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舌尖上的美味1
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的'辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
舌尖上的美味2
有人擅長畫畫，有人擅長跳舞，而我最拿手的就是調(diào)制涼皮。
暑假的一天，媽媽不在家，我想給媽媽準(zhǔn)備一份涼皮。于是我下樓去超市買了涼皮、面筋、黃瓜。
回到家以后，我先拿出涼皮切，手摸著涼皮，覺得它軟軟的，黏黏的，長得像面膜一樣。我手拿著刀，把刀放在涼皮上慢慢地切，想切成寬寬的長長的。切著切著突然刀滑到了我的手上，不小心把手給弄破了。于是我趕緊把手給包上，接著又小心翼翼地切起來。
切好涼皮以后，我又把面筋拿了出來，面筋黃黃的，方方正正的，就像一個小正方體，摸起來軟軟的，就像一塊海綿。我把面筋切成小四方塊，又拿刀把蒜拍碎，然后把切好的`黃瓜絲、面筋塊、調(diào)味料分別放進碗里。
就在這時，媽媽回來了，于是我把調(diào)制好的涼皮端出來放在餐桌上。媽媽嘗了嘗，夸我是個優(yōu)秀的小廚師，做的涼皮還這么好吃，我高興極了！
怎么樣，你是不是也覺得我特別棒呢？請為我點個贊吧！
舌尖上的美味3
回憶起那次的美味，真讓我流連忘返；回憶起那次的美味，又讓我垂涎三尺。它，是我最愛的美食——煎雞蛋。
煎雞蛋不與漢堡比味，煎雞蛋不與爆米花比美，可是它平凡的做法和樸素的美味卻深深吸引了我。有人說：“煎雞蛋有什么好吃的？還不如去吃肯德基呢！”可我不這么認為。
記得那次，我的肚子敲起了小鼓，便叫媽媽給我煎雞蛋。到了廚房，看見媽媽熟練的樣子，我心中產(chǎn)生了敬佩之情�！罢嫦雽W(xué)呀！”我自言自語。媽媽先倒色拉油，再把打好的蛋放進鍋里，起初，煎蛋像一位孩子，活蹦亂跳，后來，因為媽媽的'熟練，它們又像一串小巧玲瓏的音符，唱出婉轉(zhuǎn)動聽的歌曲。翻來翻去，就這樣煎好了。
看著那金黃的煎雞蛋，真想咬上一口�！巴�，真是香味撲鼻！”用筷子夾起一塊，嘗上一口，兩眼放光，“真是太美味了。”我不禁贊嘆道。
煎雞蛋，我永遠愛你哦！
舌尖上的美味4
眾所周知，中國是人口最多的一個國家之一，而在中國也流傳著許多美食。例如：葉粑兒，東坡肉，松花魚，宮保雞丁，佛跳墻
有許多老外都被我國的`美食所吸引，甚至還有人評論說中國人都是吃貨，一年吃成保護動物，五年吃成教科書，十年只能聽長輩們說故事了。
十大名菜之一，松花魚的做法，首先準(zhǔn)備食材：一條2斤左右的草魚，生粉一袋，油一瓶，西紅柿一個，白醋一勺，白糖一勺，雞蛋兩個。
過程：水摻和一些生粉，再把魚清理干凈，然后，在魚的表面改刀（用刀切出花紋），再用雞蛋均勻的抹完全身，再灑上生粉并下鍋油炸。
炸至兩面金黃后撈出，再調(diào)配醬料，西紅柿去皮切塊。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的醬汁淋在已炸好的松花魚上面，就大功告成了。
鮮嫩多汁，美味可口的松花魚就出爐了。
不知你有沒有饞得直流口水呢！
舌尖上的美味5
我們家的烤雞新鮮出爐啦，買一贈一，走過路過不要錯過！只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲，這叫賣聲吸引了無數(shù)顧客，小店前也排起了長龍般的隊伍。
