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在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的打年糕作文，歡迎閱讀與收藏。
打年糕作文1
年糕是用很粘的米粉蒸成的，年糕又叫年年糕（年年高），是象征一年又比一年高的意思。年糕早在7千多年以前就有了，古人叫它“稻餅”那年糕這名是從哪里來的呢？傳說：人們過年放炮是為了嚇走“年獸（年怪獸）”因為年獸還喜歡吃“年糕”，人們就把“年糕”放在窗外，等年獸吃飽了自然會上山了，這樣就不會威脅到人類了。
后來人們把年獸叫成“年”又有人把稻餅叫成糕，連起來讀“年糕”意思就是：年（年獸）吃 的稻餅。
今天我去外婆家玩，正巧他們今天打年糕，咱們去看看吧！首先把米粉一勺一勺的放入蒸籠然后在爐灶的鍋里加水，向灶口里加大量的樹皮柴火，等水開了就把蒸籠放上去蒸，等第一蒸好后，把它拿開放上第二第三籠（不超過4-5籠）�？粗夤蚰旮馕蚁朐囋�，我就對外公說：“我也想打年糕行嗎？”外公說：“行”，說著外公就從大年糕上拿下一個小球讓我打，我邊打邊問外公，“為什么你不用大錘子將年糕放在木桶里打呢？他笑著說“那么重的活，是年青力壯的.青年干的，外公老了，干不動的”其實我知道不是這樣的，就因為年糕的打法不同，年糕的打法不同吃起來的味也會不同的，我們打的這種是蒸籠年糕吃起來比較細膩。
一會兒我手上的年糕揉好了，放在盤子里點上一朵紅花就好了，外公一看說“不錯”我的心里美滋滋的。
這就是一年一度的打年糕。
打年糕作文2
今天，媽媽和阿姨帶著我來到了鄉(xiāng)下看打年糕。
我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。
我們先稱米的斤兩。然后把米一點一點的倒入一個大機器中，把米磨成粉。機器在運作時，我感覺整個大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個盒子里。
我們拿著盒子，來到了真正做年糕的`地方。我們把米粉倒入機器中，還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺子上，就被負責把米粉裝進桶里的師傅給制止了。因為那個地方有刀片，可能會把手給弄傷的。接著，那個師傅在米粉里均勻地灑上水，然后我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。
我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺大機器中。另一位師傅把糕花推入一個洞里，只見兩條長長的年糕辮子從機器里出來了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。
拿完年糕，我就迫不及待地開吃了。年糕很燙，咬進嘴里軟軟的，有點像在吃棉花糖�？傊�，味道就是很棒啦！
接下來就是最后一個環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。
打年糕真好玩兒！
打年糕作文3
年糕，大家應該都嘗過，可是打年糕你們見過嗎？今天，就讓大家瞧瞧打年糕。
下午，爺爺來電話說：“佳佳，等一下，我要來接你去看打年糕�！痹捯魟偮洌腋吲d得一蹦三尺高。
到了那里，我走進去一看，地面上放了一個大大的石缸；旁邊有一個寬大的盆子，盆子里放了許多磨碎的`粉；盆子旁邊有兩個大錘；兩條長板凳上有一塊板子，板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。
開始打年糕了：先把粉拿去鍋上蒸，大概蒸半個小時。蒸完后，把它放到石缸里。之后就開始打了。首先，兩個人拿著錘頭面對面按著順序你打一下，我錘一下。打時不能打得太重，也不能打得太輕。如果打得很重，就會打出一個洞。然后把它翻一個身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然后接著打。打完后用布把米粉團全部包住，之后用木棍輕輕地在上面滾來滾去。最后把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。
后來，爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺這塊年糕十分好吃�，F(xiàn)在你們知道怎樣打年糕了吧！爺爺還告訴我年糕表示節(jié)節(jié)高的意思，吃了年糕，明天的幸福生活會更加美好！
這次看打年糕，讓我明白了：年糕就是這樣做成的。以后，我一定要觀察其它點心，學到更多的知識和本領。我希望明年的學習成績也要像爺爺說的那樣節(jié)節(jié)高。
打年糕作文4
“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹云霄。里屋里有人高聲應道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個很大的石臼里。霎時，熱氣彌漫了整個走廊，一陣陣糕香在風中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。
我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正趕上一個高個子叔叔在打年糕，只見掰糕的.掰一下，高個子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠遠地退后兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點點!這里再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談，一個說今年哪家親戚送幾塊，另一個說手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。
下午四點多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!
