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在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的做蛋餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做蛋餅作文1
今年過(guò)年，我有一個(gè)意外的大收獲，學(xué)會(huì)了做蛋餅。
從柜子里拿出一個(gè)雞蛋，外表像橢圓形的鵝卵石，呈淺淺的土黃色，用水洗干凈。我端出一個(gè)碗，一只手穩(wěn)穩(wěn)地托著碗，另一只手緊緊地抓住雞蛋，然后在碗沿上輕輕地一敲，蛋殼中間產(chǎn)生一道裂縫，像一排齒輪一樣。用手將裂縫輕輕一掰，蛋黃和蛋清從像房子一樣的蛋殼里滾到了碗中。那個(gè)蛋黃像一個(gè)熟了的柿子掉在水里，摸上去滑得像絲綢。
接著，我取出一雙筷子，賣力地?cái)囍�。可蛋黃像個(gè)調(diào)皮的.小孩，在蛋清中東躲西藏，不停地轉(zhuǎn)著。我卷起袖子，瞪大眼睛，用筷子在蛋黃下面往上一挑，再往下一戳，然后使勁攪拌，終于攪勻了。
在煎蛋之前，我像個(gè)小廚師，戴上了肚兜，防止鍋里的油濺出來(lái)，弄臟了衣服。我在鍋里放上油，把蛋倒進(jìn)去，撒上蔥花，再放上鹽，然后拿起鍋?zhàn)樱D(zhuǎn)兩圈，把蛋煎得圓圓的。等到蛋上起了泡，再翻一個(gè)身，淋上醬油。
我用鏟子把蛋餅對(duì)折，夾上榨菜，放上油條，一個(gè)香氣撲鼻的蛋餅出現(xiàn)在眼前：嫩嫩的雞蛋里嵌著綠綠的蔥花，還夾著黃黃的榨菜，里面的油條看了讓人垂涎三尺。
我從學(xué)做蛋餅這件小事情體會(huì)到：一分耕耘一分收獲，天下無(wú)難事，只怕有心人。任何事情，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的。
做蛋餅作文2
蛋餅，當(dāng)然是雞蛋做的餅嘍！但我們這次去勞技中心做的蛋餅可不簡(jiǎn)單。
教我們的老師，可是我們的“老朋友”，因?yàn)樯蠈W(xué)期給我們上過(guò)一次課，所以即使時(shí)間緊迫，但老師依然很輕松。
三人一組，我、方繹驊和焦元帆，咳！我可是主力隊(duì)員，這個(gè)過(guò)程中，有許多“危險(xiǎn)時(shí)刻”，比如：面粉的水放多了；沒(méi)有像酸奶一樣稠……但我還是學(xué)會(huì)了很多。
在煎的時(shí)候，焦元帆可懶了，什么都不干，連他的`成果都要我?guī)退�，洗碗也全是方繹驊洗的，唉——男生動(dòng)手能力真是差呀！他還專偷吃火腿腸，還好吃得不是太猛，不然整碗都得被他干掉。不過(guò)，我也給了他一個(gè)懲罰，我把他的蛋餅煎焦了，但不知道怎么回事，老師竟給了他一個(gè)優(yōu)，強(qiáng)！
我也拿了一個(gè)優(yōu)，在這里我收獲不少，以后我會(huì)把蛋餅做得更美觀！更美味！更好吃！
做蛋餅作文3
今天一大早，我像一陣風(fēng)一樣跑進(jìn)了廚房，為媽媽做早餐——蛋餅。
