在當今社會生活中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的生鮮采購崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

生鮮采購崗位職責1

　　1、負責完成公司安排的采購任務；

　　2、執(zhí)行采購流程，對各類產品進行詢價、比價、核價、議價，降低采購成本，為采購審批提供依據(jù)；

　　3、定期收集市場信息，對現(xiàn)有供應商進行評估與裁汰，優(yōu)化供方資源，建立采購渠道；

　　4、及時訂貨、補貨，減少損耗，控制庫存，進行商品分析；

　　5、盡量大可能選擇和保持豐富的'商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。

　　任職資格：

　　1、年齡25-38歲，大專及以上學歷；

　　2、有不少于2年零售業(yè)蔬果、生鮮等采購工作經歷，有在家樂福、永輝、樂購等大型超市做過采購經驗者優(yōu)先；

　　3、熟悉當?shù)厣�鮮及日配商品渠道；

　　4、工作認真、踏實、細心，具備良好溝通能力，抗壓能力，團隊合作精神；

　　5、適應出差者優(yōu)先考慮。

生鮮采購崗位職責2

　　崗位職責

　　1、負責搭建采購體系,管理采購團隊,開展全品類采購項目,制定并審核采購計劃和品類發(fā)展計劃,關注品類的銷售額、毛利率和損耗;

　　2、重點搭建城批,產地直采體系;負責制定并完善供應商合作策略和標準化建立;

　　3、 負責新奇特商品的持續(xù)發(fā)掘。

　　4、 負責與相關部門對接調整采購計劃并實施(如運營、財務、倉庫、客服等部門,保證整體工作的高效協(xié)作);

　　5、 把握市場動態(tài),及時調整商品配置、新品上架、與運營部協(xié)商商品調價等運營策略,確保品類競爭及商品價格處于領先優(yōu)勢

　　6、 負責采購部門的.組織與人員管理,帶領團隊完成關鍵業(yè)務目標的達成

　　任職資格

　　1、生鮮行業(yè)10年以上采購和管理工作經驗;有豐富的城批,產地直采經驗;

　　2、熟悉采購流程,熟悉供應商評估、考核,熟悉相關質量體系標準;

　　3、具備良好部門內協(xié)調能力,良好的談判、人際溝通能力,團隊協(xié)作能力強;

　　4、具備較強職業(yè)道德素質。

生鮮采購崗位職責3

　　一、負責飲食服務集團所屬食堂的蔬菜采購與配送工作。

　　二、蔬菜采購人員可以根據(jù)食堂當天的采購量、季節(jié)變化和道路交通情況合理調整采購時間，但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜采購與配送工作，資料共享平臺《蔬菜采購員崗位職責》

　　三、蔬菜采購崗位共設兩人，具體負責蔬菜采購中的質量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責采購過程中與食堂的溝通和聯(lián)系，以及發(fā)現(xiàn)問題后的協(xié)調與處理工作。

　　四、蔬菜采購的付款工作實行每月輪崗制。當月付款人員在做完采購工作的同時，還承擔結清當天款項和及時的報賬、清帳工作。

　　五、蔬菜采購所需款項實行周轉金預借制，由當月負責付款人于前月底前將所需款項借出，并與當月底前將款項結清并歸還。

　　六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在采購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規(guī)市場上進行采購，要保證采購價格和批發(fā)市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。

　　七、堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。

　　八、嚴禁采購無證、無照、變質或不符合食品衛(wèi)生要求的食品原材料。

　　九、嚴禁私自支付非蔬菜的`任何貨款。

　　十、嚴格遵守學校和集團的各項規(guī)章制度，服從分配、相互配合、協(xié)調一致地做好蔬菜采購工作。

　　十一、認真研究蔬菜采購的規(guī)律，努力鉆研采購知識，探索采購工作的新思路、新辦法。

生鮮采購崗位職責4

　　崗位描述:

　　1.負責公司生鮮產品的開發(fā)和采購.

　　2.掌握生產基地和相關采購渠道,有相應的供應商資源.

　　3.根據(jù)采購計劃要求,通過與供應商接洽、詢價、比價、議價、簽訂采購合同,控制采購費用降低采購成本.

　　4.統(tǒng)計并分析相關數(shù)據(jù).

