉上寫滿了憤怒，我開始瘋狂的搟著，可是……
NO3：辣
搟著搟著我的手變紅了，工作效率開始降低，但我沒有放棄，一直咬牙堅持著，堅持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟，大家讓我休息我不肯，我一直忍啊忍……
NO4：甜
可喜的是，經(jīng)過了前面失敗的打擊，我搟出的面皮質(zhì)量合格了，我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度，希望讓大家早點吃上用我搟的`餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來：大家坐在桌子旁，品嘗著餃子，嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過這一次的體驗，我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學(xué)會了搟餃子皮，還知道了這樣的一個道理。我一摸后背，濕漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧！
第一次包餃子作文3
俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房里做餡準備包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽說:“媽媽我?guī)湍溩影�！”“好啊，學(xué)會一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗了洗手，迫不及待地走進廚房�！巴郏 焙谜T人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來都很有食欲。媽媽說：“事不宜遲，我們開始包餃子吧！”奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對折，用兩只手的中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了�！蔽艺J真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了�！蹦棠桃舱f：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”
功夫不負有心人，經(jīng)過了我的努力， “躺”著的.餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！
煮餃子了！餃子還沒出鍋，香味就撲鼻而來，煮后的美味就可想而知了。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那么一帆風(fēng)順，但是我們只要堅持，就一定會成功！
第一次包餃子作文4
嘗試“第一次”往往需要勇氣，但確有意想不到的收獲，“第一次”意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有著許多非常值得回憶的第一次。
我最記得讀五年級的時候，有一次家里準備包餃子，因為之前我還沒有包過餃子，所以這次我也興致勃勃加入了包餃子的行動中。
準備工作做好了，開始包餃子了。爸爸搟面皮，我和媽媽包，我想：包餃子應(yīng)該是很容易的。于是，我按照媽媽所說的，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一點肉餡兒，放在餃子皮上。然后，把皮對折，兩手使勁一擠，結(jié)果不小心用力過猛，把餃子皮給擠破了，肉餡像一個淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個頭來，好像對我說：“里面實在太擠了，還是外面舒服點兒�！蔽遗伦约旱摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn)，于是趕緊拿起兩個餃子皮把破的地方裹得嚴嚴實實的，這樣一來，總算堵住了“漏洞”。
就這會兒功夫，媽媽早已包好了四五個餃子，我把這個“厚實的家伙”悄悄地放在它們的后面，它不知害羞的挺著宰相肚站在隊尾呢！爸爸和媽媽看到了，都笑的'不亦樂乎，我不好意思地低下頭，心想第二個我一定要包好，于是我仔細觀察媽媽的動作，只見媽媽穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮，另一只手靈活地舀起一勺餡放在中間，接著把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的皮一層一層拉起往最中間包……一眨眼，媽媽又包了一個，我說：“媽媽您的手真巧。”媽媽語重心長地說：“孩子，一回生二回熟，不管做什么，要想做得好，就要勤學(xué)苦練”。我聽了認真地點了點頭，我開始學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地包了起來，最后我越包越順利，餃子們一個個都像快樂的小娃娃，排著隊都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定簡單，但只要用心去做，就能做好！
第一次包餃子作文5
今天，風(fēng)和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家里的第七天，爸爸搟了餃子皮，說是為了讓我們不那么無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字，就高興得大叫起來！
