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        西紅柿炒雞蛋的步驟作文
        更新時間:2024-06-28 17:17:02
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        西紅柿炒雞蛋的步驟作文范文(通用15篇)

          無論是在學校還是在社會中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖且环N言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋的步驟作文范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 1

          今天中午,我在媽媽的指導下,親自下廚做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

          準備工作開始了。我準備了兩個西紅柿和三個雞蛋,又拿出了兩根小蔥。首先是切蔥,把蔥外面的一層皮剝?nèi)ズ笙锤蓛簦侔咽[切成小蔥花。接著是切西紅柿,先把洗好的西紅柿一分為二,再小心翼翼的把它切成一小塊一小塊的,西紅柿就準備好了。最后該打雞蛋了,我先把雞蛋在碗邊輕輕的磕了一下,在裂縫上慢慢的掰開,新鮮的蛋黃像一個調(diào)皮的孩子從蛋殼跳入碗中,然后我用筷子快速的.攪拌,不一會兒就把雞蛋打散了,一切準備就緒。

          開始炒菜了,我早就等不及了。先把鍋放在灶上,再打開燃氣灶,倒上油,加熱片刻,我把雞蛋倒入鍋中。真奇妙,雞蛋起了泡泡,我趕緊拿起鍋鏟翻炒著,不一會就炒好雞蛋了,我把雞蛋撐到盤子里。緊接著把西紅柿倒進鍋里,頓時聽見噼里啪啦的聲音,我心里有些緊張,開始手忙腳亂起來。媽媽鼓勵我說:“別怕,沒事的!”我再次把雞蛋倒入鍋中翻炒起來。準備起鍋前,我把準備好的蔥花撒入鍋中,在媽媽的指點下撒了一些鹽,一盤美味的西紅柿炒蛋就大功告成了。我迫不及待的讓奶奶品嘗我的菜,奶奶豎起大拇指,夸我炒的不錯。爸爸媽媽也贊不絕口,我心里美滋滋的。

          我高興的說:“我學會了做西紅柿炒蛋。”也讓我體會到了做任何事情都沒有想象的那么簡單。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 2

          有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,于是冒出來一個想法:我自己來做飯。

          我先來到廚房,首先洗了洗烏黑發(fā)亮的鍋,然后打開天燃氣,先熱一熱鍋,等到?jīng)]有水的時候再把油倒進鍋里,本來想把雞蛋倒進鍋里去,卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關(guān)上天燃氣,拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿,因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后,我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火,等鍋里的油熱了把雞蛋倒進鍋里,倒進鍋里的一瞬間就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油,等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進去,然后再把西紅柿倒進鍋里,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的.響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進去,放點鹽,繼續(xù)翻炒,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

          通過這個事情讓我明白了一個道理,那就是我現(xiàn)在已經(jīng)長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學會自己做飯,做家務(wù),力所能及的事要自己干。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 3

          自從上了初中,我就住校了。每天在學校吃飯,食堂里有我最喜歡吃的一道菜,是西紅柿炒雞蛋,每次我都會打上一份米飯,或者買上兩個饅頭,吃得津津有味。尤其那個菜湯,酸酸甜甜真是美味極了。

          放假回到家里,忽然又很懷念這道美味。想想,自己的父母也許還沒有吃過這道菜,那么我為什么不學著自己做出來,讓爸爸媽媽嘗嘗呢?說做就做,我先去超市買了雞蛋、西紅柿,還買了一把香菜;氐郊依镏,我開始在網(wǎng)上搜索西紅柿炒雞蛋的做飯。!網(wǎng)上的菜譜真多呀,我挑了一個看起來比較簡單的食譜,抄在我的`筆記本上,拿到廚房,按照步驟開始做起來。

          先是備菜。首先西紅柿表皮劃上十字刀,用開水燙一下,扒掉西紅柿的外衣,然后切成塊,放在盤子里備用。然后雞蛋打在碗里,攪成蛋液,備用。最后香菜切成小段備用。

          起鍋燒油,等到油溫六成熱,我把雞蛋放入鍋里煎,煎的滑滑嫩嫩,把雞蛋盛出來。然后鍋里放底油,切好的西紅柿放到鍋里炒,等到炒出汁液。放入炒好的雞蛋。等到汁液慢慢滲入雞蛋的時候,這西紅柿雞蛋差不多就炒好了。

