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        酒店客房部主管崗位職責(zé)
        更新時間:2023-02-09 19:13:36
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        酒店客房部主管崗位職責(zé)

          隨著社會不斷地進步,很多場合都離不了崗位職責(zé),明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進行勞動用工管理,科學(xué)的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的酒店客房部主管崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)1

          1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)酒店客房部的管理工作,負責(zé)客房部每天正常運作。

          2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況,編制部門年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備),報總經(jīng)理審批后組織實施。

          3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。

          4、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預(yù)算。

          5、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。

          6、負責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動適應(yīng)市場競爭需要。

          7、負責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。

          8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實提供個性化服務(wù)。

          9、負責(zé)客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。

          10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。

          11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。

          12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的'服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。

          13、負責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。

          14、制定培訓(xùn)計劃,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn),親自負責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的積極性。

          15、負責(zé)部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動他們的工作積極性。

          16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責(zé)本部門的安全職責(zé)。

          17、完成總經(jīng)理布置的'其他工作。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)2

          督導(dǎo)客房部工作,不斷與各樓交換信息,確?头坎糠繎B(tài)信息的正確,控制、檢查鑰匙的發(fā)放與保管,保證客用品與各類物品的充足,合理備量。協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保證客房工作的順利進行。

          1、負責(zé)客房部員工的排班、簽到、考勤,并將考勤資料按規(guī)定送交財務(wù)部。

          2、參加酒店早會,及時傳達上級指令,落實部門的工作安排和工作指令。

          3、與總臺密切配合,核實客房狀況,向工程部提出維修的請求,及時維修客房故障,保證客人入住時的設(shè)備完好,無投訴。

          4、嚴(yán)格遵守保密制度,嚴(yán)格執(zhí)行安全管理條例,檢查安全防火設(shè)施,物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防及本區(qū)范圍內(nèi)物資及安全工作的防火。

          5、審核對客服務(wù)用品的項目和數(shù)量。

          6、定期向部門填報食品、用品銷售,每日出房量信息等統(tǒng)計資料。

          7、督導(dǎo)員工操作規(guī)范,保證客房部信息的準(zhǔn)確無誤。

          8、完成各棟樓層每期棉織品和易耗品盤點工作。

          9、根據(jù)部門的統(tǒng)一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾等用品的`周期性清潔聯(lián)絡(luò)工作。

          10、檢查員工儀容儀表,禮節(jié)禮貌,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。

          11、與相關(guān)部門聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務(wù)的快捷與效率。

          12、了解員工動態(tài),調(diào)動員工積極性。

          13、定期總結(jié)工作,分析各種數(shù)據(jù)并上報。

          14、按部門要求和實際需要對員工進行培訓(xùn),以提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

          15、每日檢查預(yù)定貴賓或VIP房,監(jiān)督重要團隊到達的接待工作,抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,迎接并送行VIP客人,及時反饋客人意見與建議。

          16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

          17、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

          18、提交本部門當(dāng)月工作總結(jié),下月工作計劃,上報總辦。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)3

          1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。

          2、編制服務(wù)員的排班表,負責(zé)區(qū)域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。

          3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。

          4、抽查已整理完畢的.客房,確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

          5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。

          6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。

          7、負責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。

          8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。

          9、高效率地完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。

          10、每日合理安排員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員安排。

          11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)4

          1、負責(zé)客房的清潔狀況和布置規(guī)格達到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);

          2、負責(zé)客房樓層的家具、設(shè)備以及清潔衛(wèi)生器具的保養(yǎng)工作;

          3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數(shù)量的客房,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并向上級匯報;

          4、負責(zé)員工的.日常部門培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工安全正確地操作,言行舉止符合酒店相關(guān)制度的要求;

          5、審閱每日領(lǐng)班交接班本和工作記錄本;

          6、負責(zé)員工的排班、考勤和休假的初審工作,根據(jù)客情需要及員工特點,安排日常工作,發(fā)現(xiàn)日常工作中發(fā)生的問題要及時匯報與處理;

          7、負責(zé)客房區(qū)內(nèi)物料的管理,編制財產(chǎn)三級賬,教育和督導(dǎo)下屬員工愛護財務(wù),勤儉節(jié)約,做到日清月盤,財務(wù)相符合,杜絕浪費;

          8、掌握客房狀態(tài),及時將變化情況、客人特別資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領(lǐng)工作;

          9、妥善處理好部門員工的勞動爭議,并將初步處理意見報告部門經(jīng)理;

          10、協(xié)助部門經(jīng)理做好員工評估和考核工作;

          11、完成好上級交給的各類臨時事務(wù)。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)5

          一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):

          1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入。

          2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          3、負責(zé)制度客房部年度的財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。

