- 相關(guān)推薦
在平平淡淡的日常中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的炒菜的作文，歡迎閱讀與收藏。
炒菜的作文1
平常都是媽媽炒菜，我在旁邊看著。今天，媽媽終于同意教我炒菜啦！
“你是‘初學(xué)者’，先教你個(gè)簡(jiǎn)單的，炒青菜和炒雞蛋�！眿寢尅班嵵亍钡卣f(shuō)�！昂靡�！”雖然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒青菜和炒雞蛋，但我還是掩飾不住內(nèi)心的激動(dòng)，歡呼起來(lái)。
“首先要洗菜。先把根部切掉，再用手把青菜葉剝下來(lái)。對(duì)！就是這樣！”我輕輕松松就完成了任務(wù)，心想：做菜也沒(méi)什么嗎！
“把青菜切碎�！眿寢屨f(shuō)。哈哈，我最喜歡的`步驟到了，我想。我切，我切，我 切 切 切 ！
“把油倒入鍋里，等油熱了，再把青菜倒入鍋里�！眿寢屩笇�(dǎo)道�！昂茫 蔽倚⌒囊硪淼氐沽擞�。沒(méi)一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“油熱了，快把青菜倒里面！”“好嘞！”我越來(lái)越覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單，可沒(méi)一會(huì)兒，我就改變了這個(gè)想法。青菜到了鍋里，像爆炸了一樣，發(fā)出巨大的響聲，把我嚇的往后一退�！拔易ブ愕氖殖窗�！”媽媽說(shuō)。炒了一會(huì)兒，媽媽叫我把鹽和味精拿來(lái)。我對(duì)調(diào)料不熟悉，總是拿錯(cuò)，最后終于拿對(duì)了�！胞}和味精各放一點(diǎn)，再翻炒一會(huì)兒就好了。”我按媽媽說(shuō)的做，很快就炒好了。
“接下來(lái)學(xué)炒雞蛋。把雞蛋打到碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。再把油燒熱，倒入雞蛋，翻炒幾下就出鍋了�！卑�！雞蛋好了！我趁媽媽不注意，偷嘗了一口。哈哈！自己炒的菜就是香！
炒菜的作文2
在今年寒假里,我很多快樂(lè)，我又學(xué)會(huì)了許多東西，尤其是炒菜一事讓我記憶憂新。
放寒假的第三天上午10點(diǎn)過(guò)了，我才睡醒，家里空蕩蕩的，就只有我一個(gè)人.爸爸媽媽出去辦事了。我吃完媽媽為我準(zhǔn)備的早點(diǎn)，就在家看電視。看到12點(diǎn)，我的肚子咕咕叫，我看爸爸媽媽都沒(méi)有回來(lái)，就想:我在家里是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，為何我不自己做一頓飯呢？說(shuō)干就干，我立刻去了廚房，先像媽媽那樣子把米淘了，放到電飯鍋里，把蓋子蓋上，就打算炒菜,可是我家廚房里有很多鍋,我不知道哪一個(gè)才是炒菜鍋,我把每個(gè)鍋都仔細(xì)的觀察了一遍,推理出來(lái)應(yīng)該是掛在墻上的一個(gè)鍋。我拿起鍋，準(zhǔn)備到油，我拿起油桶，往鍋里一倒，不小心手一滑，鍋里就倒了很多油。我想:油倒多了又不是什么壞事，可能還會(huì)很香咧!我就沒(méi)管那么多,又拿起冰箱里的菜和肉洗干凈了，用菜刀切的厚薄不一樣，還把手切了一個(gè)小口子，可疼死我了，我把手包扎好后，就開(kāi)始炒了起來(lái)。我先把火開(kāi)起，也不知道先倒菜還是先倒肉。我想:肉要比菜炒要久點(diǎn)，就應(yīng)該先到肉吧！我就先把肉倒下了，用力的`翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去，我覺(jué)得是該放菜的時(shí)候了,就把菜倒了進(jìn)去,隨后又放了一點(diǎn)鹽，花椒粉，味精......家里有什么就放什么。菜炒好了后，我把它們都乘到一個(gè)大的碟子里，端上了飯桌。我想起了飯，就去看，結(jié)果讓我差點(diǎn)暈了過(guò)去。因?yàn)殡婏堝仜](méi)插插頭。
