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在我們平凡的日常里，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的美味的餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美味的餃子作文1
餃子源于古代的角子，餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
話說那餃子的由來，還頗有一番典故呢：相傳東漢時張仲景任長沙太守，離認識恰好趕上冬至。告老還鄉(xiāng)時，看見家鄉(xiāng)窮苦百姓饑寒交加，耳朵都凍爛了。張仲景于是在空地里架起一口大鍋，熬煮羊肉和驅(qū)寒藥材。煮好后，用面皮包著，名曰“嬌耳”。張仲景一直分發(fā)嬌耳直到除夕，窮苦百姓的傷寒和凍爛的耳朵都治好了。后來，每到冬至，人們就吃“嬌耳”來紀念張仲景，又漸漸的演變成了一種食物——餃子。
在我家，過小年的時候包餃子已經(jīng)是不成文的規(guī)定。一大早，母親便從市場買回來包餃子所需的材料。制作餃子餡時，母親說機器做的不好，要自己手工做。首先，先將買好的肉剁碎；再加入醬油，鹽，蝦皮，蔥花等配料，一起剁碎�！斑诉诉恕币宦暵暻宕嗟亩缛饴暎路鹗切履昙磳⒌絹淼溺娐�。
包餃子時，我們一家齊上陣。母親手把手教我包餃子的方法：首先把餃子餡放在餃皮中，在兩邊對折，再加兩邊旋轉(zhuǎn)，最后粘上，一個餃子就完成了。
煮餃子時，可用清水。也可以用熬制好的骨湯，雞湯來替代。我較喜歡用雞湯輔制。
餃子煮好了，我拿個青花瓷小碗，先盛小半碗湯，在盛七八個餃子。捧著小碗，坐在桌前，與家人們邊聊著天，邊吃的餃子，時不時喝幾口湯。肉與肉最原始的味道在味蕾碰撞，不覺心曠神怡。
慢慢回味舌尖的.味道，
回憶起華夏五千年的浩瀚歷史，
家文化銘刻在每一個中國人心中。
幾千年不變的是餃子的味道，
其實，
是人對團圓最本能的渴望。
美味的餃子作文2
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”今天是除夕，我們一家人圍在一起包餃子吃。
小奶奶先把盤好的餡兒拿了出來，哇！餡兒的顏色可真漂亮，紅的是肉，白的是蔥末，綠的是白菜葉，大小很不均勻，有的大，有的小，有的像三角形，有的像正方形……黑的是沒有拌開的醬，黃的是姜末。我想餡兒的顏色這么漂亮，食材這么豐富，那味道也一定不會太差吧！我趴在盆前一聞，味道好香呀！我就忍不住偷偷的嘗了一口，哇！怎么會這么好吃呀！放在嘴里軟軟的，稍微有一點腥味兒。姑姑發(fā)現(xiàn)了說：“小楊，生肉是不能吃的，要不然會拉肚子�！蔽伊ⅠR放下了勺子。
下步就是搟面皮了，先把和好的面團拉長，用刀切成幾份跟瓶蓋一樣大小的小面團，在小面團上撒些面粉壓在手掌心一壓，現(xiàn)在的面團要比原來的小面團整整大一圈，把壓好的面團放在左手上，右手拿著搟面杖，往前一推往后一滾，用左手把面團換一個方向接著按照這樣的方法來做，如此這般再做幾個這樣的來回一個面皮兒就做好了，記住中間搟的要厚一點。
搟好皮了，我們一家人圍在一起說著笑著包著餃子。這可是我人生以來第一次包餃子我好緊張呀，我學著媽媽的模樣，往手心里放了一張餃子皮，挖了一勺的餡兒放在皮上，沾了一點兒水放在了餃子皮上，把下面的皮和上面的皮一對折。我去捏左邊的皮，餡兒從右邊跑出來了；我去捏右邊餡兒，又從左邊擠了出來，我氣的真想把餃子給扔了。一旁的媽媽看見了說：“小楊，餡兒別放得太多，也別放得太少了。”我聽了媽媽的話又包了一個，真的沒有跟上一次一樣，我把它放到拍子上跟大人們包的.一比，我的有點扁。我又做了一個，跟大人們包的一模一樣。我包的越來越好，到最后，我包的比大人們的還要好。
吃著自己第一次包的餃子，我覺得特別香，心里美滋滋的。
美味的餃子作文3
餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼里，卻是一道無比倫比的美食。
你瞧，那這個是我說的美食，光滑，水潤，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的，一邊是綠色，一邊是紫色的……餃子就像一位十分的小姐，有著多彩的外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子里面的餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說的：“沒有想不到的，只有做不到的�！�
這么美味的餃子，是怎么做出來的呢?讓我們來看看吧!先根據(jù)自己的口味調(diào)制肉餡，再根據(jù)肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾粉，在拿出一個搟面杖。在餃子劑的'豎著滾幾下，再把餃子劑豎過來，再滾幾下，保持滾圓，把搟好的餃子皮放在手心上，再把事先調(diào)制好的肉餡兒，用勺子崴上一點，一定要適中，太多了，煮的時候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個傳說呢!相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚，支起一口大鍋，羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，送給……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅僅很美味，而且還非常有營養(yǎng)。我愛我家鄉(xiāng)的餃子!