��！金燦燦的烤雞出爐了，發(fā)出了誘人的光澤，晶瑩透亮，再用勺子舀一些醬汁，懸空慢慢淋到烤雞的每一個部位，變成醬汁雞，撒上一些蔥花，簡直就如一道工藝品，好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進攻，全身精神百倍，沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片，上面沾著漿，嘗一口，雞肉嫩嫩的，加上辣辣的醬汁，略帶咸味，整個口腔都瞬間被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃啊！
我早已等不及了，用食指和大拇指輕輕捏一片，聞一聞，一陣香辣味鉆入鼻子，瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔，那醬中有一絲甜甜的，咸咸的混合味，當(dāng)然更多的是辣味，加上油汁的滑潤，讓人忍不住口水飛流三千尺！真可所謂是此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗。那薄薄的一片雞肉好像是透明的`，里面帶著金黃色，我看得兩眼發(fā)光，不管它什么優(yōu)雅，一只手按著雞，另一只手捏著雞腿一扯，好大一塊肉，我大口咬下去，漿汁猶如火山噴發(fā)，讓人感覺是在品嘗仙境中的美食。我兩口三口把這個雞腿吃完了，舔了舔嘴唇，無比滿足，仿佛身體里每個細胞的能量都被激活了。
再看看旁邊的人，只見一個小朋友，把整只雞拿著吃，漿粘在他嘴旁臉上，他毫不在意，張開口，狠狠咬了下去，狼吞虎咽，舔舔手上的漿，搖了搖頭說：真的是太美味了！一位大叔則粗魯?shù)乃撼鲆粋�雞腿，大大地咬了一口，點點頭，好像很滿足，胡亂咀嚼兩下連忙咽下去趕著吃下一口，生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片，沾沾漿，咬一小口細細品嘗，那吃相，無比優(yōu)雅。
烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食，還成了走親訪友時贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送，贈送的不僅僅是一份美味佳肴，更是一份真摯的情意。
舌尖上的美味6
如果說云南不品一品過橋米線是一種遺憾，那么到無錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。
在無錫的惠山古鎮(zhèn)溜達一圈，來一碗美味又便宜的豆腐花，實在愜意。我走進一家店，要了一碗豆腐花，靜靜地等待著。
過了一會兒，我點的豆腐花便來了。頓時，一股香氣撲鼻而來，直鉆入我的鼻子，引得我胃里的饞蟲蠢蠢欲動，讓我垂涎三尺。我細細瞧了瞧，白色的豆腐染上了醬油的棕紅色，配著黃褐色的榨菜，伴著黑色的紫菜，點綴著幾顆綠油油的香菜和幾個米黃色的蝦米，真是五顏六色，讓人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子，挖了一大口，塞進嘴里，猛地吞了下去，立即滿嘴生香。我不禁不邊吃邊贊，毫無淑女形象可言�；�?biāo)诘亩垢椭ゲ�、紫菜、蝦米的鮮香，還帶了些香菜的'香味，令人回味無窮。我又嘗了一口，豆腐滑而嫩，入口即化，充滿了醬油的咸香可口，鮮美無比，咸中微微帶甜，還摻雜著些許辣味，咸甜搭配，是正宗的無錫人口味。我胃口大開，不一會兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿意地咂咂嘴，那鮮香無比的味道還在我嘴中久久不消散。