打年糕作文5
元旦假期，爸爸帶我們去體驗打年糕。爸爸說打年糕是我們中國的傳統(tǒng)文化，年糕也就是“年高”，象征著我們的生活一年比一年更好，所以，每逢臨近過年的時候，人們都要打年糕。但是隨著生活節(jié)奏加快，已經很少有人親自打年糕了，都是在商店買現(xiàn)成的。
約兩個小時的車程，我們才來到了打年糕的地方。這是一間小磨坊，打年糕的`人已經排起了長龍，每個人的臉上都洋溢著喜悅的笑容。好奇的我便趁著排隊的時間仔細觀察了年糕的做法：首先，人們把帶來的粳米和糯米一起放進研磨機的斗里，米立刻被磨成了粉狀漏到了下面的筐里。然后，師傅們把筐里的米粉倒進了木桶，只見木桶周圍蒸氣四溢，彌漫整個磨坊，仿佛仙境一般，還伴著濃濃的米香，真是讓人垂涎三尺。
接著，人們又把蒸熟的米粉倒進了年糕機里，米粉被螺旋桿旋進去后，從邊上的小口出來了五六厘米寬的白白的長條年糕，落在傳送帶上一直往前輸送，就像一根白色的綢帶，不斷給人們輸送幸福。輸送帶的前端還有一把自動切刀，它把“綢帶”切成了均勻長度的小塊年糕。在這個過程當中，有一根小水管一直在年糕上面澆冷水，防止年糕落下的時候粘連在一起。
最后，年糕落在了傳送帶末端的簍子里，爸爸、我和妹妹一人拿了一塊香噴噴的年糕，狼吞虎咽地吃了起來，一邊吃一邊幫忙把簍子里的年糕端到外面去晾干。一不留神，我們每人都吃了好幾塊，撐得我們午飯都吃不下了。
一塊小小的年糕，原來里面卻包含了很多快樂。人們辛勤勞動了一年，在過年的時候打些年糕，豐富一下日常飲食，也會送些給親朋好友品嘗，所以，年糕也是一條延續(xù)親情的紐帶，更是人們對美好生活的期盼。
打年糕作文6
“打年糕嘍，打年糕嘍！”在今年的倉前羊鍋節(jié)上，賣得最火的除了羊肉外，就是手打的年糕。我們村也在元旦期間自發(fā)組織了打年糕活動。前一天，奶奶就把米淘好了，晾干后爸爸又把米加工成了年糕粉。
打年糕那天，可真叫熱鬧呀！婦女們忙著殺雞宰鴨，剖魚洗菜。打年糕是真正的力氣活，一定要用豐盛的飯菜來犒勞大家。爺爺他們幾個年紀相仿的人負責燒火蒸年糕粉，年糕粉在蒸籠里蒸過后就成了松花糕團。剛出籠的松花糕團又香又軟，可好吃了。
當然，最吸引我的還是打年糕的場面：剛出籠的熱氣騰騰的松花糕團被倒在了石臼里，叔叔舉起大木榔頭朝松花糕團舂去；大伯在石臼旁彎下腰把松花糕團翻身。你舂一下，他翻身一次，如此循環(huán)反復。漸漸地，松軟的'松花糕團變成了柔韌的年糕。我看得手直癢癢的，也嚷著要試一試�？梢慌e起木榔頭，我整個人不由地搖晃起來，引得大家哄堂大笑。
一蒸年糕打好了，就得把年糕用紗布裹起來，放在門板上。然后由兩個人用一根大門栓把包著紗布的年糕壓扁，直到它成了方方正正的一塊。掀開紗布，大伯用線把年糕割成一塊塊。邊邊角角的年糕頭，被我們這些孩子討去吃了。熱騰騰的年糕頭蘸上白糖，別提有多好吃了！
打年糕還在繼續(xù)，我們笑著，鬧著，吃著。我希望明年村里還能這樣打年糕，也希望城里的小朋友能來這里感受打年糕的樂趣。
打年糕作文7
過年時，我最想看的就是打年糕。這不，一聽到老家打年糕的消息，我就拉上爸爸媽媽一起去看。 車一停，我馬上向農家小院奔去。村里的幾十戶人家都已經聚在這里，開始打年糕了。