美味的餃子作文4
“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來，一路小跑來到餐桌前，拿起筷子就沖著目標盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我虐待它了。
一個，兩個……我才吃了四個，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因為我們家人多呀!爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來，這一人一個，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的`小盤里多夾了幾個，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對我們?nèi)齻�人進行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了，三雙筷子同時伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個餃子夾不動呀？一看，原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個。不對吧，我瞄準的那個餃子怎么又沒有了，再一看，原來是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個。
“再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀!
美味的餃子作文5
餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼里，卻是一道無比倫比的美食。
你瞧，那這個是我說的美食，光滑，水潤，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的，一邊是綠色，一邊是紫色的…… 餃子就像一位十分高尚的小姐，有著多彩的外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子里面的餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說的`：“沒有想不到的，只有做不到的�！�
這么美味的餃子，是怎么做出來的呢？讓我們來看看吧！先根據(jù)自己的口味調(diào)制肉餡，再根據(jù)肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾上面粉，在拿出一個搟面杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下，再把餃子劑豎過來，再滾幾下，保持滾圓，把搟好的餃子皮放在手心上，再把事先調(diào)制好的肉餡兒，用勺子崴上一點，一定要適中，太多了，煮的時候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個傳說呢！相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，送給窮人……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅僅很美味，而且還非常有營養(yǎng)。我愛我家鄉(xiāng)的餃子！
美味的餃子作文6
中午一進教室，我就看見大家桌上放了各種各樣的餃餡兒，有藥芹加肉的，有韭菜拌干子的，還有薺菜加肉的……真是五花八門。
活動開始了，老師給我們每人發(fā)幾片長方形的餃皮和圓形的餃皮，先讓我們自己包一個試試。隨著一聲令下，大家手忙腳亂地開始了，各位大廚各顯神通，可包出來的餃子哪兒像餃子啊，有的`隨意一卷像個春卷，有的折成四四方方的，有的簡直就是一個小面團，跟老師包的相差十萬八千里。我們看著自己包的餃子，個個笑得前俯后仰。
隨后，老師給我們做了一次示范。我按照老師的做法，先拿起一張餃皮，弄上一點餡兒，然后用手指沾了一點水，均勻地抹在餃皮的四周，輕輕地捏好，可是包出來的餃子總是扁扁的，沒有一點精神，不像老師包的活像一個個將軍挺著飽飽的肚子，神氣活現(xiàn)的。后來經(jīng)過幾次練習，我包出來的餃子終于和老師的有點像了，然后一個一個接著往下包，老師連連點頭說：“嗯，不錯，一個比一個有進步。”此時的我臉上樂開了花。接著我開始包圓形的餃皮，老師說圓形的餃子有點難包。在老師的示范下我們也笨手笨腳地包起來了，老師走到我身邊，握住我的手，一步一步地教我，最終我也學會了，一個個白白胖胖的“小元寶”展現(xiàn)在眼前。
餃子下鍋了，不一會陣陣餃子的香氣撲鼻而來。教室里沸騰起來了，同學們蜂擁而至搶餃子吃，因為我們在最后，所以我也是最后才吃的，看著別人吃得津津有味，我的口水都快要流出來了。不一會兒，我們也吃到香噴噴的餃子了，吃了一碗又一碗，真是太好吃了。
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