在學習、工作、生活中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的品質質檢員崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

品質質檢員崗位職責1

　　1、負責建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質量管理體系及認證，并組織實施質檢與品控工作

　　2、保證品控系統(tǒng)的合理運作，保證產(chǎn)品質量

　　3、協(xié)調與品質有關的其他部門的關系

　　4、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進工作，提高產(chǎn)品質量

　　5、負責對原輔料、半成品、成品等的檢驗及制定檢驗標準

　　6、負責制定并嚴格執(zhí)行作業(yè)指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析

　　7、負責原輔料供應商交貨質量的檢驗及整理與評價，督導并協(xié)助廠商改善質量

　　8、負責產(chǎn)品質量異常時的'妥善處理及報廢品鑒定

　　9、負責檢驗儀器與藥品質量等的管理與校正

　　10、負責庫存產(chǎn)品的抽檢及出廠檢驗，執(zhí)行產(chǎn)品追蹤制度，對消費者投訴進行原因分析，并找出改善措施。

　　11、負責食品安全信息收集、分析，提高質量保證系統(tǒng)。

品質質檢員崗位職責2

　　1、根據(jù)食品安全相關法律法規(guī)要求，及自身專業(yè)知識，識別實際動作過程中的食品安全潛在風險；

　　2、了解原料的.驗收制度及相關程序，熟悉食品行業(yè)原料及成品的檢驗、化驗方法和流程，有食品生產(chǎn)質量監(jiān)督經(jīng)驗，了解質量管理制度和相應的法律法規(guī)。

　　3。按照規(guī)定對食品原材料，半成品，進行抽樣，進行感官，理化及微生物，水分檢驗，并及時出具檢驗報告，發(fā)現(xiàn)質量問題或異常問題，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案

　　4、負責生產(chǎn)人員操作及現(xiàn)場5S指導。

品質質檢員崗位職責3

　　a、每日不定時去車間抽檢（至少二次），并如實做好抽檢記錄。

　　b、對所管轄廠做出糾偏措施。

　　c、不定期參與首批產(chǎn)品確認。

　　d、對違規(guī)現(xiàn)象進行統(tǒng)計和分析，應用HACCP知識不斷提高衛(wèi)生監(jiān)控質量。

　　e、與防疫站保持良好的溝通聯(lián)系。

　　f、熟練掌握生產(chǎn)情況，對車間環(huán)境改善設備更新提出合理化改進意見。

　　g、及時掌握生產(chǎn)工人衛(wèi)生知識不足之處，針對性組織衛(wèi)生培訓。

　　h、對新職員工進行衛(wèi)生知識培訓，對下崗員工進行再培訓。

　　i、重大意外事件及時到位，不清楚的地方及時與部長聯(lián)系。

　　j、參與顧客滿意度調查工作。

品質質檢員崗位職責4

　　1、負責產(chǎn)品的出廠檢驗、來料檢驗及車間流程微生物檢測;

　　2、負責檢驗數(shù)據(jù)的記錄填寫工作;

　　3、對抽檢不合格的'產(chǎn)品及時上報;

　　4、負責檢驗室的設備維護與保養(yǎng)工作;

　　5、負責檢驗室的衛(wèi)生工作;

　　6、負責對生產(chǎn)現(xiàn)場人員進行衛(wèi)生意識、清潔衛(wèi)生等的指導和培訓;

　　7、上級領導交辦的其他工作。

品質質檢員崗位職責5

　　1、協(xié)助技術負責搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質量管理工作。

　　2、深入車間，督促和檢查現(xiàn)行的有關規(guī)定和制度的執(zhí)行情況，并給予指導，對于違反或不符合質量和設計要求的操作，有權提出制止，并立即上報技術負責處理。

　　3、根據(jù)現(xiàn)行的有關規(guī)定和制度，按時完成質量檢查與把關工作，及時完成原始報表的'整理、驗收工作。

　　4、對出現(xiàn)的質量問題，要及時上報番禺品質經(jīng)理和提出糾正措施，不得隱瞞實情和有意不報。

　　5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗收工作，并對質量評定提出切合實際的意見。

品質質檢員崗位職責6

　　1、按規(guī)定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣，進行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發(fā)現(xiàn)質量問題或異常現(xiàn)象，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養(yǎng)，嚴格執(zhí)行儀器、設備的操作規(guī)程，保證儀器、設備正常運轉;