怎么樣，聽了我的介紹，你一定“口水直流三千尺”了吧？那就來無錫品嘗這美味的豆腐花吧！
舌尖上的美味7
我眼巴巴地看著姑姑把一盒金絲肉松餅擺放在餐桌上，對它們的美味充滿了期待，故意問姑姑是什么，好不好吃�？次铱蓯鄣酿捪啵霉眯χ形覀兂�。
姑姑打開盒子，把金絲肉松餅一個一個拿出來，分給我們每人一個。雨瑤姐姐一看見金絲肉松餅袋上寫著一個“辣”字，伸出去的手快速伸了回來，遲遲疑疑說不想吃。姑父看見雨瑤這樣的動作，就咬了一口，假裝皺著眉，咧著嘴說：“辣死我了，辣死我了。雨瑤，給你咬一口�！庇戡幙匆娏�，就更不敢咬了。
我的雨瑤姐姐曾經(jīng)被辣怕的，我可不怕辣。我拿起金絲肉松餅就咬了一口，開始微微辣，一會兒就覺得滿嘴都是咸中帶甜的美味。唉，我可愛的雨瑤姐姐被姑父可忽悠慘了。我很快就吃完了，真想再吃一個，但每人只有一個呀，雨瑤姐姐能不能給我吃呀？雨瑤姐姐看我吃得如此迅速，加上姑姑不斷勸她，說很好吃，一點也不辣，終于咬了一口，這才知道姑父在逗她呢！姐姐終于嘗到了肉松餅的美味，開心極了！
唉，美味的.金絲肉松餅真的讓我回味無窮��！
舌尖上的美味8
“丁零零”放學(xué)了，聽說在文化公園后面開了一家蔬菜面，媽媽決定帶我去試味。
到了門口，一陣香味撲鼻而來，我嗅了嗅，聞到了一股蔬菜味和面條味，讓人聞了不禁要流出口水。我順著香味飄到面館里�？匆姀N師那熟練的動作——把各種加了菠菜汁、南瓜汁、紅蘿卜汁的面條快速放進鍋里，然后又高高夾起，再放下調(diào)料，最后加上牛肉，一碗蔬菜面就做好了。這五顏六色的面條湯，加上嫩嫩的牛肉，一看，就讓人食欲大振，我連忙大叫：“老板，給我們做兩碗蔬菜面！”“好嘞，馬上就來了！”老板回答。
不一會兒，兩碗熱騰騰的面條端了上來。我不管三七二十一，快速地拿起了筷子，夾起一把面條，剛要張開嘴，滑溜溜的面條滑了下去，好像存心捉弄我似的，我氣極了，干脆把嘴湊到碗邊，用筷子把面條撥到唇邊，輕輕吸進嘴里，然后再細細地嚼。哇，真是人間美味�。〉氖卟宋兜拿鏃l，再加上醬味濃郁的.牛肉，真是太好吃了。我狼呑虎咽地吃起來，不一會兒，一碗面條就被我“消滅”了，我還意由未盡地在回味剛才的美味！
蔬菜面不僅好吃，還很有營養(yǎng)，我喜歡蔬菜面！
舌尖上的美味9
媽媽愛吃魚，爸爸愛吃面。我呢？就喜歡吃冰冰甜甜的冰淇淋。
我嘛，最喜歡吃抹茶味的冰淇淋。到了冰淇淋店，我一眼就看到了抹茶味的冰淇淋，這一看，我的雙腳就被它黏住了。
它的身子是錐形的甜筒，由美味的黑巧克力做成。里面的冰淇淋穿著綠色的“裙子”，成上升的螺旋狀，它仿佛探出了尖尖的腦袋對我說：“快來吃我呀，快來吃我呀！”那甜甜的香味，更像一把鉤子，牢牢地把我的鼻子勾住了，我沖上去，買了一個抹茶味的冰淇淋。
一拿到手，撲鼻的`抹茶香味就涌入了我的鼻子里。我忍不住舔了一下，哇哦，好甜呀！甜中又夾雜一絲絲抹茶的苦味。再舔一下，哈哈，冰沙姐姐在我的嘴巴里唱起了“沙沙”的歌曲。冰爽的感覺一直從嘴里涼到心里，這讓我不禁想到了一句廣告詞“透心涼，心飛揚”。看！冰淇淋上還插著一塊巧克力餅干呢！巧克力餅干迫不及待跳進了我的嘴巴里，嚼一嚼，脆脆的。香香甜甜脆脆，幾種口味混合在一起，實在是令人回味無窮啊！
