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隨著社會一步步向前發(fā)展，崗位職責的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的酒店運營總監(jiān)崗位職責，希望能夠幫助到大家。
酒店運營總監(jiān)崗位職責1
一、研究、審批各下屬部門的管理制度、工作規(guī)范、考核標準等各項制度、完善策劃、演藝工作運行機制。
二、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的市場策略、營銷策略、確定部門的工作方針、路線。
三、定期策劃營銷推廣活動、協(xié)調(diào)各部門組織實施。
四、制定公司CI戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各部門全方位打造企業(yè)形象。
五、確定部門的組織體系，人員編制。核定各部門專業(yè)提撥人員、演藝人員的薪酬待遇和獎勵方案。報總經(jīng)理審實行。
六、熟悉廣告市場，了解各種媒體的效應及費用，評估調(diào)整公司的市場滲透方案。以最低的'成本創(chuàng)造最大的廣告效應。
七、檢查各項技術(shù)工作效果，節(jié)目制作效果及現(xiàn)場氣氛及時作出指導調(diào)整方案，以達到預期目標。
八、嚴格控制節(jié)目費用，策劃費用開支，監(jiān)督各種費用及物料的合理使用。
九、依據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，積極參與公司改造方案的制定。
十、制定公司的品牌戰(zhàn)略計劃，報總經(jīng)理審批后組織各部門實施。
十一、督促各部門不斷營造，更新環(huán)境靚點和娛樂賣點。
酒店運營總監(jiān)崗位職責2
1、對公司的生產(chǎn)經(jīng)營有計劃權(quán)、建議權(quán)、否決權(quán)、調(diào)度權(quán)；
2、對下屬各職能部門完成任務的情況有考核權(quán)；
3、對下屬各職能部門經(jīng)理的工作有指導權(quán)和考核權(quán)；
4、對總經(jīng)理決策有建議權(quán)。責任范圍
其責任范圍主要是：
1、對公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃的'完成負組織與協(xié)調(diào)責任；
2、對公司中、長期發(fā)展規(guī)劃負組織、推動責任；
3、因調(diào)研信息嚴重失真，影響公司重大決策給公司造成損失，應負相應的經(jīng)濟責任和行政責任。崗位職責
1、負責抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃，制定標準化、規(guī)范化的工作流程，經(jīng)總經(jīng)理批準后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負責為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預測報告。
3、管理協(xié)調(diào)市場部和技術(shù)部工作，確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮，對重大問題上報總經(jīng)理裁決。
4、負責組織制定公司經(jīng)濟責任制考核制度和考核工作實施細則，按月考核評分及時公布。
5、主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計方案，負責全公司經(jīng)營投資預算方案、在批準后組織實施。
6、密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢，評估重大信息技術(shù)的影響，為公司引進先進信息技術(shù)提出意見和建議。
7、負責審查部門提交的各種工作匯報，評估工作效率并對存在的問題加以處理，定期聽取直接下級述職，并做出工作評定。
8、負責指導、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務工作，改善工作質(zhì)量和服務態(tài)度，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。
9、負責組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度；
10、負責組織對公司人員的業(yè)務培訓;
11、完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。
崗位要求
1、管理規(guī)范、尊重下屬。
2、嚴格遵守公司作息制度。
3、工作積極，責任心強。
4、進取心強，每月制定出自己的工作計劃。
5、關(guān)心體恤員工生活、工作。
6、注重個人儀表、言談舉止，全力維護公司及個人形象。