“咚、咚、咚、咚！”大木槌敲擊石窩的聲音像打雷一樣震耳欲聾。我好奇地四下張望，只見曬場上并排壘起了兩個“老虎灶”。灶上面是兩個大蒸籠，蒸籠里熱氣騰騰的。我心想，里面蒸的是什么東西？李家大伯看出了我的疑惑，走過來，打開了蒸籠，笑著說：“小秀才，城里人還沒看過年糕吧？來看里面是啥？”
蒸籠一揭，一股白汽像潮水一般涌出來，原來，蒸籠里是白白的糯米粉，平平地鋪在蒸籠里的紗布上�？|縷熱氣夾雜著米香，迅速裹住了每一個人。爐下的火燒得旺旺的，把我們的臉蛋照得通紅。
“好了，起鍋啦！”那邊叔叔揭開了另一個蒸籠，我趕緊鉆過去看，李家叔叔和明家叔叔一起緊緊拽住了紗布的四個角，就像打漁人提起的漁網一樣�！皝韲D，讓一讓！”他們兩個穩(wěn)穩(wěn)地向屋內的石窩奔去，我奶奶順勢往糯米粉上抹冷水。拍的一聲，那大粉團子就翻個身，滾進了石窩。
隨后，李家三叔舉起了十多斤重的大木槌，漲紅了臉，一下一下地使勁向石窩里的.大粉團子砸去�！芭尽⑴�、啪！”粉團子像頑皮地孩子一樣跳了起來。緊接著，奶奶用手蘸了涼水，猛地將粉團子翻過來，在一砸一砸之間粉團子變得越來越富有彈性。“噢！”轉眼之間，粉團子被捧起了竹匾中。大嬸們用線切下一小塊，蘸上桂花和白糖，一股香香甜甜的味道讓我的口水像放開閘門的水似的快往外冒了。我一吃，哇！好好吃！下一次我還要吃年糕！
打年糕作文8
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，每到農歷年底，我家就會忙得不亦樂乎，年糕象征著“年年高升”，自然，打年糕成為了其中一個必不可少的習慣。瞧！農歷甘四的早晨，便是這忙碌的開始。
“打年糕開始咯！”爺爺興致勃勃地喊了一聲。奶奶把早已用機器加工而成的糯米粉用碗均勻地倒在放好白布的蒸籠里，用柴火把大鍋中的水燒開，然后將蒸籠擺放在上面，不一會兒的功夫，香噴噴的糯米便出籠了，整個屋子頓時蒸汽騰騰，這時弄下一些吃，又香又松似乎還略有甜味，奶奶告訴我，這叫糕頭，是年糕的一種。 接下來就該爺爺大展身手了，只見四個長板凳架著一塊長約2米，寬1米的'面板，上面放著菜刀，水盆和干凈的抹布，爺爺手拿抹布用水把面板抹濕，用白布裹住蒸熟的糯米，然后使勁地按壓。我在一旁看得直入迷。
不一會兒，一塊令人垂涎欲滴的年糕就上了扁。我用花印給年糕紋上紅色的圖案，這就大功告成了。 隨著一蒸籠一蒸籠的糯米蒸熟，年糕就像一個個白白嫩嫩的小孩子乖乖地躺著，爺爺累得滿頭大汗，氣喘吁吁。我興高采烈地說：“讓我試試吧！”說著，爺爺便從手中揉下一團遞給我，我在手中抹少許水，搓了幾下，捏著年糕，然后學著把年糕翻過來，差點又粘住了，我松了口氣，可是，更糟糕的事情發(fā)生了，年糕出現(xiàn)了幾條裂縫，怎么辦？爺爺見了，笑著說：“你要慢慢地去按壓，不能心急�！蔽胰粲兴嫉攸c點頭，慢慢地用力，就像女媧造人似的用心去做，果真成功了！我的心里有種說不出的激動。
在大街小巷中，打年糕的場景已經很少見了，不知道多少年之后，還會有嗎？
