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        酒店主管的崗位職責(zé)
        更新時(shí)間:2023-01-01 16:59:45
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        酒店主管的崗位職責(zé)

          在不斷進(jìn)步的時(shí)代,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力,提高工作效率。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的酒店主管的崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        酒店主管的崗位職責(zé)1

          1、調(diào)動(dòng)部門員工的積極性,高質(zhì)量、高效率地完成各項(xiàng)工作任務(wù);

          2、檢查職員的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程,視表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲;

          3、幫助下屬解決工作中遇到的難題,補(bǔ)救工作中的'差錯(cuò)事故;

          4、根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)本組的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核,不斷提高職員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量;

          5、定期檢查本組工作必備品及設(shè)備的使用情況,及時(shí)補(bǔ)充和申報(bào)維修;

          6、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

          7、督導(dǎo)屬下員工遵守崗位職責(zé)和服務(wù)操作程序;

          8、積極主動(dòng)與客人溝通,與客戶保持良好關(guān)系

          9、及時(shí)、恰當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V和突發(fā)事件;

        酒店主管的崗位職責(zé)2

          1、協(xié)助管理樓宇餐飲相關(guān)模塊工作,管理日常餐飲事宜以及行政文職工作。

          2、食品采購(gòu)方案制定,下午茶方案制定,食品庫(kù)存管理、樓層餐飲模塊運(yùn)營(yíng)管理。

          3、執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行餐飲側(cè)崗位責(zé)任所屬范圍。

          4、執(zhí)行崗位人員的工作安排和調(diào)動(dòng),做到按需設(shè)崗、按勞分配、合理工時(shí)。其他:如咖啡機(jī)運(yùn)營(yíng)管理,自動(dòng)售賣機(jī)運(yùn)營(yíng)管理,活動(dòng)餐飲運(yùn)營(yíng)管理。

        酒店主管的崗位職責(zé)3

          1、協(xié)助部門經(jīng)理制定PMC部門工作計(jì)劃、組織架構(gòu)、人力甄選、績(jī)效評(píng)定;

          2、完善PMC各崗位工作流程及作業(yè)指導(dǎo)書;

          3、承接銷售預(yù)測(cè)及訂單,訂單分析并給出物料需求主計(jì)劃;

          4、督促并審核外協(xié)計(jì)劃、物料計(jì)劃及廠內(nèi)制造單下達(dá);

          5、協(xié)調(diào)處理各計(jì)劃段進(jìn)度達(dá)成;

          6、單板核銷入華為共管庫(kù);

        酒店主管的崗位職責(zé)4

          一、接待旅行社電話或傳真訂房,詳細(xì)記錄客人的用房日期、數(shù)量、司陪量及入住天數(shù)、用餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù),并按客人的要求及酒店的當(dāng)天的預(yù)訂情況及時(shí)地回復(fù)客人的電話和傳真預(yù)訂。

          二、負(fù)責(zé)預(yù)訂下單工作。根據(jù)預(yù)訂情況提前一天將第二天的預(yù)訂以下單形式通知相關(guān)部門以便做好接待工作。

          三、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的跟蹤工作:團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前3小時(shí),要與領(lǐng)隊(duì)、導(dǎo)游聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)是否變化或特殊要求,并及時(shí)地知會(huì)相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)地安排,確保團(tuán)隊(duì)接待工作順利進(jìn)行。

          四、及時(shí)反饋旅行社重要客人的信息,以便酒店做好接待工作。

          五、負(fù)責(zé)旅行社的溝通與協(xié)調(diào)工作,并及時(shí)地向各旅行社推銷本酒店的各項(xiàng)活動(dòng)及優(yōu)惠政策。

          六、及時(shí)處理好客人的電話、傳真投訴并上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),維護(hù)良好的賓客關(guān)系。

          七、做好預(yù)訂的統(tǒng)計(jì)工作,為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

          八、負(fù)責(zé)過(guò)期傳真件、預(yù)訂資料的整理歸檔工作。

          九、負(fù)責(zé)本部門傳真的接收和發(fā)放。

          十、準(zhǔn)備本部門各種銷售文件、備忘錄、合同和銷售契約,負(fù)責(zé)各種文件的打印、上報(bào)和下發(fā),并做好記錄。

          十一、負(fù)責(zé)銷售數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計(jì)分類工作。

          十二、負(fù)責(zé)填寫本部門辦公用品申領(lǐng)表,并從倉(cāng)庫(kù)取回用品,并對(duì)辦公用品進(jìn)行按需分發(fā),妥善保管并做好記錄。

