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在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
星期六，爸爸媽媽出去了，我做完作業(yè)閑著沒事。心想：今天，炒菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！
看看廚房里的材料，我決定做自己最喜歡吃的炒土豆絲。我卷起袖子，學(xué)著媽媽炒土豆絲的樣子，先把土豆清洗干凈，接著用刀把土豆皮削掉。因?yàn)槭堑谝淮�，我削掉的土豆皮總是厚厚的。下面該切土豆了，我模仿著媽媽的樣子先把土豆切成片，然后再切成絲。本來以為很簡單的'一件事，可那圓圓的土豆在菜板上滾來滾去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滾動(dòng)了。土豆絲是切好了，可有粗有細(xì)的很不均勻，樣子也很難看。接下來，我又切了些蔥和姜片當(dāng)作料。
開始炒菜了。我先把鍋洗凈，把油倒入鍋里。我想起媽媽曾經(jīng)說過：炒菜先要把油燒熱，再把作料放入鍋里，然后再把菜放進(jìn)去。剛開始，我就遇到難題了，油到底多久才能燒熱呢？我忽然想起，媽媽總是等油起了油煙，發(fā)出劈劈啪啪的聲音就放菜的。我有些緊張，手里拿著裝土豆的盤子，把土豆絲倒入鍋中�！皣W啦”一聲，我趕緊拿起鏟子翻炒，然后加入鹽和醬油，翻炒一會(huì)，看看土豆絲變色了，就盛進(jìn)了盤子。
菜剛做好，就聽外面媽媽的聲音“誰在廚房炒菜呢？”他們見我端著那盤熱騰騰的土豆絲走出來非常驚訝。爸爸趕緊夾了一根放入嘴里“嗯，好吃！”媽媽也夾了一根“嗯，真好吃！”我于是夾了一大口放入嘴里，啊……
第一次炒菜作文2
生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車，第一次種樹……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準(zhǔn)備給自己炒一盤土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。
先幫它們把衣裳脫了，接著幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心，因?yàn)榕掠蜁?huì)濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來。只聽見鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。
過了一會(huì)兒，我聞到一股香味，啊！好香呀！原來是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤中，放在飯桌上；只見盤中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。
炒好的.土豆絲是金黃色的，就像一盤勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開心地笑了起來。
今天我體驗(yàn)到了成功的喜悅！
第一次炒菜作文3
今天，比原來都特別，你知道為什么嗎？因?yàn)檠�，今天是我第一次炒菜，而且炒的是西蘭花，是我最愛吃的食物。
首先，我把一個(gè)大大的西蘭花掰成一朵一朵的，像一把把小雨傘，再把“小雨傘”放進(jìn)水里，將它洗干凈。洗的時(shí)候，一定要注意，要把每個(gè)縫隙洗干凈，要不然，吃了會(huì)生病的�？墒且婷聪床艜�(huì)干凈呢？這個(gè)呀，我來告訴你，只用你的手，使勁搓，再把洗好的西蘭花放進(jìn)水里泡一會(huì)，西蘭花就干凈了。洗完了菜，當(dāng)然要切菜。只見我拿起菜刀，把西蘭花放在菜板上，準(zhǔn)備下刀。這時(shí)，媽媽走過來對(duì)我說：“因?yàn)槟氵�小，要用兩手扶著刀切，這樣才會(huì)安全”。聽了媽媽的話，我雙手拿著刀，切了起來，剛開始切的時(shí)候，老是切不到中間，老是把西蘭花切得非常碎。不過，我很快就切的熟練起來，得心應(yīng)手。接下來，就該炒了。我把油倒進(jìn)鍋里，等煙往外冒的.時(shí)候，我就把事先切好的韭菜放了進(jìn)去，然后，又把西蘭花放了進(jìn)去�？�！我一邊拿著鏟子，一邊拿著鍋，一會(huì)兒往里面放鹽，一會(huì)放雞精。而且，還不時(shí)的把鍋端起，手前后來回晃，簡直就是一個(gè)大廚。不一會(huì)，菜炒出來了，我嘗了一個(gè)，嗯！真好吃，簡直比媽媽做的好吃幾倍。哦，不，是好吃一百倍、一千倍。看來呀，還是自己做的最香��！
今天，不是媽媽當(dāng)廚師了，而是我當(dāng)廚師，我真是太高興了！下一次，我一定還要自己炒。
第一次炒菜作文4
昨天，老師布置了一個(gè)特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過一番思考，決定做我最愛吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的指導(dǎo)下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因?yàn)橥炼估锖械矸�，如果不把表面的淀粉通過泡水留在水中，那一會(huì)兒炒土豆時(shí)，很容易粘鍋的�！蹦棠檀鸬��！芭�，知道了！”我把土豆絲撈出來，瀝干水分后，裝進(jìn)盤中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開關(guān)按鈕，調(diào)到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進(jìn)幾段切成兩厘米左右的`干辣椒，就在剛放進(jìn)去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒有嚇著我，再說我也沒法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著翻炒幾下，放進(jìn)一些鹽，繼續(xù)翻炒，過了一會(huì)兒，快熟的時(shí)候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，結(jié)果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎么樣，也沒嘗出來。
吃飯的時(shí)候，奶奶嘗了嘗，然后說：“這道菜做的不錯(cuò)，就是水沒瀝干，口感稍微差一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉男α诵Α�
第一次炒菜作文5
放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的.味道。
