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在現(xiàn)在社會(huì),需要使用崗位職責(zé)的場(chǎng)合越來(lái)越多,崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?下面是小編為大家整理的現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 1
現(xiàn)場(chǎng)品控員崗位職責(zé):
1、執(zhí)行品控標(biāo)準(zhǔn),對(duì)原、輔材料按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量控制和樣品采集;
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各關(guān)鍵控制點(diǎn)的巡檢、提交巡檢記錄;
3、對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常情況及時(shí)匯報(bào)并執(zhí)行糾偏計(jì)劃,并配合對(duì)生產(chǎn)異常的處理;
4、定期進(jìn)行質(zhì)量分析
任職要求:
1、大學(xué)?埔陨蠈W(xué)歷,食品、藥品、生物與或相關(guān)專業(yè),1年左右相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀應(yīng)屆生亦可;
2、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的責(zé)任心和踏實(shí)的工作態(tài)度,有良好的`學(xué)習(xí)力,工作嚴(yán)謹(jǐn),原則性強(qiáng)
3、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、有責(zé)任心
4、能接受加班或倒班。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 2
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)過(guò)程工藝質(zhì)量的檢驗(yàn)(qcp);填寫檢驗(yàn)記錄;
2、過(guò)程異常報(bào)告及異常原物料/半成品/成品的處理;
3、衛(wèi)生檢查及gmp檢查;
4、ccp點(diǎn)的檢查與cp點(diǎn)的檢查,記錄填寫;
5、配合跟進(jìn)試車數(shù)據(jù)收集,匯報(bào)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn);
6、負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)的`環(huán)境管理及檢驗(yàn)工具的維護(hù)保管。
任職要求:
1、具有一定的英語(yǔ)讀寫能力;
2、大專學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮(化學(xué)類、食品類、分析類、醫(yī)學(xué)類),1年以上食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3、具有電腦操作(辦公軟件),數(shù)據(jù)匯總分析的基本技能,熟練使用相關(guān)測(cè)試設(shè)備;
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有原則、紀(jì)律性;
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 3
崗位要求:
1、食品及相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷
2、三年食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),二年以上烘焙行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)
3、精通質(zhì)量管理專業(yè)知識(shí),掌握食品領(lǐng)域品控知識(shí),了解國(guó)家相關(guān)的食品法規(guī)知識(shí)。接受過(guò)專業(yè)質(zhì)量管理體系培訓(xùn)的'優(yōu)先。
4、熟練使用辦公軟件,具備基本網(wǎng)絡(luò)知識(shí),有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ)。
5、誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信,有良好的學(xué)習(xí)能力。有較強(qiáng)的判斷力,執(zhí)行力,人際溝通能力。
崗位職責(zé):
1、組織建全公司質(zhì)量管理體系,并監(jiān)督施措。
2、依據(jù)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)完善公司質(zhì)量手冊(cè)及相關(guān)操作流程標(biāo)準(zhǔn)。
3、公司各各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,對(duì)質(zhì)量事故進(jìn)行分析、處理、提出改進(jìn)方案。
4、完成公司及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事宜。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 4
職位描述:
1、 審核門店加工部門的質(zhì)量管理狀況、衛(wèi)生狀況,置出不符合要求的地方,幫助門店優(yōu)化流程、改進(jìn)質(zhì)量衛(wèi)生狀況;
2、 制定、優(yōu)化完善大區(qū)下屬門店的質(zhì)量管理文件,保持與當(dāng)?shù)卣己脺贤ǎ?/p>
3、 對(duì)門店員工進(jìn)行質(zhì)量管理要求、衛(wèi)生要求的培訓(xùn);
4、 審核門店設(shè)計(jì)圖紙,從設(shè)計(jì)上避免潛在的質(zhì)量安全隱患;
5、 審核確認(rèn)大區(qū)地方采購(gòu)對(duì)接的`供應(yīng)商資質(zhì)證書(shū),商品加工流程和商品標(biāo)簽;
6、 監(jiān)督供應(yīng)商送貨,監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,不符合的地方應(yīng)督促整改;
7、 監(jiān)督三方物流的儲(chǔ)存和配送及大區(qū)常溫倉(cāng)及冷鏈倉(cāng)qc的日常管理;
8、 針對(duì)地采商品確定產(chǎn)品理化、微生物指標(biāo),制定產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)書(shū);
9、 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行工廠審核;
10、能夠從整體質(zhì)量管控體系的角度思考問(wèn)題;
11、聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排及其他工作。
崗位要求:
1、 大專及以上學(xué)歷,食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè),至少三年以上工作經(jīng)驗(yàn),具有餐飲及新零售工作經(jīng)驗(yàn)更佳;