媽媽說：“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧！”聽了媽媽的話，我想：“包餃子多簡單啊！”
爸爸去土里拔了一些蔥，然后把肉和蔥剁好，接著攪在一起，就是肉餡了！
現(xiàn)在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團餡，放在餃子皮的中間，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合著包了一個餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎么像個丑小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包的形體不佳。
但我并不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個餃子，我吸取了上次的.教訓(xùn)，這一次，餡就放的少點，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像嚴重的“營養(yǎng)不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的整整齊齊，像一個個威武的士兵，等待檢閱。這時，媽媽過來手把手的教我怎么包第三個餃子，又指導(dǎo)我包第四個，就這樣，我一個接一個的包下去，包的越來越好看，媽媽見了，贊不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣�！蔽乙宦�，高興地笑了。
餃子終于包好了，弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑！現(xiàn)在，我終于知道，原來包餃子并不是那么的容易，但只要不放棄，就會越包越好看。
餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！
今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
第一次包餃子作文6
星期天，我早早地起了床，剛一出房門就看見外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前，求她教我包餃子，外婆爽快答應(yīng)了。
我?guī)е还筛蓜艃�，把袖子向上捋了捋，準備就緒。只見外婆拿起一張又白又圓的餃皮，用筷子夾了一團芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一點在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問：“為什么要涂水呢？”外婆笑了笑說：“因為餃皮涂了水后折起來就更容易粘上了�！蔽尹c了點頭。接著，外婆把餃皮對折，把右下角的餃皮折了一個小角，然后用雙手捏緊折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁緊上頭，左手托住下頭，用勁一掯，一個月牙兒形狀的餃子就做成了。
看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己動手試試了。我學(xué)著外婆的樣子，放了一塊肉餡，也許是放多了，也許是放歪了，對折的`時候，這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋，真是太不聽話了！外婆看著我這個狼狽模樣的餃子，取笑道：“這個失敗的實驗品還是放在這兒，待會兒我來解決吧！”說罷，她嫻熟地將這個“實驗品”重新展開，去掉一些肉餡，給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮，再次嘗試，我吸取了教訓(xùn)，盡量將餡放少點兒，可是，新的問題又出現(xiàn)了，我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就這樣，在外婆的幫助下，一個長著蓬亂的頭發(fā)，還勉強稱得上是餃子的作品完成了。
包好餃子后，外婆提議：“要不現(xiàn)在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗？”我欣然同意。當熱氣騰騰的餃子端到我面前時，我連忙用筷子夾起一個。一咬，怎么這么硬，原來是肉餡太少了，全是餃子皮捏在一起；再咬一個，怎么“皮開肉綻”了，原來是餡多了。接著我又咬了幾個，外形好像都不咋地，看來下次還要多加練習(xí)，才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對于我來說是美味的，因為“勞動最有滋味”！
第一次包餃子作文7
想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。
那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當當忙個不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時媽媽單位有急事，走了。
天，這可咋辦，我也不會包啊。總不能把它們蒸成包子吧。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。
這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來，學(xué)著媽媽的樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說：“怎么樣，老爸水平可以吧�！�
