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        水吧崗位職責
        更新時間:2023-05-25 08:49:39
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        水吧崗位職責12篇

          在學習、工作、生活中,需要使用崗位職責的場合越來越多,崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的水吧崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        水吧崗位職責1

          工作內(nèi)容:

          1、負責水吧環(huán)境衛(wèi)生、設備、食品等物資的管理工作,主動及時的為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務;

          2、不定時在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回,保證為客戶提供及時的服務及餐盤回收;

          3、制定合理的申領(lǐng)、申購計劃及完善的`賬戶記錄;

          4、定期對物品進行查核盤點,控制成本,降低損耗;

          5、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

          任職條件:

          1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧;

          2、掌握服務禮儀及溝通技巧;

          3、形象氣質(zhì)佳,溝通能力、親和力、服務意識強;

          4、一年及以上酒店、茶園服務經(jīng)驗。

        水吧崗位職責2

          工作內(nèi)容:

          1、會做咖啡和部分茶飲,有相關(guān)經(jīng)驗。

          2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作,及時補充酒水臺物資(消耗品)。

          3、沙龍課程服務(給客人提供咖啡,茶點和接待服務),并為來訪客人提供飲品茶水服務。

          崗位要求:

          五官端正,形象好氣質(zhì)佳,女生160以上,男生170以上。熱情開朗大方,服務意識強。

        水吧崗位職責3

          職責描述:

          1、根據(jù)飲品、水果的庫存及銷售情況制定進貨計劃,及時訂貨、驗貨,保證進貨質(zhì)量;

          2、負責新產(chǎn)品的.培訓,檢查水吧的衛(wèi)生清潔、配備是否齊全,擺設是否妥當;

          3、做好所有水吧用品、財產(chǎn)的保護和存放;

          4、負責水吧員工服務水準、服務技巧的培訓與提升工作。

          5、協(xié)助樓面經(jīng)理開展服務工作。

          任職要求:

          1、高中以上學歷,有2年以上水吧管理相關(guān)工作經(jīng)驗,能獨擋一面;

          2、精通咖啡、奶茶、冷飲等調(diào)制流程;

          3、身體健康,形象氣質(zhì)佳,為人踏實,勤奮上進,吃苦耐勞;

          4、普通話流利,具有較強的客戶服務意識、溝通表達能力和協(xié)調(diào)能力;

          5、有餐飲連鎖管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

        水吧崗位職責4

          1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;

          2、負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的.接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;

          3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作;

          4、負責快件收發(fā)、機票及火車票的準確預定;

          5、負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護,保證設備安全及正常運轉(zhuǎn)(包括復印機、空調(diào)及打卡機等);

          6、協(xié)助公司員工的復印、傳真等工作;

          7、員工考勤系統(tǒng)維護、考勤統(tǒng)計及外出人員管理;

          8、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

        水吧崗位職責5

          嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;自檢儀容儀表,以飽滿的熱情進入工作狀態(tài);

          2. 每日做好水吧臺物品和用具清潔工作,來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回,水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內(nèi),煙灰缸清洗干凈后放回桌面。

          3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品,擺放整齊后,保證干凈、無灰塵;

          4. 服從上級領(lǐng)導工作安排和指令,有事先向領(lǐng)導報備;

          5. 具備良好的禮節(jié),每天遇到領(lǐng)導、同事、主動問好;

          6. 有客戶落座時,及時送上飲料或者果盤和茶水;

          7. 客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品,保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶;

          8. 在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔;

          9. 在沒有客戶到時,應檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;

          10. 統(tǒng)計水吧臺食品的.庫存量,當庫存不足時,及時向駐場主管報告;

          11. 每天下班前整理水吧用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放放回原位,用過的毛巾應曬好,不得到處亂放;

          13. 保持工作場地的衛(wèi)生整潔,離開前將垃圾袋處理好,并放到垃圾堆放點,以免滋生蚊蟲;

        水吧崗位職責6

          ü遵守俱樂部各項規(guī)章制度,嚴格按吧臺服務標準進行操作。

          ü保持個人清潔衛(wèi)生工作,做好杯具的消毒工作。

          ü做好商品盤點表,便于交接工作。

          ü及時發(fā)現(xiàn)問題,做好記錄和匯報工作。

          ü當班期間嚴格按單出貨,做到迅速、準確、無誤。

          ü定期參加培訓,經(jīng)常練習飲料調(diào)制,全面提高整體服務水平。

          ü負責水柜飲料及其他商品的.擺設、儲藏。

          ü確保各種飲料明碼標價,字跡清晰美觀。

          ü每日清點出售物品,做好各種帳目的登記;