          十三、填寫本部門采購(gòu)申請(qǐng)表,并進(jìn)行跟蹤落實(shí)。 十

          四、做好辦公室的日常衛(wèi)生工作。

          十五、收取文件并做好各員工的傳閱工作,閱后及時(shí)進(jìn)行歸檔處理。 十

          六、完成部門主管、領(lǐng)導(dǎo)布置的其它各項(xiàng)工作。

          值班人員的崗位職責(zé)

          一、值班期間不論接到本部門那個(gè)工作崗位的工作內(nèi)容,都要及時(shí)去處理。

          1、辦公室的日常工作;

          2、會(huì)議的`接待;

          3、收到傳真件要及時(shí)處理、如是其他部門的傳真件電話通知相關(guān)部門;

          4、接到傳真件及電話的預(yù)定詳細(xì)做好記錄并下單;

          5、廣告的接收及督促安裝。

          二、不得擅自離開工作崗位。

          三、完成部門領(lǐng)導(dǎo)布置的其它各項(xiàng)工作。

        酒店主管的崗位職責(zé)5

          1、統(tǒng)籌財(cái)務(wù)部工作運(yùn)行,監(jiān)督財(cái)務(wù)工作進(jìn)度;

          2、費(fèi)用報(bào)銷審批,評(píng)估內(nèi)控的有效性;

          3、監(jiān)控公司資金流情況,做好月資金流分析與月資金計(jì)劃;

          4、統(tǒng)籌稅務(wù)工作

          5、統(tǒng)籌完成月度財(cái)務(wù)報(bào)表。

          6、監(jiān)督應(yīng)收款工作,檢查賬齡分析、逾期賬款,監(jiān)督合同工作;

          7、安排盤點(diǎn)監(jiān)盤工作,監(jiān)督門店庫(kù)存管理,月度盤點(diǎn);

        酒店主管的崗位職責(zé)6

          1. 協(xié)助前廳經(jīng)理做好日常接待工作,負(fù)責(zé)前臺(tái)接待班組的日常管理工作,創(chuàng)造和諧的工作氣氛,減少工作環(huán)境中的摩擦。

          2. 直接督導(dǎo)迎送服務(wù),確保服務(wù)程序貫徹執(zhí)行,督導(dǎo)問(wèn)詢應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,盡量滿足客人正當(dāng)要求。

          3. 掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店情況,最大限度地銷售客房。

          4. 負(fù)責(zé)前臺(tái)班前會(huì)及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報(bào)部門經(jīng)理,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀容儀表,工作紀(jì)律,禮貌用語(yǔ)及工作態(tài)度。

          5. 及時(shí)了解酒店的客房狀況、來(lái)客流量及主要客人的抵離時(shí)間,并做相應(yīng)的安排,合理的排房。

          6. 補(bǔ)充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的`文具、報(bào)表、及其它物品。

          7. 檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

          8. 高峰期協(xié)助接待員辦理登記入住結(jié)賬離店手續(xù)。

          9. 確保賓客的郵件、傳真或遺留物品得到妥善保管和處理。

          10. 幫助員工解決工作中遇到的難題,處理工作中差錯(cuò)和事故。

          11. 執(zhí)行、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

        酒店主管的崗位職責(zé)7

          1、 以用戶體驗(yàn)為導(dǎo)向,保證團(tuán)隊(duì)整體KPI交付達(dá)成部門指標(biāo)。

          2、 負(fù)責(zé)所屬團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行呼叫中心各項(xiàng)管理制度、業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程,確保流程執(zhí)行的準(zhǔn)確率和所屬團(tuán)隊(duì)員工滿意度。

          3、 負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)員工實(shí)時(shí)支持、升級(jí)Case處理和質(zhì)量管理,對(duì)關(guān)鍵咨詢事件案例進(jìn)行復(fù)盤,降低用戶體驗(yàn)BUG出現(xiàn)幾率。