奶奶昨晚已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了。我心想：太好了，現(xiàn)在我可以大顯身手了。于是我照著媽媽平時(shí)做蛋餅的樣子，先把雞蛋小心翼翼地敲一下，蛋殼破了。我稍用力，蛋殼一分為二，蛋黃和蛋清就手拉著手蹦到了碗里。我用筷子攪拌好一會(huì)兒。接下來(lái)把切好的蔥花也放在了碗里，再放入一小勺鹽和六勺面粉，加一些水開(kāi)始用筷子攪拌。攪拌了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)面糊太稠了，趕緊又加了一些水?dāng)嚢瑁婧K于準(zhǔn)備好了。接下來(lái)就是點(diǎn)火把平底鍋加熱，倒入一點(diǎn)油，我用力地把平底鍋前后晃了幾下。等油均勻了，我快速地把面煳倒入鍋中，臉面糊在鍋底蔓延開(kāi)來(lái)，形成了一個(gè)又大又圓的餅，像十五的月亮一樣。正在我高興的時(shí)候，媽媽進(jìn)來(lái)看了看，說(shuō)：“快改小火，再不翻面要焦了！”“媽媽，您幫幫我吧！”在媽媽的幫助下，我把蛋餅成功的.地翻了一個(gè)面。沒(méi)過(guò)幾秒，蛋餅就可以出鍋了。
我把做好的蛋餅端給媽媽吃，媽媽吃了一口對(duì)我說(shuō)：“嗯，寶貝為我做的早餐特別美味！”我聽(tīng)了，心里甜甜的。
第一次做蛋餅讓我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦，長(zhǎng)大后我一定要好好報(bào)答媽媽的恩情。
做蛋餅作文4
說(shuō)起做蛋餅，那可是我的拿手絕活，早在一年級(jí)的時(shí)候，我就學(xué)會(huì)調(diào)蛋面糊，就差把面糊煎成餅了。
但是要學(xué)會(huì)煎餅，卻也不容易。
今年暑假，有一天，奶奶問(wèn)我早飯吃什么。因?yàn)槲铱磿吹锰朊�，所以隔了老半天才吐出幾個(gè)字“蛋——餅！我自己做！”。
我走進(jìn)廚房，拿來(lái)一個(gè)雞蛋和一碗面粉。把蛋打入碗后，和面粉一起攪拌均勻后，然后放上蔥、鹽、和胡椒之后，蛋面糊就好啦！
接著，我打開(kāi)煤氣灶，加了油，剛把調(diào)好的面糊倒了進(jìn)去，一不小心，手上就給燙了個(gè)泡。我疼極了，生氣地“罵”起了鍋?zhàn)樱骸澳氵@混蛋鍋?zhàn)�！是想燙我還是什么呀？笨手笨腳的`！！”正當(dāng)我想放棄時(shí)，奶奶鼓勵(lì)我：“遇到挫折怕什么？做一件事不可能一帆風(fēng)順，繼續(xù)做吧，你會(huì)成功的！”奶奶又指點(diǎn)我，說(shuō)：“做事要?jiǎng)幽X筋，你把凳子墊在腳下，人高了，就不會(huì)被濺到了。”奶奶柔和的語(yǔ)氣讓我又有了信心。油濺了起來(lái)，怕什么？蛋餅焦了，莫慌亂……
“終于好了！”我捧著裝有蛋餅的盤子叫道。奶奶看見(jiàn)了，豎起大拇指：“你真棒！”我美滋滋地大口吃著蛋餅，雖然味道不怎樣，但卻是我吃過(guò)的最美味的食品。
做蛋餅作文5
我平時(shí)喜歡吃媽媽做的蛋餅，可是媽媽上班的時(shí)候，沒(méi)時(shí)間做蛋餅，我就吃不到媽媽做的.蛋餅。怎么辦呢？我決定自己學(xué)做蛋餅。
有一天，我趁媽媽沒(méi)去上班的時(shí)間，讓媽媽教我做蛋餅，媽媽站在我旁邊指揮。首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，接著從消毒柜里拿出一只碗，我拿了一個(gè)雞蛋，在碗的一邊輕輕一敲，掰開(kāi)蛋殼，蛋清包裹著蛋黃流了下來(lái)，我拿起一雙筷子，放一點(diǎn)鹽，攪拌起來(lái)，只等蛋清和蛋黃融合在一起的時(shí)候，我再把火打開(kāi)，把油倒入鍋中，等到油在鍋內(nèi)冒煙時(shí)，我將雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，油汁四溢，好像淘氣的小朋友在玩蹦床。