就只能吃菜啦!我等著爸爸媽媽回來(lái)以后，看著我炒的一盤菜后，我把所有的過(guò)程都告訴了他們，他們笑我是個(gè)大傻瓜，也夸我懂事了。我先做個(gè)代表嘗了一口菜，真是一個(gè)五味瓶------酸,甜,苦,辣,咸-------五味具全。
炒菜的作文3
人生中，有許多“第一次”，“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。
那一次，爸爸媽媽出門辦事，要1小時(shí)候后回來(lái)。干些什么呢？反正還沒(méi)到睡覺(jué)時(shí)間——不如吃夜宵吧！
我立即沖進(jìn)廚房，拿起盤子，又轉(zhuǎn)身從冰箱里拿了雞蛋，開(kāi)始用筷子淘起來(lái)。
我邊淘邊想：爸爸媽媽回來(lái)了咋辦？會(huì)不會(huì)說(shuō)我？不管了，做了再說(shuō)。
開(kāi)了火，放下蛋。只聽(tīng)“嗞啦”一聲，油和蛋一滴滴地“跳”上來(lái)。我嚇壞了，愣在旁邊好一會(huì)兒，才學(xué)著爸爸的樣拿著鍋柄，把蛋鋪平。
不一會(huì)兒，蛋變得黑黑的.，好像臉上長(zhǎng)了黑斑。我趕緊把火關(guān)了，拿起鍋鏟，翻炒一會(huì)兒，倒在盤里。廚房里彌漫著一股焦味。
我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡，又硬又干。唉！再燒一次！我就不信不行！
我從冰箱里又拿出一個(gè)蛋，又開(kāi)始淘了。我臉上的汗珠不停地滴下來(lái)，甚至滴到蛋里。我放了些鹽——這樣不會(huì)太淡，剛剛因?yàn)闆](méi)放鹽才導(dǎo)致蛋太淡了。
蛋，在鍋中糊了開(kāi)來(lái)，又是餅狀，然后又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的，一點(diǎn)沒(méi)焦，也沒(méi)一點(diǎn)焦味。我很有成就感，盛到碗里時(shí)才發(fā)現(xiàn)—開(kāi)始吃很淡，在咬下第二口時(shí)我發(fā)現(xiàn)蛋有些小顆粒，而且咸得要命！我把蛋吐了，把剩下的全倒掉了。
第三次，有了前兩次的教訓(xùn)，我好像是受了仙人的指導(dǎo)，竟胸有成竹地放了點(diǎn)酒！我不知怎的感覺(jué)身上有種力量使我越做越有信心。
我把火再一次開(kāi)起！當(dāng)?shù)谝幻孀兊媒瘘S時(shí)，我立即把蛋翻了過(guò)來(lái)。看看第二面一點(diǎn)也沒(méi)焦！我很欣慰，感到像得了大獎(jiǎng)似的，臉上不自禁地露出了笑容。
哇！真香！我聞到香味口水便滴到蛋上，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠怨饬恕?/p>
這是我炒蛋的嘗試，是經(jīng)歷風(fēng)險(xiǎn)、鍛煉自己的一個(gè)過(guò)程。想起炒蛋的第一次，總是激動(dòng)萬(wàn)分。
炒菜的作文4
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，那你的呢？嘿！別急，讓我慢慢說(shuō)啦，我的拿手好戲是——炒菜。
炒菜我只是偶然覺(jué)得炒菜既好玩又能得到媽媽的夸獎(jiǎng)才學(xué)的。不過(guò)大部分的廚藝都是媽媽傳授于我的。一開(kāi)始我炒的菜不是咸就是淡，不是生就是糊。但是經(jīng)過(guò)我的不懈努力才練就了一項(xiàng)拿手好戲！關(guān)于炒菜還發(fā)生過(guò)一次趣事呢！不信？我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧！
記得那是發(fā)生在一天下午。那天下午，我在家里閑著無(wú)聊，于是產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“常看見(jiàn)作文書里面有好多的家庭的廚藝比賽，不妨我們家也來(lái)舉辦一場(chǎng)？對(duì)！說(shuō)干就干�！庇谑俏艺偌艘患胰恕寢�，我，爸爸參加比賽，弟弟當(dāng)評(píng)委。一場(chǎng)別開(kāi)生面的比賽就要開(kāi)始了！我炒番茄豆腐，媽媽炒土豆絲，爸爸炒胡蘿卜炒蛋。我先把豆腐切好，然后往鍋里倒油，再往鍋里放鹽。過(guò)一會(huì)兒后，把切好的豆腐放入鍋中。我小心翼翼地翻著豆腐，豆腐炸得差不多時(shí)，再往里面放入番茄沙司，再用鍋鏟弄碎豆腐，攪拌均勻，一盤色、香、味俱全的番茄豆腐就出鍋了！再看看媽媽、爸爸，他們也都完成的差不多了。
