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        我家的年味作文
        更新時(shí)間:2023-10-05 16:18:45
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          在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的我家的年味作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        我家的年味作文1

          中國是一個有著幾千年文化的文明古國,它的傳統(tǒng)文化博大精深。有些傳統(tǒng)文化歷代相傳保留了下來。這里最具代表性的要數(shù)中國的舊歷新年了。

          “小孩小孩,你別饞,過了臘八就是年。”這句歌謠時(shí)常在我嘴邊念著,仿佛就是要告訴我們臘八節(jié)一過,就要過年了,就要開始準(zhǔn)備過年用的物資了,打掃塵除,買新衣,腌魚腌肉,貼窗花?晌矣洃浿械男履暌獜睦褷敿夷且桓赘紫闾鸬狞S酒開始的。

          姥爺家做的黃酒在當(dāng)?shù)鼐托∮忻麣。這一古法做的黃酒傳到我媽媽這一代已記不清有多少年了,F(xiàn)在我就來說說我們家的酒。

          農(nóng)歷九月九是傳統(tǒng)的釀酒日,早在前一個星期,姥爺就開車進(jìn)到山里的認(rèn)識的農(nóng)戶家,把頭年定好的糯米拉回來。姥爺說:“山里的空氣好,氣溫低,糯米成熟的晚,也就長得好,好米才能釀好酒!痹侔厌劸朴玫钠髅笙磧袅栏,如果做酒的過程沾上油,哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)油漬都會使酒變質(zhì)。頭天把米洗凈,在水里泡上一天一夜,這是讓米發(fā)脹,蒸出來的米就不會反生,發(fā)酵就更徹底。一切準(zhǔn)備就緒,就等著第二天到來。

          九月初九這天一大早,姥爺把泡好的米,放進(jìn)木桶里隔水蒸上半個多小時(shí),熟透,再倒進(jìn)大盆里,散開透氣,晾一下,每次都會蒸上幾大桶。每當(dāng)這個時(shí)候,姥姥就會給我和哥哥捏幾個大大的糯米飯團(tuán),沾上糖,好吃極了,這也是我和哥哥喜歡在這天主動幫忙干活的原因。米晾到半涼,就要拌酒曲了。酒曲是一個個比乒乓球小一點(diǎn)的白色圓球。拌之前,要把酒曲碾碎成粉末狀,再把酒曲均勻地拌進(jìn)一盆盆熟糯米中,這個過程是個力氣活也是精細(xì)活,記憶中,每次都是媽媽在進(jìn)行這項(xiàng)重要的工作。拌好以后,在慢慢加進(jìn)一點(diǎn)涼水,這時(shí)糯米飯就會拉出粘稠的糖絲,把這些能拉出糖絲的糯米四周碼好,按實(shí),中間掏空,蓋上蓋子,包上厚實(shí)的棉被,放上十天左右,這是個漫長的過程,叫熱發(fā)酵過程。姥爺說,這個過程很重要,就像好的鋼鐵要經(jīng)過火的'淬煉,人要成才也要經(jīng)過各種歷練,中間不能放棄,要有耐心和恒心,就像酒在熱發(fā)酵期間不能隨意揭蓋一樣,十天后就要收酒了,這里說的收酒不是說就可以喝了,酒要能喝還早呢,還要把酒用大量的涼開水收進(jìn)裝酒用的大缸里,進(jìn)行冷發(fā)酵,這需要三個月的時(shí)間,等過了冷發(fā)酵期酒就做好了,那時(shí)滿屋子都散發(fā)著酒的香味,也就到了年跟前了。用自家的酒招待遠(yuǎn)方來的親朋好友,別有味道,這就是我家年的開始。

          家家的傳統(tǒng)文化都不同,但是家家的年味卻是一樣的,快樂的心情是一樣的,中國的傳統(tǒng)文化多彩多樣,但傳承的精神是一樣的。我也要將我家的傳統(tǒng)文化傳承下去,使我家的年味更加濃郁。

        我家的年味作文2

          盼星星,盼月亮,我們又盼來了新的一年,不要說多姿多彩的新衣,不要說五顏六色的煙花,更不要說千門萬戶紅彤彤的春聯(lián),光是拿著長輩們給的大紅包,就讓人感到過年濃濃的年味。

          除夕那天早上,過年的鞭炮聲把我從那美好的睡夢中驚醒。打開窗戶,春風(fēng)撫摸著我的臉頰,讓我好不舒爽!深吸一口氣,嗯!好一股過年的氣息。走出臥室,媽媽依然像往常一樣早起,不一樣的是客廳里洋溢著滿滿的中國紅!紅窗花,紅燈籠,紅對聯(lián),紅衣服,這些東西都使家里充滿了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵著鬧著要爸爸放鞭炮呢!每當(dāng)這時(shí),老爸的臉上就露出了慈愛的笑:“乖女兒,好寶貝,咱們不急,晚上就放炮去!”

          “咚,咚!”一陣急促的敲門聲打斷了我紛飛的思緒。喲!開門一看,是叔叔來給我們拜年了!只見他的脖子上掛著大圍脖,頭上頂著個滑稽的大紅帽子,手里提著個大紅燈籠,這樣子誰見了誰笑。他似乎絲毫不在乎我們的笑聲,反而抱拳作揖:“大哥大嫂,新年好!”這時(shí)媽媽就開始笑起來,并且點(diǎn)頭回禮,還用她纖細(xì)的手拍我一下,我立刻會意了,說起吉祥的話來;“叔叔,祝你在新的`一年里,工作順利,身體健康!”叔叔歡喜地摸了摸我的頭,塞給我一個大紅包。哈哈,我又多了一個大紅包呢!妹妹這個小丫頭,竟不服氣地鼓起嘴:“祝叔叔福如東海,壽比南山……”還沒說完呢,我們早已笑作一團(tuán),只有不懂事的妹妹在那吵著要紅包,看著這歡樂的景象,我笑了笑……哦,年味更濃了。

          最開心的時(shí)光莫過于一起吃年夜飯了。一家子的人又團(tuán)聚在一起,好不親熱,一下子,屋中似乎又暖和了許多。大家高興地吃著火鍋,時(shí)不時(shí)地起來敬酒:“來,大哥,我敬你!”每當(dāng)這時(shí),爸爸就站起來,臉上泛著絲絲紅暈,好爽地說:“那我就干了!”然后抬起頭,把杯中的酒一飲而盡。當(dāng)然也少不了我,我用果汁代酒,大人們在這個時(shí)候就一齊笑話起我來,并且開始對我小時(shí)候被灌醉的事津津樂道。

          喝完熱熱鬧鬧的酒,我們就要上天臺放煙花了。“嗞!”小叔點(diǎn)燃了線頭,導(dǎo)火線上的火花一蹦一跳的,似乎也在慶祝新年,漸漸地,只聽一聲“轟”的巨響,煙花“嗞溜溜”的上了天。那煙花,帶著我們對未來一年的希望,對家人的祝福升上天空。突然間,天空似乎被照亮了,閃出五彩繽紛的光,大家的臉浸在光里,好像就在那一瞬間,我們的嘴角都向上揚(yáng)了,打心底里的,我們開心的笑了。在一片火光中,在一片爆竹聲中,在一片歡聲笑語中,我們大聲喊道:“過——年——了!”

          情濃濃,意深深,年味到處彌散……哦,這是我們家的年味喲!

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