2、 熟悉國(guó)家餐飲、流通領(lǐng)域法律法規(guī);
3、 具有門店質(zhì)量管理能力,能夠準(zhǔn)確識(shí)別門店存在的問(wèn)題并幫助改進(jìn);
4、 具有供應(yīng)商審核能力對(duì)質(zhì)量管理要求有較深刻的認(rèn)識(shí)和理解;
5、 熟悉各類食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),具有獨(dú)立承擔(dān)管理產(chǎn)品質(zhì)量要求的能力,熟知商品標(biāo)簽要求;
6、 熟悉國(guó)家食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)的要求,如標(biāo)簽要求,農(nóng)殘要求,獸殘要求,不同產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等,熟悉了解iso22000、haccp等質(zhì)量管理體系;
7、 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,良好的溝通能力,吃苦耐勞,抗壓能力極佳者優(yōu)先考慮。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 5
1、遵守國(guó)家餐飲/食品衛(wèi)生等管理法規(guī)以及公司規(guī)章。
2、負(fù)責(zé)建立公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的加工、生產(chǎn)、包裝、售賣等流程。并持續(xù)改進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)對(duì)店面、配銷中心產(chǎn)品生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)化的.執(zhí)行和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維護(hù)、監(jiān)督、檢查、控制、指導(dǎo)。確保實(shí)現(xiàn)。
4、根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的進(jìn)行,負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工生產(chǎn)設(shè)備器具的改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。
5、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī),負(fù)責(zé)對(duì)餐廳、配銷中心食品衛(wèi)生監(jiān)督、控制。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 6
1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量品控體系的建立,落實(shí);
2、對(duì)品控員工作的'巡查、指導(dǎo),考核,監(jiān)督;
3、對(duì)品控部員工做好食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)工作;
4、對(duì)生產(chǎn)間質(zhì)量情況、調(diào)整做好信息收集、分析工作;
5、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門聯(lián)系工作;
6、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 7
1、確保生產(chǎn)部門按照公司的產(chǎn)品工藝進(jìn)行生產(chǎn);
2、根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,監(jiān)控生產(chǎn)流程,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的異常情況,依據(jù)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理相關(guān)要求及時(shí)對(duì)異常進(jìn)行分類處理,并提出糾正預(yù)防措施;負(fù)責(zé)外協(xié)廠的產(chǎn)品質(zhì)量與工作協(xié)調(diào)
3、對(duì)工藝文件的實(shí)施情況進(jìn)行追蹤,根據(jù)要求,完成在線產(chǎn)品抽檢工作;
4、復(fù)核生產(chǎn)車間清場(chǎng)工作,監(jiān)控車間環(huán)境與人員衛(wèi)生狀況;
5、負(fù)責(zé)外協(xié)廠的工作協(xié)調(diào),對(duì)其生產(chǎn)的'產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);
6、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品投訴進(jìn)行調(diào)查;
7、負(fù)責(zé)品控巡檢的培訓(xùn)與業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估工作。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 8
1、本部門例行工作安排,監(jiān)督檢查指導(dǎo)
2、質(zhì)量管理工作
(1)質(zhì)量監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)分析,不合格品監(jiān)督處理、原因查證分析和糾正預(yù)防改進(jìn)措施提報(bào);
(2)客戶訪廠質(zhì)量模塊的接待,客訴信息調(diào)查分析處理反饋;
(3)質(zhì)量體系建立指導(dǎo)監(jiān)督執(zhí)行,體系認(rèn)證審核及整個(gè)體系工作的持續(xù)推進(jìn);
(4)根據(jù)國(guó)家法規(guī)要求和企業(yè)內(nèi)部相關(guān)規(guī)定,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核評(píng)定,確保提供的原物料滿足我司產(chǎn)品質(zhì)量需求,并協(xié)助采購(gòu)定期檢查考核更新合格供應(yīng)商;
(5)安排由本部對(duì)生產(chǎn)及相關(guān)部門教育訓(xùn)練,質(zhì)量要求及法律法規(guī)培訓(xùn),提高全員質(zhì)量管控意識(shí);
(6)實(shí)時(shí)關(guān)注官方動(dòng)態(tài),原物料成品使用標(biāo)準(zhǔn)收集定期更新,根據(jù)法規(guī)要求增減監(jiān)控項(xiàng)目;新政策法規(guī)發(fā)布或變更時(shí)及時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)并上傳下達(dá),監(jiān)督全面執(zhí)行
3、外部審核工作
(1)參加監(jiān)管部門不定期會(huì)議,會(huì)議精神公司內(nèi)部傳達(dá),完成各項(xiàng)自查表自查及承諾書(shū)提交等;
(2)接待質(zhì)量監(jiān)管部門專項(xiàng)和飛行突擊檢查;
