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        茶藝師的崗位職責(zé)
        更新時間:2022-07-10 13:00:20
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        茶藝師的崗位職責(zé)

          隨著社會一步步向前發(fā)展,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢,崗位職責(zé)可以明確每個人工作職責(zé)是什么內(nèi)容,該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。制定崗位職責(zé)的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的茶藝師的崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

        茶藝師的崗位職責(zé)1

          1、選配茶點;

          2、鑒別茶葉品質(zhì);

          3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;

          4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的'音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;

          5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;

          6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

        茶藝師的崗位職責(zé)2

          茶藝師是每個茶藝館的主體,承擔(dān)了茶藝館的`絕大部分工作及職責(zé),管理好茶藝師是茶藝部門最主要的工作內(nèi)容。一般說來,茶藝師應(yīng)遵循以下一些崗位原則:

          1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進行衛(wèi)生清掃,做到自己負責(zé)的區(qū)域無塵土、無紙屑。

          2、工服必須保持整潔干凈,并配戴工牌。

          3、聽到客人呼叫,應(yīng)及時應(yīng)答,并迅速上前服務(wù)。

          4、對本店經(jīng)營品種應(yīng)做到全面了解,熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

          5、對本店經(jīng)營茶藝消費項目要牢記在心,并承擔(dān)一定業(yè)績?nèi)蝿?wù)。

          6、上班時間不可隨意吃東西或吸煙。

          7、主動巡視,為客人加水,換煙缸等,進單間需要先敲門示意,得到回應(yīng)或過二、三秒后方可進入,出來后隨手關(guān)門。

          8、客人結(jié)帳離去后,及時清理桌面,地面,并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

          9、不可食用、飲用營業(yè)用茶葉、茶點。

          10、交接班盤點、簽字,如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應(yīng)及時報告當(dāng)班主管人員,并做好登記。

          11、上班前要做好班前準(zhǔn)備,包括換服裝、化妝、簽到等。

          12、服務(wù)過程中,應(yīng)適當(dāng)與客人溝通,了解并記住一些常客的姓氏及所好。

        茶藝師的崗位職責(zé)3

          崗位描述:

          1、鑒別茶葉品質(zhì);

          2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的.水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;

          3、選配茶點;

          4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;

          5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等,制造適宜的環(huán)境氛圍。

          任職資格:

          1、高中或以上學(xué)歷;

          2、熟悉各類茶葉沖泡、品飲藝術(shù),對茶文化的了解有一定深度;

          3、有從事茶藝管理和培訓(xùn)工作經(jīng)驗;

          4、1.63米以上,形象好、氣質(zhì)佳、大方、穩(wěn)重、端莊。

        茶藝師的崗位職責(zé)4

          【崗位職責(zé)】

          1、嚴(yán)格遵守寺院的規(guī)章制度及香期上下班考勤制度;

          2、具有一定的銷售能力,能有效地與顧客溝通,接待時能夠根據(jù)顧客特點,進行針對性的'接待服務(wù),能向顧客簡要介紹茶館的茶品、產(chǎn)地等基礎(chǔ)知識;

          3、熟悉茶基礎(chǔ)知識,懂得審評茶葉等級;

          4、有一定美學(xué)基礎(chǔ),懂得合理配置茶具、美化布置茶館物品的陳列展示、選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、熏香等;

          5、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

          【任職要求】

          1、年齡:35周歲以下,若條件優(yōu)秀,可適當(dāng)放寬年齡要求;

          2、3年以上茶館從業(yè)經(jīng)驗;

          3、有茶葉培訓(xùn)或茶雅集經(jīng)驗者最佳;

          4、相貌端正、舉止大方得體;

          5、有較好的主觀能動性和團隊合作意識。

        茶藝師的崗位職責(zé)5

          茶藝師群體是每個茶藝館的主體,承擔(dān)了茶藝館的絕大部分工作及職責(zé),管理好茶藝員是每一個茶藝館最主要的工作內(nèi)容。一般說來,茶藝師應(yīng)遵循以下一些崗位原則:

          1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的`分配進行衛(wèi)生清掃,做到自己負責(zé)的區(qū)域無塵土、無紙屑。

          2、工服必須保持整潔干凈,并配戴工牌。

          3、聽到客人呼叫,應(yīng)及時應(yīng)答,并迅速上前服務(wù)。

          4、對本店經(jīng)營品種應(yīng)做到全面了解,熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

          5、上班時間不可隨意吃東西或吸煙。

          6、主動巡視,為客人加水,換煙缸等,進單間需要先敲門示意,得到回應(yīng)或過二、三秒后方可進入,出來后隨手關(guān)門。若客人對茶品有疑問,可及時向客人解釋,不能解決時上報部門領(lǐng)導(dǎo)。

          7、客人結(jié)帳離去后,及時清理桌面,地面,并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

          8、不可食用、飲用營業(yè)用茶葉、茶點。

          9、交接班盤點、簽字,如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應(yīng)及時報告當(dāng)班主管人員,并做好登記。

          10、上班前要做好班前準(zhǔn)備,包括換服裝、化妝、簽到等。

          11、服務(wù)過程中,應(yīng)適當(dāng)與客人溝通,了解并記住一些?偷男帐霞八。

          12、熟悉各種茶品的產(chǎn)地、特點、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)鑒別茶葉質(zhì)量等;

          13、嚴(yán)格把好操作技藝的質(zhì)量關(guān),絕對避免燙傷客人事故發(fā)生。

          14、務(wù)必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

          15、定期組織讓服務(wù)人員接受茶葉、茶藝、茶文化等方面的技能、知識訓(xùn)練,積極營造食府茶樓文化氛圍。

        茶藝師的崗位職責(zé)6

          崗位職責(zé):

          1、推廣鳳凰茶業(yè)公司茶葉產(chǎn)品:烏龍茶、紅茶、花茶;

          2、協(xié)助公司組織品鑒會、推廣會;

          3、協(xié)助鳳凰茶業(yè)公司經(jīng)銷商分銷、推廣茶葉產(chǎn)品;

          4、發(fā)展密云龍臻品商城會員;

          任職要求:

          1、具備基本的茶葉知識;

          2、熱愛茶葉,喜歡與人溝通,氣質(zhì)形象佳;

          3、具備茶藝師或評茶師資格者優(yōu)先考慮;

          4、在茶圈有一定的人脈和影響力。

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