打年糕作文9
每年農歷十二月二十四，海寧鄉(xiāng)下都會有熱鬧的年前習俗——打年糕。這種活動我是第一次參加，心里別提多激動了。
我來到慶云的遠方大伯家，喝上一杯當?shù)卮偷挠邪咨伆偷奶撬周浻痔�，太好喝了！這時，大伯把磨好的糯米粉挑回家來。我急忙上前抓了一把，白白的粉末從我指縫里快速漏下去，這就是做年糕的原料了。以前，糯米粉要先放在石臼里，花大力氣碾成粉，所以叫“打年糕”�，F(xiàn)在是在磨坊里用機器磨，省力多了。
我用勺子把糯米粉慢慢倒進蒸籠里，裝滿了四個蒸籠。伯母已經在廚房里把大灶燒得旺旺的，放上蒸籠去蒸。我好奇地在灶膛里加了幾把稻草，熊熊大火熱得我臉都紅了。
一陣陣香甜的氣味直往我鼻子里鉆。大伯把蒸熟的糯米粉倒在灶旁的面板上，頓時熱氣騰騰、飯香撲鼻。我學著伯伯們的樣子，拿木板使勁壓粉，要壓成結實的粉團。我用上全身力氣，人都要跳起來了，可大伯還說我壓得不夠實。壓粉不行，我就去幫伯母們切年糕。我拿著刀，用力把年糕切成一大塊、一大塊。熱乎乎的年糕，摸上去怪舒服的'。先把年糕搓成長圓形，用拇指把四周磨平整，然后在案板上壓成長長的、扁扁的，但兩頭還是橢圓形，就像跑道的形狀，最后在年糕上點紅印子。竹匾里排得整整齊齊的年糕，雪白的身子一點紅，真可愛！
吃了年糕年年高，因為打年糕時太辛苦，所以我吃年糕時覺得特別香甜。我們只有付出辛勤的汗水，才能真正體會到成功的喜悅。
打年糕作文10
“過年吃年糕，如意年年高”這既是老家的話語，又是老家的一項習俗，這句話是媽媽告訴我的。在一次回老家時，我知道了這個家鄉(xiāng)風俗。
那是一年的春節(jié)，媽媽帶我回老家過，在經過一個小時度日如年的漫長等待后，終于到了。車還沒停好我就拉開車門興奮地跑了出去，進了家門放下東西后，爺爺和媽媽就去聊天了。
我走到廚房門口，看到奶奶正在攪和著什么東西，看起來很賣力。奶奶終于費了九牛二虎之力，從鐵盆里拿出了一個軟軟的白白的大面團子，扔進一個很像椅子的`東西里，隨后的舉動讓我嚇了一跳，奶奶竟然拿出了一把大木頭錘子，朝那個東西砸了過去，我心想：奶奶不會要拿那個東西出氣吧！我立馬沖了上去，可是為時已晚，木錘已經砸了上去，發(fā)出“啪”的一聲，可奇怪的是什么也沒有發(fā)生，走到旁邊才知原來中間有一個凹處，此時那個白東西已經扁了。我從奶奶口中得知，原來她要打年糕。聽后我對奶奶說：“奶奶，這事就讓我完成吧！”說完拿過錘子，為年糕做起了按摩，奶奶也不客氣，點點頭就走了。
我一會兒打上面，一會兒打下面，每打一下都感覺地板震了一下，沒幾下，我累得滿頭大汗了，此時的年糕也已經千瘡百孔�！芭尽蔽矣质箘旁伊艘幌�，結果面團粘在了錘子上，怎么也甩不掉，于是又打了起來，最終在我的不懈努力的按摩下，開了花。
晚上我躺在床上外面依然燈火通明，一片紅火，不時傳出大人們的說笑聲，心中回味著打年糕的樂趣。
打年糕作文11
每到春節(jié)來臨之前，奶奶家村口的年糕房便又開始忙碌起來了，遠遠的就能聽到年糕房中傳出的打年糕的機器聲。年糕房整天整夜都冒著熱氣，就像是一塊巨大的年糕在蒸籠里蒸著，還飄著濃濃的稻米香.
