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        酒店副總經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告
        更新時(shí)間:2023-12-16 10:34:09
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        酒店副總經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告范文通用

          在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼,以下是小編收集整理的酒店副總經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告范文通用,歡迎大家分享。

        酒店副總經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告范文通用1

          xx年的所有工作里凝結(jié)著客務(wù)部全體員工的智慧和汗水,沒有他們的努力,計(jì)定目標(biāo)不可能實(shí)現(xiàn)!展望20xx年客務(wù)部工作,我們會(huì)根據(jù)自身業(yè)務(wù)特點(diǎn),準(zhǔn)備從經(jīng)營、管理、培訓(xùn)、員工隊(duì)伍建設(shè)等幾方面采取如下措施搞好工作:

          一、經(jīng)營方面:

          1.嚴(yán)格履行,健全各項(xiàng)規(guī)章制度?刂圃谟梦锲返念I(lǐng)貨數(shù)量,常年保持低庫存的狀況。

          2.做到每項(xiàng)物耗領(lǐng)用、在用、庫存數(shù)量的'科學(xué)性與實(shí)效性,降低每月月底盤點(diǎn)各項(xiàng)在用物品的數(shù)值,堵塞管理漏洞。3.在做好月結(jié)、季結(jié)工作的基礎(chǔ)上向管理要效益,力爭節(jié)約在用物品的使用達(dá)到最佳效果。比如根據(jù)出租率高、低與銷售、前廳提前聯(lián)系使用樓層,將封存樓層的物耗包括各種能源費(fèi)用降到最低。

          4.及時(shí)核查房態(tài),嚴(yán)格控制在用物品的補(bǔ)充,降低物耗費(fèi)用。

          5.減少物損率,力爭將每間夜客房的物耗比09年降低5到10個(gè)百分點(diǎn)。

          二、管理方面

          1.規(guī)范完善各種文字規(guī)章制度與服務(wù)流程,并嚴(yán)格執(zhí)行。加強(qiáng)對PA、綠植、客衣洗滌等廠家的分類管理與協(xié)調(diào)工作。

          2.加強(qiáng)巡視檢查工作,健全領(lǐng)班、主管查房流程,減少由于巡樓不到位而造成的服務(wù)員偷懶現(xiàn)象,真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。

          3.棉織品、一次性消耗品、消毒間、工作間、酒水庫房由專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格檢查各項(xiàng)工作的管理措施,采取每天、每周抽查的方式不定期地對這些重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵤z查并做好相應(yīng)記錄。

          4.每周提前做好工作計(jì)劃,對常規(guī)保養(yǎng)部位應(yīng)按期落實(shí)。如玻璃清潔、地毯清洗等工作。

          5.節(jié)約費(fèi)用支出,將客人用過的牙刷統(tǒng)一收存,集中用于小塊地毯污跡的清理工作,減少大規(guī)模洗滌所帶來的能耗問題。

          6.提高工作質(zhì)量及服務(wù)水平,降低責(zé)任性投

        酒店副總經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告范文通用2

          xx年,是我就任xx酒店總經(jīng)理的第一年,也是新xx酒店經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅xx個(gè)多月時(shí)間,但在這幾個(gè)月里,我和酒店全體員工在領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下,堅(jiān)持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力酒店品位的提升。通過全酒店員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動(dòng)、同行競爭壓力加劇等諸多困難,酒店從xx月號(hào)試營業(yè),經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。

          在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,xx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)xx個(gè)多月,從籌備到開業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的認(rèn)可。酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌,不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展,確保酒店利潤、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在,我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職,請予以審議。

          一、基本完成酒店的籌備工作

          我自來到xx酒店,首先制訂了xx酒店工程進(jìn)度表倒計(jì)時(shí),每天確定了工作明細(xì)計(jì)劃,對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。

          其二,制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工,職責(zé)明確,使管理層有工作目標(biāo),杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。

          其三,與星級酒店接軌,合理出臺(tái)《員工手冊》,使員工感受到了親切感、溫馨感,F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作,已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。

          二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措

          1、人員管理制度化:

          從xx月下旬開始,我們酒店結(jié)束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓(xùn)和一個(gè)月的崗位理論培訓(xùn),使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念,使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識(shí)。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,我們在用人上采用能者上庸者下,在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財(cái)務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù),對員工起到了積極向上的作用。

          另外在制度上我們嚴(yán)格要求,出臺(tái)餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺(tái)、前廳、后廚的明細(xì)制度,還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。