好了！現(xiàn)在到了激動(dòng)人心的時(shí)刻了！我的番茄豆腐，嫩白的`豆腐加上鮮紅的番茄沙司，看起來(lái)就十分誘人。媽媽的土豆絲，香飄百里，竟沒(méi)有一絲粘鍋。爸爸的胡蘿卜炒蛋，咳咳，額……好吧，爸爸炒糊了！一個(gè)詞形容“慘不忍睹”。
弟弟各嘗了一些。除了爸爸的。“嗯，這個(gè)這個(gè)都好吃！”弟弟指了指我和媽媽第一，爸爸第二，我心里十分喜悅，簡(jiǎn)直是欣喜若狂，臉上顯現(xiàn)出一副得意的神情。這就是的拿手好戲，眼見(jiàn)為實(shí)，耳聽(tīng)為虛，若有時(shí)間，就登門拜訪，在下一定熱情款待！
炒菜的作文5
一說(shuō)起我的拿手好戲，那就是炒菜了，什么菜？西紅柿炒雞蛋！
在學(xué)校里，一下課，有很多吃貨就開(kāi)始討論吃的，有說(shuō)紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。
我一聽(tīng)就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過(guò)菜，感覺(jué)還挺好玩的。
過(guò)了三天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開(kāi)快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來(lái)，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開(kāi)火，燒油，準(zhǔn)備做飯。
先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的'雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。
剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時(shí)候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會(huì)兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來(lái)，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來(lái)。怎么了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的寶貝兒子簡(jiǎn)直就是一個(gè)小廚師！你自己快嘗嘗，說(shuō)完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說(shuō)了一句。真香！
我自豪的油然而生，原來(lái)自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！
怎么樣？我的拿手好戲，你們覺(jué)得是不是很厲害�。�
炒菜的作文6
我會(huì)做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上，我和媽媽一齊去菜市場(chǎng)買菜。那里的人可真多啊！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的.西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋�！眿寢屄�(tīng)了高興地合不攏嘴。