“這么簡單啊�！蔽艺f。
“簡單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊，你沒幾年功夫也學(xué)不會。”老爸埋頭包他的餃子。
我說：“哼，你敢小瞧我�！闭f著我也包了起來。
爸爸看看我，笑了，“喲，你包的`可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了�！�
我對爸爸的嘲笑置之不理，繼續(xù)埋頭苦干。
經(jīng)過一陣戰(zhàn)斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時才發(fā)現(xiàn)，那餃子啊，不是這個笑開了花，就是那個露出了餡兒，更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補救，總算可以煮了。
誰知到了鍋里沒多長時間，那清水就變成油汪汪的了。當然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬千。
第一次包餃子作文8
你知道我最愛吃什么嗎？嘿嘿，當然是餃子啦！今天是周六，媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫完作業(yè)，看見老媽還在包餃子，于是我就坐下來慢慢欣賞：只見老媽的手上下翻飛，不一會兒一個精美的餃子就“誕生”了。我一時興起，大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋，抓起筷子叨了一大把餡兒放進面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合，還算成功�？山酉聛韰s沒那么容易了：在合兩邊時，大把大把的餡兒漏了出來，粘在我手上，弄得我手忙腳亂。
就在這時，老媽一把抓過那“不幸”的水餃進行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛：老媽把那已“機體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子！我捏捏自己的臉頰，以為是在夢中。
“師傅，請受徒兒一拜！”我立刻心服口服。老媽見我如此誠懇，便收我為徒：“先把面皮兒攤開，注意放餡兒時要適中。然后把兩邊和合起的時候要多摁幾下，以防露餡兒……”老媽講了很多，我和哥哥也做了很多，扁的`、鼓的、大的、小的……仔細觀摩老媽包的餃子，像豐滿的牛犢般挺起了胸膛，斗志昂揚；而我們包的呢，個個癟著肚子，垂頭喪氣，活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別�。�
這時，我就像只癟了的氣球般沒了力氣。在這關(guān)鍵時刻，老媽安慰我說：“別著急，凡事都得有個過程嘛！我一開始包得也不好。掌握了要領(lǐng)，多練習(xí)就會熟能生巧。來，再包一個！”聽了老媽這番話，我又重拾信心，在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個，瞧，這回兒做的可像模像樣了！我趁熱打鐵，又連連出手，幾個美麗的餃子“脫穎而出”。這時，老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的起源等知識，沒想到，這小小的水餃學(xué)問還挺多呢！
中午吃飯時，品嘗著親手包的水餃，真香��！我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得，在生活中要敢于進行有意義的嘗試，雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快，但新鮮而刺激，只要繼續(xù)不懈的努力，就會取得成功。第一次包水餃，讓我回味無窮。
第一次包餃子作文9
媽媽養(yǎng)育了我這么多年，為我的健康成長付出了無數(shù)的心血。所以，我想趁媽媽不在家的時候為她燒一頓飯，回報她對我的'養(yǎng)育之恩。
先從最簡單的事情做起——包餃子。我到菜場買了一些餃子皮、韭菜等原材料。包餃子嘍!我把它們調(diào)成餡，拿好餃子皮，按照媽媽包餃子的樣子開工啦。我把餡舀在皮上，然后用水在餃子皮旁邊蘸了一些水，最后把餃子皮捏上�？墒�，不聽話的餡從皮里逃了出來，紛紛掉到了地上。我心想：下次弄少點餡。于是，我把餡弄少了一點兒，可是捏好皮的餃子，就像沒有充氣的氣球，骨瘦如柴。經(jīng)過幾次嘗試，我終于找到準確的餡量，把餃子餡弄得不多不少，正正好好。終于，再也沒有出現(xiàn)餡擠出來和癟下去的情況了。憑著經(jīng)驗，我一路橫掃“餃”軍，勢如破竹，不一會兒，五十個餃子就被我包好了。我先煮了10個試試效果。
第一關(guān)被我迎刃而解，可是第二關(guān)讓我迷惑不解。這第二道難關(guān)就是皮都散了，放入鍋的餃子就像花骨朵兒，而沸水就像春姑娘�！盎ü嵌鋬骸庇龅搅恕按汗媚铩本推炔患按鼐`開了花瓣。我看到了這一情況，心中猶如烏云密布，下起傾盆大雨，之前所做的一切都打水漂了。于是，我又試驗了十個餃子，把它們一個一個地放入水中，只有幾個成功了，其他都失敗了。我想這也不是辦法呀，于是就打電話給媽媽，裝做若無其事地問：“媽媽，請教您一個問題，餃子放到水里為什么會開呢?”媽媽回答道：“因為捏餃子的時候，沒有捏緊，餃子餡自然會漏出來�！泵靼走@一道理后，我小心翼翼的重新捏了遍餃子。終于成功了!
當我把熱氣騰騰的餃子端上餐桌時，媽媽正好回來了。我媽把餃子端到媽媽面前，媽媽吃餃子，我給媽媽輕輕地按摩。媽稱贊道：“餃子真好吃，你可真是媽的好孩子呀!”我開心地笑著繼續(xù)幫媽媽按摩。
我明白了一個道理：給予是快樂的，感恩也是快樂的!