          ü熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產(chǎn)地、特點。

          ü把好商品質(zhì)量關(guān),不賣過期變質(zhì)的食品。

          ü認真填寫每日銷售報表。

          ü努力完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務。

        水吧崗位職責7

          目的:

          為了展示服務人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務素質(zhì),體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務,樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤的品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺物品、設施的完好。

          崗位職責:

          1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

          2、熟悉銷售中心的整體概況;

          3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

          4、在沒有客戶到售樓中心時,應檢查室內(nèi)的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;

          5、當有客戶在沙盤邊上觀看時,及時送上飲料、咖啡等;

          6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;

          7、當客戶離開時,及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品,保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶;

          8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔。

          9、檢查銷售中心的`衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

          10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

          11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

          12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請。

          工作要求:

          一、儀容儀表:

          1、發(fā)型文雅、莊重,梳理整齊,長發(fā)可用同意頭花梳成發(fā)髻,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)要梳洗整齊;

          2、化淡妝,但不準戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑 ;

          3、正確佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝、無污染、無皺折,工裝上有明顯線條;

          4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;

          5、工裝干凈整潔,無折皺;

          6、鞋子光亮、清潔;

          7、充足睡眠、常做運動,保持良好精神狀態(tài),不要在上班時面帶倦容;

          8、為客戶服務時,要求站立式服務;

          9、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;

          10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;

          11、動作文雅,熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止;

          12、提供站立式服務,每次站立服務時間不得少于一小時,但可在沒有客戶的情況下,休息5-10分鐘;

          二、工作內(nèi)容:

          1、上班后,仔細檢查水吧臺內(nèi)一切物品和食品,對有殘缺的物品或食品庫存量不符的,應當與當班安防員核對,查明原因,匯報駐場主管;

          2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須定期殺毒并用熱水燙過,以保證衛(wèi)生;

          3、所有接待需要的用具應整齊有序的擺放在睡吧臺上,包括:各種器皿、

          容器等;

          4、當水吧臺衛(wèi)生和物品擺放完成后,應用干凈毛巾擦拭客戶接待區(qū)的桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來;

          5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后,水吧員應站立在水吧臺外,迎接客戶的到來;

          6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;

          7、當客戶離開時,及時整理合伙做過的桌椅和使用過的物品,保證案場以最佳的狀態(tài)迎接客戶;

          8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭案場的物品和桌椅;

          9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生較差,及時通知保潔員前來保潔;

          10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

          11、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量,當庫存不足時,及時向駐場主管報告;

          12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請。

          13、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放回原位,用過的毛巾應晾曬好,不得到處亂放;

          14、收拾剩余的水果和飲品,原則上已切開的水果、已倒進杯子的飲料、已泡好的茶水,都要處理掉,不能再用來招待客戶,以保證衛(wèi)生;

          15、離開前將垃圾袋處理好,并處理到垃圾堆放點,以免滋生蚊蟲。

          三、工作紀律:

          1、遵循管理流程、盡職盡責,現(xiàn)場工作人員應服從上級領(lǐng)導的指示,一切行動聽從指揮。派駐場的工作人員接到派遣通知后,應在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到,不得借故推脫。

          2、現(xiàn)場工作人員應具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護公司利益。

          現(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容其他同事對公司有現(xiàn)實或潛在危害行為。發(fā)現(xiàn)損害公司利益行為,應主動向駐場主管匯報,不得拖延或隱瞞。

          3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行公司頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律,按時交接班,清點物品,做好記錄。,所有工作人員不得在工作時間內(nèi)玩手機,長時間接聽電話,不得在工作時間會客,不得使用銷售中心電話,違反工作紀律按相關(guān)規(guī)定處理。

          4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責,嚴格按照各崗位工作標準提供服務,展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進工作方法,提高管理服務質(zhì)量。遇到工作職責交叉或者模糊事項,應勇于承擔責任,倡導主動積極地行動,推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

          5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退,堅守崗位,忠于職守,不漏班、誤班。執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準嬉笑打鬧、打電話、會客、看書報、聽廣播;講原則、講方法、不急不躁、以理服人。