          出鍋的時候,放入切好的香菜段,放上一點煙,攪拌均勻。一盤西紅柿炒雞蛋做好了。我看了看,嘗了嘗,還真是挺滿意的。自認為色香味俱全了。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 4

          一天下午,爺爺教我做西紅柿炒雞蛋。

          爺爺先給我說了西紅柿炒雞蛋的步驟,說完了以后,我就開始做了,我先準備了:三個雞蛋,一個西紅柿和一根蔥,我先削掉了西紅柿皮,然后就開始打雞蛋,我先把雞蛋在桌子上一磕,然后掰開,結(jié)果蛋清蛋黃全部都掉在地上,爺爺說:“你在碗邊磕就不會這樣了!庇谑俏以谕脒吙,然后迅速的掰開蛋殼,蛋清蛋黃就自動掉進碗里去了,剩下的.兩個都磕的很好。下面,我就要筷子把蛋清蛋黃攪拌混合均勻,攪了一分鐘我才攪拌好。現(xiàn)在我就可以切西紅柿了,開始老是切不好,最后爺爺給教了一下切菜手法,我就切得越來越好了,西紅柿、蔥很快就切好了。

          現(xiàn)在我就可以炒雞蛋了,我在鍋里倒好了油,沒多久爺爺說油都冒煙就可以倒雞蛋了,我趕緊倒進了蛋液,用鏟子不停翻炒,很快雞蛋就炒熟了,我拿鏟子把雞蛋鏟到了盤子里。最后把蔥和西紅柿放進鍋里翻炒幾下,再把炒好的雞蛋,放進鍋里一起炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋就做好了。

          我把菜裝進盤子里,吃著這自己做的菜,別提有多高興了!

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 5

          今天早上,爺爺奶奶和弟弟都回老家了。家里只剩下爸爸媽媽,還有我和妹妹。我們需要自己做早餐吃。

          爸爸給我們做了一些面條,然后媽媽對我說:“兒子,今天我教你做西紅柿好不好?”我開心地說好。

          媽媽說,第一部:你先去拿兩個西紅柿,拿兩個雞蛋。第二部:把西紅柿切成小塊放進碗里,把雞蛋殼順著碗邊磕破讓雞蛋流到碗里。第三部:把雞蛋放點鹽,再用筷子攪拌均勻。第五部:把鍋擦干凈,把油倒進去。第六部:需要媽媽幫我開火。第七部:油熱把雞蛋倒進去總鍋鏟翻下,再倒入西紅柿來回翻炒。終于在媽媽的幫助下我把西紅柿炒雞蛋做成了。想想做飯也真是不容易,媽媽您真是辛苦了!

          我把西紅柿炒雞蛋端到了桌子上,先給媽媽吃了一口,然后大家開心的吃了起來。

          西紅柿炒雞蛋的'步驟作文 6

          媽媽給我拿來了她的圍裙,我披掛整齊,精神抖擻,準備大顯身手。

          首先是備菜,也就是準備食材,西紅柿要選擇大、紅、飽滿、光滑、新鮮的。只有這樣的西紅柿菜多汁、色澤鮮艷,味道鮮美。我拿了兩個晶瑩剔透紅寶石一般的西紅柿,先輕輕扣掉底部的綠色的果柄,放到水龍頭下慢慢給她洗洗澡,洗了幾次,一個亮晶晶、水汪汪、嬌艷欲滴的西紅柿就準備好了。

          我左手扶著番茄,右手去提刀,我稚嫩弱小的大手讓我突然感覺這刀也是這么笨重,在老媽一遍遍“要小心”的嘮叨聲中,我左手四個手指緊張地蜷縮起來藏在手心,讓后把它們放在番茄上,那沉重的大刀緊緊貼著我的左手四個手指頭,老媽說左手手指要“且戰(zhàn)且退”,只有這樣左右手才不會“自相殘殺”,終于在老媽的叫囂聲中,在我膽戰(zhàn)心驚的屠殺之下,一個晶瑩剔透寶石一般的火紅的番茄被我“四分五裂”,“鮮血”淌在案板上一片片。

          接下來我模仿切番茄的.方法開始“宰割”姜蒜,因為蒜、姜太渺小了,我笨拙的手開始切蒜、姜的時候更是驚心動魄,在媽媽大驚小叫之下,媽媽把刀一把奪了過去,原來切蒜是另外一種刀法,要左手扶著刀背的前端,右手握刀柄,老媽美其名曰“革牙”,“原來是以前刀尖為圓心,緩慢劃圓式對姜、蒜來個粉身碎骨啊。”

          老媽聽我的話也笑了說:“也對也對!”