回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤子里，又打了兩個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好，我點(diǎn)著火，往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽(tīng)到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，之后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我以往被這些小水珠燙過(guò)，所以這一次格外細(xì)心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來(lái)越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點(diǎn)兒鹽，最終把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開(kāi)心極了！
開(kāi)飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個(gè)小能手�。 甭�(tīng)了他們的話，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，真是比吃了蜜還甜！今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
炒菜的作文7
今天星期六，我完成作業(yè)后，心想；上課時(shí)劉老師說(shuō)：“你們現(xiàn)在讀三年級(jí)，應(yīng)該學(xué)會(huì)一些家務(wù)事，為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ)，還說(shuō)；獨(dú)立生活三天兩夜，什么都要自己干……�！蔽蚁肓艘粫�(huì)兒，就進(jìn)去廚房問(wèn)奶奶：“奶奶，我可以跟著您學(xué)炒菜嗎？”奶奶說(shuō)：“可以、你應(yīng)該先學(xué)會(huì)炒青菜。”奶奶炒了一會(huì)兒給我看后，說(shuō)：“應(yīng)該等鍋燒紅了，放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去�！蔽铱戳艘粫�(huì)兒，覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單，就以為自己會(huì)了，就說(shuō)：“奶奶，明天由我來(lái)炒一次青菜吧�！蹦棠檀饝�(yīng)了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來(lái)，我和表妹商量好了：她學(xué)煮飯，我學(xué)炒菜。
第二天中午，我開(kāi)始炒青菜了，先放油，然后把蒜頭倒進(jìn)去，再把青菜放進(jìn)去，最后放鹽，再翻炒幾下，一盤青菜就做成了。開(kāi)飯了，我第一次嘗了我自己炒的菜，哇！咸得不得了，原來(lái)，我炒菜時(shí)放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說(shuō)：“你炒的'菜很好吃。”大家聽(tīng)了后，就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的菜，大家都很滿意。
經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到做好。
炒菜的作文8
星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地說(shuō)：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了？是不是給我們露一手呀？”我說(shuō)：“這有什么難的，我現(xiàn)在就做。”