這個星期天，我們家也要去打年糕。吃過午飯，我就和奶奶、二奶奶一起扛著一籮筐在水中浸泡過的米走進了年糕房。嗬，年糕房里的人還真不少，打年糕也得排隊。我一邊耐心地等待著，一邊目不轉睛地欣賞著他們打年糕。
原來打年糕的工序還真不少呢!你瞧，機器先把浸泡過的米碾成粉，接著再把粉送到另一臺機器上用蒸汽蒸熟，使它膨脹變成糕花。熱氣騰騰的糕花味道可不錯哩，香香的、勃薪的、軟軟的，就像棉花糖似的。糕花用蒸汽加工過以后，便用機器把它擠成條狀。真是厲害，糕花從一個小小圓洞里鉆進去，隨著機器的嘶嘶聲，沒過幾秒鐘，像變魔術一樣，那細細碎碎的糕花就變成了乳白色的還噴發(fā)著香氣的長條年糕，只見它源源不斷地從機器的“大嘴巴”里溜出來，
接著就被三把刀片給“碎尸萬段”了，年糕也由此而誕生。
輪到我們家打年糕的'時候，奶奶說:“現(xiàn)在多方便啊，以前咱們的年糕都要靠雙手一捶一捶打出來，白天捶年糕，到了晚上，一雙手臂酸得抬也抬不起來�，F(xiàn)在有了機器可省力多了�！�
聽著奶奶的話，我心想:雖然現(xiàn)在我們的生活水平提高了，要買吃的很方便，但像打年糕這種民間的傳統(tǒng)活動還是不能拋棄，要讓它長流在以后的歲月長河中。
打年糕作文12
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！边@首詩表現(xiàn)了新年的一片熱鬧景象，使人回味無窮。
今天，我來到了黃灣，參加了當?shù)氐挠汗?jié)活動。
一到達活動地點，就發(fā)現(xiàn)一個地方鬧哄哄的，圍著一群人，有什么好看的東西呢？我一邊想著一邊擠進人群，踮起腳尖觀看。呵呵，一位大叔弓著步，彎著腰，不停用錘子砸向石缸里的年糕，他把錘子高高地舉起，然后腳一蹬一用力，把錘子狠狠地砸在年糕上。年糕凹了進去，可不過兩秒鐘，又調皮地恢復了原樣。忽然又來了一位大叔，他快步跑到缸邊，用狗刨的方法，把缸里的年糕翻一跟頭，然后和均勻。兩位大叔就這樣周而復始，一遍又一遍地打著年糕。我看見大叔臉上掛滿了汗珠，臉頰變得紅彤彤的，心想他們一定對自己辛勤勞動的成果感到滿意和自豪。
大約進行了七八個來回，終于打好了，于是他們又馬不停蹄的，像趕場子似的，立刻把軟的熱了的.年糕放在桌子上，然后扯著嗓子大聲喊：“吃年糕嘍！吃年糕嘍！”許多圍觀的人們都飛快地跑了過來，呼啦的一下，周圍立刻擠滿了的人。人們爭先恐后，顯然都是為了吃年糕而來的，并大聲喊叫：“給我一塊！”我好不容易搶到了一塊小小的年糕，蘸了糖咬了一口，啊！好好吃��！
年糕吃在嘴里，甜在心里，表達的更是過春節(jié)的喜氣洋洋與勞動人民經過辛勤努力換來的成果，也愿大家吃過年糕后能年年高。
打年糕作文13
時間的腳步走得飛快，轉眼間，我們已經站在羊年的門檻上。隨著羊年的臨近，年味漸濃。在鄉(xiāng)下，打年糕是每家每戶過年的習俗之一。今年，我有幸和爺爺奶奶一起打年糕。打年糕要分幾個步驟，聽我一一道來。
第一步：裝米粉
在打年糕的前一天，爺爺就已經把糯米碾成了糯米粉，并且準備好了蒸籠。打年糕開始了！奶奶先在蒸籠上鋪上了一層布，然后，拿起碗舀了滿滿一碗米粉，倒入了蒸籠里，再把它弄弄平。每個蒸籠里要倒四五碗米粉。
第二步：蒸米粉
在蒸米粉之前，先要把大鍋里的水燒開，然后把蒸籠放到大鍋上。再在蒸籠四周，圍一圈草繩。奶奶把火燒得很旺，這樣，米粉很快就蒸熟了，顏色從白色變成了米色。
第三步：打年糕
奶奶把蒸熟的米粉放到桌子上，爺爺拎起那塊布的四個角，用力一翻，把米粉翻到了桌子上。爺爺把那團米粉揉來揉去，揉得均勻一些。然后，爺爺把米粉分成兩半，一半給我。我學著爺爺?shù)臉幼釉谧雷由先嗥饋恚笕嗳�，右揉揉，前揉揉，后揉揉。米粉被我揉得很有韌性了，已經變成了年糕。我又學著爺爺?shù)臉幼�，把圓圓的年糕壓成扁扁的.，年糕就這樣打好了。
第四步：裝飾、點花
我們把做好的年糕放到匾里。奶奶又拿小一點的年糕做出了雞、魚、元寶。一塊年糕上，中間是魚，兩邊是元寶，另一塊年糕上，中間是雞，兩邊也是元寶。這兩塊年糕是用來過年的。其他的年糕上就不用做東西了。奶奶又教我點花，用幾根稻草做成的花，蘸上紅色的顏料，點在年糕上就可以了。