          接下來開始磕雞蛋了,老媽說:“磕雞蛋要輕輕用力,又不能太用力”,我困惑說:“究竟是用力還是不用力?”

          “不能太用力!”老媽好像有點不耐煩了。

          我模仿媽媽以前的樣子輕輕拿個雞蛋輕輕磕在碗邊,連續(xù)磕了五六下、雞蛋安然無恙。老媽笑道:“你都不會用點力啊”。我只好用力一磕,只聽“啪”的一聲,我一聲驚叫,我手里只有半個雞蛋了,滿手還是黃黃的粘液,另外半個雞蛋已經(jīng)在碗里晃晃悠悠,好像嘲笑我的笨手笨腳。

          “看你這孩子!說過不能太用力嘛!”我紅著臉爭辯道:“你剛才不是說讓我用點力嘛!”

          “你這熊孩子……”,老媽也頓時啞口無言了。

          打掃過戰(zhàn)場后,我又拿了一個雞蛋,這次還算順利,兩下搞定,蛋黃像坐著滑滑梯從蛋殼里緩緩流進碗里,“真腥。 蔽胰滩蛔〕榱顺楸亲。

          萬事俱備,只等開火,在彌散著刺鼻油煙味,在這煙霧繚繞中,正式我開始了我的大廚第一鍋!

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 7

          西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜。為了我自己在家有飯吃,才開始了西紅柿和雞蛋的變身記。

          其實很簡單,這簡單二字必須是在做完飯后才能說出的。因為切菜打蛋也是有技巧的。先切菜。把西紅柿洗一洗,從中間或攔腰切成兩半兒。用平的一面放在案板上,這樣切就不容易切到手。西紅柿還不會亂動在打雞蛋找一個又硬又帶尖的地方,把雞蛋打出一個小洞。不能太小,和食指的指甲一樣大小就好。用雙手大拇指扣住小洞,不能太小,和食指的指甲一樣大小就好了,用雙手大拇指扣住小洞。對著碗一般幾單就咔的一聲開了,啪的一聲,蛋清包著蛋黃就順利了,帶著降落傘完美的著陸。把筷子傾斜,快速攪拌打成蛋清和蛋黃。全都融合好為止,這樣我們的食材就準備好啦。

          因為炒菜也是有技巧的。先開火,再倒油,因為雞蛋比較好熟,所以我們先把西紅柿放到鍋中。滋啦滋可怕的.聲音再次響起。有加上油可能飛濺過來,心中很慌亂,不怕不怕,我有辦法。把鍋蓋拿到鍋前面擋著就不怕了。直到我拿到鍋蓋才把含在嘴里那顆心放回肚子,這樣就不怕跳來的油濺了我一身了。等西紅柿熟了再把打好的蛋。放入鍋中,滋滋---滋滋,雖然聲音不算大,不過我還是打了個寒顫。炒熟后入盤,大功告成。

          這簡單二字必須是在多次練習后才能說出的,希望你能多練習做出來更好吃的菜。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 8

          今天中午,我和媽媽準備做西紅柿雞蛋面,媽媽說,讓我來試一試。

          首先,我先把雞蛋打開,然后,再把雞蛋攪碎,攪碎雞蛋后,我就開始放油。媽媽說,多放點油會更香。等油燒熱了,我把打好的蛋液倒到炒菜鍋里,這時,我發(fā)現(xiàn)蛋液慢慢變成煎雞蛋的樣子,我聞到一股香味,蛋液慢慢發(fā)出小泡泡,一會兒,小泡泡又不見了。媽媽大喊一聲:“趕快翻雞蛋!蔽伊ⅠR拿起鏟子,嚓嚓地翻了起來,我又把切好的西紅柿放在鍋里,拿著鏟子用力攪拌,但媽媽說我不夠合格,我只好把鏟子交給了媽媽。

          這次,我知道自己炒西紅柿雞蛋的`缺點在哪,是我不會翻菜,下次,一定要多多練習。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 9

          今天,爸爸媽媽來不及做飯,我想:我的機會來了!我對媽媽說:“媽媽,今天讓我來給你們露一手!眿寢屨f:“行啊,讓你這個平時什么都不愿做只會說的人來做一次!