(3)對(duì)接不定期的`官方委托第三方檢測(cè)單位檢查和成品抽檢;
(4)接待客戶委托的第三方審核公司不定期質(zhì)量審核;
(5)主導(dǎo)完成生產(chǎn)許可證的申請(qǐng),前期資料準(zhǔn)備提交、現(xiàn)場(chǎng)審核接待、整改報(bào)告提交等;
(6)主導(dǎo)完成產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新制定和到期延續(xù)換版申請(qǐng)工作,標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容制修訂、文本提交、預(yù)約專家審核、審批結(jié)果跟蹤、正式文本使用等。
4、部門協(xié)作工作
(1)協(xié)助技術(shù)部進(jìn)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā);
(2)協(xié)助技術(shù)部對(duì)新產(chǎn)品歸類劃分,新品標(biāo)簽中配料信息核對(duì);根據(jù)營(yíng)銷(客戶要求)或法規(guī)要求進(jìn)行標(biāo)簽信息變更及最終版確認(rèn);
(3)協(xié)助生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管控(新品試產(chǎn)、常規(guī)品生產(chǎn));
(4)協(xié)助技術(shù)部和生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化;
(5)協(xié)助采購(gòu)部進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)估篩選;
(6)協(xié)助倉(cāng)儲(chǔ)部進(jìn)行原物料監(jiān)控,呆料預(yù)警、不合格物料監(jiān)督處理等;
(7)協(xié)助營(yíng)銷部進(jìn)行客戶客訴信息調(diào)查分析反饋;
(8)協(xié)助營(yíng)銷部進(jìn)行客戶訪廠接待;
(9)內(nèi)外部審核統(tǒng)籌安排,需涉及部門主要負(fù)責(zé)人參與(一般情況下是品控部、生產(chǎn)部、倉(cāng)儲(chǔ)部,必要時(shí)需技術(shù)部、采購(gòu)部、營(yíng)銷部、管理部參與);
(10)協(xié)助公司完成蟲(chóng)控工作施工預(yù)約、施工效果跟進(jìn)、合同簽訂、費(fèi)用支付跟進(jìn)等;
協(xié)助總經(jīng)理完成新產(chǎn)品新項(xiàng)目的前期信息查證咨詢等及其他工作。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 9
1、全面負(fù)責(zé)品管部的管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、以品質(zhì)長(zhǎng)期穩(wěn)定為目標(biāo),依據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制訂品管部工作計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施;
3、參與制定、修訂公司品質(zhì)管理制度,并組織落實(shí);
4、負(fù)責(zé)追蹤、修正品質(zhì)控制程序,確保品質(zhì)合格率,提高優(yōu)質(zhì)品率;
5、制定培訓(xùn)計(jì)劃,提高品管、生產(chǎn)人員的品質(zhì)意識(shí)、專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能;
6、貫徹全面品質(zhì)管制理念,負(fù)責(zé)與技術(shù)、生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作;
7、積極與外界交流,學(xué)習(xí)先進(jìn)的品管理念和方法,持續(xù)改善產(chǎn)品品質(zhì);
8、協(xié)助技術(shù)部制定、修訂產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)及相關(guān)技術(shù)資料,有效參與技術(shù)營(yíng)銷工作;
9、定期和不定期深入市場(chǎng),及時(shí)了解和處理與品質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題;
對(duì)品管記錄、檢化驗(yàn)數(shù)據(jù)的`可靠性及真實(shí)性負(fù)責(zé);
控制部門費(fèi)用在預(yù)算范圍,減少藥品浪費(fèi),避免環(huán)境污染;
依照規(guī)定的權(quán)限,對(duì)本部門員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)、任用、考績(jī)、獎(jiǎng)懲、薪金、晉升、準(zhǔn)假和費(fèi)用開(kāi)支,有提請(qǐng)、審核、決定權(quán)及總經(jīng)理授予的其它權(quán)限。
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 10
職責(zé)描述:
1、帶領(lǐng)qc團(tuán)隊(duì)提升和把控產(chǎn)品品質(zhì)
2、監(jiān)督培訓(xùn)車間員工gmp
3、把關(guān)現(xiàn)場(chǎng)添加劑使用規(guī)范
4、haccp的實(shí)施和巡查
5、熟悉工藝保證出廠產(chǎn)品的合格率
6、現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程標(biāo)簽的規(guī)范
7、負(fù)責(zé)資料的`收集整理及文件的記錄
任職要求:
1、3年以上手工操作的糕點(diǎn)食品廠現(xiàn)場(chǎng)品控主管管理經(jīng)驗(yàn)
2、熟悉haccp管控&有內(nèi)審員培訓(xùn)證書(shū)
3、熟悉法律法規(guī)
4、對(duì)裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的經(jīng)驗(yàn)(有冰激凌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更佳)
5、能承受壓力能加班翻班
6、善于溝通耐心有原則
現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 11
1、制定公司有關(guān)品質(zhì)管理的相關(guān)規(guī)章制度,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施并進(jìn)行監(jiān)督;
2、組織實(shí)施對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品的'監(jiān)督檢查工作;
3、組織實(shí)施對(duì)成品質(zhì)量的控制工作;
4、處理與客戶或供應(yīng)商有關(guān)的各種產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題;
5、對(duì)品質(zhì)狀況進(jìn)行定期或不定期的分析、總結(jié)等工作。
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