我和爺爺奶奶通力合作，終于把年糕打好了。在打年糕的間隙，我還吃了個打糕圓子，中間放了白糖，味道真不錯！
這真是一次難忘的經歷，也謝謝爺爺奶奶讓我留存了這樣一份對傳統(tǒng)過年習俗的美好回憶！
打年糕作文14
“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進我的耳中，震得床發(fā)抖，把我從睡夢中拉出。
我將腦袋探進“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿著一個較大的木槌子，用力地敲打著盆中那一團東西。我瞧見這玩意兒，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。
“奶奶，這是什么呀，這么黏？”我眨巴著眼睛問道。“哦，孫女，”奶奶用木槌指了指盆中的東西，笑呵呵地答道，“這就是咱們過年時吃的那些年糕呀！今年咱們要親自打年糕，這才有濃濃的年味嘛�！�
奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘，那粉團攤在盆中，用槌一打就黏著木槌不放，像極了一個靦腆的小姑娘，總愛黏在別人后頭。
一錘打下去，那面粉團便黏著，越黏越多，越打越費勁。奶奶滿額汗水，有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中，砸得盆“咚咚”響，砸得整個房間都在震。奶奶說：“這打年糕呀，就得用力，這樣打出來的年糕才有勁道，好吃�！辈贿^，這么用力打年糕，不累嗎？
我歪著腦袋，問奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團，擦了擦額頭上緊布的汗珠，對我微笑：“傻孩子，這年糕打得好，嘗起來好吃，心里都高興了，怎么還會覺得累呢？”話音剛落，“咚咚”聲又響了起來，房間又震了起來
望著奶奶勞作的背影，看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想，這就是新年中，年糕帶給人們的`歡樂與喜氣吧。
“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。
打年糕作文15
冬至全村打年糕，已成為我們村里的一種傳統(tǒng)活動。臨近冬至，空氣中似乎洋溢著一股熟悉的味道，對！是年糕的味道！“我們村子里什么時候打年糕�。俊边@個問題成了這幾天村民們聊天的最重要的話題。快了，快了，人們伸著脖子等著……終于輪到我們村打年糕了！消息像長了腿似的，一下子傳遍了村子，老的，少的，一個個喜笑顏開。
終于，一大早，開始打年糕了。各家各戶的糯米早就準備好了，全村的婦女一起開工，浸米、淘米；男人們搭灶頭、生火……整個村子忙活起來了！
幾百斤的糯米在一個個打年糕能手手中“飛舞”，不一會兒，便成了一桶桶香氣四溢的糯米粉。這一手絕活讓圍觀群眾驚嘆不已。米粉和好了，被幾個壯漢抬到灶頭上蒸。上灶后，臉色紅潤的老師傅沉著地往蒸籠里均勻地加米粉。不多時，只聽到師傅大喊一聲：“出鍋！”白花花的米粉被倒入米臼之中。人群中一陣騷動，小孩子更是迫不及待，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。“可以了，開動！”話音剛落，孩子們就一擁而上，拿起早就搶到手的`木槌你敲一下，我捶一棒，年輕人更是不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。兒童銀鈴般的笑聲，年輕人興奮的笑聲，老人欣慰的笑聲，久久盤旋在村子上空，一片喜慶、祥和的氣氛。
年糕快要出鍋了，大家排隊等候品嘗“糕頭”。終于，打年糕的師傅把熱氣騰騰的年糕切成一個個“糕頭”，我也伸手去接：“哎呀！好軟！好燙！”快速地咬一口，香滑軟糯�！跋�！好吃！”村民們品嘗著，贊嘆著……是的，也不知是怎么回事，我也覺得這樣全村一起合作打出來的年糕比商店里賣的要好吃得多。?
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