          2、抓經(jīng)營,顯成效:

          xx月號(hào)以后,我們酒店積極展開營銷力度,把握各種人際關(guān)系,并且在xx日報(bào)、都市廣告、一周商訊上刊登廣告,使xx酒店提高了知名度,在社會(huì)上引起了極大的反響,酒店入住率達(dá)到8%,餐廳首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人員不足,服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲部人員加班加點(diǎn),采用提前安排,重視細(xì)節(jié)的工作方式,成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì),受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發(fā)揚(yáng)主人公精神,合理安排員工作息時(shí)間,比較及時(shí)的完成接待任務(wù),為我們xx酒店發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

          3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”:

          眾所周知,廚房是一個(gè)酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。xx酒店廚師采用各大酒店流行的包廚式,這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求,采用定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上,實(shí)行土洋結(jié)合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式,即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計(jì)劃”。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴(yán)格要求,精益求精。

          4、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、節(jié)約降耗:

          酒店設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營時(shí)間最多三年,進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段,最主要是保養(yǎng),我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃,為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣,是酒店人員應(yīng)盡的義務(wù),做到分片負(fù)責(zé)制,制定責(zé)任人,不定時(shí)抽查,違規(guī)罰款等舉措,起到了一定的效果。

          5、講文明,樹形象,抓思想:

          強(qiáng)化服務(wù),文明禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了酒店下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起,我的形象代表酒店等形象工程,員工很好的落實(shí)貫徹酒店思想,在三個(gè)月里,連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格,廚師拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證,拾到戶口本等物,他們在金錢面前不動(dòng)心,立即交到酒店部門代交失主,受到顧客的熱烈好評和贈(zèng)送錦旗的表揚(yáng)。為此,記者特意將事跡刊登到xx日報(bào),使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。

          6、抓培訓(xùn)、備人才:

          酒店在發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),即將實(shí)施實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在結(jié)盟1家朋友酒店,全年計(jì)劃外出學(xué)習(xí)1余人次,組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理能力。

          7、存在的問題:

          (1)信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的'聯(lián)系有待加強(qiáng); (2)上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化; (3)員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識(shí)有待提高;

          (4)工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高; (5)突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

          三、我的

          1、需要盡快提高綜合競爭力:

          20xx年,xx市新增的酒店有快捷酒店、快捷酒店、商務(wù)酒店,商務(wù)酒店這些大型酒店將對xx酒店業(yè)發(fā)起沖擊,酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革,規(guī)范化、人性化,定位準(zhǔn)確、物美價(jià)廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

          2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化:

          企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承以為核心的價(jià)值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,保證酒店規(guī)范、健康發(fā)展,展開營銷渠道,確保固定客戶,提高酒店效益。

          3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂:

          堅(jiān)持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工的工作壞境,加強(qiáng)對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的,及時(shí)了解員工思想,解決員工實(shí)際困難,以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到酒店對員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。

          四、20xx

          1、根據(jù)酒店工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度,完善酒店績效考核辦法。

          在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營管理,為酒店發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

          2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

          3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。

          閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。

          4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表制度。

          閱讀分析每日、每月、每季度財(cái)務(wù)報(bào)表。檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。

          5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

          6、加強(qiáng)酒店的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

          7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待貴賓。

          8、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度的凝聚力。

          最后,再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持,酒店也將始終遵循為核心的價(jià)值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng),繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好xx酒店,充分發(fā)揮酒店對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價(jià)值。為xx酒店的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。

        酒店副總經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告范文通用3

          20xx年,是我就任x酒店總經(jīng)理的第二年,也是x酒店連鎖經(jīng)營發(fā)展壯大的一年。在這一年里,我和酒店執(zhí)全委會(huì)成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下,堅(jiān)持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)新營銷方式,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。通過全體x酒店人的共同努力,克服資金緊張、人員流動(dòng)大、同行競爭壓力加劇等諸多困難,酒店的經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下,x酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個(gè)多月,在20xx年12月7日隆重推出了第一家產(chǎn)權(quán)式酒店x酒店,這是x酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。x酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的好評。

          酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以x集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)x酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的,F(xiàn)在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。

          一、20xx年度考核指標(biāo)完成情況

          20xx年度酒店?duì)I業(yè)收入計(jì)劃為(略去)萬元,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入(略去)萬元,完成比例(略去),但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?己耸杖胪瓿杀壤秊椋匀ィ,考核盈余完成比例為(略去)。

          二、措施及存在的問題

          1、抓管理,樹形象;

          20xx年x酒店以《董事局報(bào)告》為指針,嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流,全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)。先后被x市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生A級管理單位”、被x市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”,酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的`肯定和受到社會(huì)各界的一致好評,并按董事局報(bào)告要求完成分公司注冊。