          做什么呢?做個簡單的西紅柿炒蛋吧。

          我先把蛋放到碗邊一磕,再雙手拿著蛋殼的兩邊,一倒,那黃黃的蛋黃順著流了下來,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我選擇湯匙來和我配合,不料,蛋黃不但沒打勻,反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成,我就用筷子。把筷子雙手撐開,向同一個地方攪動。終于打勻了,這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。

          接下來該切西紅柿了,我把西紅柿拿來,左手彎曲,按住西紅柿,右手拿著刀,小心翼翼的切下來。

          下鍋了,我把打勻的蛋黃完整地攤?cè)脲佒校偃錾仙僭S的.糖,用鏟子將蛋翻到另一面,可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對,有幾次險些掉到地上。

          我的蛋就要完成了,美滋滋的想著爸爸媽媽怎么夸我。突然,聞到一股糊味,呀!時機一過,蛋已變成黑的了。

          沒關(guān)系,我安慰自己:哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋,我熟練了,尤其到最后,兩邊微黃時,馬上起鍋入盤。然后,我把西紅柿倒了下去,我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了幾勺糖,一會兒,西紅柿炒蛋出鍋了!

          我迫不及待地嘗了嘗,覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃,一邊說:“真香!”

          今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦!

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 10

          5月2號,我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯。爸爸說:“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!

          第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場買菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿會好吃”;氐郊液螅野盐骷t柿洗好,媽媽把洗好的.西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤里。我又挑了兩個大大的雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。

          第二步,炒菜。開火、放油,放西紅柿,媽媽說:“放西紅柿時,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學著媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒,等西紅柿炒半成熟時,媽媽說:“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時,我又開始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時,西紅柿炒雞蛋就做好了。

          最后,我用鏟子把菜盛到菜盤里,待我把菜放到座上時,聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開心極了!

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 11

          今天我突發(fā)奇想,想學做西紅柿炒雞蛋,媽媽問我為什么今天突然想學做西紅柿炒雞蛋呢?我說因為我想學會一項生活技能呀,而且還可以給你們做一次美味菜肴。

          說干就干,我心想:有媽媽手把手教我,我還能學不會。于是我先從冰箱里拿出了四個雞蛋,兩個西紅柿,把西紅柿洗凈切片備用。再拿出一個白色的碗,然后把雞蛋在網(wǎng)上碰了兩下“咔,咔”,最后沿著我碰出來的裂縫用手往外掰,雞蛋就像一個聽話的小寶寶一樣掉了出來,離開了他的家去散步了,雞蛋在白碗的映襯下,像極了白云里的太陽。隨后我又加了一點水,就像晴天里突然下起了一場雨。接著我拿起筷子攪拌了起來,可能是我攪拌的太快了,雞蛋從碗中灑了出去,媽媽在旁邊細心的`教著我說:“攪拌的時候要順著一個方向慢慢攪!

          我按照媽媽說的重新做了起來,這次我成功的把雞蛋和西紅柿一起倒進了鍋中炒了起來?墒请u蛋突然黑了,就像滾了一層黑油漆一樣,我又失敗了!媽媽說炒雞蛋不能用這么大的火,八成油溫就可以了,沒想到西紅柿炒雞蛋看起來這么簡單的事情做起來也并不容易呢,我突然有些灰心,不想做了,但轉(zhuǎn)念想一想,做事情半途而廢不是我的風格。

          于是我又做了一次,終于成功了,我把炒了的菜盛入盤中。紅黃相襯,我和媽媽嘗了嘗,媽媽說:“嗯,真是色香味俱全,非常棒!

          “哈!哈!”我終于學會了西紅柿炒雞蛋,掌握了一項生活技,更開心的是以后可以為家人做上一頓美味的菜肴,同時也體會到平常生活中看似簡單的事情也要用心去做才能做好。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 12

          今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來做一次吧。于是我跟媽媽說好,她指導,我做飯,我不行了她再來幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開始干活了。

          做西紅柿炒雞蛋的程序如下:

          準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準備好盛菜的盤子。把三個雞蛋打開,并攪勻。我老是打不好,這時,媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來,就算成功。把兩個西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。材料準備就緒,開始炒菜。把火打開,倒一圈油,先把雞蛋倒進去,等一會,翻過來一下,這樣反復兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個饞貓實在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。這時把剁好的'蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進去,翻炒一會,再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒過西紅柿。接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會兒,把菜盛到盤子里。

          完美出鍋!