7、團結(jié)、上進、創(chuàng)新、合作，不拉幫結(jié)派。
8、上傳下達、準確、迅速、不隱瞞、不欺騙。
9、善于溝通，及時解決員工消極心態(tài)，并能協(xié)助其它部門工作。
10、保守公司秘密。
酒店運營總監(jiān)崗位職責3
崗位職責:
帶超過 20人以上團隊，管理一個城市或一個區(qū)域
希望管理過10個店以上的酒店總經(jīng)理背景。
1、負責區(qū)域酒店的日常運營，如服務規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;
2、協(xié)助培訓師針對合作酒店進行員工培訓，提升合作酒店的`服務意識及服務水平;
3、解答客人的咨詢，處理客人投訴，提升入住體驗;
4、管理整下城市的酒店運營團隊，制定標準流程，培訓團隊
任職要求:
1、大專及以上學歷，專業(yè)不限，5年以上酒店店長等相關(guān)工作經(jīng)驗，酒店運營經(jīng)歷優(yōu)先;至少4年以上管理團隊的工作經(jīng)驗
2、具有良好的服務能力與意識，態(tài)度良好，善于溝通，具有一定管理能力及培訓能力;
3、思維清晰，表達流利，有一定抗壓能力。
酒店運營總監(jiān)崗位職責4
運營總監(jiān)崗位職責
直屬上級：總經(jīng)理直屬下級：營銷經(jīng)理餐飲經(jīng)理客房部主管保安部隊長工程部主管
職責：
1、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，完成公司下達的各項任務和工作指標，對公司的經(jīng)營和管理負有重要責任。
2、留意本地經(jīng)濟及政府政策上之變化，收集行業(yè)經(jīng)濟整體形式信息，從而對會所營運上的影響而向總經(jīng)理提出意見，使其可相應地制定適當之經(jīng)營方針與應變措施。
3、擬定公司每年、月的預算方案和營業(yè)指標，審閱每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，按月組織開好經(jīng)營分析會，制定和調(diào)整經(jīng)營決策。
4、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。研究并掌握本地旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報告。
5、定期分析酒店管理狀況，有計劃、有步驟的檢查酒店一線的工作程序，工作標準的執(zhí)行情況，根據(jù)運營部門的總查、暗訪質(zhì)量報告，督導、培訓下屬積極整改，有效實現(xiàn)酒店、部門管理目標，協(xié)調(diào)好各部門的工作關(guān)系，確保正常的經(jīng)營運轉(zhuǎn)。
6、制訂下屬各級崗位職責及工作流程，并嚴格督促下屬各級按此責任執(zhí)行。
7、根據(jù)市場及運營需要，制定酒店各階段營銷活動方案，并按公司要求組織實施。
8、根據(jù)所既定的消費群，制訂所售商品的品種與檔次及價格，并隨行就市進行調(diào)整，確保營業(yè)額穩(wěn)步上升。
9、督促并帶領(lǐng)營銷經(jīng)理做好客戶維護工作，建立客戶檔案。及時了解酒店現(xiàn)金流情況，監(jiān)督應收款的回收。
10、掌控每天的營業(yè)狀況，及時對出現(xiàn)的問題做出必要的調(diào)整和解決。根據(jù)實踐經(jīng)驗及各項財務數(shù)據(jù)制定月營業(yè)額預算，并帶動所有員工積極努力的完成。
11、定期分析顧客意見及顧客滿意度指標，提出改進顧客意見的措施和提升顧客滿意度的方法，重視酒店服務質(zhì)量，利用資源積極創(chuàng)新酒店服務內(nèi)容，將完善、提升酒店服務質(zhì)量作為每日工作重點，并以此影響下屬，創(chuàng)導優(yōu)質(zhì)新穎服務的整體酒店氛圍。
12、做好每月的成本管控，降低公司的各項成本開支，并督促所屬員工從小事做起，達成費用控制指標。
13、主持營運部主管級管理人員例會，并就提出的問題進行研究討論，最終做出解決方案。
14、定期考核直屬下級的業(yè)務能力、管理能力、工作能力。為員工培訓和晉升創(chuàng)造良好機制，搭建良好的平臺。
15、協(xié)助公司總經(jīng)理協(xié)調(diào)當?shù)卣毮懿块T的關(guān)系。
16、完成公司領(lǐng)導交給的臨時性工作。
權(quán)限：
1、對公司未來發(fā)展規(guī)劃建議權(quán)；
2、對下屬經(jīng)理級及經(jīng)理以下員工的人事任免權(quán)。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)權(quán)責內(nèi)進行獎罰權(quán)。
4、對公司規(guī)章制度的審核權(quán)；
5、對公司營銷方案決議權(quán)；
5、對公司營運消費客戶權(quán)責內(nèi)有簽送權(quán)。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。
