在現(xiàn)在社會(huì)，需要使用崗位職責(zé)的場(chǎng)合越來(lái)越多，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？下面是小編為大家整理的現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 1

　　現(xiàn)場(chǎng)品控員崗位職責(zé):

　　1、執(zhí)行品控標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原、輔材料按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量控制和樣品采集;

　　2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各關(guān)鍵控制點(diǎn)的巡檢、提交巡檢記錄;

　　3、對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常情況及時(shí)匯報(bào)并執(zhí)行糾偏計(jì)劃，并配合對(duì)生產(chǎn)異常的處理;

　　4、定期進(jìn)行質(zhì)量分析

　　任職要求:

　　1、大學(xué)�？埔陨蠈W(xué)歷，食品、藥品、生物與或相關(guān)專業(yè)，1年左右相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)秀應(yīng)屆生亦可;

　　2、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的責(zé)任心和踏實(shí)的工作態(tài)度，有良好的`學(xué)習(xí)力，工作嚴(yán)謹(jǐn)，原則性強(qiáng)

　　3、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、有責(zé)任心

　　4、能接受加班或倒班。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 2

　　職責(zé)描述:

　　1、負(fù)責(zé)過(guò)程工藝質(zhì)量的檢驗(yàn)(qcp);填寫檢驗(yàn)記錄;

　　2、過(guò)程異常報(bào)告及異常原物料/半成品/成品的處理;

　　3、衛(wèi)生檢查及gmp檢查;

　　4、ccp點(diǎn)的檢查與cp點(diǎn)的檢查，記錄填寫;

　　5、配合跟進(jìn)試車數(shù)據(jù)收集，匯報(bào)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn);

　　6、負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)的`環(huán)境管理及檢驗(yàn)工具的維護(hù)保管。

　　任職要求:

　　1、具有一定的英語(yǔ)讀寫能力;

　　2、大專學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮(化學(xué)類、食品類、分析類、醫(yī)學(xué)類)，1年以上食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、具有電腦操作(辦公軟件)，數(shù)據(jù)匯總分析的基本技能，熟練使用相關(guān)測(cè)試設(shè)備;

　　4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有原則、紀(jì)律性;

　　5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 3

　　崗位要求:

　　1、食品及相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷

　　2、三年食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),二年以上烘焙行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)

　　3、精通質(zhì)量管理專業(yè)知識(shí),掌握食品領(lǐng)域品控知識(shí),了解國(guó)家相關(guān)的食品法規(guī)知識(shí)。接受過(guò)專業(yè)質(zhì)量管理體系培訓(xùn)的'優(yōu)先。

　　4、熟練使用辦公軟件,具備基本網(wǎng)絡(luò)知識(shí),有較好的英語(yǔ)基礎(chǔ)。

　　5、誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信,有良好的學(xué)習(xí)能力。有較強(qiáng)的判斷力,執(zhí)行力,人際溝通能力。

　　崗位職責(zé):

　　1、組織建全公司質(zhì)量管理體系,并監(jiān)督施措。

　　2、依據(jù)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)完善公司質(zhì)量手冊(cè)及相關(guān)操作流程標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、公司各各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,對(duì)質(zhì)量事故進(jìn)行分析、處理、提出改進(jìn)方案。

　　4、完成公司及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事宜。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 4

　　職位描述：

　　1、 審核門店加工部門的質(zhì)量管理狀況、衛(wèi)生狀況，置出不符合要求的地方，幫助門店優(yōu)化流程、改進(jìn)質(zhì)量衛(wèi)生狀況；

