在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告十分的重要，寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢？下面是小編整理的面粉可以做什么，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　1、蛋糕：在面粉糊里加入雞蛋、牛奶、白砂糖，攪拌均勻，在容器里定型，然后放進(jìn)烤箱里烤半個(gè)小時(shí)就好了。

　　2、面包：面包和蛋糕一樣要在面粉糊里加入雞蛋、牛奶、白砂糖，攪拌均勻，面包的面團(tuán)要硬一些，攪拌的時(shí)候少放點(diǎn)水，然后在容器里定型，最終放進(jìn)烤箱里烤半個(gè)小時(shí)就好了。

　　3、饅頭：準(zhǔn)備適量的面粉和酵母，面粉、酵母和水?dāng)嚢柙谝积R，先靜放4個(gè)小時(shí)發(fā)酵，發(fā)酵好的面團(tuán)捏成適宜的大小放進(jìn)蒸籠里，放的時(shí)候注意間隔，蒸半個(gè)小時(shí)就能夠了。

　　4、煎餅：面粉加溫水和成糊，用搟面杖搟成圓形，在鍋內(nèi)刷油，把面餅放進(jìn)鍋內(nèi)，煎至兩面金黃就能夠吃了。

　　5、疙瘩湯：將雞蛋打進(jìn)面粉里面，加入適量溫水，攪拌糊狀，之后在鍋中加油，倒入蔥花炒出香味，加入適量清水、鹽、生抽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，將面糊倒進(jìn)漏勺里面倒進(jìn)鍋中，出鍋前加入菠菜、西紅柿等即可食用

　　6、純面粉馬拉糕：首先將純面粉、酵母攪拌均勻，之后用另一個(gè)碗將牛奶、白糖、油攪拌均勻之后將兩者混在一齊，再加入一個(gè)打散的雞蛋，之后攪拌到無顆粒的時(shí)候就能夠靜置30分鐘，最終倒入蛋糕模中隔水加熱就完成了純面粉馬拉糕。

　　7、香酥小餅干：首先將黃油加上白糖以后打發(fā)，之后加入面粉揉成團(tuán)，之后自我將面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小餅干，大家能夠在餅干上頭做一些裝飾或者是一些花紋，最終再烤箱中150攝氏度20分鐘就完成了，做法十分的簡(jiǎn)單。

　　8、面粉煎：首先將面粉和水進(jìn)行混合，之后能夠按照自我的口味加入糖和雞蛋，之后在鍋中做成餅狀并且煎到兩面金黃就完成了。當(dāng)然這樣的做法會(huì)有一些油膩，所以大家在食用的時(shí)候能夠配一些比較清爽的飲料來中和一下。

　　9、面粉炸土豆：首先將土豆切成片狀以后蒸熟，注意蒸好后要除去剩余的水分，之后能夠放入鹽、蛋黃、白胡椒粉攪拌均勻，再放入一些火腿腸碎進(jìn)去，將土豆做成圓球形以后均勻的粘上頭粉和蛋液就能夠在鍋里面炸了，一向煎到金黃色就能夠出鍋了，大家食用的時(shí)候能夠按照自我喜歡的口味來搭配蘸醬。

　　下頭詳細(xì)講解幾款好吃的面粉制品：

　　清新黃瓜餅

　　食材：面粉3杯、黃瓜4根、雞蛋4個(gè)、鹽1小勺、橄欖油適量

　　步驟

　　1、黃瓜洗凈，擦成細(xì)絲。

　　2、放入適量鹽，打入雞蛋，攪拌

　　3、然后逐杯加入面粉，隨時(shí)攪拌，不要有面疙瘩，然后淋入些橄欖油

　　4、鍋熱后，淋入少許橄欖油，然后舀入一勺面糊，開始烙制~~

　　5、大致翻兩回面就熟了

　　意大利千層餅

　　食材：牛肉餡300克、帕瑪森奶酪粉5克、馬蘇里拉奶酪或者車達(dá)奶酪（擦成絲）、意式云吞皮3張、干紅酒1湯匙（15ml）、番茄250克、番茄醬2湯匙（30ml）、鮮奶油1湯匙（15ml）、蒜茸5克、洋蔥（切碎）15克、油2湯匙（30ml）、黃油20克、面粉20克、牛奶150ml、鹽適量、胡椒粉少量、羅勒適量。（如果有新鮮羅勒葉更好）

