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        酒店迎賓崗位職責
        更新時間:2023-01-25 09:47:11
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        酒店迎賓崗位職責13篇

          隨著社會不斷地進步,崗位職責起到的作用越來越大,崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內(nèi)容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。崗位職責到底怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的酒店迎賓崗位職責,歡迎大家分享。

        酒店迎賓崗位職責1

          1.向酒店迎賓組領班布置每日的具體工作任務,在酒店接待特殊客人時,親自指揮門前服務工作,保證客人滿意、稱心;

          2.確保工作無誤,、認真檢查行李的合理存放、分配、運送;。

          3.管理行李員和門憧,督導其按照規(guī)定的'工作程序操作,疏導大門前車輛;

          4.合理編排員工班次,組織本部培訓工作,做好工作日記和行李部大事記;

          5.檢查下屬人員的儀表、儀容,了解員工思想動態(tài)及個人生活情況,幫助員工解決工作和生活中的困難;

          6.處理來自酒店內(nèi)、外的各類與本身業(yè)務有關的投訴,管理本部內(nèi)勞動服務工具及各種業(yè)務報表;

          7.制作各類有關統(tǒng)計報告和資料。

        酒店迎賓崗位職責2

          1、儀容整潔,準時迎賓,動作要落落大方。

          2、迎送中必須使用禮貌語言。

          3、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。

          4、客人不分貴踐,迎送不卑不亢,熱情照顧殘疾賓客,熟悉?图皏ip客人的姓名,使客人有一種親切感。

          5、對早來或遲到的.客人要熱情,主動安排就席,就餐,客源泉高峰時要主動想辦法讓客人快入席就餐。

        酒店迎賓崗位職責3

          1、迎賓員進口處禮貌地迎接客人,引領客人到適當座位。協(xié)助拉椅,以使客人入座。

          2、通知區(qū)域區(qū)域服務員,以便及時關上菜單及其它服務。

          3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當?shù)娜藬?shù)在相應的坐位上。

          4、平均分配客人到不同的.區(qū)域,平衡工作量。

          5、記錄客人的意見及投訴,及時匯報直屬餐廳經(jīng)理,以便處理。

          6、接受客人的預訂或婉言謝絕客人的預訂。

          7、負責存放衣帽、雨傘等物品。

          8、接聽電話、通知受話人。

        酒店迎賓崗位職責4

          1、在營銷經(jīng)理的領導下,認真完成各項工作任務。

          2、負責餐前、餐中、餐后檢查布置的工作是否符合標準及迎賓的儀表儀容及接待工作。

          3、負責檢查預定記錄及客人的特殊要求,并根據(jù)情況分流。

          4、協(xié)助大堂經(jīng)理做好宴席和會議的預定接待工作。

          5、記錄顧客投訴意見,及時與相關部門聯(lián)系處理并向上級反饋。

          6、做好服務部候臺、翻臺協(xié)調(diào)及對客人的`解釋工作。

          7、負責本部門員工的業(yè)務培訓和考核、考勤工作。

          8、了解每日促銷活動和每日推薦菜肴和新推出的服務項目,做好前廳宣傳工作。

          9、配合與協(xié)調(diào)其他部門工作。

          10、完成主管交辦的其他工作任務。

        酒店迎賓崗位職責5

          1、使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時應微笑道謝。

          2、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,并復述經(jīng)顧客聽。

          3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

          4、熟悉酒店的服務設施項目,以便解答顧客詢問。

          5、負責做好批定范圍內(nèi)的`公共衛(wèi)生。

          6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。

          7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客。

          8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

          9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

        酒店迎賓崗位職責6

          1、使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時應微笑道謝。

          2、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,并復述經(jīng)顧客聽。

          3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

          4、熟悉酒店的服務設施項目,以便解答顧客詢問。

          5、負責做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

          6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。

          7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客。

          8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

          9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的.人數(shù)和要求安排相應的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

        酒店迎賓崗位職責7

          崗位職責

          1、主動問候客人,向客人介紹餐廳情況。

          2、為客人引座、選臺。

          3、安排客人就座,呈送菜單。

          4、為客人保存衣物。

          5、接聽電話。

          6、接受和安排預訂,進行登記,及時通知全體服務人員。

          7、準備餐廳的`裝飾花卉。

          素質(zhì)要求

          基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和高尚的職業(yè)道德。

          自然條件:身體健康,身材勻稱、儀表端莊,五官端莊、身高1.67~1.70米;25歲以下女性。

          文化程度:具有高中或職業(yè)高中學歷。

          外語水平:具有中級英語會話能力,能與客人保持良好的溝通。

          工作經(jīng)驗:有2年餐廳工作經(jīng)驗,了解餐飲服務程序,提供針對性服務。

          特殊要求:反應靈敏,動作協(xié)調(diào),姿態(tài)優(yōu)雅。

        酒店迎賓崗位職責8

          1 大堂副理到崗時應在第一時間在前臺接待處了解當日客房、餐飲預訂信息,做好各崗位相關工作安排,準備迎接預抵賓客

          2 有重要賓客預抵前,檢查指定工作事項的落實情況,檢查后在群內(nèi)發(fā)布

          4 獲悉重要賓客抵店或接待工作變化的即時信息,須立即跟蹤落實并在群里發(fā)布面帶微笑示意賓客?课恢茫玖⒃谲噹覀葴蕚溆e

          5 站在車廂前停候約5秒鐘,等候賓客打開車的'中控開關

          6 右手為賓客拉開車門,左手示意歡迎,致歡迎辭:“(上午、中午、晚上)好,歡迎光臨瑤池娛樂匯酒店”