　　2、 制定、優(yōu)化完善大區(qū)下屬門店的質(zhì)量管理文件，保持與當(dāng)?shù)卣�府良好溝通�?/p>

　　3、 對(duì)門店員工進(jìn)行質(zhì)量管理要求、衛(wèi)生要求的培訓(xùn)；

　　4、 審核門店設(shè)計(jì)圖紙，從設(shè)計(jì)上避免潛在的質(zhì)量安全隱患；

　　5、 審核確認(rèn)大區(qū)地方采購(gòu)對(duì)接的`供應(yīng)商資質(zhì)證書(shū)，商品加工流程和商品標(biāo)簽；

　　6、 監(jiān)督供應(yīng)商送貨，監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，不符合的地方應(yīng)督促整改；

　　7、 監(jiān)督三方物流的儲(chǔ)存和配送及大區(qū)常溫倉(cāng)及冷鏈倉(cāng)qc的日常管理；

　　8、 針對(duì)地采商品確定產(chǎn)品理化、微生物指標(biāo)，制定產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)書(shū)；

　　9、 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行工廠審核；

　　10、能夠從整體質(zhì)量管控體系的角度思考問(wèn)題；

　　11、聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排及其他工作。

　　崗位要求：

　　1、 大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)，至少三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，具有餐飲及新零售工作經(jīng)驗(yàn)更佳；

　　2、 熟悉國(guó)家餐飲、流通領(lǐng)域法律法規(guī)；

　　3、 具有門店質(zhì)量管理能力，能夠準(zhǔn)確識(shí)別門店存在的問(wèn)題并幫助改進(jìn)；

　　4、 具有供應(yīng)商審核能力對(duì)質(zhì)量管理要求有較深刻的認(rèn)識(shí)和理解；

　　5、 熟悉各類食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，具有獨(dú)立承擔(dān)管理產(chǎn)品質(zhì)量要求的能力，熟知商品標(biāo)簽要求；

　　6、 熟悉國(guó)家食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)的要求，如標(biāo)簽要求，農(nóng)殘要求，獸殘要求，不同產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等，熟悉了解iso22000、haccp等質(zhì)量管理體系；

　　7、 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，良好的溝通能力，吃苦耐勞，抗壓能力極佳者優(yōu)先考慮。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 5

　　1、遵守國(guó)家餐飲/食品衛(wèi)生等管理法規(guī)以及公司規(guī)章。

　　2、負(fù)責(zé)建立公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的加工、生產(chǎn)、包裝、售賣等流程。并持續(xù)改進(jìn)。

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)店面、配銷中心產(chǎn)品生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)化的.執(zhí)行和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維護(hù)、監(jiān)督、檢查、控制、指導(dǎo)。確保實(shí)現(xiàn)。

　　4、根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的進(jìn)行,負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工生產(chǎn)設(shè)備器具的改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。

　　5、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī),負(fù)責(zé)對(duì)餐廳、配銷中心食品衛(wèi)生監(jiān)督、控制。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 6

　　1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量品控體系的建立，落實(shí)；

　　2、對(duì)品控員工作的'巡查、指導(dǎo)，考核，監(jiān)督；

　　3、對(duì)品控部員工做好食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)工作；

　　4、對(duì)生產(chǎn)間質(zhì)量情況、調(diào)整做好信息收集、分析工作；

　　5、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門聯(lián)系工作；

　　6、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 7

　　1、確保生產(chǎn)部門按照公司的產(chǎn)品工藝進(jìn)行生產(chǎn)；

　　2、根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，監(jiān)控生產(chǎn)流程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的異常情況，依據(jù)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理相關(guān)要求及時(shí)對(duì)異常進(jìn)行分類處理，并提出糾正預(yù)防措施；負(fù)責(zé)外協(xié)廠的產(chǎn)品質(zhì)量與工作協(xié)調(diào)

　　3、對(duì)工藝文件的實(shí)施情況進(jìn)行追蹤，根據(jù)要求，完成在線產(chǎn)品抽檢工作；

　　4、復(fù)核生產(chǎn)車間清場(chǎng)工作，監(jiān)控車間環(huán)境與人員衛(wèi)生狀況；

　　5、負(fù)責(zé)外協(xié)廠的工作協(xié)調(diào)，對(duì)其生產(chǎn)的'產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)；

