在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的萬(wàn)州烤魚(yú)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

萬(wàn)州烤魚(yú)作文1

　　我們家鄉(xiāng)重慶的萬(wàn)州烤魚(yú)可是出了名的。

　　黑鐵的架子，燒紅的冒著點(diǎn)點(diǎn)火花的黑炭，可誰(shuí)知道，就這些東西，竟能考出金燦燦的烤魚(yú)。你若要吃烤魚(yú)，就先得點(diǎn)魚(yú)。嘿，來(lái)一條兩斤多重的大草魚(yú)！可這不算多，要真吃起來(lái)，可能還不夠呢！于是，一條活魚(yú)便馬上被開(kāi)膛破肚刮鱗，放點(diǎn)味兒，讓后直接擱在烤架上�？緺t里的火旺旺的躥著火苗的黑炭冒出滾滾熱氣。魚(yú)肉被烙得吱吱作響，銀白的皮變成誘人的淡黃，微微有點(diǎn)脆酥，再抹上一層金黃。吱吱聲更響了，空氣中彌漫著一股好聞的魚(yú)香。待魚(yú)肉烤得金黃誘人時(shí)，盛到魚(yú)形的瓷盤(pán)里就可以了。青青的小蔥撒在魚(yú)肉上面，是烤魚(yú)更顯得鮮嫩可口，饞得人流涎三尺。

　　看著桌子上金黃的烤魚(yú)，我咽咽口水，手握竹筷率先伸了過(guò)去。夾一小團(tuán)魚(yú)肉，放進(jìn)嘴里，只覺(jué)細(xì)膩鮮滑。魚(yú)肉很嫩，滿嘴只存留著魚(yú)的鮮味，清新怡口。吃了一口便想再吃一口。鮮美，這是肯定的，現(xiàn)殺現(xiàn)烤嘛�？�，這種方式也好，只有表皮被烤得香酥，但內(nèi)部的.魚(yú)肉卻依然是鮮嫩的，乳白的嫩肉被原汁原味地裹在了魚(yú)皮里。再吃，肉已覺(jué)有些辣。但這種辣，不是痛，而是爽快......吃完，已是一把鼻涕一把淚的，明知已飽，可心里還想吃。

　　這便是萬(wàn)州烤魚(yú)的獨(dú)特魅力吧！

萬(wàn)州烤魚(yú)作文2

　　“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”不同的地方就有不同的民風(fēng)民俗，我們?nèi)f州也一樣，有大量的傳統(tǒng)習(xí)俗和舉世聞名的飲食。我給大家介紹萬(wàn)州的麻辣烤魚(yú)。

　　萬(wàn)州人喜歡吃的烤魚(yú)用料其實(shí)很普通，主料為鯉魚(yú)；配料有土豆、黃瓜、香菇、洋蔥、磨芋；調(diào)料有菜籽油、鹽、干辣椒、花椒、料酒、味精、孜然等。

　　做法是這樣的：先去魚(yú)鱗，洗干凈后，去掉魚(yú)腮，再?gòu)聂~(yú)背剖開(kāi)去掉內(nèi)臟。

　　然后用調(diào)料將魚(yú)肉碼味，一段時(shí)間后，就可以放到爐上烤制�？局茣r(shí)再加入孜然粉，辣椒粉�？臼旌�，裝入盆中，放入油、辣椒、香料等，再把香菇、黃瓜、土豆、洋蔥、磨芋等放在已烤香的`魚(yú)肉上面。那真是色香味俱佳，吃上一口，保你舍不得放下筷子。

　　一般在烤魚(yú)店里，人們爭(zhēng)著搶著要吃那色香味俱佳的萬(wàn)州烤魚(yú)。你看，一家人去吃烤魚(yú)了，他們有的把外衣脫了，有的喝酒，有的喝飲料，他們雖然流著汗，但嘴里卻不停下，心里可高興啦。據(jù)說(shuō)，許多從外地來(lái)的游客們，也都慕名要去幾家有特色的烤魚(yú)店吃上一頓才離開(kāi)萬(wàn)州。

　　萬(wàn)州不僅烤魚(yú)出名，火鍋、串串香、雜醬面也很出名。要不，你來(lái)萬(wàn)州看看哦！

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