聽完我的介紹，你是不是也想品嘗一下我最愛的美食抹茶味的冰淇淋呢？
舌尖上的美味10
中國面食是由古代流傳至今的一道美食，大到飛餅，小到面條，都是人人稱贊的美味，而我最愛吃的卻是普普通通的——餛飩。
平素里，媽媽教我如何制作餛飩。首先，把適量的肉餡包入面皮中，將四個角往里一卷，就變成了一條“小金魚”。把包好的'餛飩放進鍋里，小火煮10到20分鐘。由于我太急，不到五分鐘，就迫不及待地撈出一個，咬了一大口，一秒鐘后就吐了出來。媽媽說：“傻孩子，還沒好呢！只有等它們?nèi)扛〕鏊娌拍艹匝��！?/p>
終于煮熟了，一一撈出來放入盤內(nèi)。我聞了聞，餛飩里有面、肉、蔥的香味。我像一位美食家，優(yōu)雅地坐在椅子上，小心地咬了一小口。頓時，肉味、菜味一齊涌上我的味蕾，我吃了一個又一個，越吃越愛，停不下來。不到十分鐘，一盤餛飩就被我消滅了。
晚上，爸爸回來了，嘗了一個，說：“這可真是舌尖上的美味呀，當(dāng)個二級廚師肯定沒問題�！蔽乙查_心地說：“自己做的，味道就是好！”
舌尖上的美味11
夏之味夏天吃的冰棍、雪糕、冰激凌、棒冰等。
吃小布丁雪糕，你一定不要一口咬下去，不然牙齒會覺得十分冷，應(yīng)當(dāng)用牙齒小心刨，或用舌頭舔一舔，再在兩端用舌頭舔，接著多次把它放進嘴巴里，當(dāng)它只剩一小塊的時候，就直接咬下去含到嘴里慢慢享受冰涼。它是我最喜歡的，一天吃兩個都不會鬧肚子。
吃三色杯，我先把巧克力帝國沒有與別的帝國交界的地方挖掉吃了，吃草莓帝國與香草帝國也和吃巧克力帝國的.方法一樣，最后我把交界混合起來一口吃；額，或者讓它們?nèi)诨伤蠛攘�。我也十分推崇三色杯，在附近的棒冰店里它賣4元，只花4元就一次性吃了三種口味，真爽啊！
下午最適合吃隨變了，只要做在樹下，與瓜子合吃。把瓜子肉弄到隨變里面，等弄得差不多了，用牙齒要下去，直接品嘗到香草、巧克力、瓜子的三種味道，不能叫人間美味，要得叫宇宙超級無人能敵的美味。我特別喜歡，它直接吃，不用混合著吃，也是特別美味，令人無法抵抗。
夏天吃火鍋也可以，只不過吃多了頭會暈。
口香糖也是夏天的美味，含在嘴里咀嚼，再喝一口水，舌頭上立刻傳來一股清涼。
夏天過去了，火鍋和口香糖仍然能吃，但冰涼的雪糕冰激凌已經(jīng)白白了
舌尖上的美味12
我的家鄉(xiāng)有很多美食，雞蛋不翻、魚香肉絲、黃燜肉等等，可是我喜歡的是千頁豆腐。
千葉豆腐可不是家常豆腐做的，它是淀粉和大豆粉合成的一種新產(chǎn)品，是一種富含蛋白質(zhì)的豆制品。
我看過媽媽做千葉豆腐。先從冰箱里拿出千頁豆腐，拿刀切成薄薄的長條條，木耳洗干凈撕成小朵。準(zhǔn)備好調(diào)料，起鍋燒油，待油溫?zé)岷�，放入蔥姜蒜爆香，放入切好的千葉豆腐和木耳，有時候也放青紅椒，翻炒幾分鐘，再燜一會兒就大功告成了。
媽媽往盤里盛。我看著白嫩嫩的豆腐，忍不住伸手捏了一片，可還沒有送入口中，我的手就被燒痛了，趕緊跑到水龍頭下沖洗。剛出鍋的真燙��！等大家都開始吃了，我才敢夾了一塊，小心翼翼地吃了起來。滑滑的，口感比家常豆腐更細嫩更鮮美。千頁豆腐一般都要加點辣椒，但是沒有麻婆豆腐辣，只感覺嘴里辣乎乎的，身上暖融融的。
