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        客房部經(jīng)理年終的述職報告
        更新時間:2023-01-08 18:24:46
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        客房部經(jīng)理年終的述職報告

          在生活中,接觸并使用報告的人越來越多,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編整理的客房部經(jīng)理年終的述職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        客房部經(jīng)理年終的述職報告1

        尊敬的各位領導,同事們:

          大家下午好

          XX年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了XX年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比XX年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結XX年工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動XX年的工作開展。

          一、抓好營銷,努力創(chuàng)收,完成任務指標。

          客房部管理人員x人,房務中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在現(xiàn)有人員的共同努力下接待了客人xx人,打掃凈房xx間,鐘點房xx間,整理房間xx間,7月份創(chuàng)歷史新高完成xx萬,XX年全完成xx萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在XX年突破900萬的好成績。

          洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,XX年清洗客房布草xx件,餐飲xx件,廚房x件,后勤xx件,客衣創(chuàng)收xx元。

          客房部XX年一次性客用消耗品使用金額xx元,洗滌用料xx元。

          客房部XX年共計撿到客人遺留物品現(xiàn)金xx元,手機xx部,電腦xx部,手表xx塊,手飾xx件,錢包x個,小件物品xx件,總價值約為xx元。個人都得到了應有的獎勵。

          二、理論聯(lián)系實際,認真抓好培訓促進個人素質(zhì)知識和員工責質(zhì)的雙提高。服務水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低,特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風要扎實,要想培訓別人自身學習要過硬,對國家法律,法規(guī)要了解,單位規(guī)章制度要知道,業(yè)務知識要熟悉。

          三、樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級領導對員工的關懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關心,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領導的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

          四、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當其中的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

          五、開展技術大練兵,培養(yǎng)技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,結合技術比武,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范,不科學,針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時等現(xiàn)象也減少了。

          六、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制。要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力,首問責任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務。

          七、增強經(jīng)營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的`經(jīng)營理念?头坎渴蔷频甑闹饕獎(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用較高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時節(jié)能做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

          1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

          2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調(diào)均按要求調(diào)整到指定溫度,客人退房時及時調(diào)好并關閉等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

          八、力爭做好服務工作的同時,確保安全工作常抓不懈。在XX年工作中無任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務當中,及時提醒客人應注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項,教育員工注意使用電器設備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結合,以防為主”的方針。

          存在的問題:

          1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位,檢查、督導、指導力度不夠還應加強。

          2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準確,應加強修養(yǎng)。

          3、對基礎管理工作抓而不細,存在惰性心理今后要克服。

          今后的措施:

          結合自己的工作實際,做到理論和實踐相結合,及時完成中心領導安排的工作,同時熟悉各項規(guī)章制度,認真掌握業(yè)務知識,講學習,講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協(xié)作,增強責任感,認真履行自已的職責,守一個部門保一個部門的平安,樹立超前的意識,站高一個層次看問題,想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領導和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。

          以上是我的總結,如有那些不當,真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,并加以改正。

        客房部經(jīng)理年終的述職報告2

          古語說:“德若水之源,才若水之波”。要做好客房部經(jīng)理工作,必須要有正確的政治思想。我認真學習黨的理論,特別是學好鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀和十八大精神,用黨的理論武裝自己的頭腦,提高自身政治素質(zhì),在思想上與保持一致,堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,樹立全心全意做好工作的思想,做到無私奉獻。在工作上我養(yǎng)有吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務實的工作作風。緊密結合崗位實際,完成各項工作任務。

          二、業(yè)務能力

          我是一個喜歡學習的人,總覺得人的一生是學習的一生,特別在當今發(fā)展迅速的時代,學習就更加重要,一個人不學習,就跟不上時代的需要,必定被時代所淘汰。我在工作上除了學習黨的理論知識和國家方針政策外,重點是學習客房管理知識,做到學深學透,掌握在腦海中,運用到實際工作中,為自己做好客房部經(jīng)理工作打下堅實的基礎。通過學習,我熟悉和掌握了黨和國家的方針政策、法律法規(guī)和客房管理工作知識與技能,能較好地結合實際情況加以貫徹執(zhí)行,具有較強的工作能力,能完成較為復雜、繁瑣的工作任務,取得良好成績。

          三、工作態(tài)度

          實際工作中,我始終堅持“精益求精,一絲不茍”的原則。具有很強的事業(yè)心、責任心,奮發(fā)進取,一心撲在工作上;每件小事都會當成大事來做;當天事當天完成,不拖拉;不計名利和得失。來往接待有禮有節(jié),平和待人。

          四、工作業(yè)績

          20xx年,客房部完成額萬元,比去年同比增長萬元。這一成績的取得,依靠的是全體員工的共同努力,在日常的工作過程中,我主要做好了以下幾項工作。

          1、運用鏈條式管理,確保管理暢通。一是將“五心”服務作為客房主題服務標準,通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是對部門員工進行心理學的培訓,使員工掌握客人的基本心理需求和消費動機。同時也通過心理學來指導部門的管理工作。三是將為賓客提供個性化、人性化服務列入考核范圍,召開“我給賓客提供了哪些優(yōu)質(zhì)服務”的溝通、討論,探討如何開展細微服務,提高員工的服務意識。

          2、提供一站化服務,做到首待負責。為了方便賓客的入住接待及會議安排,推行了首待負責制,為賓客提供一站式服務,首次接待的服務員服務到底,不浪費賓客的每一分鐘時間,并也由此衍生了一整套規(guī)范的服務模式,在接受個體及集體會議上均發(fā)揮了較大的優(yōu)勢。在接待組織部科學發(fā)展觀工作組服務中,我們統(tǒng)一購置了辦公家具及相關設備。休息房間也做了精心的布置,配備了辦公用品、生活用品,并設專人做好服務工作。

          3、落實全方位措施,提高服務質(zhì)量。一是配合人事部對新進員工的接待。制作床上用品,準備住宿房間,并制作員工宿舍棉織品的工作。二是組織部門部分員工參加賓館的晉級考核,對考核中出現(xiàn)的問題進行總結和針對性的`培訓,提高部門的業(yè)務水平。

          4、堅持低成本跨越,全力節(jié)支降耗。減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。為此,號召全體員工都要把自己當作的主人,樹立以店為家的思想。一是采購物品時堅持貨比三家,在保障質(zhì)量的同時,壓低降格,以節(jié)約賓館成本支出。二是讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,在思想上積極教育員工各項資源的有限性。在工作過程中加大檢查力度,避免水、電的流失。三是維護各種設施設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。四是對一次性消耗品實行配備回收管理制度,要求樓層衛(wèi)生服務員在配備過程一次性物品時,未使用的過的不再補充,房間回收的香皂,用于洗滌抹布,未使用完的衛(wèi)生紙整理補充到公共衛(wèi)生間,為酒店節(jié)約了成本,增加了利潤。五是賓客離店時,服務員及時檢查房間避免造成各項能源浪費。

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