　　6、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品投訴進(jìn)行調(diào)查；

　　7、負(fù)責(zé)品控巡檢的培訓(xùn)與業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估工作。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 8

　　1、本部門例行工作安排，監(jiān)督檢查指導(dǎo)

　　2、質(zhì)量管理工作

　　(1)質(zhì)量監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)分析，不合格品監(jiān)督處理、原因查證分析和糾正預(yù)防改進(jìn)措施提報(bào)；

　　(2)客戶訪廠質(zhì)量模塊的接待，客訴信息調(diào)查分析處理反饋；

　　(3)質(zhì)量體系建立指導(dǎo)監(jiān)督執(zhí)行，體系認(rèn)證審核及整個(gè)體系工作的持續(xù)推進(jìn)；

　　(4)根據(jù)國(guó)家法規(guī)要求和企業(yè)內(nèi)部相關(guān)規(guī)定，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核評(píng)定，確保提供的原物料滿足我司產(chǎn)品質(zhì)量需求，并協(xié)助采購(gòu)定期檢查考核更新合格供應(yīng)商；

　　(5)安排由本部對(duì)生產(chǎn)及相關(guān)部門教育訓(xùn)練，質(zhì)量要求及法律法規(guī)培訓(xùn)，提高全員質(zhì)量管控意識(shí)；

　　(6)實(shí)時(shí)關(guān)注官方動(dòng)態(tài)，原物料成品使用標(biāo)準(zhǔn)收集定期更新，根據(jù)法規(guī)要求增減監(jiān)控項(xiàng)目；新政策法規(guī)發(fā)布或變更時(shí)及時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)并上傳下達(dá)，監(jiān)督全面執(zhí)行

　　3、外部審核工作

　　(1)參加監(jiān)管部門不定期會(huì)議，會(huì)議精神公司內(nèi)部傳達(dá)，完成各項(xiàng)自查表自查及承諾書(shū)提交等；

　　(2)接待質(zhì)量監(jiān)管部門專項(xiàng)和飛行突擊檢查；

　　(3)對(duì)接不定期的`官方委托第三方檢測(cè)單位檢查和成品抽檢；

　　(4)接待客戶委托的第三方審核公司不定期質(zhì)量審核；

　　(5)主導(dǎo)完成生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)，前期資料準(zhǔn)備提交、現(xiàn)場(chǎng)審核接待、整改報(bào)告提交等；

　　(6)主導(dǎo)完成產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新制定和到期延續(xù)換版申請(qǐng)工作，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容制修訂、文本提交、預(yù)約專家審核、審批結(jié)果跟蹤、正式文本使用等。

　　4、部門協(xié)作工作

　　(1)協(xié)助技術(shù)部進(jìn)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；

　　(2)協(xié)助技術(shù)部對(duì)新產(chǎn)品歸類劃分，新品標(biāo)簽中配料信息核對(duì)；根據(jù)營(yíng)銷(客戶要求)或法規(guī)要求進(jìn)行標(biāo)簽信息變更及最終版確認(rèn)；

　　(3)協(xié)助生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管控(新品試產(chǎn)、常規(guī)品生產(chǎn))；

　　(4)協(xié)助技術(shù)部和生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化；

　　(5)協(xié)助采購(gòu)部進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)估篩選；

　　(6)協(xié)助倉(cāng)儲(chǔ)部進(jìn)行原物料監(jiān)控，呆料預(yù)警、不合格物料監(jiān)督處理等；

　　(7)協(xié)助營(yíng)銷部進(jìn)行客戶客訴信息調(diào)查分析反饋；

　　(8)協(xié)助營(yíng)銷部進(jìn)行客戶訪廠接待；

　　(9)內(nèi)外部審核統(tǒng)籌安排，需涉及部門主要負(fù)責(zé)人參與(一般情況下是品控部、生產(chǎn)部、倉(cāng)儲(chǔ)部，必要時(shí)需技術(shù)部、采購(gòu)部、營(yíng)銷部、管理部參與)；