我愛吃千葉豆腐，我吃過很多宴席上的千頁豆腐，最美味的'還是媽媽做的，因為這道菜里融合著媽媽的愛，媽媽的味道。
舌尖上的美味13
如果說到了北京，沒去吃全聚德的烤鴨，那是一種遺憾；那么說到了南通，不去嘗嘗陳揚的小湯包，也是一大憾事啊……
還沒進門，一股香氣撲鼻而來，使勁地吸一口氣，那香氣直往鼻孔里鉆，你看，每一個小湯包都小巧玲瓏，長得矮矮的、胖胖的，成錐形坐在深深的籠子里。在那錐形頂端，有十幾條褶子均勻分布，當(dāng)中還有一個小而深的'“洞”，好似一個個迷你小火山，即將爆發(fā)；又好似一個個倒著的陀螺，自由地旋轉(zhuǎn)著……肥嘟嘟的小湯包，在籠子里，等待我筷子的光臨呢！
拿起筷子，小心翼翼地夾起一個，嘿，這小家伙可真沉哩！舉起它，對著燈光一照，仔細一看，喲！隱約可以看到肉餡呢；再搖一搖，還可以感受到肉汁慢慢地在晃動哩！
輕輕地夾起一個小湯包，慢慢地送到嘴邊，溫柔地在小湯包的外皮上，咬一小口，那濃郁的湯汁與鮮嫩的肉餡顯露出來。輕輕地去吮吸包中的湯汁，每一滴都是那么的鮮美，而且油而不膩，咸中帶甜，使舌頭上的每個細胞都充滿了活力，口腔里也溢滿了香味，而那肉餡更是又嫩又香，富有彈性，嚼勁十足，入肚后，唇齒留香，真是應(yīng)了那句“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，才能品嘗到小湯包的‘鮮味道’”。
舌尖上的美味14
媽媽會做各種各樣關(guān)于魚的美食。比如：豆腐魚湯、水煮活魚、魚丸子、魚肉松等。說到魚肉松還有一個小故事呢！
話說媽媽剛懷上我的時候，她吃什么就吐什么，不愛吃肉只愛吃點青菜。爸爸看到非常著急說：“這樣子下去可不行，會沒營養(yǎng)的�！蓖馄胖懒司妥隽艘恍~肉松。
沒想到媽媽很喜歡吃，從此以后我也非常喜歡吃。
但魚肉松的.制作方法太復(fù)雜了。
得先把骨頭和肉分開，再把肉煮熟，最后還要花上幾個小時的時間把肉烘干，才能做出香噴噴的肉松。
每次媽媽做完這道菜都腰酸背痛，我都特別心疼。我真想對媽媽撒個小謊說：“媽媽我不愛吃魚肉松了，你以后不要再做了�！钡窒肴鲋e是不對的，我可以給媽媽打下手讓媽媽可以不用那么累。
媽媽我喜歡吃魚肉松，但我更愛你。
舌尖上的美味15
你別看我個子特別瘦小，其實我是個實力派吃貨。
早上我起了床，還沒清醒過來，就被一陣濃濃的香味牽著鼻子下了樓，不知不覺地走進了廚房。
原來是奶奶在用煎鍋煎餃子，我立刻上樓穿好衣服，刷牙洗臉后就跑下來靜靜地等待煎餃的出爐。
奶奶把黃油倒進煎鍋，用勺子把黃油均勻地擴散開來；沒過一會，鍋就煮熱了，開始倒餃子進去了，餃子一倒進去，鍋內(nèi)就炸出了火花。奶奶把餃子放到空位子里，不讓餃子連在一起，連在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后，奶奶就把餃子按順序翻面，一下、兩下、三下……餃子就像一個個調(diào)皮的.小孩在鍋內(nèi)玩耍，嬉戲；餃子翻面之后，上面黃燦燦，看著讓人饞涎欲滴。
奶奶把其中一個煎好的拿出來給我吃，我注視著這個餃子，發(fā)現(xiàn)原本潔白如雪的餃子，穿了一件黃燦燦的衣裳，特別漂亮�！拔议_始吃餃子了�！蔽掖舐暯械�。我張開大嘴巴，迫不及待地咬了一口，這味道又香又脆，這舒滑的口感，讓人感覺到了像是走進了人間仙境，又美好又舒適，我被這味道深深地陶醉了。
這舌尖上的美味，你想來一盤嗎？