每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì)炒菜了，您就不用那么辛苦了�！蹦棠绦Σ[瞇地說：“真是個(gè)懂事的好孩子，我來教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準(zhǔn)備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開始炒菜了。
先點(diǎn)火，點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文6
在我的人生中，有很多第一次，比如：第一次洗衣服，第一次爬山，第一次學(xué)自行車……但是至今我還沒有炒過一次菜呢？
趁著今天是星期日，我要大顯身手，做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會(huì)兒，做什么菜呢？我來到廚房，打開冰箱一看，還好有一棵白菜，那我就做醋溜白菜吧！于是，我趕緊動(dòng)手，先把白菜洗得干干凈凈，然后用小刀切成長條，裝在盤子里，再切好蔥花，準(zhǔn)備炒菜。這時(shí)我的心開始砰砰直跳，心想：“要是炒得不能吃怎么辦呢？”真的，我心里緊張極了，我先平靜了一會(huì)兒，便開始學(xué)著爸爸媽媽炒菜的'樣子，先打開煤氣灶，“咔嚓”一聲，打起火來了，火苗像離弦的一樣竄出來，嚇得我趕緊后退了幾步。我又打開抽煙機(jī)，我先在鍋里放了少許油，等油將要冒煙的時(shí)候，這時(shí)再放上蔥花，“哧啦”一聲，蔥花差點(diǎn)糊了，我急忙用勺子攪拌一下，再放上點(diǎn)醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的香味撲入我的鼻子，真是香極了，我最后把菜放到鍋里，再靈活地用勺子把菜翻來翻去，感覺快要熟的時(shí)候，我又放上點(diǎn)調(diào)料，這樣我的醋溜白菜就出過了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴里，真是美味可口啊！媽媽也稱贊我做得菜不錯(cuò)。
今天我感到非常高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了炒菜，而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多么辛苦��！
第一次炒菜作文7
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的叫了起來，我悄聲 地問弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說：“有點(diǎn)兒�！蔽异`機(jī)一動(dòng)說：“咱們炒菜去�！钡艿芏挷徽f，拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點(diǎn)著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒，接著把鍋里倒了一點(diǎn)油，把蔥和辣椒放了進(jìn)去，這時(shí)，我看見案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進(jìn)鍋里，只聽“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來我也會(huì)炒菜，真是無師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn)，又看見旁邊的架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點(diǎn)，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的`旺旺的，我也不停的翻炒，不一會(huì)兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火，我拿了一個(gè)盤子，把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進(jìn)餐廳，正好讓媽媽看見了，她瞪大了雙眼，吃驚地問：“誰炒的菜？”我們笑著不說話，舅舅跟了進(jìn)來，我們捂著不讓他吃，他說：“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。
等我們洗手回來，我炒的那一盤子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說：“炒的真不賴，味道還不錯(cuò)，就是豆腐有點(diǎn)爛，還有那么一點(diǎn)酸�！�
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文8
每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷，無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。
還記得，那時(shí)的我上一年級(jí)。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門，只好找到書包里的備用鑰匙來開門�；氐轿堇�，我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的'紙：你妹妹感冒了，我?guī)еメt(yī)院看一下。對(duì)了，你可以先炒個(gè)菜，桌上有一些中午剩下的菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應(yīng)該不難吧？我自信滿滿。
我打開冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點(diǎn)兒都不聽話，扒的時(shí)候有好幾片從中間斷開了，不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開始炒菜啦！
我打開煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過了十幾秒，我走上前來調(diào)火候，頓時(shí)，一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來。我又把油倒了進(jìn)去，“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續(xù)！我把大小不一的青菜倒進(jìn)去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤子里，關(guān)掉火，并且關(guān)掉煤氣。
這時(shí)，媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進(jìn)了嘴里。頓時(shí)，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽？
這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功，但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。
