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        服務(wù)員崗位職責(zé)
        更新時(shí)間:2023-07-05 12:27:06
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          在我們平凡的日常里,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì),制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的服務(wù)員崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        服務(wù)員崗位職責(zé)1

          工作職責(zé):

          1、按公司規(guī)定著裝,保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,儀容儀表符合公司要求,在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級(jí)的工作安排。

          4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。

          5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請(qǐng)示客人,作適當(dāng)推銷。

          6、主動(dòng)巡臺(tái),了解客人需求,根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。

          7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對(duì)清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。

          8、客人離開后立刻清理臺(tái)面,做好翻臺(tái),準(zhǔn)備接待下一批客人。

          9、主動(dòng)與客人溝通,征詢客人意見,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

          10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

        服務(wù)員崗位職責(zé)2

          1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品:

          A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

          B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo),清掃空房,退房,續(xù)房

          C、檢查房間,隨時(shí)掌控所轄區(qū)域的即時(shí)房態(tài)。

          D、補(bǔ)充客房供應(yīng)品,包括小商品(小商品在前廳的除外)。

          E、上報(bào)客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況,及時(shí)下單維修。

          2、為客人提供服務(wù):

          A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

          B、及時(shí),適時(shí)的完成對(duì)客服務(wù)。

          3、清潔用品使用及保養(yǎng):

          A、確保工作車(籃)內(nèi)清潔用品和工具齊全。

          B、正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車(籃)、客房辦公室的干凈和整潔。

          4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

          A、上報(bào)客人遺失在房間的`物品。

          B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。

          C、上報(bào)客人房間丟失物品。

          5、確保工作區(qū)域的安全。

          A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人,如遇行跡可疑的應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

          B、排查不安全隱患,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)排除或上報(bào)。

        服務(wù)員崗位職責(zé)3

          1、品行端正,具有良好的職業(yè)道德

          由于其所在崗位的特點(diǎn),客房部的員工,尤其是樓層服務(wù)員會(huì)經(jīng)常出入客人的房間,有機(jī)會(huì)接觸到客人的行李物品,其中當(dāng)然也包括一些貴重的錢物。如果沒有良好的道德品質(zhì),見財(cái)起邪念,利用工作之便順手牽羊拿走客人的物品,就會(huì)給酒店的形象與名譽(yù)帶來不可估量的損失。

          2、工作態(tài)度好,踏實(shí)認(rèn)真,能吃苦耐勞

          客房部的主要工作就是清潔衛(wèi)生,如客房衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、洗滌衣服和布草等,因此,在客房部工作的員工必須不怕臟,任勞任怨,具有吃苦的精神。

          3、具備較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)意識(shí)

          既然客房部的主要工作是搞清潔衛(wèi)生,那么,為了做好這項(xiàng)工作,服務(wù)員就必須具有強(qiáng)烈的衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)意識(shí),不然就無法將客房部的工作做好,為客人提供滿意的服務(wù)。

          4、掌握基本的設(shè)施和設(shè)備維修保養(yǎng)知識(shí)

          酒店客房內(nèi)一般都有很多的設(shè)備設(shè)施,比如說各種各樣的燈具、空調(diào)、地毯、窗簾、音響、電視、寫字臺(tái)等,雖然這些設(shè)備按照酒店的規(guī)定都應(yīng)該由酒店的工程人員專門負(fù)責(zé),但平時(shí)的保養(yǎng)工作則應(yīng)該由客房部負(fù)責(zé)?头坎康腵服務(wù)員必須利用每天在客房進(jìn)行清潔工作的機(jī)會(huì),做好對(duì)這些設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作。而且,一些小的維修項(xiàng)目,比如說換保險(xiǎn)絲、換電源插座、換燈泡等,一般也都是由客房部來負(fù)責(zé)。由此可見,客房部的服務(wù)員要具備一定的設(shè)備設(shè)施方面的維修常識(shí)。

          5、具備一定的外語水平

          在接待外國客人時(shí),服務(wù)員要能用適當(dāng)?shù)闹薪檎Z言為客人提供服務(wù)。否則,一旦碰到了來自國外的客人而客房部的員工卻不能用中介語言為其提供服務(wù),甚至于還鬧出一些笑話,就會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)嚴(yán)重影響酒店在客人心目中的形象。

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