第一次包餃子作文10
今天是周末，外邊大雪紛紛揚揚下個不停，我在屋子里感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡，準備包餃子，我想我已經(jīng)是五年級的“大”學(xué)生了。不能老過著衣來伸手、飯來張口的日子，應(yīng)該學(xué)點本領(lǐng)了。
于是我對姥姥說：“我要學(xué)包餃子�！崩褷斅犃朔浅８吲d，連忙又找出了一個搟面杖，姥姥把一塊面揉好后。搓成一個長圓形。又搟成不規(guī)則的面團。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接著，教我左手按著面團一端。右手推著搟面杖一下一下地搟。邊搟邊挪動位置，但因我掌握不好力度，一會兒把面壓到板上拿不起來，一會兒又把面皮搟得太薄，一會兒又搟得太厚，怎么也排不好。我有點泄氣，姥姥可能看出了我的心思，說：“萬事開頭難，只要用心去做。什么事都能做好�！蔽衣牶髮Ｐ牡乜粗褷�?shù)膭幼鳌ｋS后，我再去試著搟。一會兒一個圓圓的餃子皮搟出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴里不斷喊著：“我學(xué)會搟餃子皮了！我學(xué)會搟餃子皮了！”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏，一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學(xué)包餃子，開始包得很不像樣，可姥姥說：“沒問題，包多了就好了。”我聽了暗暗高興，默默學(xué)著包，包了十多個后，一個小元寶似的`餃子終于從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久，說：“我外甥很聰明，學(xué)什么像什么。”
姥姥煮熟了餃子，正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時，看見有幾個不像樣的，便說：“這是誰包的？”我不好意思地低下頭說：“是我包的�！眿寢屢宦犖視溩恿耍渤鐾獾刈哌^來親了我一口說：
“我兒子會包餃子啦！咱們今天要多吃點�！蔽野职謽返煤喜粩n嘴。高興得吃了兩大盤餃子，我也破格吃了一大盤餃子。
通過包餃子這件事，我知道了如果沒有勤奮，沒有好學(xué)，沒有熱情的提攜者，就不會有一個人的成功。
第一次包餃子作文11
說起包餃子，我就會想起第一次包餃子的成功和失敗，因為它給了我自信和鼓勵。
我記得，那是一個星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什么好。姐姐說要包餃子吃。我說：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻說：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，說：“試就試，有什么怕的.呀？”
這時，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”說著，媽媽從廚房里拿來了一袋面粉，讓我先來和面。幸好我平時都要看媽媽和面。
我學(xué)著媽媽平時和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中間扒了一個裝水的窩，讓面粉在四周圍成了一個圈，這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看，夸我這一步做得不錯。然后，我開始往面粉中間倒水。一開始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問媽媽：“這是什么原因造成的？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據(jù)面粉的稀稠程度來控制加水量，面粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本搟不成餃子皮。”我想了想，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起來，面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說：“這叫做亡羊補牢嘛！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我把面團搓成了一個長條，又用刀把它切成一個個小塊，然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實在太復(fù)雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看著、學(xué)著。并深深記在腦海里。
開始包餃子了，我們?nèi)齻�人，每人一個勺子，我用勺子盛了一大團肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏，只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開，把肉餡拿出點菜，又按照剛才的方法把餃子包住。
通過這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當初想象得那么簡單。看來，在生活中，一個人需要學(xué)習(xí)的東西太多了，我得更加緊努力學(xué)會才行��！
第一次包餃子作文12
每個人都會有許許多多的“第一次”，有的平淡無奇，一筆帶過；有的卻難以忘懷，縈繞于心。今天，我就和大家說一說我的第一次——第一次包餃子。
那是我們第一次軍訓(xùn)的時候，我們在一天的令人身心俱疲的訓(xùn)練之后，教官們終于開展了一個有意思的活動——包餃子。教官們讓同學(xué)們6人一組，輪流上去包餃子，同學(xué)們一組一組的上去了。就快要到我的時候，我像寫了作業(yè)沒帶的`學(xué)生一樣，心里忐忑不安。終于到我們組了，我和另外幾個同學(xué)一起走了上去，教官先向我們示范了一遍包餃子的方法，然后讓我們自己試著包餃子，別人都已經(jīng)包了四五個了，我才包了兩個�？赡軙腥苏f：“慢工出細活�！逼鋵嵲谖疫@兒并不是這樣的。僅僅對比一下別人的和我的餃子，就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無淚的感覺。但是聽到教官說晚飯是吃自己包的餃子時，我的心情立刻好轉(zhuǎn)了許多。在接下來的訓(xùn)練之中，我一直都在想餃子的事情。突然間，感覺訓(xùn)練也沒有那么累了。