蛋餅煎好了，這時(shí)蛋香撲鼻，我被香氣迷住了，忽然想起了蛋餅，我連忙拿起鍋鏟，把它鏟入碗中，我?jiàn)A起蛋餅咬了一口，味道不錯(cuò)，果然自己做的真好吃。等爸爸回來(lái)了，看見(jiàn)餐桌上的蛋餅，贊不絕口。我給爸爸媽媽一人一半，他們兩人都夸我：“兒子真能干，我們的兒子長(zhǎng)大了�！�
我做了幾次，做得越來(lái)越好了，我學(xué)會(huì)做蛋餅。我開(kāi)心地笑了，勞動(dòng)真光榮。
做蛋餅作文6
“太陽(yáng)當(dāng)空照，花兒對(duì)我笑，小鳥(niǎo)說(shuō)早早早，你為什么背上小書包�！惫�，今天我們區(qū)春游啦！背著我從早上5點(diǎn)起來(lái)做到7點(diǎn)零5的“唐”氏蛋餅去學(xué)校。
“叮鈴鈴”鬧鐘響了！我立馬做起來(lái)，用迅雷不及掩耳之勢(shì)的'速度穿完衣服，洗漱完畢，跑到廚房，開(kāi)始做蛋餅。首先打開(kāi)冰箱，取出9個(gè)雞蛋和小半碗緬甸小蝦干，還有一袋面粉�！伴_(kāi)做！”老媽一聲令下，我忙碌起來(lái)：先放半袋面粉，再放能沒(méi)過(guò)面粉5毫米的清水，開(kāi)始用筷子飛速的拌起來(lái)。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，有點(diǎn)稀了就放點(diǎn)面粉；有點(diǎn)稠，就再加些水，就這樣慢慢調(diào)勻。最后放入9個(gè)雞蛋和小半碗蝦干，再拌1分鐘就可以上鍋了。我在鍋里倒了一點(diǎn)兒油，開(kāi)小火熱油，直至油冒起青煙為止。我用大湯勺舀了一勺蛋餅液放到鍋里，我突然想起來(lái)，我沒(méi)有放鹽！算了，這個(gè)蛋餅作廢了！我舀了一勺鹽放到蛋餅液里，繼續(xù)做。
終于做完了！看到大家吃到了我的“唐”氏蛋餅，我的心里甜滋滋的。
你們猜到廚師的大名了嗎？猜到的來(lái)吃！
做蛋餅作文7
今天是星期五，我自己試著做了一次蛋餅。
我先拿了一個(gè)雞蛋，把它敲碎，再把蛋清與蛋黃攪拌在一起，直到均勻后，加入面粉，并且加入一部分水，繼續(xù)攪拌，如果覺(jué)得有點(diǎn)干，就再加點(diǎn)水，總的來(lái)說(shuō)就是一點(diǎn)一點(diǎn)的慢慢加，直到合適后，最后加入一些蔥花，面糊就這樣準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)，我拿出一個(gè)煎鍋，放在灶具上，往里倒上了一點(diǎn)油，打開(kāi)排風(fēng)扇，把火點(diǎn)然，火要調(diào)到“大火”與“小火”的中間，這樣最好。等油熱了，油里的泡泡沒(méi)有了，我試著往鍋里放了一大勺剛準(zhǔn)備的面糊，面糊一下就散開(kāi)了，形成一個(gè)圓形，等它在鍋里煎40秒到1分鐘的樣子，嘗試著為它翻面。如果你不會(huì)翻的話，就可以象我一樣拿兩個(gè)勺子，一大一小，大的用來(lái)鏟蛋餅的下面，再用小的.勺子在上面夾著大勺子，就可以把蛋餅翻過(guò)去了，翻面后的蛋餅再煎40秒到1分鐘，就差不多了，起鍋前，在蛋餅加一點(diǎn)香油，兩面都要加，這樣煎好的蛋餅會(huì)發(fā)出一陣陣的香味，非常吸引人！
