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        水吧崗位職責(zé)
        更新時(shí)間:2023-04-11 16:50:10
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        水吧崗位職責(zé)

          在快速變化和不斷變革的今天,很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。你所接觸過(guò)的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?下面是小編收集整理的水吧崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        水吧崗位職責(zé)1

          1、熱情的接待客戶,了解客戶需求,及時(shí)提供餐點(diǎn)、飲品服務(wù)。

          2、保持水吧區(qū)域環(huán)境干凈整潔,物品擺放有序。

          3、不定時(shí)在水吧區(qū)域內(nèi)巡視,及時(shí)回收餐具及垃圾。

          4、定期對(duì)物品進(jìn)行查核盤(pán)點(diǎn),控制成本,降低損耗。

        水吧崗位職責(zé)2

          1、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線的接聽(tīng)和電話轉(zhuǎn)接,做好來(lái)電咨詢工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;

          2、負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶的接待、基本咨詢和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的'禮節(jié)禮貌;

          3、收發(fā)公司郵件、報(bào)刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作;

          4、負(fù)責(zé)快件收發(fā)、機(jī)票及火車票的準(zhǔn)確預(yù)定;

          5、負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域的環(huán)境維護(hù),保證設(shè)備安全及正常運(yùn)轉(zhuǎn)(包括復(fù)印機(jī)、空調(diào)及打卡機(jī)等);

          6、協(xié)助公司員工的復(fù)印、傳真等工作;

          7、員工考勤系統(tǒng)維護(hù)、考勤統(tǒng)計(jì)及外出人員管理;

          8、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

        水吧崗位職責(zé)3

          1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

          2、負(fù)責(zé)原料的統(tǒng)計(jì),對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng);

          3、熟練掌握吧臺(tái)各設(shè)備的使用及保養(yǎng),負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全;

          4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調(diào)制;

          5、定期學(xué)習(xí)新型茶飲種類的'學(xué)習(xí)與出品;

          6、完成上級(jí)交辦的其他工作。

        水吧崗位職責(zé)4

          1、根據(jù)飲品、水果的庫(kù)存及銷售情況制定進(jìn)貨計(jì)劃,及時(shí)訂貨、驗(yàn)貨,保證進(jìn)貨質(zhì)量;

          2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的培訓(xùn),檢查水吧的衛(wèi)生清潔、配備是否齊全,擺設(shè)是否妥當(dāng);

          3、做好所有水吧用品、財(cái)產(chǎn)的`保護(hù)和存放;

          4、負(fù)責(zé)水吧員工服務(wù)水準(zhǔn)、服務(wù)技巧的培訓(xùn)與提升工作。

          5、協(xié)助樓面經(jīng)理開(kāi)展服務(wù)工作。

        水吧崗位職責(zé)5

          崗位職責(zé):

          1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

          2、熟悉公司的整體概況,包括展廳、客休室等;

          3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;

          4、在沒(méi)有客戶到客休室時(shí),檢查客休室和水吧區(qū)內(nèi)外的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

          5、當(dāng)有客戶在客休室落座時(shí),及時(shí)送上果盤(pán)或糖果和飲料;

          6、當(dāng)客戶離開(kāi)時(shí),及時(shí)整理客戶坐過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品,保證客休室以最佳的狀態(tài)迎接客戶;

          7、在沒(méi)有客戶的情況下,用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅;

          8、檢查客休室的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔;

          9、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

          10、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的`庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí),及時(shí)向行政部報(bào)告;

          11、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好每周食品采購(gòu)申請(qǐng)。

        水吧崗位職責(zé)6

          1、結(jié)合公司戰(zhàn)略發(fā)展方向和企劃的品類規(guī)劃,協(xié)助制定水吧部類產(chǎn)品規(guī)劃、水吧動(dòng)線規(guī)劃、管理制度;

          2、統(tǒng)籌水吧培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)對(duì)水吧生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)考核;

          3、根據(jù)市場(chǎng)資訊、買手反饋資訊,定期(年、季、月)進(jìn)行水吧產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)的搭建和更新,并協(xié)助買手進(jìn)行水吧sku的交易;