第一次炒菜作文9
今天我想為媽媽做一道很美味的菜。我跟正要做晚飯的媽媽說了，媽媽笑了笑說：你可以嗎，我可以。我信心滿滿。
做什么菜好呢，媽媽提議說：做西紅柿炒雞蛋吧？這個(gè)菜比較簡單，而且我教過你。我立即行動(dòng)起來，畢竟也餓了。
我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。我將西紅柿洗干凈后開始切，輕輕松松，西紅柿就被我大卸八塊了。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開，新鮮的蛋清和蛋黃就到了碗里。接著第二個(gè)第三個(gè)到第四個(gè)的時(shí)候，由于用力過猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了，還掉到了碗里。媽媽在一旁看著我，笑個(gè)不停，這有什么好笑的。媽媽又看了看我說：媽媽不該笑你，而且這是你第一次做菜。媽媽說這些我真的很開心。我開始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪拌成糊狀。
要炒雞蛋了。開火倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去。倒油聲滋滋的響，蛋液不一會(huì)就凝固了。撒上鹽，再來點(diǎn)胡椒粉，翻動(dòng)一下再盛起來，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊雞蛋，哇，可香了。
接下來，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水。頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒，鮮美的氣味四散開來。接著，我把橙黃噴香的雞蛋倒下去，艷黃的雞蛋頓時(shí)沾上了鮮紅的'西紅柿汁，美得像一副色彩鮮明的畫似的。我在往鍋里加點(diǎn)香油，西紅柿炒雞蛋便出鍋嘍。媽媽加了一小塊嘗了嘗，連聲夸獎(jiǎng)，嗯，不錯(cuò)，好吃。
晚飯時(shí)，我吃的特別想，特別多，因?yàn)橛幸粋�(gè)菜是我做的。媽媽每天要上班，回家還要做家務(wù)，十分辛苦，我以后要學(xué)更多的菜，為媽媽分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文10
五年級(jí)的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。
那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見她一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮，便對(duì)媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的'，我切好這個(gè)菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”
媽媽洗好鍋，放在燃?xì)庠钌希覝?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說：“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油，要不然會(huì)被油濺到的！”聽媽媽這么說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內(nèi)沒有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來：“還愣著干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地?cái)嚢�，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤矗嗖俗兂闪缩r綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。
過了一會(huì)，我揭開鍋蓋，在媽媽的指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。
這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！
第一次炒菜作文11
我今年五年級(jí)了，卻連一道菜都炒不好，難免會(huì)被人笑話。前段時(shí)間媽媽去外地考察，今天回來，我便“有機(jī)可乘”。我決定炒一個(gè)菜為媽媽接風(fēng)洗塵，順便慰勞一下媽媽，也方便我攻克炒菜這個(gè)“難關(guān)”。
我先從冰箱里取出三個(gè)雞蛋和三個(gè)西紅柿。接著，我把雞蛋全部打到一個(gè)碗里。我把西紅柿切成片，找?guī)赘[，也切成片。然后，我打算擰開煤氣灶�？墒俏覐男【蛯�(duì)火很敏感，這下我急得像熱鍋上的螞蟻。正當(dāng)我手足無措時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了桌子上的一盒火柴。我急中生智，自言自語地說：“真笨呀，直接用火柴不就行了嗎？”我膽怯地拿起火柴，連續(xù)劃了四下，火柴終于閃耀出了迷人的光芒。不管三七二十一，我把火柴往煤氣灶里丟去�！昂艉艉簟被鸾K于著了。望著一團(tuán)團(tuán)的火苗，我的頭上直冒冷汗。
我臨陣磨槍地洗鍋，洗完把它放在煤氣灶上。沒等鍋里的水干，我就往里倒花生油�！芭九九尽卞伬镏泵爸鵁�。我又把西紅柿一倒，拿起鍋鏟翻炒，忙得不亦樂乎。不一會(huì)兒，西紅柿就炒熟了。我又把雞蛋倒了進(jìn)來，鍋里出現(xiàn)了一朵美麗的“花”。多好看的“花”啊！大約一分鐘后，蛋也熟了。最后，我把蔥和西紅柿倒在上面，“哇”！色香味俱全，紅的紅，白的白，黃的'黃，最讓我開心的是我學(xué)會(huì)炒菜了。
終于，有人在敲門，我跑到門口迎接?jì)寢�。媽媽吃著我做的西紅柿炒蛋，夸我長大了。我聽了，心里比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文12
炒菜對(duì)于我來說是一次陌生又新鮮的體驗(yàn)，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。
一大早，我對(duì)爸爸說：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說干就干，我們?nèi)ゲ藞鲑I來絲瓜和雞蛋。
快到中午的時(shí)候，我開始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說：“削絲瓜不能太用力�！辈⒔虝�(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來。接著，我拿起沉重的.大白刀，開始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再從每一半中間切開，最后再切成一段一段的。然后，我開始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。