          6、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行請銷假制度,外出辦事必須向上級領(lǐng)導請假,并在規(guī)定的時間內(nèi)返回;

          7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務范圍內(nèi)或業(yè)務指引的要求,對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導購房者購房意愿的后果自負。

          8、未經(jīng)批準,不得將現(xiàn)場工作物品外借。

          9、現(xiàn)場工作人員有責任對購房者資料履行保密義務,未經(jīng)許可不得泄漏發(fā)展商、銷售商、業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。

          10、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水意外的任何飲品,也不得用銷售中心的紙杯喝水,需要喝水時,應用自己備用的杯子喝水,并只能在員工休息室喝水,喝完水后,應馬上離開回到自己工作崗位。

          11、每星期休假固定休假時間,不得在星期六和星期天休假。

          四、工作規(guī)程:

          1、上班比銷售部工作人員提前二十分鐘到案場,核對水吧臺的物品,對殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品,應記錄在案,并及時向駐場主管匯報。

          2、做好水吧臺的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設,備用的器具、器皿都要定期殺毒并用熱水燙過,以保證衛(wèi)生。

          3、做好水吧臺內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準備工作以后,用干凈的毛巾擦拭案場桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。

          4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時向駐場主管匯報,以免出現(xiàn)食品不住的情況。

          5、站立在水吧臺外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。

          6、當有客人來到少盤前時,水吧員應手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在客戶的右側(cè),并致敬語提醒客人:“您好,請問您喝什么飲料”?

          7、當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

          8、當客人距離水吧臺1-2米時,水吧員應致敬語:“您好,有什么可以幫到您”!

          9、當客人落座后,及時為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時,應致敬語提醒客人:“打擾一下,請問您喝什么飲料”?當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

        水吧崗位職責8

          1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

          2、負責原料的統(tǒng)計,對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應;

          3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng),負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全;

          4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產(chǎn)品出品和調(diào)制;

          5、定期學習新型茶飲種類的`學習與出品;

          6、完成上級交辦的其他工作。

        水吧崗位職責9

          1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

          2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;

          3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

          4、檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

          5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;

          6、及時整理客戶坐過的桌椅使用過的物品,保證洽談區(qū)和VIP室以***的`狀態(tài)迎接客戶;

          7、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。

        水吧崗位職責10

          崗位職責

          1、客戶茶水服務工作,有良好的服務意識。

          2、有責任心,工作踏實。

          3、熟悉電腦的基本操作。

          4、年齡18歲——35歲。

          任職要求:

          1、30歲以下,身高165以上,容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話標準;

          2、熟悉酒店式服務接待流程,及各類服務標準;

          3、具有良好的`管理協(xié)調(diào)能力,以及人際交流能力。

        水吧崗位職責11

          崗位職責

          1)確保每日原材料新鮮,符合衛(wèi)生。

          2)檢查水吧所需的飲品備料是否足夠供應。

          3)檢查并準備水吧的用具、用品,準備好開吧的工作。

          4)確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生,負責吧臺設施、設備、工具的'清潔、使用和保養(yǎng)等維護工作。

          5)確保個人儀表及制服符合標準。

          6)遵守店面制度,確保程序運作正常。

          7)做好每日水吧的銷售記錄,填寫銷售日報表。

          8)參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時反映并拒絕驗收。

          9)填寫每日水吧的領(lǐng)貨單及每天的進、銷、存日報表。

          工作要求

          以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務

          1. 每日檢查飲水機、電熱壺等設施使用情況。

          2. 整理負責區(qū)域的全部物品,并將其補齊并擺放好。

          3. 做好銷售大廳接待工作,為客人提供茶水等服務。

          4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。

          5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務功能,引導客人其他消費。

          6. 做好每日工作交接工作。

          7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。

          8. 嚴格遵守公司其他規(guī)章制度。

          9. 負責責任區(qū)域防火防盜工作。

        水吧崗位職責12

          工作內(nèi)容:

          1、客戶滿意度

          熱情周到的接待客戶

          提供茶點餐飲及其它客戶需求服務

          2、客戶休息區(qū)維護

          始終保持客戶休息區(qū)的整潔、有序,為客戶留下積極的印象

          保證客戶休息區(qū)茶點的.供應

          充分了解客戶休息區(qū)各項娛樂設備使用功能,正確引導客戶使用

          崗位要求:

          1、工作認真細致,有責任心;

          2、良好的客戶服務意識。

          3、有餐廳服務員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

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