　　(10)協(xié)助公司完成蟲(chóng)控工作施工預(yù)約、施工效果跟進(jìn)、合同簽訂、費(fèi)用支付跟進(jìn)等；

　　協(xié)助總經(jīng)理完成新產(chǎn)品新項(xiàng)目的前期信息查證咨詢等及其他工作。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 9

　　1、全面負(fù)責(zé)品管部的管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);

　　2、以品質(zhì)長(zhǎng)期穩(wěn)定為目標(biāo)，依據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制訂品管部工作計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施;

　　3、參與制定、修訂公司品質(zhì)管理制度，并組織落實(shí);

　　4、負(fù)責(zé)追蹤、修正品質(zhì)控制程序，確保品質(zhì)合格率，提高優(yōu)質(zhì)品率;

　　5、制定培訓(xùn)計(jì)劃，提高品管、生產(chǎn)人員的品質(zhì)意識(shí)、專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能;

　　6、貫徹全面品質(zhì)管制理念，負(fù)責(zé)與技術(shù)、生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作;

　　7、積極與外界交流，學(xué)習(xí)先進(jìn)的品管理念和方法，持續(xù)改善產(chǎn)品品質(zhì);

　　8、協(xié)助技術(shù)部制定、修訂產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)及相關(guān)技術(shù)資料，有效參與技術(shù)營(yíng)銷工作;

　　9、定期和不定期深入市場(chǎng)，及時(shí)了解和處理與品質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題;

　　對(duì)品管記錄、檢化驗(yàn)數(shù)據(jù)的`可靠性及真實(shí)性負(fù)責(zé);

　　控制部門費(fèi)用在預(yù)算范圍，減少藥品浪費(fèi)，避免環(huán)境污染;

　　依照規(guī)定的權(quán)限，對(duì)本部門員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)、任用、考績(jī)、獎(jiǎng)懲、薪金、晉升、準(zhǔn)假和費(fèi)用開(kāi)支，有提請(qǐng)、審核、決定權(quán)及總經(jīng)理授予的其它權(quán)限。

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 10

　　職責(zé)描述:

　　1、帶領(lǐng)qc團(tuán)隊(duì)提升和把控產(chǎn)品品質(zhì)

　　2、監(jiān)督培訓(xùn)車間員工gmp

　　3、把關(guān)現(xiàn)場(chǎng)添加劑使用規(guī)范

　　4、haccp的實(shí)施和巡查

　　5、熟悉工藝保證出廠產(chǎn)品的合格率

　　6、現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程標(biāo)簽的規(guī)范

　　7、負(fù)責(zé)資料的`收集整理及文件的記錄

　　任職要求:

　　1、3年以上手工操作的糕點(diǎn)食品廠現(xiàn)場(chǎng)品控主管管理經(jīng)驗(yàn)

　　2、熟悉haccp管控&有內(nèi)審員培訓(xùn)證書(shū)

　　3、熟悉法律法規(guī)

　　4、對(duì)裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的經(jīng)驗(yàn)(有冰激凌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更佳)

　　5、能承受壓力能加班翻班

　　6、善于溝通耐心有原則

　　現(xiàn)場(chǎng)品控崗位職責(zé) 11

　　1、制定公司有關(guān)品質(zhì)管理的相關(guān)規(guī)章制度，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施并進(jìn)行監(jiān)督；

　　2、組織實(shí)施對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品的'監(jiān)督檢查工作；

　　3、組織實(shí)施對(duì)成品質(zhì)量的控制工作；

　　4、處理與客戶或供應(yīng)商有關(guān)的各種產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題；

　　5、對(duì)品質(zhì)狀況進(jìn)行定期或不定期的分析、總結(jié)等工作。

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