說(shuō)做就做，我毛毛躁躁的到廚房弄起來(lái)，經(jīng)過(guò)冥思苦想后，菜單給我做出來(lái)了：弄一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。開(kāi)始做了，我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一倒油，噼里啪啦作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的.手背上，燙起了小泡泡：“哎呀，媽媽，爆炸了，我怕，我痛�！蔽壹饨兄瑡寢屪哌^(guò)來(lái)，用剛才我去掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上，一會(huì)兒就沒(méi)那么痛了，我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于或太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房，我的淚珠子掉下來(lái)了，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我指手畫腳的教導(dǎo)起來(lái)：“孩子，鍋干了才倒油，炒雞蛋時(shí)火要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做法再做一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來(lái)回翻炒，炒好了雞蛋，就放西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)兒糖、鹽，然后把雞蛋倒入鍋中，稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤子了。看著雞蛋黃中帶紅，顏色對(duì)比鮮明，心里自然特別喜歡。
這樣，我會(huì)做一道菜了，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么，都要多動(dòng)手，多動(dòng)腦，才會(huì)成功。
炒菜的作文9
假期里，有一次奶奶去外地叔叔家，爸爸媽媽又要上班，家里沒(méi)人燒飯。媽媽就讓我學(xué)炒菜。我一口答應(yīng)，心想：炒菜有什么難的？每天都看見(jiàn)你們燒，不會(huì)燒，看也看會(huì)了�？墒�，事情卻并沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。
我準(zhǔn)備炒一盤我最愛(ài)吃的酸辣白菜。我先將白菜洗干凈，再在鍋里倒了一些豆油，然后點(diǎn)燃煤氣灶。油漸漸熱了，從鍋底冒起一竄竄細(xì)密的小氣泡。我不知道油燒熟了沒(méi)有？媽媽說(shuō)過(guò)，如果油沒(méi)有燒熟，炒出來(lái)的菜就不好吃。我想：那就再等等。
就在我猶豫不決的時(shí)候，油鍋里產(chǎn)生了一些青色的氣體，鍋里的油散發(fā)出炙熱的氣息，熏得我的臉都都熱乎乎的。顯然，油的溫度已非常高了。我趕忙七手八腳地往鍋里放白菜，由于我怕油炸到手，所以，我只敢抓住白菜一小把一小把地往鍋里扔。不料，我剛?cè)酉氯ヒ话�，鍋里就發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，我也嚇得不由自主地往后退了一大步。驚魂未定，我正要哆哆嗦嗦地上前繼續(xù)倒菜時(shí)，鍋里突然著起火來(lái)，幽藍(lán)色的火苗一下竄得很高。這下可把我嚇壞了。我驚叫一聲“�。 蓖说脚赃叢恢�。
就在這千鈞一發(fā)的關(guān)頭，爸爸回來(lái)了。看到這一幕，他馬上放下手中的東西，麻利地把所有的'白菜都倒進(jìn)鍋，又拿起鍋鏟迅速地炒了幾下�；鸷芸鞙缌�，而我卻仍然傻傻地站在那里，腦子里一片空白。我被這突如其來(lái)的大火嚇呆了。直到爸爸叫了我一下，我才驚醒過(guò)來(lái)，發(fā)現(xiàn)額前的頭發(fā)也燒焦了一縷。
俗話說(shuō)：“書到用時(shí)方恨少，事非經(jīng)過(guò)不知難。”經(jīng)過(guò)這驚魂一幕，我才體會(huì)到一些看起來(lái)很容易做到的事，其實(shí)真正去做時(shí)，卻并不是想象中那么簡(jiǎn)單。
炒菜的作文10
今天，陽(yáng)光明媚，我在家呆呆地望著天空，真無(wú)趣！突然，媽媽急忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“寶貝，媽媽教你青椒炒牛肉？”結(jié)果我一不小心，不假思索地答應(yīng)了�！澳呛冒�！”媽媽這番話讓我全身發(fā)抖，從來(lái)不粘鍋的我，怎么能學(xué)會(huì)炒菜呢？接著，媽媽就把我叫到廚房了。