這樣一個(gè)成功的蛋餅就做好了！中午我自己吃著自己做的蛋餅真是味道不一樣，特別好吃
做蛋餅作文8
星期五下午，我們來(lái)到烹飪室學(xué)做蛋餅。
老師給我們準(zhǔn)備了一碗干面粉和一碗水，便開(kāi)始耐心地教起來(lái)。“先在干面粉上弄一個(gè)洞，再在洞里灌一點(diǎn)水。”于是我也像模像樣地干了起來(lái)。老師又開(kāi)始教我們開(kāi)始攪拌。老師說(shuō)：“把面粉攪拌成酸奶狀�！蔽覀償囇綌�，終于把面團(tuán)攪成了酸奶狀�！皽�(zhǔn)備下鍋了�！崩蠋煶吨笊らT說(shuō)道。我看見(jiàn)老師先把油倒進(jìn)鍋里，火是小火。又看見(jiàn)老師使勁兒把香腸片用大拇指往下按。老師說(shuō)：“一定要在面糊不流動(dòng)的情況下翻！”
看完后，我迫不及待地“奔”向自己的.鍋，學(xué)著老師大模大樣地煎起來(lái)。我先小心翼翼地把面糊倒進(jìn)鍋里，認(rèn)真地放蛋，然后把餅翻個(gè)面。看著雪白的面糊變成餅時(shí)，我激動(dòng)地?zé)o法形容。當(dāng)餅變成黃色時(shí)，我興高采烈地把餅從鍋里拿出來(lái)。我咬了一口，“啊，真香�。 蔽仪椴蛔越馗袊@道�！半y怪是自己煎的！”
看著大大的蛋餅，我不禁想到了生我養(yǎng)我的父母，于是我切了二分之一蛋餅放進(jìn)了保鮮袋，帶回家和爸爸媽媽一起分享，讓他們也嘗嘗我的手藝。
做蛋餅作文9
廚房里，一陣“滋滋”的響聲吸引了我，“媽媽，你在做什么好吃的？”“煎雞蛋餅，你要不要學(xué)學(xué)？”“當(dāng)然要啊，等會(huì)我就可以做給你吃了。”“那你過(guò)來(lái)廚房，我告訴你�！眿寢屵吤吇卮�。
媽媽給我介紹材料，“先準(zhǔn)備一個(gè)盆，倒入一些面粉，兩個(gè)雞蛋，碎蔥花，剁碎的.豬肉和少許鹽……”
沒(méi)等媽媽說(shuō)完我就搶過(guò)鏟子，開(kāi)始投入煎餅的“壯舉”之中。
往鍋里放少許油，拿起鍋轉(zhuǎn)了幾下，不想因?yàn)樘^(guò)用力，幾滴油濺到了我的手上，我疼得把鍋一摔�？粗佒泵盁�，我趕緊往里面放了雞蛋糊，可是沒(méi)等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過(guò)來(lái)，呀，都黑得成炭了。
媽媽看見(jiàn)了，責(zé)怪我說(shuō)：“你看，做事都沒(méi)聽(tīng)完過(guò)程，就瞎干�；鹛罅耍隙ò扬灴窘�，要細(xì)火慢煎。剛開(kāi)始的時(shí)候，看著油熱了，先把鍋拿下來(lái)，把面糊攤平再放到小火上慢慢煎�！甭�(tīng)了媽媽的話，我又重新做了一遍，把糊抹平之后，把火調(diào)到最小，用筷子不停地來(lái)回翻轉(zhuǎn)，可是還沒(méi)成型就被我翻來(lái)翻去的，雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說(shuō)，又失敗了！
經(jīng)過(guò)了兩次失敗，我鼓起勇氣做了第三次，有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終于出鍋了！
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