          4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費。

          5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)和設(shè)備的完好。

          6、組織、主持每周領(lǐng)班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的困難。

          7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。

          8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見。

          9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。

          10、督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估,獎優(yōu)劣罰。

          11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

          12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

          二、領(lǐng)班崗位職責(zé):

          1、負責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。

          2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。

          3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃。

          4、檢查各類物資的儲備和消耗量。

          5、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經(jīng)理報告。

          6、掌握并報告所管轄客房的狀況。

          7、對下屬員工工作提出具體意見。

          8、親自招待貴賓,以表示酒店對賓客的敬意。

          9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。

          10、填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

          三、早班領(lǐng)班職責(zé):

          1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對客服經(jīng)理負責(zé)。

          2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責(zé)。

          3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

          4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

          5負責(zé)報告住客遺失和報失等事項。

          6、嚴(yán)格控制各項工作規(guī)程,對違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級匯報,負責(zé)評核本部門員工浮動工資。

          7、對下屬員工進行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。 8負責(zé)本部門三個班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態(tài),及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

          9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負完全責(zé)任。

          10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報。

          11、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。

          12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報。

          13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

          14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

          15、寫工作報告并參加部門例會。

          16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)6

          1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對房口部經(jīng)理負責(zé)。

          2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責(zé)。

          3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

          4、了解掌握客情、核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

          5、負責(zé)報告住客遺失和報失等事項。

          6、嚴(yán)格執(zhí)行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責(zé)評核本部門員工浮動工資。

          7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

          8、負責(zé)本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

          9、對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責(zé)任。

          10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

          11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務(wù)員的.關(guān)系。

          12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

          13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報告。

          14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

          15、填寫工作報告并參加部門例會。

          16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)7

          1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。

          2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。

          3、將主管交給的'任務(wù)分配給服務(wù)員。

          4、參加每日工作例會和特殊指示。

          5、填寫客房報表。

          6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。

          7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報告給主管。

          8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時報修。

          9、對需要修理的房間和物品要及時報修,并確保已修理好。

          10、填寫報告,并確?腿诉z留物品做失物招領(lǐng)。

          11、報告客房內(nèi)物品的丟失和損壞。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)8

          1)負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。

          2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

          3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

          4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

          5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

          6)對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的'布草及客房用品的消耗情況。

          7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

          8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

          9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。

          10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

          11)負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。

          12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

        酒店客房部主管崗位職責(zé)9

          一、層級關(guān)系

          直接上級:部門副經(jīng)理

          直接下級:客房領(lǐng)班

          聯(lián)系部門:前廳部、財務(wù)部、保安部、工程部

          二、任職要求

          1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

          2、經(jīng)驗:有三年以上客房領(lǐng)班管理工作經(jīng)驗。

          3、技能:持有飯店英語初級證書,持有客房高級管理證書,熟悉飯店客房管理專業(yè)知識,可合理的為客人解決問題。

          4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

          5、培訓(xùn):參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),參加過集團管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

          三、崗位職責(zé)

          遵從客房部副經(jīng)理指示,保證飯店所有客房達到清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督各層服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態(tài)信息。

          1、對部門副經(jīng)理負責(zé),具體實施對所轄區(qū)域客房的管理工作。

          2、每日根據(jù)房間出租情況、督促和控制人員安排。

          3、計劃安排定期的清潔工作,如:地毯清洗、沙發(fā)的清潔及清洗窗簾和床上用品工作。確?头考肮矃^(qū)域保持在一個較高的清潔水平。

          4、督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。

          5、處理緊急事故、客人投訴及一些突發(fā)情況。

          6、負責(zé)所轄區(qū)域樓層服務(wù)員的培訓(xùn)工作,監(jiān)督檢查員工著裝、儀表、儀容,并達到上崗要求,充分調(diào)動員工的積極性。

          7、每日檢查預(yù)定貴賓或已住店的VIP房、長住客及抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)總是隨時更正。

          8、密切協(xié)助、配合前廳經(jīng)理及工程部經(jīng)理在必要的情況下將一些客房封閉進行維修或油漆家俱工作。

          9、完成每期棉織品和易耗品盤點工作。

          10、為本部門工作不斷改善而獻計獻策。

          11、保所有的客房部員工遵守制度的有關(guān)規(guī)章制度。

          12、確保部門的所有員工得以自覺堅持遵守客房部所有的'工作方法及程序。

          13、注意傾聽下屬員工的不滿及投訴并且將其匯報給客房部經(jīng)理以便做為日后工作的參考。

          14、確保所有的走火出入門不被其它物品堵塞,同時注意留心觀察一些火災(zāi)隱患。培訓(xùn)員工有關(guān)防火技能技巧。

          15、經(jīng)常保持同客房部經(jīng)理的密切聯(lián)系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務(wù)、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽。

          16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

          17、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

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