最后，開始炒菜了。煤氣灶我從來沒有用過，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過了三、四分鐘，我掀開鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！
這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。
第一次炒菜作文13
每個(gè)人都會(huì)干各種各樣的事，每件事都有第一次，而第一次有喜有悲，有好有壞，不管怎么樣，都是個(gè)開端，而我今天也經(jīng)歷了第一次，結(jié)果怎樣呢？
今天，我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前，我只會(huì)煮方便面，而今天，我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。
晚上，到吃晚餐的時(shí)候了，由于媽媽和弟弟想吃面，可是，我不想吃��！我對(duì)媽媽說：“那我怎么辦��？”媽媽說：“可是，我和你弟弟都想吃面。要不，你自己試試做炒菜吧，我教你！”我頓時(shí)來了興趣說：“好的好的.，沒問題，做什么��？”媽媽說：“要不做炒雞蛋吧，簡單�！蔽彝饬恕�
首先，我們準(zhǔn)備了材料——雞蛋，鹽以及油。這時(shí)，媽媽接個(gè)電話出去了，囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣，心想：我沒見過豬跑，還沒吃過豬肉嘛！就迫不及待地拿起雞蛋，又拿出一個(gè)小碗，用力一磕，雞蛋碎了，趕快把蛋液放到碗里，還算成功；接著我拿出了筷子，快速轉(zhuǎn)動(dòng)。不一會(huì)兒，雞蛋就被攪勻了。可是，蛋液弄的到處都是，簡直和垃圾場是“同胞兄弟”，哎！失敗�。∥野炎雷由�，地上重新擦了一遍，變回原樣！可另一件糟心的事發(fā)生了：雞蛋放到鍋里開始炒的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了！這時(shí)我又慌里慌張的去放鹽，結(jié)果呢？我把鹽放了整整一勺！
我心想：雞蛋應(yīng)該要很久才能熟吧，于是，我一直在翻炒，等我發(fā)現(xiàn)，有的雞蛋已經(jīng)糊了，黑不拉幾的一團(tuán)一團(tuán)的。我連忙把雞蛋倒了出來，我看著這個(gè)讓人反胃的東西，心想：哪怕它再惡心，也是我做的，我還是要嘗一口的，我從上面弄下來了一塊比較好的一塊，放到嘴里嘗，這個(gè)味道特別咸，還十分苦，我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了！
雖然，這次的炒雞蛋十分失敗，但畢竟是個(gè)開始，下一次，我一定可以成功的！
第一次炒菜作文14
今天陽光明媚，媽媽突然對(duì)我說：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒寫，今天我就來教教你炒菜吧！”
首先，我從冰箱里拿出三根玉米腸，去掉外包裝，然后拿出砧板，擺在料理臺(tái)上，這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀，讓我切玉米腸，我看著這把明晃晃的菜刀，心想：“待會(huì)兒不會(huì)切到我的手吧！"媽媽看到我遲遲不下刀便問我”怎么了？是不是怕切到手��？“我點(diǎn)了點(diǎn)頭答道：”是有點(diǎn)害怕，不知道從何下�！皨寢屛⑿χブ业氖郑职咽纸涛以趺辞�。我記得最重要的一點(diǎn)就是：下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角，這樣就不容易切到手。切好之后，我就把它裝到盤子里。
把鍋拿出來洗完后，倒入植物油，等油燒成七八成熟，然后把玉米腸放進(jìn)鍋里，突然聽到”啪啪“聲，油星四濺，我嚇得跑到媽媽背后，媽媽把我拽出來，安撫道：”別怕，這個(gè)很常見，炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到，比如：穿長衣長褲減少皮膚外露，提早放鹽也能減少油星飛濺。“我按照媽媽說的方法去做，果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒，媽媽笑著對(duì)我說：”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢怎么和拿筆的手勢一樣��！“然后媽媽給我示范了正確手勢。我在媽媽的.指導(dǎo)下放調(diào)味料，終于這個(gè)菜成功出爐了。
看著我親手做的作品，滿滿的成就感油然而生。
第一次炒菜作文15
“民以食為天”這個(gè)俗語說得一點(diǎn)也不錯(cuò)，今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個(gè)又大又紅的西紅柿。準(zhǔn)備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為“大廚指導(dǎo)”的媽媽在一旁把關(guān)，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點(diǎn)也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“把其它的也像這樣切好”我的到了認(rèn)同，心里美啊!“大廚指導(dǎo)”又發(fā)出一個(gè)命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點(diǎn)鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來。
一切準(zhǔn)備就緒，我先把煤氣開開，然后把油倒進(jìn)鍋里，不一小會(huì)，油在鍋里上躥下跳，像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃跳來跳去，這時(shí)油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會(huì)兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個(gè)房間，這時(shí)，香噴噴的.西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的實(shí)練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個(gè)道理：做什么事情都不容易，只要肯動(dòng)手去做，肯動(dòng)腦去想，就一定能做好的!也體會(huì)到了媽媽的辛苦!
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