          4、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)員工KPI交付能力提升,以數(shù)據(jù)分析找到問(wèn)題根本原因和制定改善措施,確保員工核實(shí)清楚用戶問(wèn)題和用戶需求,提高團(tuán)隊(duì)工作效率和提升用戶體驗(yàn)。

        酒店主管的崗位職責(zé)8

          (一)工作關(guān)系上級(jí):

          財(cái)務(wù)部總監(jiān)下級(jí):審計(jì)員(日審和夜審)

          (二)崗位職責(zé)

          1、在財(cái)務(wù)部總監(jiān)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店收銀結(jié)算查核具體管理工作。

          2、督導(dǎo)審計(jì)員遵守有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定和結(jié)算查核程序,保證酒店的資金安全。

          3、合理排班,遇有員工休假,主管必須頂班或?qū)Π啻芜M(jìn)行調(diào)整,并做好考勤。

          4、積極參加培訓(xùn),遵守酒店規(guī)章制度,完成上級(jí)分配的其它工作。

          (三)素質(zhì)要求

          1、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。

          2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統(tǒng),并能熟練操作。

          3、熟悉經(jīng)濟(jì)法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。

          4、忠誠(chéng)酒店事業(yè),維護(hù)酒店利益。

          (四)工作內(nèi)容

          1、督促查核人員認(rèn)真復(fù)核各收銀點(diǎn)的營(yíng)業(yè)報(bào)表、賬單,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,加以糾正,以保證酒店?duì)I業(yè)收入賬目準(zhǔn)確,對(duì)已復(fù)核過(guò)的報(bào)表,都必須簽字,以示負(fù)責(zé)。

          2、復(fù)核夜班完成的收入晨報(bào)表:主要核對(duì)開房率、房租收入、散客和團(tuán)體的平均房?jī)r(jià)是否正確,每個(gè)餐廳的.平均消費(fèi)、人數(shù)、總數(shù)是否正確,并簽名確認(rèn)。

          3、審核匯總前一天的營(yíng)業(yè)收入情況,編制收入日?qǐng)?bào)表,及時(shí)將日?qǐng)?bào)呈酒店領(lǐng)導(dǎo)。

          4、復(fù)核早班所核的單據(jù)。

          5、對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn),以確保工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

        酒店主管的崗位職責(zé)9

          1.對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作進(jìn)行督導(dǎo)、檢査,保證客房接待工作的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用,善于說(shuō)服動(dòng)員,做耐心細(xì)致的思想工作。

          3.根據(jù)具體的.接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

          4.每天巡視客房,使客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

          5.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

          6.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好、物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

          7.主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。

          8.對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

          9.負(fù)責(zé)對(duì)所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

          10.經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

          11.負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作,對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

          12.執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其他任務(wù)。

        酒店主管的崗位職責(zé)10

          1、保證客人入住及離店手續(xù)有序地進(jìn)行;

          2、嚴(yán)格執(zhí)行結(jié)賬及財(cái)務(wù)程序;

          3、聯(lián)系相關(guān)部門(如工程部,客房部,保安部等)為客人解決問(wèn)題;

          4、每班情況記錄及閱讀交接班本;

          5、以專業(yè)態(tài)度為客人處理投訴;

          6、為客人提供準(zhǔn)確的留言及叫醒服務(wù);

          7、代客收發(fā)郵件、快件、包裹等;

          8、回答客人提出的關(guān)于各種信息的詢問(wèn)。

        酒店主管的`崗位職責(zé)11

          1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務(wù)工作,做好部門經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作任務(wù),直接向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)領(lǐng)班及隊(duì)員履行其職責(zé),負(fù)責(zé)領(lǐng)班、隊(duì)員勞動(dòng)紀(jì)律、崗位職責(zé)、工作規(guī)范的考核,每月向經(jīng)理提供獎(jiǎng)懲的依據(jù)。

          3、統(tǒng)籌安排班組勞力,協(xié)助領(lǐng)班處理疑難問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)緊急情況立即趕到現(xiàn)場(chǎng)處理。

          4、熟悉酒店內(nèi)外環(huán)境,布局結(jié)構(gòu),建設(shè)用材特點(diǎn)。熟悉消防設(shè)施(報(bào)警、噴淋、消防火藥味栓等)的功能、結(jié)構(gòu)、數(shù)量、分布和完好狀況。每日巡查酒店,發(fā)現(xiàn)消防安全問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門協(xié)商解決,重大隱患或解決不了的'問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),采取措施。