        酒店迎賓崗位職責9

          一、整理儀容儀表,淡妝上班;

          二、了解當天的訂餐情況;

          三、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生;

          四、提前5分鐘到指定位置立崗;

          五、當客人來的時候,主動上前詢問是否定位;

          六、在引領客人進入餐廳時,要跟值臺服務員進行溝通;

          七:引領客人時,走在客人的右前方,約1米處;

          八、客人離開餐廳的時候,迎賓員主動送客,并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局,以便解答客人詢問,合理安排客人,平衡工作量。

          九、接聽電話,做好餐廳預定記錄,并熟記預定內(nèi)容,負責落實。

          十、儀表大方,舉止段轉,負責熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。

          十一、將客人引領到適當?shù)腵座位,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記手續(xù)。客人離開時征求意見,與賓客保持良好的關系。

          十二、協(xié)助餐廳服務員做好餐前準備工作和餐后結束工作。

          十三、盡力記住?托彰晳T,愛好,提供個性化服務以使客人有賓至如歸之感。

        酒店迎賓崗位職責10

          1、使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時應微笑道謝。

          2、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,并復述經(jīng)顧客聽。

          3、盡可能記住?托彰、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

          4、熟悉酒店的服務設施項目,以便解答顧客詢問。

          5、負責做好批定范圍內(nèi)的.公共衛(wèi)生。

          6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。

          7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客。

          8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

          9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

        酒店迎賓崗位職責11

          1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務用語應符合度假村要求。

          2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的`服務,給客人留下良好的印象。

          3、主動攙扶老、弱、并殘客人,提供必要服務。

          4、協(xié)助疏導門前交通,熟悉出租車業(yè)務,幫助客人叫車。

          5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。

          6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,管理制度《酒店迎賓崗位職責》。

          7、協(xié)同有關部門負責崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。

          8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關系,創(chuàng)造和諧的工作氣氛。

          9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。

        酒店迎賓崗位職責12

          一、崗位名稱:禮賓組迎賓員

          二、報告上級:禮賓組領班

          三、督導下級:無

          四、聯(lián)系崗位:總臺、客房

          五、職責提要:以微笑和規(guī)范的敬語為客人提供開、關車門、大門的服務,迎接、送別客人。為客人安排出租汽車,以優(yōu)質(zhì)的服務給客人留下美好的第一印象和最后印象。

          具體職責:

          1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務用語應符合度假村要求。

          2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。

          3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務。

          4、協(xié)助疏導門前交通,熟悉出租車業(yè)務,幫助客人叫車。

          5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。

          6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。

          7、協(xié)同有關部門負責崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。

          8、努力完成領班交給的.任務,聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關系,創(chuàng)造和諧的工作氣氛。

          9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。

          六、素質(zhì)要求:

          1、有較好的儀表儀容與氣質(zhì)。

          2、有一定的外語會話能力。

          3、熱情、禮貌、有頭腦。

          4、有一定的知識面,頭腦靈活,高中或職高畢業(yè)。

        酒店迎賓崗位職責13

          1、負責迎賓廳、候餐廳的清潔工作

          A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進行徹底清潔。

          B、對自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進行特別護理。

          2、熱情禮貌的問候客人,根據(jù)每桌顧客的不同要求,將客人引領到合適的位置,并幫助拉椅讓座。

          3、負責在庫管部領取菜單,將其在引領顧客入座時,分發(fā)給每一位值臺服務員。

          4、熟悉店內(nèi)所有服務項目及當天營銷政策,并能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢問。

          5、接待所有電話來訪,做好電話訂餐記錄,并在開市前準確通知被預訂區(qū)域或房間的值臺服務員。

          6、記錄當班訪問要事,需轉告的信息,要通過《信息傳達條》給予準確傳送。

          7、做好候餐廳候餐顧客的'服務工作。

          A、做好候餐顧客的斟茶、續(xù)茶工作。

          B、及時給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》,并做好登記。

          C、在收到值臺員的“返臺通知”后,及時根據(jù)臺面人數(shù),按照順序引領候餐顧客入座。

          8、做好店內(nèi)郵件及報刊的接收、傳送、準確及時工作。

          9、做好餐后的收尾整理工作,根據(jù)顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄,編寫《當日匯總表》,簽退前上繳分管經(jīng)理。

          10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時調(diào)遣。

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