本人已認真閱讀銷售部總監(jiān)崗位描述書，清楚明白該崗位描述書內(nèi)容。將嚴格按照職位描述書界定崗位職責標準及要求履行職責，如未能勝任該崗位職責標準及要求，自愿接受酒店對其崗位調(diào)整。
出品總監(jiān)崗位職責
直屬上司：總經(jīng)理直屬下級：中餐廚部主管、主廚、食堂主廚
職責：
1、全面負責廚房的正常運轉(zhuǎn)和日常管理，為保證餐廳的銷售要求，供優(yōu)質(zhì)的菜點食品并進行成本控制。
2、主持制訂廚房部的各項規(guī)章制度，并加以貫徹執(zhí)行，加強對各廚房廚師長的考核和檢查，不斷完善廚房管理。
3、制定年度餐飲經(jīng)營和業(yè)務培訓目標等方面的計劃，不斷地培訓員工以提高其食品制作技能，優(yōu)化廚工隊伍的素質(zhì)。合理進行廚部人力資源管理，決定各崗位的人員安排和調(diào)動工作，做好各廚房各崗位的考核、評估工作。
4、建立良好的`部門、人際間、客戶間的協(xié)作關(guān)系，并能適時地協(xié)調(diào)和取得各種幫助。如客人提出特殊要求（菜單上沒有的菜），指導采購及時解決原料問題，盡可能予以滿足。認真制定原料訂購計劃，根據(jù)季節(jié)合理配菜，不斷提高餐廳服務質(zhì)量，滿足消費者需要。
5、運用自己的知識和技能，及時分析、監(jiān)控食品原料的采購、倉儲、成本核算、售價制定、控制毛利率等。
6、參與廚房的更新改造，負責廚房各類財產(chǎn)的管理，不斷引進并消化運用先進的廚房管理技巧，掌握設(shè)備、器具、工具的使用和維修保養(yǎng)知識。
7、參加酒店及餐飲部召開的相關(guān)會議，落實執(zhí)行與廚房工作有關(guān)的會議內(nèi)容。
8、適時設(shè)計并組織落實大型宴會和參與有關(guān)食品節(jié)等特殊活動，落實重要宴會的各項工作。
9、通曉所屬員工的技術(shù)技能、知識特長、并合理地加以組織和運用。掌握并運用食品衛(wèi)生學、食品營養(yǎng)學、食品烹飪工藝學等知識和技能，組織對菜點研究、質(zhì)量檢查、新品種試制及同行交流學習等活動。
10、對廚房所屬各部門、各工種、各崗位設(shè)計出合理的、高效率的工作程序和操作標準，并監(jiān)督其正確的運行。帶領(lǐng)所有員工貫徹部門和酒店各項規(guī)章制度，并做好信息的及時傳遞。
11、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，協(xié)助食品衛(wèi)生檢驗做好食品留樣、測檢工作，確保食品安全。
12、協(xié)助餐飲部做好重要接待活動（如宴會，貴賓接待和食品節(jié)，美食節(jié)）的策劃、組織和落實工作，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高酒店聲譽。主動咨詢，了解客人對菜品的質(zhì)量和供應方面的意見，采取有效措施進行改進。
13、堅持每日召開廚房員工班前例會。對廚房昨日收市狀況、物品、水、電、氣、垃圾桶與員工考勤及上崗時的精神狀況、儀容儀表進行檢查，抽查原材料驗收情況。對各崗位存在的問題，原料加工儲備的情況做到心中有數(shù)，并及時處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，并指導改進，并對當日的工作做布置和安排。
14、在開市前檢查各檔口備餐情況,了解前臺預定情況，了解客房早餐情況。
15、監(jiān)督干職工食堂出品質(zhì)量及衛(wèi)生情況，管控每月滿意度調(diào)查結(jié)果。
權(quán)限：
1、部門合理的人員配置的建議權(quán)
2、對出品部人員的人事任免權(quán)
3、對下級之間工作爭議的裁決權(quán)
4、對本部門各級人員的管理水平、業(yè)務水平和業(yè)績的考核評價權(quán)
酒店運營總監(jiān)崗位職責5
1、全面負責運營部日常經(jīng)營和管理工作，定期分析店內(nèi)經(jīng)營和管理狀況并向領(lǐng)導匯報；
2、確保經(jīng)營和管理指標的完成，制訂部門經(jīng)營指標，接受公司下達的年度經(jīng)營指標，并指導各區(qū)域制定經(jīng)營計劃；
3、完成部門隊伍建設(shè)及人才儲備，制定公正、公平、公開的工資考核方案；
4、負責組織、實施及督導各區(qū)域月、年度計劃的執(zhí)行情況；
5、負責組織、實施及督導部門體系標準完善及執(zhí)行落地；
6、負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。
1）確保各門店按照公司標準進行交接并按照程序完成開業(yè)。
2）確保各門店開業(yè)的人員配置和培訓。
3）確保各門店的運營按照公司標準正常運營并達到安全質(zhì)量標準。
4）優(yōu)化運營系統(tǒng)并追蹤門店正確執(zhí)行運營系統(tǒng)。
5）制定運營部年度經(jīng)營目標并追蹤門店執(zhí)行。
6）完成租金等收入目標。
7）完成間夜出租率、招租率等出租目標。