          5、定期對(duì)滅火設(shè)施、器材進(jìn)行檢查,監(jiān)督維護(hù)保養(yǎng)制度的落實(shí),保證消防設(shè)施、器材完好率達(dá)標(biāo)。

          6、協(xié)助各部門制定部門防火安全制度,檢查落實(shí)情況,加強(qiáng)重點(diǎn)部門,重點(diǎn)部位的防火工作,加強(qiáng)危險(xiǎn)品的管理,責(zé)任到人。

          7、發(fā)現(xiàn)火警信號(hào)或接到火警報(bào)告,迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),查清情況并及時(shí)將發(fā)火地點(diǎn)、火勢(shì)狀況,燃燒物質(zhì)及撲救情況及時(shí)向保安部經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

        酒店主管的崗位職責(zé)12

          一、查導(dǎo)領(lǐng)班的工作積極開展配合值班經(jīng)理值班期間發(fā)生的各類事項(xiàng)的處理。

          二、做好本部門員工的培訓(xùn)及考核工作,按質(zhì)按期完成經(jīng)理布置的工作任務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確匯報(bào)工作情況。

          三、檢查部門員工的儀容儀表,不定時(shí)巡視各崗位,及時(shí)糾正違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象。

          四、制定各種制度,保衛(wèi)計(jì)劃和措施及保安經(jīng)理同意實(shí)施的各種方案。

          五、了解和掌握保衛(wèi)工作的特點(diǎn),熟悉酒店的安全狀況,合理安排日常工作,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,協(xié)助部門經(jīng)理抓好安全工作。

          六、做好班組之間的協(xié)調(diào)工作,負(fù)責(zé)客人財(cái)物遺失及人身受到騷擾事件的.調(diào)查處理。

          七、在經(jīng)理不在崗的情況下,行使經(jīng)理職責(zé),檢查各部門安全制度落實(shí)情況。

          八、維護(hù)酒店的安全秩序,預(yù)防和查處各種治安事件。

        酒店主管的崗位職責(zé)13

          1、負(fù)責(zé)營(yíng)銷事業(yè)部來(lái)總部客戶接待流程及制度的編寫及輸出;

          2、負(fù)責(zé)來(lái)總部客戶具體接待事項(xiàng)的處理及安排,包括用車、用餐、參觀及商務(wù)洽談等事項(xiàng);

          3、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)各項(xiàng)對(duì)客戶宣講資料的確定及講解;

          4、負(fù)責(zé)和各營(yíng)辦積極配合組織協(xié)調(diào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與客戶洽談相關(guān)商務(wù)事宜包括合同付款等事項(xiàng);

          5、負(fù)責(zé)各營(yíng)辦來(lái)總部參觀洽談客戶的詳細(xì)背景了解及備檔;

          6、負(fù)責(zé)營(yíng)銷事業(yè)部來(lái)總部參觀客戶的相關(guān)接待質(zhì)量的提升及優(yōu)化,包括流程、硬件及相關(guān)公司介紹資料等;

          7、負(fù)責(zé)各營(yíng)辦來(lái)總部參觀洽談客戶相關(guān)數(shù)據(jù)及費(fèi)用的分析及報(bào)告輸出;

          8、負(fù)責(zé)總部重要客戶的`接待等事項(xiàng)安排協(xié)調(diào)及處理。

        酒店主管的崗位職責(zé)14

          1、 酒店前臺(tái)主管的職責(zé)

          (1) 全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          (2) 主持前廳工作例會(huì),上傳下達(dá),搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

          (3) 負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。

          (4) 負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。

          (5) 負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。

          (6) 負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對(duì)好。

          (7) 檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。

          (8) 及時(shí)申領(lǐng)物品,保證前臺(tái)有足夠辦公用品。

          (9) 協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時(shí)間,臨時(shí)接替大堂副理的工作。

          (10) 負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作。

          (11) 努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

          2、 酒店前臺(tái)領(lǐng)班的職責(zé)

          (1) 協(xié)助前臺(tái)主管檢查、督導(dǎo)前臺(tái)員工按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          (2) 客人的要求及投訴,遇不能解決的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告主管。