　　5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過程，督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照SOP進行生產(chǎn)，及早發(fā)現(xiàn)問題或潛在風險，減少不合格品的'產(chǎn)生;

　　6、協(xié)助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。

品質質檢員崗位職責7

　　1、原輔材料、半成品、成品、車間環(huán)境微生物等檢測;

　　2、相關原始記錄、成品檢驗報告及相關記錄的填寫、整理歸檔;

　　3、每周對檢驗結果進行匯總、分析、發(fā)現(xiàn)異常及時匯報;

　　4、化學試劑、儀器的申報、保存、使用等管理工作;

　　5、儀器的使用保養(yǎng)工作;

　　6、標準溶液的`配置、保存、使用等管理工作;

　　7、試劑廢液的處理工作;

　　8、產(chǎn)品留樣管理;

　　9、化驗室衛(wèi)生及物品擺放符合要求并維持;

　　10、協(xié)助原材料入廠檢驗工作;

　　11、型式檢驗等外檢的取樣、送樣，外檢報告的存檔及發(fā)放;

　　12、領導安排的其它工作。

品質質檢員崗位職責8

　　1、負責原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來樣品的檢測;

　　2、負責對公司原輔材料進廠、成品出廠質量檢驗;

　　3、實時監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質量。

　　4、負責對不合格產(chǎn)品的'評審工作的監(jiān)督。糾正和預防措施的歸口管理，對外部相關部門的溝通;

　　5、能夠有效進行成品監(jiān)控

　　6、熟悉細菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門氏菌的檢測方法及操作，能檢驗分析食品原料，會使用高效液相儀、原子吸收儀。

品質質檢員崗位職責9

　　1、質量監(jiān)督員負責公司的產(chǎn)品衛(wèi)生與安全管理，貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及各項食品衛(wèi)生安全管理制度。

　　2、積極配合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的食品衛(wèi)生檢查，認真落實食品衛(wèi)生監(jiān)督部門對食品衛(wèi)生提出的意見和相關要求，做好食品衛(wèi)生等相關資料的檔案管理工作。

　　3、將檢驗報告等相關質量證明并留存入檔。

　　4、檢查產(chǎn)品的質量，若對質量有疑問，應及時向領導報告，必要時送樣品到有關部門進行化驗。

　　5、每天檢查產(chǎn)品的`質量，發(fā)現(xiàn)破損或變質的應立即銷毀。

　　6、檢查督促工作人員的個人衛(wèi)生和產(chǎn)品加工、存放過程及員工健康證等相關證件的辦理。

　�。�1、檢查工作人員是否有健康證。

　　（2、檢查工作人員是否按規(guī)定著裝，服裝是否干凈整潔，是否留長甲、長發(fā)（需盤起、或戴手飾。

　　（3、檢查工作人員是否按食品加工規(guī)程進行操作，是否注意保潔，工作環(huán)境是否干凈，用具是否嚴格消毒，防蠅、防鼠設施是否齊備及使用情況如何。

　�。�4、檢查冰箱、冰柜、消毒柜、滅蠅燈等設施的使用是否正常、操作是否正確，并保持常開狀態(tài)。

　　7、檢查食品的存放是否按要求、合規(guī)范。

　　8、做好食品留樣管理。

　�。�1、熟悉食品留樣業(yè)務，嚴格執(zhí)行《食品安全法》和食品留樣制度。

　�。�2、每一產(chǎn)品批次必須留樣，留樣后，必須立即放入留樣柜內(nèi)，以免被污染。

　�。�3、認真做好每個批次留樣記錄：留樣時間及名稱等。

　　9、在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質量存在缺陷時時，及時做好應急報告及應急處理。

　　10、做好食品原料的快速檢測工作，并做好相關記錄。

　　11、加強對有關知識的學習，不斷提高思想認識和業(yè)務能力。確保食品清潔衛(wèi)生，杜絕產(chǎn)品破損或變質的發(fā)生。

　　12、做好每日工作記錄并及時上報。

品質質檢員崗位職責10

　　職位描述：

　　1、根據(jù)原物料品質要求，對門店使用的原物料進行效期和品質檢查；

　　2、對門店投訴的異常情況及時進行現(xiàn)場確認及處理，如需要相關部門配合的事宜及時上報部門主管進行協(xié)調處理；

　　3、如實填寫《門店檢查記錄表》，對門店檢查情況進行統(tǒng)計并建立門店檔案；

　　4、根據(jù)生產(chǎn)、營業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生要求，對生產(chǎn)、營業(yè)現(xiàn)場人員、環(huán)境、機器設備、工器具的衛(wèi)生進行監(jiān)管；