首先，媽媽從冰箱里拿出幾個(gè)青椒，洗干凈。把砧板放在桌子上，然后把菜刀給我，我看見(jiàn)刀就怕得想趕緊逃走，可媽媽還是讓我再試試，其實(shí)拿刀也沒(méi)什么好可怕的，只要拿穩(wěn)就好。開(kāi)始，我還是小心翼翼地把青椒切成一片一片的，哎呀！突然我手沒(méi)拿穩(wěn)，差點(diǎn)被刀割到啦！把我嚇得想直接放棄了。還好有媽媽的鼓勵(lì)下，我有了信心，比一開(kāi)始切得更好了。我切完，把青椒整整齊齊地放到盤里，接著也把牛肉一片一片切好了。
開(kāi)始點(diǎn)火了，我把青椒一個(gè)個(gè)地倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，媽媽告訴我，忘了放油？我真粗心，不過(guò)現(xiàn)在還不晚，趕緊把油倒進(jìn)去吧！看來(lái)，青椒快熟了，趕快把它撈進(jìn)盤子里。
現(xiàn)在先把那盤青椒放到旁邊，該炒牛肉了。把牛肉放到碗里，加點(diǎn)油，加點(diǎn)醬油，再放點(diǎn)玉米粉，把它們攪拌均勻，放那邊腌幾分鐘。五分鐘過(guò)后，就開(kāi)始下鍋了，把它放進(jìn)鍋里炒，炒得差不多見(jiàn)不到紅色了，就可以把青椒一起倒下去，再一起翻炒幾下，就可以上菜啦！
終于完成了，我毫不猶豫地嘗了一口，說(shuō)道：“真好吃呀！一定要放在一個(gè)漂亮的盤子里，讓爸爸媽媽也來(lái)嘗一嘗我的手藝�！蔽壹泵Π巡硕说讲蛷d，給爸爸媽媽嘗了一口，他們紛紛稱贊我，我的`臉?biāo)查g變紅了。
炒菜的作文11
看到躺在一堆菜中的西紅柿，我瞬間想到“炒菜游戲”里的西紅柿炒蛋，心想：游戲里這道菜我都做過(guò)很多次了，流程我都記得滾瓜爛熟了，今天我要實(shí)際做一次，讓爸爸媽媽嘗嘗。
第一步，準(zhǔn)備食材。首先，我將西紅柿和蔥洗好、切好，放入盤中。接著打蛋，但是當(dāng)我把雞蛋在碗沿上敲一下時(shí)，并不像游戲中那樣一掰蛋殼就一分為二。媽媽讓我多敲幾次試試，雖然在敲了四五下后終于把蛋殼掰開(kāi)了，但是手上也粘上了好些蛋清，讓我感到一陣惡心，好在洗過(guò)手就沒(méi)什么了。然后就是把雞蛋攪拌成蛋液了，游戲中輕松的幾下就好了，而實(shí)際上我是費(fèi)了九牛二虎之力才完成工作。最后，我把裝油鹽醬醋的瓶瓶罐罐都打開(kāi)擺好。這樣，食材就準(zhǔn)備齊全了。
第二步，炒菜。首先將油燒熱，倒入蛋液，一會(huì)會(huì)功夫，蛋液就燒得像餅一樣，我趕忙用鏟子翻炒，接著把西紅柿倒進(jìn)去，翻炒幾下后，該放調(diào)料了，可是這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn)西紅柿和雞蛋快要糊了，游戲里可沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這個(gè)問(wèn)題呀。我驚慌失措地喊媽媽：“媽媽，媽媽，怎么會(huì)這樣？這可怎么辦呀？”只見(jiàn)媽媽不慌不忙地遞給我半碗水，讓我倒進(jìn)鍋里，再用鏟子稍微的`翻炒一下，問(wèn)題就解決了。現(xiàn)在開(kāi)始放調(diào)料了，可是問(wèn)題又來(lái)了，放多少呢？游戲中好像也沒(méi)有說(shuō)過(guò)。我不得不再次求助媽媽，媽媽和我一起拿著醋瓶、醬油瓶倒出一些放進(jìn)鍋里，媽媽讓我自己放鹽，先少點(diǎn)，然后嘗嘗看，不咸就再少少得加，我手忙腳亂地一邊嘗一邊加，總算覺(jué)得咸淡適中了。最后，蓋上鍋蓋，悶一悶，然后放入蔥花翻炒一下，就可以出鍋了！
吃著自己炒的菜，我覺(jué)得格外好吃。聽(tīng)到爸爸媽媽的夸贊，我覺(jué)得非常自豪。而通過(guò)這次親身體驗(yàn)，更讓我體會(huì)了“不力行，但學(xué)文，長(zhǎng)浮華，成何人？”這句話的道理。
炒菜的作文12