          (3) 確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰、符合有關(guān)部門的規(guī)定。

          (4) 通知有關(guān)部門關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。

          (5) 每天檢查和準(zhǔn)確控制客房狀態(tài)。

         、倜咳斩〞r(shí)根據(jù)客房部提供的房態(tài)表核對(duì)客房狀態(tài)。

         、诿刻於〞r(shí)認(rèn)真檢查已經(jīng)結(jié)賬的房間是否已從計(jì)算機(jī)中消號(hào);

         、廴缬袚Q房或調(diào)價(jià)情況,應(yīng)及時(shí)記錄存盤。

          (6) 詳細(xì)記錄交接班事項(xiàng),如有重要事件或需下一班繼續(xù)完成的事情都應(yīng)詳細(xì)記錄,并在交班時(shí)簽上自己的名字。

          (7) 準(zhǔn)確發(fā)送、存放和記錄所有的.信件、郵包和留言。

         、倜刻於〞r(shí)檢查郵件、信件、留言;

         、谌舭l(fā)現(xiàn)有未送出的郵件、信件,應(yīng)及時(shí)通知或檢查。

          (8) 遇特殊情況,如客人不按期到達(dá)、延長(zhǎng)住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件,處理不了的要及時(shí)上報(bào)主管。

          (9) 完成經(jīng)理分派的其它工作。

          3、 酒店問(wèn)訊處主管的職責(zé)

          (1) 負(fù)責(zé)向本部員工提供有關(guān)本地和酒店的各種信息數(shù)據(jù),以方便賓客查詢。

          (2) 負(fù)責(zé)世界各地與酒店的來(lái)往書信、電報(bào)的處理。

          (3) 負(fù)責(zé)接聽和迅速回復(fù)酒店內(nèi)外的重要電話。

          (4) 負(fù)責(zé)本部員工工作值勤表的編制。

          (5) 負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)和管理酒店員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。

          (6) 保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔和良好程度。

          (7) 處理好與其它部門的關(guān)系。

          (8) 負(fù)責(zé)檢查酒店員工的儀表儀容。

          (9) 努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

          4、 酒店行李處主管的職責(zé)

          在禮賓部或前臺(tái)部的領(lǐng)導(dǎo)下,行李處主管要根據(jù)房間租出記錄編排和準(zhǔn)備本部門的工作程序表,指導(dǎo)督促行李員向賓客提供行李搬運(yùn)、行李寄存等服務(wù)。其具體職責(zé)如下:

          (1) 安排員工班次,根據(jù)酒店業(yè)務(wù)特點(diǎn)合理安排各班次的崗位分工及人力配備。

          (2) 檢查屬下員工的工作態(tài)度,嚴(yán)厲禁止員工利用工作之便向賓客索取小費(fèi)行為。

          (3) 檢查酒店員工的儀表儀容及業(yè)務(wù)操作規(guī)范。

          (4) 對(duì)VIP客人行李、團(tuán)隊(duì)客人的大批行李、包裹,要督促屬下員工按時(shí)、快捷、準(zhǔn)確地做好行李的運(yùn)送、分發(fā)工作。

          5、 酒店行李處領(lǐng)班的職責(zé)

          (1) 負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)本班員工在大堂或崗位所在地為賓客提供行李服務(wù)、迎送服務(wù),直接對(duì)行李處主管負(fù)責(zé)。

          (2) 督促本班員工及時(shí)、準(zhǔn)確、安全地為離店和入住賓客運(yùn)送行李。

          (3) 如果住宿客人有換房需要,行李處領(lǐng)班應(yīng)安排員工到客房為客人運(yùn)送行李。

          (4) 認(rèn)真做好與本職工作相關(guān)的各項(xiàng)工作記錄。

          (5) 安全裝卸,確保行李貯存地點(diǎn)的整潔。

          (6) 負(fù)責(zé)行李處必要物品,并對(duì)這些用品進(jìn)行妥善保管。

          (7) 密切配合與接待處、訂房處、詢問(wèn)處、收銀處的關(guān)系,搞好協(xié)調(diào)工作。

          6、 酒店電話房主管的職責(zé)