一到晚飯時間，我迫不及待的沖進食堂，坐下，然后開始等分餐的同學(xué)給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開，我差點吐出來了。但我看同桌的同學(xué)吃的津津有味，甚至還有說有笑的，我心里不由的暗暗佩服他們。
時至今日，我還能想起這個第一次，我想，如果把這次軍訓(xùn)挪移到現(xiàn)在，可能我就能克服挑食，動手能力差的毛病，從而成為一個合格的軍人，報效祖國。
第一次包餃子作文13
如果說人生就如同大海，那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日積月累，變成廣闊的大海。在眾多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，卻讓我記憶猶新。
那是一個陽光明媚的下午，我放學(xué)回到家，看見媽媽在包餃子，只見她拿起一張餃子皮，又挖出一勺餡，準確地放入皮中包好，動作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢，也想試一試。媽媽說：“好啊，就讓你試一試�！北惆褤{面杖交給了我�？粗鴭寢屇闷饟{面杖，二話不說，“噌噌”兩下，一個面皮就上崗了。而我半天搟不出一個，媽媽說：“看來你還是不行，換我來吧！”我嘴上說著沒事心里卻十分焦急。俗話說：一回生兩回熟，這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖，搟起了餃子皮。不料，餃子皮卻像一個頑皮的小孩子，粘在搟面杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來，結(jié)果不用我說，你們也知道了，那就是一個“爛”字。
媽媽笑著說：“搟餃子皮怎么能不放面粉呢？”我下定決心，這次一定要搟好，讓媽媽對我刮目相看。我專心致志，用力均勻地搟著，終于，一張有模有樣的餃子皮誕生了，在媽媽的鼓勵下，我又一口氣搟了幾十個餃子皮。
原以為包餃子十分簡單，沒想到我又犯了眼高手低的毛病，剛一開始就遇到了一個麻煩。
我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放到皮里，“呲”的一聲，我的餃子就成了一個泄了氣的皮球，我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經(jīng)驗，這次就簡單多了，我挖出適量的餡，小心翼翼地包住，終于包好了一個餃子，而媽媽那邊早已碩果累累。“將軍們”挺著大肚子，凝視著我這個吃了敗仗的'士兵。媽媽安慰我：“萬事開頭難，只要多練習(xí)，你一定會包好的！”。
雖然我的餃子沒有媽媽的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定會超過媽媽的！
第一次包餃子作文14
星期天，外婆從菜場買來餃子皮和肉餡，準備包餃子了。我閑著沒事干，就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個花紋，一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點試試看吧�！�
我聽了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來了。可是，當我把做好的餃子放進盤子里時，餃子怎么也坐不住，手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的'啊，居然連坐都不會坐！”
包餃子看似簡單，包起來卻并不容易啊，我有點泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩(wěn)。沒關(guān)系，這是你第一次包餃子，沒什么經(jīng)驗，只要你多嘗試幾個，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的�！甭犃送馄诺墓膭詈�，我又做了幾個餃子。經(jīng)過一次次失敗和調(diào)整，后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。
第一次包餃子作文15
俗話說，萬事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子，到現(xiàn)在我還是記憶猶新。
一個星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家里去，我對外婆說到：“外婆，我好久都沒有吃過餃子了，所以我想吃韭菜餃子�！蓖馄艥M口答應(yīng)，起身，就去了廚房。
只見，外婆便把面粉倒進盆里，再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉，不一會兒，一大團潔白如雪面團就形成了。我調(diào)皮的用手摁了摁，嗬！還挺軟的。
外婆把面團切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗馄怕槔膭幼�，沒過多久，一大團的面團，就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包餃子好嗎？”外婆答應(yīng)了。首先，我看著外婆包餃子，外婆端來一大碗菜餡，左手托著餃子皮，右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上，用嫻熟的`手法，捏捏擠擠，不一會，一個小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手癢癢的也包起來了。
可是，包餃子這手藝，看起來容易，做起來難。我學(xué)著外婆的手法，把菜餡放入餃子皮當中，照貓畫虎似的，捏捏擠擠，終于把一個“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個餃子我一共用了兩張餃子皮，但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中，我終于知道了我的不足之處，就是：不是把菜餡放多了，餃子就成了一個“大胖子”，就是把菜餡放少了，居然害得我多次把我的“瘦餃子”當成了餃子皮，再包了一遍。
但是，經(jīng)過我的不懈努力，和外婆的耐心教導(dǎo)，我終于包了一個像樣的餃子了，現(xiàn)在，我包餃子的手法，可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個是我包的，哪個是外婆包的。
吃飯的時候，我吃著自己包的餃子，心里別提有多得意了。
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