今天媽媽無(wú)意中說(shuō)的一句話，像刀子一樣的刺入了我的心肺。媽媽說(shuō)：“我像你們這么大的時(shí)候就會(huì)做飯了，你們一天還在這里享福。”于是我決定學(xué)會(huì)炒菜。我思來(lái)想去要炒什么菜呢？我最后決定要炒我最喜歡吃的芹菜。
我根據(jù)媽媽的`指點(diǎn)先洗菜，我先洗芹菜再把豆干洗干凈，還洗了三個(gè)辣皮子。我洗完之后用刀切了起來(lái)，我先是學(xué)著媽媽的樣子斜切芹菜，可又覺(jué)得切不好，于是就直著切成了小圓片；我切完芹菜開(kāi)始切豆干，我本以為豆干最好切了，可是我一切才知道，切細(xì)了中間就斷了，切粗了又不好看，我現(xiàn)在才知道做飯很難呀！我切完豆干又切辣皮子，“我切、我切、我切切切切……”我怎么切也切不爛。媽媽告訴我切辣皮子要來(lái)回切，他才會(huì)斷。我照著媽媽的話切起來(lái)，果然切了幾下就斷了；我還切了蔥、姜、蒜作為備用。我切完菜就要開(kāi)始炒了。我先倒油我先倒了一點(diǎn)。想一想，是不是多了？我又去請(qǐng)教媽媽，媽媽告訴我。有多少菜就要有多少和菜相“配合”的油。我又去加了一點(diǎn)油，這此我覺(jué)得適中，于是我開(kāi)了小火�！暗扔蜕厦鏇](méi)有小白沫了，就可以放調(diào)料了。”媽媽告訴我。我慢慢的等。油上沒(méi)有小白沫了！我高興的把蔥、姜、蒜倒進(jìn)了鍋里，先炒了炒，再再把芹菜和豆干倒了進(jìn)去，屋子里頓時(shí)充滿了里濃煙，我趕緊打開(kāi)了門，終于安靜了。我學(xué)著媽媽的樣子一絲不茍地炒菜。��！炒出來(lái)了！我急忙把菜盛了出來(lái)。
我一嘗，啊！怎么這么難吃呀！我一想，失敗了！媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)事，有的是機(jī)會(huì)，別灰心嘛！”我想我吸取了這次教訓(xùn)下次一定會(huì)炒好。
炒菜的作文13
“媽媽，救命�。∥遗隆�，接著一聲尖叫隨之而出，這是我家廚房發(fā)出的聲音，不好意思那聲音是本人發(fā)出的，你肯定會(huì)問(wèn)這是怎么回事？不著急，且聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)……
今天，老師讓我們回家炒菜。嘿嘿，不錯(cuò)、不錯(cuò)、是該我“亮一手”了。這簡(jiǎn)直就是小菜一碟，平�？磱寢尦床丝炊伎磿�(huì)了。我回到家做完作業(yè)。叫道：“爸爸媽媽，今天由我掌廚，爸爸當(dāng)評(píng)委，媽媽當(dāng)老師”�！昂冒 保“职謰寢尞惪谕暤卣f(shuō)。
我一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，扎上圍裙，拿鍋上灶。我按照媽媽的要求，先放鍋再開(kāi)火，等鍋內(nèi)的水全部蒸發(fā)，然后輕輕地放了一小勺食用油，媽媽接著發(fā)出指示，把干海椒放入鍋內(nèi)，一定要分為二節(jié)，我試著做了一遍，緊接著放入花椒、蒜、姜，然后倒進(jìn)了四季豆，鍋內(nèi)“噼里啪啦、噼里啪啦”地開(kāi)始響過(guò)不停，我還以為來(lái)了個(gè)妖精呢！還不停地到處亂轉(zhuǎn)，鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后，害怕地說(shuō)：“媽……媽……那里有妖精呢”！媽媽笑彎了腰，說(shuō)：“我的.小乖乖，那里有妖精呀！那只不過(guò)是菜里面有水在搗亂”！哦，原來(lái)如此，竟敢騙我，看完怎么收拾你，我拿起鍋鏟，左一鏟，右一鏟，鍋鏟也配合得天衣無(wú)縫，媽媽瞧見(jiàn)了，急忙說(shuō)：“不對(duì)，你這樣吵的話，四季豆熟得很慢，應(yīng)該這樣，把菜集中在一起，一兩分鐘后再鏟一下，這樣菜熟得快些，還有別忘了放鹽，鹽也別放太多了”。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，過(guò)了一會(huì)，我覺(jué)得到熟了趕緊將它盛入盤中，我端起菜向客廳走去，評(píng)委大人已恭候多時(shí)了，他迫不及待地夾了一根吃了起來(lái)，突然：“哇！黃大廚師，你沒(méi)放鹽呀！