          (1) 保證電話接線生在接聽電話時(shí)熱情、有禮、聲音動(dòng)聽、動(dòng)作敏捷。

          (2) 編排值班表,合理分配使用人力。

          (3) 報(bào)告電話設(shè)備修理問(wèn)題,并做好維修記錄。

          (4) 負(fù)責(zé)安排新裝電話、遷移電話總機(jī)、更換電話器材等工作。

          (5) 負(fù)責(zé)電話收款單次數(shù)與金額的復(fù)核。

          (6) 檢查督促本酒店員工做好電話房的日常清潔及交接班事宜。

          (7) 負(fù)責(zé)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制訂。

          7、 酒店車隊(duì)主管的職責(zé)

          (1) 在前臺(tái)部經(jīng)理或總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)接待任務(wù)來(lái)安排分配任務(wù),調(diào)配車輛及人力。

          (2) 每日根據(jù)賓客要求和接待片的通知安排車輛,在指定地方接送賓客,提供車輛服務(wù)。

          (3) 調(diào)度車輛,根據(jù)業(yè)務(wù)情況合理調(diào)整。

          (4) 在本酒店車輛不能安排時(shí),可負(fù)責(zé)代客人聯(lián)系外面車輛。

          (5) 認(rèn)真做好車輛的保養(yǎng)維護(hù)工作,保證良好的車況,隨時(shí)可以出車。

          (6) 嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和操作規(guī)程,檢查并督促下屬在執(zhí)行任務(wù)時(shí)不喝酒,行車

          中要注意力集中,保證賓客安全。

          (7) 負(fù)責(zé)車隊(duì)人員的培訓(xùn)工作,組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),使業(yè)務(wù)技術(shù)不斷提高。

          (8) 負(fù)責(zé)檢查下屬的儀表儀容,督促下屬嚴(yán)守職業(yè)道德,按要求的禮貌服務(wù)規(guī)范進(jìn)行服務(wù)。

          (9) 負(fù)責(zé)車隊(duì)的行政管理工作。

          8、 酒店接待處領(lǐng)班的職責(zé)

          (1) 負(fù)責(zé)督促檢查本班工作人員的服務(wù),為貴賓預(yù)留房間。

          (2) 負(fù)責(zé)團(tuán)體賓客的訂房業(yè)務(wù),為貴賓預(yù)留房間。

          (3) 定時(shí)核對(duì)客房顯示狀況。

          (4) 做好當(dāng)班接待工作日志。

          (5) 督促當(dāng)班人員按要求制作有關(guān)報(bào)表。

          (6) 負(fù)責(zé)檢查本班員工的儀表儀容

          (7) 負(fù)責(zé)本班工作區(qū)域的衛(wèi)生情況。

          9、 酒店服務(wù)臺(tái)迎賓員的職責(zé)

          (1) 負(fù)責(zé)賓客娛樂(lè)活動(dòng)的安排、接待及預(yù)訂等工作。

          (2) 對(duì)賓客提出的要求和疑難問(wèn)題進(jìn)行解答。

          (3) 負(fù)責(zé)安排活動(dòng)項(xiàng)目的管理服

        酒店主管的崗位職責(zé)15

          1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店日常消防管理工作,并在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,主持制定酒店消防應(yīng)急作戰(zhàn)行動(dòng)計(jì)劃。

          2、掌握酒店建筑布局、建筑材料的特點(diǎn),消防通道的走向,消防水源的存量、消防系統(tǒng)的布局、消防設(shè)備的性能和設(shè)置等情況。

          3、負(fù)責(zé)制定酒店各項(xiàng)防火安全管理制度,并負(fù)責(zé)實(shí)施落實(shí),對(duì)酒店各部位做好經(jīng)常性的防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患和不安全因素,及時(shí)督促有關(guān)部門整改,并向部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

          4、管理好酒店消防系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施,掌握系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),定期對(duì)系統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行測(cè)試和保養(yǎng),保持系統(tǒng)的靈敏度,保證系統(tǒng)運(yùn)行正常。

          5、建立酒店消防檔案和主要消防設(shè)備、設(shè)施及滅火器材的明細(xì)分布表。

          6、做好消防中心的日常管理工作和消防員的`考績(jī)工作,對(duì)下屬消防員的業(yè)務(wù)知識(shí)水平負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任,并協(xié)助做好重要接待時(shí)有關(guān)消防方面的安全保衛(wèi)工作。

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