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        后勤部崗位職責(zé)
        更新時(shí)間:2024-05-28 07:15:24
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        后勤部崗位職責(zé)

          在當(dāng)下社會(huì),崗位職責(zé)對(duì)人們來說越來越重要,崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的后勤部崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        后勤部崗位職責(zé)1

          1、主持制訂員工餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)對(duì)員工餐廳領(lǐng)班,及服務(wù)員的檢查和考核,不斷完善員工和菜點(diǎn)質(zhì)量管理。

          2、制訂員工餐廳的業(yè)務(wù)計(jì)劃,審閱各類業(yè)務(wù)報(bào)表,根據(jù)季節(jié)和市場需求,編寫員工食堂每周食譜。

          3、負(fù)責(zé)經(jīng)營的分析和,堅(jiān)持食品原料日清日結(jié),制訂合理的毛利率指標(biāo),掌握市場信息,貨源供應(yīng)和庫存情況,實(shí)行預(yù)算管理,加強(qiáng)菜點(diǎn)質(zhì)量控制,認(rèn)真落實(shí)員工餐廳的各項(xiàng)工作。

          4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚師的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),組織對(duì)菜點(diǎn)的研究、改良和創(chuàng)新。追蹤拜師活動(dòng)的實(shí)效,開展技術(shù)交流和學(xué)先進(jìn)找差距活動(dòng),提高廚師隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

          5、負(fù)責(zé)搞好員工餐廳的食品衛(wèi)生、清潔衛(wèi)生和安全消防工作,并按照《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生五四制》來執(zhí)行,督促員工、廚師、服務(wù)員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度,定期組織檢查和考核。

          6、參與員工餐廳的`更新和改造,負(fù)責(zé)員工餐廳各類設(shè)備和財(cái)產(chǎn)的管理。

          7、做好思想政治工作,關(guān)心員工生活,抓好員工餐廳的文明建設(shè)。

          8、做好行政事務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作。

          9、做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

        后勤部崗位職責(zé)2

         。ㄒ唬┖笄诓拷(jīng)理

          [管理層級(jí)關(guān)系]

          直接上級(jí):副

          直接下級(jí):后勤

          [崗位職責(zé)]

          1、執(zhí)行直接上級(jí)的工作指令,全面負(fù)責(zé)酒店員工的宿舍、更衣室和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。

          2、負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)、費(fèi)用開支并督導(dǎo)管理執(zhí)行。

          3、負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。

          4、做好員工的政治思想工作,關(guān)心員工生活。

          5、做好副總經(jīng)理安排的其它工作。

          (二)后勤部主管

          [管理層級(jí)關(guān)系]

          直接上級(jí):后勤部經(jīng)理

          直接下級(jí):宿舍管理員、更衣室管理員、員工浴室管理員、員工餐廳

          員工俱樂部管理員

          [崗位職責(zé)]

          1、執(zhí)行直接上級(jí)的工作指令,具體負(fù)責(zé)酒店員工的查體、房產(chǎn)、宿舍、更衣室、理發(fā)和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。

          2、負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度,費(fèi)用開支并實(shí)施。

          3、負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。

          4、負(fù)責(zé)單身宿舍的.住宿安排。

          5、負(fù)責(zé)更衣室、員工浴室、單身宿舍、職工俱樂部的管理工作,并要經(jīng)常督促檢查。

          6、負(fù)責(zé)酒店落實(shí)上級(jí)的房改政策及員工住房和檔案管理。

          7、負(fù)責(zé)房管處和其他有房屋關(guān)系的單位的業(yè)務(wù)接洽。

          8、負(fù)責(zé)員工住房安排的投資。

          9、負(fù)責(zé)員工住房、暖氣、管理煤氣費(fèi)的投資管理。

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