　　崗位要求:

　　1.大專及以上學歷,或有3年以上的采銷經驗。

　　2. 熟悉倉儲運作及管理規(guī)范;

　　3.有較強的`市場意識和創(chuàng)新意識,工作責任心強,敢于并善于管理;

　　4.能吃苦耐勞

生鮮采購崗位職責5

　　采購主管

　　1、負責全國店鋪的食材采購;

　　2、新供應商的尋找,資料收集及開發(fā)工作;

　　3、對新供應商品質體系狀況的評估及認證,以保證供應商的優(yōu)良性及食材的品質保障;

　　4、與廠商的詢價、議價、比價和談判等工作;

　　5、對舊供應商的`價格,產能,品質,交期的審核工作,以確定原供應商的穩(wěn)定供貨能力;

　　6、及時跟蹤掌握生鮮類食材市場價格行情變化及品質情況,以期提升產品品質及降低采購成本;

　　7、供應商以及其他部門的溝通協(xié)調;

　　任職要求

　　1、本科以上學歷 ;

　　2、3年以上連鎖餐飲或零售業(yè)的食材類采購工作經驗

　　3、具供應商、物料搜尋、開發(fā)、管理能力

　　4、熟成本分析能力與品質管理能力

　　5、具研發(fā)知識

　　6、跨部門組織和協(xié)調能力、良好談判、人際溝通能力,團隊協(xié)作能力

　　7、熟練使用辦公軟件,熟悉連鎖業(yè)供應鏈管理體系資訊系統(tǒng)

生鮮采購崗位職責6

　　1、負責生鮮責任部門（日配）商品的引進與經營，審核引進商品及供應商的資質，洽談采購條件及該部門的日常營運管理。

　　2、負責生鮮品類市場信息收集，了解行業(yè)動態(tài)，關注品類銷售變化，定期進行品類經營分析。

　　3、負責拓寬生鮮貨源渠道，開發(fā)特色商品，加快新品引進，提升引進商品的有效性，監(jiān)控產品線結構。

　　4、負責維護所負責生鮮品類的供應商關系，供應商管理和商品管理，提升品類收益。

　　5、掌握所負責生鮮品類商品的市場價格變化情況，供應商考察及市場調查，及時根據(jù)市場價格變化趨勢調整經營策略。

　　6 、市場分析及商品空間管理；

　　7、部門內外部協(xié)調溝通，銷售、庫存、毛利的每日跟蹤和分析；

　　8、依據(jù)市場趨勢和公司目標制定工作計劃并實施跟蹤分析；

　　任職要求：

　　1、 25-40歲，大專及以上學歷；

　　2、具有3年以上生鮮采購工作經驗，熟悉門店生鮮經營，有精品超市經驗者優(yōu)先；

　　3、正直、良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，吃苦耐勞，富有敬業(yè)精神，商業(yè)談判能力強；

　　4、適應性強，對生鮮商品及市場有敏銳洞察力。

　　1、分解所管品類的各項指標并制定達成計劃

　　2、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理

　　3、負責采購及周促銷計劃的實施

　　4、了解市場動態(tài)和商品價格，及時應對，對生鮮商品的'配置、新品引進、商品調價等向門店提出建議，以確保門店的競爭處于領先優(yōu)勢

　　5、確保進貨商品質量高，品質優(yōu)、價格低，爭取公司利益最大化

　　6、嚴格管理采購商品過程中的損耗

　　7、每周進行商品銷售經營分析

　　8、監(jiān)督檢核主管助理嚴格按照采購流程進行采貨

　　9、按商品的不同季節(jié)向上級主管經理提出合理化儲存和采購商品貨量

　　10、巡店找出商品經營存在的問題并給予解決

　　11、完成領導交辦的其它工作

生鮮采購崗位職責7

　　1、崗位標準

　　大專以上或相當于大專學歷；

　　熟悉當?shù)厣唐凡少徚魍ㄇ�道及談判技巧，具有生鮮知識及較強的問題分析

　　能力；

　　具有良好的溝通協(xié)調及管理能力；

　　熟悉電腦操作；

　　具有良好的工作作風及職業(yè)道德。

　　2、崗位職責

　　在超市部生鮮區(qū)主管的領導下，協(xié)助主管對生鮮的采購工作；

　　負責實施主任交辦的、月度工作計劃，協(xié)助主任完成生鮮類的銷售指

　　標、毛利指標及營業(yè)外收入；

　　協(xié)助生鮮類的'促銷談判并實施；

　　根據(jù)促銷計劃負責匯總生鮮類快訊促銷商品明細并進行快訊樣品準備；

　　負責維護公司形象，完善供應商管理，建立良好合作關系；

　　協(xié)助處理突發(fā)事件，協(xié)調相關部門間關系；

　　負責進行本組業(yè)務統(tǒng)計資料的分析工作，定期向采購主管匯報統(tǒng)計分析結果；

　　負責生鮮部業(yè)務資料檔案、供應商檔案資料的管理保存及其它文件、資料的收發(fā)管理工作；

　　負責本部商品的進貨、退貨、缺貨及滯銷品處理工作；

　　定期進行店訪及市場調查，及時掌握市場動態(tài)；

　　完成超市部生鮮區(qū)主管交辦的其他工作。

生鮮采購崗位職責8

　　崗位職責:

　　1、根據(jù)公司生意需求，開發(fā)有實力和運營能力供應商

　　2、負責生鮮商品的采購/招商工作，制定采購戰(zhàn)略；

　　3、編制供應商開發(fā)計劃、采購計劃、并組織實施 完成各公司的各項kpi：銷售 毛利 周轉 送貨率達成；

　　4、負責產品文字描述及商品上架、價格制定、推廣及訂單物流等電商流程，能制定完善的營銷策略，能主動思考及推進工作

　　5、組織完成相關市場調查，分析、改善及豐富相關商品品類；

　　6、準確掌握市場及季節(jié)需求，制定商品年、季、月規(guī)劃方案，準確推出符合市場定位的品牌、sku方案；

　　7、完成商品訂貨，價格等的業(yè)務洽談，執(zhí)行合同的落實情況；

　　8、組織建立和完善供應商開發(fā)和管理體系，維護供應商資源庫；

　　9、帶領相關品類團隊達成公司制定的銷售利潤目標及各項指標。

　　工作要求:

　　1、3年以上采購經驗，有生鮮的`采購工作經驗者優(yōu)先；

　　2、熟悉中國經銷商資源

　　3、良好的職業(yè)操守和管理執(zhí)行力；

生鮮采購崗位職責9

　　1、為生鮮門店采購生鮮產品，保證生鮮產品的.正常銷售；

　　2、嚴格把控所采購生鮮的質量，負責有質量問題的生鮮的退換。

　　3、如實上報采購生鮮商品的價格。

　　4、在門店生鮮營業(yè)前，把生鮮進價及重量表下發(fā)給門店，監(jiān)督門店驗貨。

生鮮采購崗位職責10

　　一、采購主管崗位職責：

　　1.負責擬定本部門的工作方針和目標，遞交上級領導審批

　　2.負責編制年度采購計劃和采購預算，建立并不斷調整改善采購制度和流程

　　3.負責及時收集匯總有效的市場信息并作行情變化分析預測4.負責管理和監(jiān)督控制采購部門的工作任務完成情況5.負責主持本部門的工作例會及其他工作會議6.協(xié)調本部門成員工作關系及與其他部門的溝通工作

　　7.負責培訓、開發(fā)和考核本部門內采購人員，推動采購人員的晉升、調遷和職業(yè)發(fā)展

　　8.負責監(jiān)控采購人員的作業(yè)進度，約束和規(guī)范檢查采購人員的道德行為規(guī)范

　　9.負責拓展供貨渠道并與供應商建立良好的合作關系，掌握供應商品項的運輸加工與供應能力

　　10.負責審核訂單與采購合約，核查采購作業(yè)進度、驗收和付款流程11.負責分析評估所采購商品的'運輸成本和產品成本、分析競爭情況12.負責協(xié)商大宗采購項目與供應商的付款、運送條件

　　13.負責監(jiān)督采購商品的到位情況，監(jiān)督商品品質，協(xié)調商品供應管理流程

　　14.負責建立并維持緊急需求商品的采購供應渠道

　　二、采購員崗位職責：

　　1、負責公司指派商品的常規(guī)采購和業(yè)務的拓展工作。

　　2、協(xié)助主管篩選合作的供應商，并負責協(xié)商最佳的采購交易條件

　　3、收集價格情報，做好市場調研工作，執(zhí)行最有效的價格策略。

　　4、協(xié)助主管制定采購計劃及執(zhí)行計劃，開發(fā)特定商品。

　　5、與門店人員合作，擴展業(yè)績并達成毛利的目標。

　　6、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。

　　7、配合各部門的協(xié)調互助工作。

　　8、了解市場的發(fā)展和趨勢，以確保商品的樣式、品質、價位和內容能針費群體上市。

　　三、采購文員崗位職責：

　　1.負責處理日常單據(jù)填寫

　　2.負責供應商合同的管理

　　3.負責為部分供應商財務抽單，然后開具稅票

　　4.負責安排與接待來訪客人

　　5.負責申請與報支采購費用

　　6.負責本組人員排班及例會材料準備

　　7.負責電子資料的處理與檔案管理

　　8.負責將商品質量檢查表整理好匯總

　　9.主管交辦的其他事項

生鮮采購崗位職責11

　　1.負責所在門店商品供應商的找尋、合同談判、跟蹤評估等供應商管理工作。

　　2.負責所在門店商品的開發(fā)、引進、銷售、毛利、陳列、訂貨等業(yè)績指標。

　　3.負責所在門店商品促銷事宜。

　　4.協(xié)助門店做好顧客服務,研究顧客需求。

　　5.與總部、門店其他相關部門崗位溝通協(xié)作。

　　6.形成日常工作記錄。

　　7.其他門店采購職責。

生鮮采購崗位職責12

　　任職要求:

　　1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標,制定、建立、完善切實可行的生鮮供應鏈管理體系;

　　2、制定并完善切實可行的供應鏈管理計劃;

　　3、建立供應商的'開發(fā)、維護、跟蹤及評估體系,合理控制采購及運輸成本并保證品質;

　　4、根據(jù)公司產品特性組織建立倉庫管理體系,制訂和完善各項倉庫管理流程和制度,保障公司貨物安全和按相應需求及時供應,提高資源使用效率,降低成本;

　　5、負責制定供應鏈管理流程及制度,并不斷優(yōu)化和改進,提升供應鏈效率,達到及時交貨目標;

　　6、不斷改善公司供應鏈系統(tǒng),建立和健全商品簽收標準;對采購費用進行把控,善于利用行業(yè)信息及新方式降低成本;

　　7、對信息化管理系統(tǒng)有比較深的認知和具體實施的經驗,能夠指導公司供應鏈管理信息化工作;

　　8、負責供應鏈部門的工作規(guī)劃及協(xié)調,對團隊成員和相關部門進行培訓和指導,開展組織和團隊建設。

　　任職要求:

　　1、5年以上生鮮電商、商超等生鮮、干調、凍品、低值易耗品等采購經驗;

　　2、擁有良好的人際關系和溝通技巧,有豐富的團隊管理經驗;

　　3、大專以上學歷。

生鮮采購崗位職責13

　　職責描述:

　　1 決定商品組合,管理商品分類架構。

　　2 負責商品市場定位,分析商品銷售情況,及時調整商品結構。

　　3 隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。

　　4 開發(fā)新供應商及新產品。

　　5 負責供應商談判與管理工作。

　　6 制訂遠期商品計劃,負責商品訂貨與銷售工作。

　　7 負責庫存與損耗的控制。

　　8 擬訂執(zhí)行促銷活動(包括建議表提交,討論,落實,快訊制作,調價,陳列安排等工作)并對其進行全面評估。

　　9 參與培訓賣場銷售人員的專業(yè)知識,提高其專業(yè)素養(yǎng)。

　　崗位要求:

　　1、采購、物流相關專業(yè)本科以上學歷;

　　2、具備3年以上同行業(yè)的采購工作經驗,2年以上采購管理工作經驗; 3、熟悉采購成本的.分析方法,能夠確定科學的采購價格,具備良好的商務談判能力。

　　公司福利:五險一金、年終獎、節(jié)日補貼、交通補貼、通訊補貼、高溫補貼、員工班車、提供食宿等

生鮮采購崗位職責14

　　1、大專以上學歷,營銷、銷售相關專業(yè);

　　2、3年以上速凍水產品行業(yè)的采購工作經驗;

　　3、能獨立拓展市場及了解水產采購市場的`信息。

　　4、較強的談判與溝通能力,對供應商管理有較深的認識。

　　5、服從工作安排,適應出差。

生鮮采購崗位職責15

　　職責描述：

　　1、負責完成采購目標和計劃；

　　2、協(xié)助經理做好采購流程的控制，并提出優(yōu)化建議；

　　3、分析供應商市場信息，及時收集相關信息，確定短期和長期的供應商和供應渠道；

　　4、負責采購合同的擬定、執(zhí)行及跟進，采購物品交貨期的跟蹤及控制；

　　5、產品質???跟蹤及產品到達倉庫入庫情況的跟進；

　　6、處理退換貨及一般賠償事宜；

　　7、協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的`問題 ；

　　9、整理和登記采購合同及各類文件，記錄到貨時間；

　　10、保管采購記錄、購貨合同、供應商信息；

　　11、每月編制采購總表，根據(jù)各部門的需要提供相關信息；

　　12、完成上級交給的其它事務性工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學歷，管理類、物流類等相關專業(yè)；

　　2、2年以上相關工作經驗，有同行業(yè)工作經歷者優(yōu)先考慮；

　　3、熟悉采購流程，熟悉erp系統(tǒng)，能獨立完成采購工作；

　　4、熟悉供應商評估、考核，熟悉相關質量體系標準；

　　5、具備良好的市場調研、分析能力和人際溝通能力；

　　6、服務意識強，工作認真仔細，對價格敏感，有較強的議價及談判能力，具有較強的團隊合作精神。

　　崗位要求：

　　學歷要求：大專

　　語言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：1-3年