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在不斷進步的社會中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編收集整理的酒店總經(jīng)理崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店總經(jīng)理崗位職責1
1、全權(quán)負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程。
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制。
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門；
6、酒店維修保養(yǎng)工作；
7、與各界人土保持良好的'公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
酒店總經(jīng)理崗位職責2
1尋找物業(yè)信息;
2負責現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息;
3調(diào)研周邊酒店的房價、出租率、經(jīng)營情況等信息;
4編制項目投資預算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的`其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責3
1、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發(fā)展方案；
2、對酒店日常工作提出建設(shè)性意見，提高酒店經(jīng)營品質(zhì)，開展酒店客戶拓展與維護工作；
3、全面負責酒店的'房務(wù)工作，監(jiān)管和指導前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責4
�。�1）直接對總經(jīng)理負責。
�。�2）負責總經(jīng)理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養(yǎng)更新等事務(wù)工作。
�。�3）負責協(xié)助編制公司各部門年度工作任務(wù)計劃，督促整理回收文件。
�。�4）負責公司人員和對外聯(lián)系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類、歸檔）、總經(jīng)理與各部門負責人之間的信息上傳下達。
�。�5）負責公司總經(jīng)理召集的會議安排和記錄管理。
�。�6）負責協(xié)助總經(jīng)理處理相關(guān)事務(wù)。
�。�7）負責記錄履責工作條目清單，協(xié)助公司完善崗位職責編制和標準化建設(shè)。
（8）事必回復；工作行為可視化、痕跡化。
酒店總經(jīng)理崗位職責5
1、制定酒店經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針，組織制定、實施酒店年度經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營按計劃運行；
2、對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，并能夠根據(jù)市場變化情況適時作出調(diào)整，保證酒店利潤最大化；
3、精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務(wù)操作管理；負責品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計，設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計等。
4、建立健全酒店的.組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。
5、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預算等工作。
6、負責酒店管理團隊的建設(shè)，人員的錄用、考核，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。
7、了解國內(nèi)外知名酒店管理公司運營模式，全權(quán)負責酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。
8、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店總經(jīng)理崗位職責6
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的'經(jīng)營預算，實現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會關(guān)系，為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；
5、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識。
酒店總經(jīng)理崗位職責7
1、貫徹執(zhí)行國家各項政策、法律和法規(guī)、顧客要求以及公司的決策；
2、負責企業(yè)的全面經(jīng)營和管理，主管財務(wù)和營銷工作；
3、主持制定公司的質(zhì)量方針和目標，負責公司質(zhì)量管理體系的設(shè)計確定，批準公司的.《質(zhì)量手冊》，督察公司各項制度的落實情況；
4、根據(jù)企業(yè)需求確定組織機構(gòu)，配備具有相應能力的人員，明確規(guī)定其責任和權(quán)限；為企業(yè)配備必要的資源（包括設(shè)備、設(shè)施、資金和經(jīng)過培訓的人員）；
5、主持管理評審，確保質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性；
6、任命公司管理者代表及顧客代表，并明確其職責；組織制定企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度業(yè)務(wù)計劃；
7、對最終產(chǎn)品質(zhì)量負責，主持重大質(zhì)量工作會議；
8、提高全員滿足顧客、法律法規(guī)要求的意識。
酒店總經(jīng)理崗位職責8
1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負責做好酒店與各界人士的'公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責9
1、全面負責處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫(yī)院院長高度協(xié)同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。
3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務(wù)。檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高酒店系統(tǒng)的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
9、關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責10
1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務(wù)程序的落實執(zhí)行情況。
3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動日常管理進行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán)，負責具體業(yè)務(wù)部門的'組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，發(fā)生重大問題及時向總經(jīng)理匯報，并提供解決問題的方案，以便參考。
5、根據(jù)授權(quán)對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。
酒店總經(jīng)理崗位職責11
1、認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的.各項決策。
2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當?shù)厥袌鲂畔�，根�?jù)市場動向和發(fā)展趨勢，及時調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領(lǐng)導、層層負責的管理制度逐一落實，調(diào)動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。
5、指導酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預、決算�？刂聘黜楅_支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。
7、決定酒店機構(gòu)設(shè)置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實施各類培訓工作。
10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會，掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)社會職能部門建立良好的發(fā)展關(guān)系。
12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動和重要賓客的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設(shè)，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。
酒店總經(jīng)理崗位職責12
1、全面負責酒店的經(jīng)營管理；
2、建立、健全酒店的'組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；
3、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標；
4、負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃；
5、落實酒店年度財務(wù)預算，向各部門下達年度工作指標；
6、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作；
7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象；
8、做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更；
9、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店總經(jīng)理崗位職責13
1、全面負責門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作。
2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序。
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的.原因，改進現(xiàn)有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象。
4、負責門店運營相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本。
6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學質(zhì)量問題。
7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核。
8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)。
9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議，對會議中提出的問題及時解決處理。
10、橫向部門溝通協(xié)作。
11、完成上級交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責14
1、全面負責處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。
2、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經(jīng)濟指標和任務(wù)。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進河。
3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的`辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長（會）的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全酒店的財務(wù)制度。閱讀的分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6、培養(yǎng)人才，指導各部門的”工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店總經(jīng)理崗位職責15
1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范，制定經(jīng)營管理目標并組織實施；
2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團標準實施；
3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃；
4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務(wù)工作計劃；
5、負責重要客人接待，保持與社會各界的.廣泛聯(lián)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
6、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質(zhì)；
7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；
8、關(guān)心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度；
9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會；
10、閱讀分析各種財務(wù)報表，督促各部門做好成本控制；
11、加強酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作；
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
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