          4、負(fù)責(zé)茶飲相關(guān)銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)信息的收集、分析、匯總;

          5、及時(shí)更新水吧部類sku的bom、sop、出貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、水吧五常標(biāo)準(zhǔn);

          6、確保水吧出品品質(zhì)符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn);

          7、保持更新并為買手提供優(yōu)質(zhì)的.產(chǎn)品數(shù)據(jù),并能對(duì)產(chǎn)品原材料價(jià)格降低進(jìn)行規(guī)劃和負(fù)責(zé);

          8、監(jiān)控并確保水吧部類原料的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率健康;

          9、保證水吧生產(chǎn)原材料損耗率控制在同行平均水平以下;

          10、保證水吧bom的準(zhǔn)確率為99.9,并且計(jì)算出量產(chǎn)的損耗;

        水吧崗位職責(zé)7

          目的:

          為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹(shù)立企業(yè)良好的形象,提升樓盤(pán)品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

          崗位職責(zé):

          1、熟悉售樓中心的`整體概況,包括營(yíng)銷大廳、洽談區(qū)、VIP室等;

          2、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗,掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;

          3、做好水吧臺(tái)的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須用消毒柜消毒,以保證衛(wèi)生,所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地?cái)[放整齊,包括:各種器具、紙杯、容器等;

          4、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

          5、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔;

          6、每日早班和晚班統(tǒng)計(jì)水吧及B樣板間的資產(chǎn),制作詳細(xì)臺(tái)賬.

          工作要求:

          一、儀容儀表:

          1、發(fā)型文雅、莊重,梳理齊整,長(zhǎng)發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)要梳洗整齊;

          2、化淡妝,但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;

          3、正確配戴笑臉牌,笑臉牌佩戴在左胸前,著工裝,無(wú)污染,無(wú)皺折,工裝上有明顯線條;

          4、指甲不超過(guò)指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;

          5、必須按要求著裝,領(lǐng)結(jié)正確佩戴,裙裝下必須穿統(tǒng)一顏色的絲襪,鞋子光亮、清潔;

          6、保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;

          7、語(yǔ)言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語(yǔ);

          8、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;

          9、動(dòng)作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;

          10、提供站立式服務(wù),每次站立服務(wù)時(shí)間不得少于一小時(shí),但可在沒(méi)有客戶的情況下,休息5-10分鐘。

          二、工作規(guī)程:

          1、工作實(shí)行早晚班制度,早班時(shí)間為:9:00-18:00,晚班時(shí)間為10:30-19:30(暫定,后根據(jù)案場(chǎng)銷售人員作息時(shí)間進(jìn)行調(diào)整)。

          2、早班人員到崗后開(kāi)始做白天接待的準(zhǔn)備工作,各項(xiàng)物品擺放整齊,檢查器具物料是否變質(zhì),核對(duì)水吧臺(tái)、VIP接待室及B樣板間的物品;對(duì)于殘損物品和與庫(kù)存數(shù)量不對(duì)的食品,應(yīng)記錄在案,并及時(shí)向營(yíng)銷部匯報(bào)。

          3、當(dāng)有客人來(lái)到VIP室,距離水吧臺(tái)1-2米時(shí),接待員應(yīng)并致語(yǔ):“您好!”。

          4、當(dāng)有客人來(lái)到洽談區(qū)落座后,應(yīng)及時(shí)上前詢問(wèn)客人:“打擾一下,請(qǐng)問(wèn)您喝茶、飲料還是咖啡?”得到回復(fù)后站在客人的右側(cè)用右手為客人送上飲品,并隨時(shí)巡場(chǎng)補(bǔ)充飲品。

          5、當(dāng)客人離開(kāi)洽談區(qū)時(shí),應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過(guò)的桌椅和使用過(guò)的杯碟。

          6、下班前,處理水吧臺(tái)所有用過(guò)的物品:器具清潔后放回原處,已切開(kāi)的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒(méi)用完的全部倒掉。

          7、接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)當(dāng)天消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,對(duì)于庫(kù)存量不足的,應(yīng)及時(shí)做好采購(gòu)申請(qǐng)。