　　5、對門店存在的影響食品安全因素提出整改要求和建議，對核查中存在的重大異常及未改善事宜填寫《門店異常改善提報單》并及時上報相關部門處理；

　　6、按照公司下發(fā)的產(chǎn)品加工、驗收標準，對門店生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品進行品質監(jiān)管，杜絕異常食品售賣；

　　7、對生產(chǎn)、銷售過程中的'不合格品檢查和管理，監(jiān)督不合格品及退貨品的處理過程；及時收集、整理相關信息進行反饋，上報部門主管；

　　8、對門店違法《食品安全法》相關規(guī)定的事項做出通報及處罰；

　　9、及時發(fā)現(xiàn)門店食品安全隱患，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理或上報，保證食品品質投訴事件及時處理

　　崗位要求：

　　1、1年以上同行業(yè)經(jīng)驗；

　　2、接受過質量體系方面的培訓，熟悉食品企業(yè)的質量衛(wèi)生管理流程、監(jiān)控管理的一般原則和實施辦法；

　　3、熟練操作辦公軟件；

　　4、？有良好的溝通、交流能力；

　　5、能支撐高強度的工作壓力；

　　6、良好的自我管理能力

品質質檢員崗位職責11

　　1、按照原料、半成品、產(chǎn)品以及環(huán)境檢測計劃，按時完成檢測任務，及時出具檢測報告。

　　2、協(xié)助化驗室經(jīng)理完成檢測儀器的維護、實驗室耗材的管理；

　　3、負責公司計量設備管理工作；

　　4、負責產(chǎn)品質量現(xiàn)場品控，并按時出具表單；

　　5、領導交辦的`其他工作。

品質質檢員崗位職責12

　　1、根據(jù)食品安全相關法律法規(guī)要求，及自身專業(yè)知識，識別實際動作過程中的食品安全潛在風險;

　　2、了解原料的驗收制度及相關程序，熟悉食品行業(yè)原料及成品的'檢驗、化驗方法和流程，有食品生產(chǎn)質量監(jiān)督經(jīng)驗，了解質量管理制度和相應的法律法規(guī)。

　　3.按照規(guī)定對食品原材料，半成品，進行抽樣，進行感官，理化及微生物，水分檢驗，并及時出具檢驗報告，發(fā)現(xiàn)質量問題或異常問題，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案

　　4、負責生產(chǎn)人員操作及現(xiàn)場5S指導。

品質質檢員崗位職責13

　　1、負責生產(chǎn)過程的'質量控制，按照工藝標準進行生產(chǎn)，保障過程產(chǎn)品品質

　　2、定期審核、管理工廠輔料供應商，確保到廠輔料符合食品衛(wèi)生安全要求 3、負責原料、包材、半成品、成品的抽樣、留樣、檢驗、并出具報告

　　4、與檢驗相關的ISO、GMP質量管理體系運行與維護；證件的整理與提交工作；

　　5、上級交辦的其他工作。

品質質檢員崗位職責14

　　一、執(zhí)行質量管理體系、標準，保障質量管理體系工作、食品安全監(jiān)測的正常運行。

　　二、深入車間，檢查現(xiàn)行的有關規(guī)定和制度的執(zhí)行情況并給予指導，對于違反或不符合質量和設計要求的操作予以糾正。

　　三、依據(jù)生產(chǎn)工藝、質量控制的'標準對生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)進行質量抽查，出現(xiàn)問題及時跟蹤處理。

　　四、按規(guī)定程序對物料、半成品、成品樣品進行試驗和檢測。

　　五、處理客戶反饋的質量問題。

　　六、負責相關設備、儀器的保養(yǎng)及管理工作。

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