          這時,我又要“食指大動了”,嗯!真好吃,以后我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 13

          星期日中午,都快一點半了,可是媽媽還沒有回來,我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了,我決定做我的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。

          準備做菜啦!我拿了兩個雞蛋,準備先打一個?墒俏疫沒打呢,雞蛋就“當”得一聲掉在了地上,我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋,這次沒有把雞蛋掉地上,而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個雞蛋,也成功地把它打到了碗里,又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起,然后反反復復地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。

          接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒雞蛋和西紅柿啦!我把鍋放到火上,等鍋里的水干,再把油放了進去,然后等著油熱。過了一會油熱了,我把打好的雞蛋,放到了鍋里,雞蛋迅速膨脹起來,成了一個個小小的泡沫,然后炒起來?斐春玫臅r候火有點大了,把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛,把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法,我只好重新做了。

          吸取了上次的'教訓,我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,不停的翻炒,生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來,等蛋液成金黃色的蛋餅的時候,把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的,然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽,又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口,馬上吐了出來,真是太咸了,我靈機一動想出了一個好主意,把炒好的雞蛋放了點糖,我迫不及待地又嘗了一口,沒那么咸了,味道還不錯呢!

          通過這次炒菜我還明白了一個道理:無論做什么事情,只要不放棄就能獲得成功。

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 14

          今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋,這道菜是在媽媽的指導下才做成功的!

          我早早地起了床,洗臉刷牙,然后,就去廚房里準備西紅柿炒雞蛋

          我先拿出一個碗,拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ,把蛋倒進碗里,

          把雞蛋攪碎,再把西紅柿切成四瓣,然后就開始燒了。我先把煤氣打開,在把油煙機打開,然后,在把油倒出來,就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋,得先把西紅柿放進去炒,我快速把西紅柿放進去,然后炒了炒,突然,油爆出來,我被燙了一下,我對媽媽說:媽媽,我的手被燙了一下,媽媽聽了

          趕緊讓我把衣服袖拉下來,我馬上把衣服袖拉下來,然后又開始炒了我炒了一會阿,媽媽讓我把打好的.雞蛋放進去,我放進去,翻炒了幾下,就放了點鹽,又翻炒了幾下,就好了。我把菜盛起來,給媽媽嘗嘗,媽媽吃了一口,嚼了嚼,說;恩,很好吃,我聽了聽,喊起來:我成功了!我成功了!

          這次,我的成功一記在心里,雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃,但至少我成功了!

          西紅柿炒雞蛋的步驟作文 15

          星期天,媽媽說給我做西紅柿炒雞蛋吃,我特別高興,因為這道菜是我最喜歡吃的。

          上午,媽媽帶著我去超市買食材,買了西紅柿和雞蛋,還有我喜歡吃的零食。快到中午了,媽媽準備下廚房了,我看到媽媽準備做飯了,我就迫不及待的想要看,我就對媽媽說:“媽媽我也想學做飯,想學西紅柿炒雞蛋,”媽媽笑著說:好呀,那你就先看著我怎么做吧。媽媽首先先把米飯蒸上,這樣可以節(jié)省時間,在蒸米這個過程中就可以準備炒菜了,媽媽拿來了三個雞蛋,把雞蛋打到一個碗里,然后放一少些鹽和白糖,再用筷子打散,放下備用,再拿兩個西紅柿洗凈切成月牙形狀備用,鍋里放油,等油溫七成熱的`時候(剛有點冒煙)把剛才打好的雞蛋小心的倒進鍋里,翻炒幾下,等雞蛋熟了盛出來,再在鍋里放一點兒有,再炒西紅柿,把西紅柿炒出汁,再放一點鹽和雞精,把炒的的雞蛋放進去一起翻炒一分鐘就可以出鍋了,媽媽拿了一個盤子,把西紅柿炒雞蛋盛了出來,一道美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,這時米飯也蒸熟了。

          媽媽說開飯了,米飯配西紅柿炒雞蛋真是好吃極了!

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