          8、清洗、擺放好用過(guò)的毛巾,清理垃圾桶。

          9、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天消耗的食品、飲品。

          10、不得向公司員工提供水吧服務(wù)(除了接待客戶時(shí))。

        水吧崗位職責(zé)8

          崗位職責(zé)

          1)確保每日原材料新鮮,符合衛(wèi)生。

          2)檢查水吧所需的飲品備料是否足夠供應(yīng)。

          3)檢查并準(zhǔn)備水吧的用具、用品,準(zhǔn)備好開(kāi)吧的工作。

          4)確保水吧營(yíng)業(yè)前、后干凈衛(wèi)生,負(fù)責(zé)吧臺(tái)設(shè)施、設(shè)備、工具的清潔、使用和保養(yǎng)等維護(hù)工作。

          5)確保個(gè)人儀表及制服符合標(biāo)準(zhǔn)。

          6)遵守店面制度,確保程序運(yùn)作正常。

          7)做好每日水吧的銷售記錄,填寫(xiě)銷售日?qǐng)?bào)表。

          8)參與驗(yàn)收水吧貨品的驗(yàn)貨,把好質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時(shí)反映并拒絕驗(yàn)收。

          9)填寫(xiě)每日水吧的領(lǐng)貨單及每天的'進(jìn)、銷、存日?qǐng)?bào)表。

          工作要求

          以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

          1. 每日檢查飲水機(jī)、電熱壺等設(shè)施使用情況。

          2. 整理負(fù)責(zé)區(qū)域的全部物品,并將其補(bǔ)齊并擺放好。

          3. 做好銷售大廳接待工作,為客人提供茶水等服務(wù)。

          4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。

          5. 熟練掌握本部門及其他部門各項(xiàng)服務(wù)功能,引導(dǎo)客人其他消費(fèi)。

          6. 做好每日工作交接工作。

          7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。

          8. 嚴(yán)格遵守公司其他規(guī)章制度。

          9. 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域防火防盜工作。

        水吧崗位職責(zé)9

          1.水吧服務(wù)員必須堅(jiān)守工作崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的經(jīng)營(yíng)狀況。

          2.服務(wù)員在上班前做好清潔、擺桌椅、準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)時(shí)的食物和飲品工作。

          3.認(rèn)真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水。

          4.水吧的.食物要衛(wèi)生,要符合標(biāo)準(zhǔn)。

          5.食物、飲品的數(shù)量、價(jià)格要與實(shí)際相符,其配料與質(zhì)量也要符合客人要求。

          6.服務(wù)員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做到最好。

          7.下班時(shí)應(yīng)保存好食品和飲料,預(yù)防變質(zhì)。

          8.下班前負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生,清除營(yíng)業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。

        水吧崗位職責(zé)10

          崗位職責(zé):

          1、負(fù)責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機(jī)及吧臺(tái)各種電器的開(kāi)關(guān)及日常管理

          2、負(fù)責(zé)檢核吧臺(tái)及客戶休息區(qū)的衛(wèi)士清潔情況及桌椅擺放整齊,并保持整潔,發(fā)現(xiàn)不整潔需即時(shí)協(xié)調(diào)清潔員跟進(jìn)處理,以最快的速度恢復(fù)整潔

          3、負(fù)責(zé)禮貌、熱情地詢問(wèn)顧客所需,回應(yīng)和解答顧客的問(wèn)題或疑慮,提供卓越的'服務(wù)或指引至能夠?yàn)槠浞⻊?wù)的人員那里

          4、負(fù)責(zé)為顧客提供所需飲品或食品,適時(shí)詢問(wèn)并按需提供續(xù)杯,顧客離開(kāi)后,即時(shí)收拾好餐具,回復(fù)桌面整潔

          5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)及客戶休息區(qū)的物品整理,儲(chǔ)物柜物品整理,按照5S的規(guī)定和方法來(lái)管理和維護(hù)

          6、負(fù)責(zé)吧臺(tái)物資的補(bǔ)充,按照使用量提前向行政部申請(qǐng)采購(gòu),以保證吧臺(tái)物資穩(wěn)定供應(yīng)