噢，天那！我怎么這么粗心呀！
炒菜的作文14
要說(shuō)起我老爸，那可是炒菜高手，什么煎、炒、燉、蒸、煮，樣樣精通。
樹大招風(fēng)，他這炒菜技術(shù)傳到“十里八村”，傳到我的耳里。沒(méi)想到老爸如此猖狂，雖然我沒(méi)有炒過(guò)菜，但我還是懂得一些的。于是，我決定與老爸爭(zhēng)奪“炒菜王”的頭銜，便向他下了戰(zhàn)書，并定于9月22日一決高下。 到了9月22日，我與老爸走進(jìn)了比賽場(chǎng)地——廚房，一場(chǎng)世紀(jì)比賽就要開(kāi)始了。話說(shuō)炒菜，如果原料選不好，一切都是白搭。老爸不愧是老爸，準(zhǔn)備了一籃高級(jí)大蘿卜。我不甘示弱，拿出了早已準(zhǔn)備好的五香脆皮開(kāi)口大杏仁，別說(shuō)，還真像那么回事。
“比賽開(kāi)始!”老媽一聲令下。廚房里頓時(shí)菜板喧天，刀鏟齊鳴，火光一片，油花四濺，場(chǎng)面相當(dāng)?shù)膲延^啊。
我在百忙之中偷偷瞅了老爸一眼，老爸還真是高手，點(diǎn)火、倒油、放料酒、加糖，手指靈活地操縱著炒勺，好像操縱著一個(gè)指揮棒。不一會(huì)兒，我就聞到了香味。
看著老爸如些靈活地做菜，我倒有一些慌了。把鹽當(dāng)做了糖，把醋當(dāng)成了醬油，不小心放了一大把香菜……我的炒杏仁，就成了一團(tuán)黑乎乎的.硬團(tuán)。糟了，我肯定要輸了。
過(guò)了半天，老媽說(shuō)：“時(shí)間到，請(qǐng)參賽選手把菜裝在碗里，由我品嘗評(píng)分�！�
我苦笑了一下，因?yàn)樗鼈兝卫蔚卣吃阱伾狭�，不管我怎么用力，就是紋絲不動(dòng)。我只好把鍋拿來(lái)，讓老媽品嘗。
果不其然，我輸了。老爸真是名不虛傳啊!
炒菜的作文15
那天，媽媽滿懷期待的說(shuō)：“兒子，今年團(tuán)圓飯我想邀請(qǐng)你當(dāng)我的助手�！蔽页了计趟斓拇饝�(yīng)了。因?yàn)閷?duì)于廚藝，我情有獨(dú)鐘，而且還是會(huì)那么一兩道小菜，借機(jī)露一手吧。
我麻利的穿圍裙、套袖籠，全副武裝的`隨媽媽進(jìn)了廚房。
開(kāi)始做全家最喜愛(ài)的第一道菜：爆炒花甲。媽媽首先撈出在冰水里浸泡好幾天的新鮮花甲，進(jìn)行充分的瀝干水后，倒入鍋里用生姜水煮開(kāi)，去腥味，過(guò)濾沙石，然后備用一鍋沸水，放入適量的生姜、料酒。煮到花甲開(kāi)殼時(shí)，就可以關(guān)火，為了不讓它煮老，我必須要靜靜地站在一旁觀察等待關(guān)火時(shí)機(jī)。
花甲關(guān)鍵在爆炒的工藝了。在媽媽鼓勵(lì)的眼神下，我出場(chǎng)了。開(kāi)火！熱鍋！油壺高高一舉，“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，油直入式地沖向鍋底，小火燒五秒鐘后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我蕩起鍋，就那么晃一晃，家人們立刻像是奔馳著“汗血寶馬”來(lái)聞濃香撲鼻的味道，紛紛觀看我的表演�；椎谷耄〈丝绦枰{(diào)成大火，油汁像是蹦跳的小精靈一樣在鍋上飛舞著�？煲炝耍翼樖帜闷疱伇�，上下抖動(dòng)翻炒著，右手的鍋鏟也在上下不停地?fù)]舞，像是在“華山論劍”其中的一把劍一樣，光影四處跳，又像是在和我捉迷藏似的。
出鍋了，最后還要加一點(diǎn)辣醬汁，每一滴滴在花甲上都是美味��！我的第一道菜終于上來(lái)了。我拿起筷嘗一口，樂(lè)滋滋的味道比花甲還美。
通過(guò)這次的動(dòng)手做菜，我十分開(kāi)心。也體會(huì)到了只要敢于、肯于認(rèn)真的去干某一件事情，成功就會(huì)向你靠近。
【炒菜的作文】相關(guān)文章：
炒菜的作文03-05
學(xué)炒菜作文10-10
炒菜小學(xué)作文08-07
學(xué)炒菜的作文02-16
爸爸炒菜作文03-07
關(guān)于炒菜作文04-24
學(xué)炒菜02-20
我學(xué)炒菜作文02-26
學(xué)炒菜優(yōu)秀作文02-26
關(guān)于學(xué)炒菜的作文02-14