8）培訓區(qū)域經(jīng)理達成職位期望。
9）執(zhí)行運營團隊績效管理，完成每季度回顧。
10）確保門店資金安全和財務內(nèi)控制度的執(zhí)行。
11）確保門店可控費用符合預算要求。
12）確保各門店向顧客提供持續(xù)的高質(zhì)量的`服務。
13）維護公司品牌，及時妥善處理政府關(guān)系、合作方關(guān)系或者顧客投訴等可能危及公司品牌的事宜。
14）選撥高潛質(zhì)人員，并完成高潛質(zhì)人員的評估和技能鑒定，
15）日常協(xié)調(diào)工作。
16）每周的工作匯報。
17）其它分配的工作。
任職要求
1、有5年以上公寓、國內(nèi)知名品牌連鎖酒店管理運營總經(jīng)理/總監(jiān)崗位從業(yè)經(jīng)驗；
2、有組織領(lǐng)導力，能夠有效統(tǒng)籌、組織團隊積極性；
3、抗壓力和承擔責任能力，遇事不能推諉，較強抗壓能力；
4、對待問題正確客觀判斷，迅速解決問題。
酒店運營總監(jiān)崗位職責6
職責描述
1、高效領(lǐng)導oyo城市群,探索各種方法提升領(lǐng)導效率;
2、有主人翁意識,實現(xiàn)客戶體驗各項指標——凈推薦值,不滿意率與滿意率,3c分值等;
3、與中心運營團隊通力合作,管理運營團隊以及工程改造團隊的業(yè)績;
4、在oyo城市群運營項目,打造完美客戶體驗;
5、與利益相關(guān)方打交道(酒店業(yè)主,供應商,本地與中心多職能團隊,打造強勢運營團隊);
6、推動收入最大化舉措的實施,提升oyo城市群總體srn,提出并領(lǐng)導關(guān)鍵的客戶體驗以及成本最優(yōu)化項目;
7、管理人力——加強與團隊的'接觸,提出高效管理運營戰(zhàn)略,提前規(guī)劃本地運營高峰;
8、團隊能力規(guī)劃——管理擁有不同優(yōu)勢的團隊——能夠策劃用人需求(包括用人標準),管理團隊并提前規(guī)劃用人高峰;
9、指導工程改造團隊,確保在最短時間內(nèi),對酒店進行無縫高效評估,使酒店達到oyo標準;
10、利用技術(shù)與數(shù)據(jù),支持創(chuàng)新,鼓勵創(chuàng)新。
職位要求:
1、擁有4、5年運營/客戶管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。歡迎來自阿里巴巴、美團、餓了么、滴滴、摩拜、小黃單車的候選人;
2、擁有團隊建設(shè)及管理經(jīng)驗,以及從0到1打造運營流程者優(yōu)先考慮;
3、了解損益表/關(guān)鍵業(yè)務指標,成本最優(yōu)化并推動成本最優(yōu)化項目實施;
4、良好的數(shù)據(jù)解讀、分析、技術(shù)與流程自動化能力。
酒店運營總監(jiān)崗位職責7
1、負責抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃，制定標準化、規(guī)范化的工作流程，經(jīng)總經(jīng)理批準后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負責為重大決策事項組織人員提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責定期為公司提出當前企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預測報告。
3、管理協(xié)調(diào)各個部門之間的工作，確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮，對重大問題上報總經(jīng)理裁決。
4、負責組織制定公司經(jīng)濟責任制考核制度和考核工作實施細則，按月考核評分及時公布。
5、主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計方案，負責全公司經(jīng)營投資預算方案、在批準后組織實施。
6、密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢，評估重大信息技術(shù)的影響，為公司引進先進信息技術(shù)提出意見和建議。
7、負責審查評估工作效率并對存在的問題加以處理，并做出工作評定。
8、負責指導、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務工作，改善工作質(zhì)量和服務態(tài)度，做好下屬人員的`績效考核和獎勵懲罰。
9、負責組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度。
10、媒介推廣管理（網(wǎng)站推廣、媒體策略的制定）。
11、負責組織對公司人員的業(yè)務培訓。
12、完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。
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