          7、負(fù)責(zé)日常工作中支持銷售和市場(chǎng)各類活動(dòng),協(xié)助實(shí)施各類顧客服務(wù)活動(dòng)

          8、嚴(yán)格遵守集團(tuán)和公司的保密規(guī)章、制度,履行與本工作崗位相應(yīng)的保密職責(zé),任何泄密行為造成公司損失,由本人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任

          9、遵守和執(zhí)行集團(tuán)、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程

          10、負(fù)責(zé)完成上司交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)

          職能要求

          1、高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中專或以上學(xué)歷

          2、形象氣質(zhì)佳,了解基本的商務(wù)接待禮儀

          3、具有主動(dòng)服務(wù)意識(shí),良好的溝通協(xié)調(diào)能力,工作耐心、細(xì)心,積極認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng)

          4、具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗(yàn)、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者視為有利條件

        水吧崗位職責(zé)11

          1、主要負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果,送餐等服務(wù);

          2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

          3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù);

          4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

          5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

        水吧崗位職責(zé)12

          崗位職責(zé):

          1、熟練使用各種設(shè)備,調(diào)配各種飲品,并保證出品品質(zhì);

          2、保持茶水吧臺(tái)衛(wèi)生,環(huán)境布置;

          3、完成店內(nèi)產(chǎn)品介紹、顧客引導(dǎo)和銷售工作;

          4、保持良好的儀容儀表,主動(dòng),積極配合服務(wù)區(qū)工作;

          5、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的'其他任務(wù)。

          任職資格:

          1、年齡18-35歲,中專及以上學(xué)歷、五官端正;

          2、對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿熱情,吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);

          3、具有中級(jí)以上茶藝師資格優(yōu)先,能吃苦耐勞,可培養(yǎng)茶藝店長(zhǎng);

          4、有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者也無(wú)關(guān)系;

          5、身體健康,無(wú)不良嗜好;

          6、性格開(kāi)朗,熱情,善于表達(dá),有良好親和力及良好的溝通能力。

          1.按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

          2.熟悉售樓中心的整體概況,包括營(yíng)銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;

          3.掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;

          4.檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

          5.當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;

          6.及時(shí)整理客戶坐過(guò)的桌椅使用過(guò)的物品,保證洽談區(qū)和VIP室以狀態(tài)迎接客戶;

          7.在沒(méi)有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。

        水吧崗位職責(zé)13

          1.水吧服務(wù)員必須堅(jiān)守工作崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的經(jīng)營(yíng)狀況。

          2.服務(wù)員在上班前做好清潔、擺桌椅、準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)時(shí)的食物和飲品工作。

          3.認(rèn)真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水。

          4.水吧的.食物要衛(wèi)生,要符合標(biāo)準(zhǔn)。

          5.食物、飲品的數(shù)量、價(jià)格要與實(shí)際相符,其配料與質(zhì)量也要符合客人要求。

          6.服務(wù)員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做到最好。

          7.下班時(shí)應(yīng)保存好食品和飲料,預(yù)防變質(zhì)。

          8.下班前負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生,清除營(yíng)業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。

        水吧崗位職責(zé)14

          崗位職責(zé)

          1、客戶茶水服務(wù)工作,有良好的服務(wù)意識(shí)。

          2、有責(zé)任心,工作踏實(shí)。

          3、熟悉電腦的.基本操作。

          4、年齡18歲——35歲。

          任職要求:

          1、30歲以下,身高165以上,容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話標(biāo)準(zhǔn);

          2、熟悉酒店式服務(wù)接待流程,及各類服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

          3、具有良好的管理協(xié)調(diào)能力,以及人際交流能力。

        水吧崗位職責(zé)15

          1.熟悉各種休閑飲品調(diào)制流程;

          2.為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點(diǎn)心;

          3.了解飲品的操作,熟悉吧臺(tái)內(nèi)各種工具和器具的.操作;

          4.保持飲品臺(tái)環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營(yíng)運(yùn);

          5.主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運(yùn)用禮貌語(yǔ)言使顧客有賓至如歸之感;

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