          2、抓發(fā)展,強(qiáng)品牌;

          x大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè),做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,在強(qiáng)抓管理的同時(shí),不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過努力,首家產(chǎn)權(quán)式酒店x酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中,酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求,降低投資成本,保證酒店檔次。投資額下降了,酒店的檔次并未下降,開業(yè)以后得到了社會(huì)各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè),在x酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義,創(chuàng)造了x酒店業(yè)的幾項(xiàng)第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),鍛造了一支能吃苦耐勞的隊(duì)伍。

          3、抓經(jīng)營,顯成效;

          餐飲部全年計(jì)劃營業(yè)收入(略去)萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入(略去)萬元,完成率為(略去)。酒店的營銷活動(dòng)開展得有聲有色,廚部通過努力,在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時(shí)不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動(dòng)均取得了很好的效果。在06年的圣誕平安、狂歡夜活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)售票收入(略去)萬元,比20xx年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達(dá)到了預(yù)期的目的。

          房務(wù)部全年計(jì)劃營業(yè)收入(略去)萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入(略去)萬元,完成年計(jì)劃的(略去),x酒店以客房經(jīng)營為主,盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能,為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

          活動(dòng)中心全年計(jì)劃營業(yè)收入(略去)萬元,實(shí)際完成營業(yè)收入(略去)萬元,完成年計(jì)劃的(略去)。對迪美實(shí)行改制,由員工承包經(jīng)營。根據(jù)市場規(guī)律,經(jīng)酒店研究報(bào)董事局批準(zhǔn),將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓,這兩個(gè)部門從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點(diǎn),利于酒店的經(jīng)營管理。

          4、抓維護(hù),降能耗;

          世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營四年,設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營階段已經(jīng)過去,進(jìn)入了設(shè)備維修階段。06年我們對中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗,06年水電費(fèi)為(略去)萬元,比05年的(略去)萬元節(jié)約(略去)萬元,這是非常難得的。

          5、做“三定”,控“三費(fèi)”;

          年初,根據(jù)董事局的布置,認(rèn)真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。06年定編207人,年末實(shí)際在崗人數(shù)為187人,比定編少20人。通過定編,使各崗位量不斷飽和,效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實(shí)執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用,定期召開成本分析會(huì),對經(jīng)營和管理成本進(jìn)行分析,讓成本意識(shí)深入員工心中。

          6、抓安全,保秩序;

          06年的安全保衛(wèi)是值得警醒的一年,對突發(fā)安全事件缺乏警惕性,在后期的中嚴(yán)格加強(qiáng)防范,確保酒店的安全保衛(wèi)。在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)。

          7、抓培訓(xùn)、備人才;

          酒店在連鎖發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)20余人次,組織集中學(xué)習(xí)40余次,外請教師培訓(xùn)3次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與管理能力。

          8、存在的問題:

          ⑴、信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);

          ⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;

         、恰T工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識(shí)有待提高;

         、、流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;

         、、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

          三、體會(huì)

          1、需要盡快提高綜合競爭力;

          20xx年,即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店,這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進(jìn)駐,x酒店業(yè)將面臨著一次新的變革,規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

          2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;

          企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價(jià)值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。

          3、提高企業(yè)融資能力;

          現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求,如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年的重點(diǎn)。

          4、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;

          堅(jiān)持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工食堂的伙食,加強(qiáng)對宿舍的人性化管理,管好圖書室和小賣部。本著服務(wù)好員工的目的,為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到酒店領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。

          四、20xx年度計(jì)劃

          1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度,完善酒店績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營管理,為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才。

          2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將任務(wù)分解到各個(gè)部門及負(fù)責(zé)人,并與工資、獎(jiǎng)金掛鉤。20xx年計(jì)劃完成經(jīng)營收入(略去)萬元,實(shí)現(xiàn)考核盈余(略去)萬元。

          3、加強(qiáng)對連鎖發(fā)展的探索,制訂連鎖管理章程,形成連鎖經(jīng)營模式。

          4、增加新的經(jīng)營增長點(diǎn),按照資金就地平衡的原則,年后籌劃裝修會(huì)同店并在8月8日開業(yè)。

          5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

          尊敬的董事長和各位董事,酒店將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在董事長和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持06年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好世紀(jì)花園店和湖天一色店,充分發(fā)揮酒店作為集團(tuán)對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會(huì)同店,逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為x集團(tuán)和x酒店快速平穩(wěn)發(fā)展,為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的。

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