　　步驟

　　1、先做牛肉餡，鍋中燒熱，放入1湯匙的油，放入10克洋蔥碎洋蔥碎炒香。放入牛肉炒散，炒變色。

　　2、加入紅酒、番茄醬、羅勒炒到牛肉香軟。用鹽和胡椒粉調(diào)味。

　　3、將炒好的牛肉餡盛出待用，這種牛肉餡也能夠一次多做一些，用來拌面做菜都挺好的。

　　4、此刻開始做番茄少司，將番茄用開水稍燙，去掉外皮和蒂，且成小丁，鍋洗凈，燒熱，放入1湯匙的油，放入5克洋蔥碎和蒜茸炒香，再放入番茄丁和1湯匙的番茄醬，用小火燉得變濃稠，加鹽和胡椒調(diào)好味待用。

　　5、此刻開始準(zhǔn)備奶白汁了，將小的平底鍋燒熱，放入黃油熔化，加入面粉炒到稍稍變色，沖入牛奶攪勻加入鮮奶油、鹽、胡椒調(diào)味。將調(diào)好的奶白汁過濾，餛飩皮用水煮軟。在烤盤內(nèi)抹上黃油，放入一片餛飩皮，然后鋪上一層牛肉餡。再澆上一層奶白汁、一層番茄少司，再鋪上一層馬蘇里拉（或者車達(dá)）奶酪絲。然后再放入一片餛飩皮，鋪上一層牛肉餡，澆上一層奶白汁、一層番茄少司、鋪上一層馬蘇里拉（或者車達(dá)）奶酪絲，最終放入一片餛飩皮、番茄少司、奶白汁、馬蘇里拉（或者車達(dá)）奶酪絲、帕瑪森奶酪粉。

　　6、用錫紙包住放入烤箱180度烤30分鐘，然后去掉錫紙，再烤一會(huì)兒，表面奶酪著色即可，吃的時(shí)候能夠按口味配合帕瑪森奶酪粉。

　　香酥肉餅

　　食材：面粉250g、肉餡300g、油適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、蔥花適量

　　步驟

　　1、把面粉加溫水和成柔軟適中的面團(tuán)，松弛10分鐘。

　　2、分成適中的劑子，搟成大餅。

　　3、肉餡加鹽、醬油、胡椒粉及蔥花調(diào)勻。

　　4、把肉餡鋪勻，留出一點(diǎn)地方不鋪肉餡。

　　5、如圖：用刀把畫黑線地方切斷。

　　6、用刀切開兩邊，再按照?qǐng)D片折疊起兩邊來。

　　7、把折好的地方翻上去，再折兩邊。

　　8、再翻上去。

　　9、兩邊再折上去，輕輕按扁。

　　10、煎鍋滴入少許油，待鍋熱時(shí)把餅放入，中小火煎制（要蓋蓋子）。

　　11、煎至兩面金黃，出鍋。

　　外婆燒茄子

　　食材：大圓茄子200g、番茄1個(gè)、長(zhǎng)豆角400g、姜蒜干辣椒適量、郫縣豆瓣醬油醋適量、面粉、油

　　步驟

　　1、茄子切成1、5cm厚的片

　　2、用刀在切好的茄子表面（兩面）劃淺淺的格子

　　3、用少量的鹽涂抹劃好的茄子的表面

　　4、抹過鹽的茄子摞在一齊，放置20分鐘

　　5、20分鐘后擠去腌漬出來的水分

　　6、將表面還有一點(diǎn)水分的茄子沾上頭粉

　　7、鍋中倒入比炒菜要多不少的油，小火煎茄子

　　8、將兩面都煎的金黃后撈出瀝干油

　　9、鍋中留油，爆香姜蒜和辣椒

　　10、加入豆瓣醬炒出紅油

　　11、倒入豆角，翻炒2-3分鐘，炒均勻

　　12、倒入切好去皮的番茄塊，繼續(xù)翻炒，小火蓋蓋把它們燜一會(huì)兒

　　13、倒入煎過的茄子，能夠翻幾下，也能夠不翻，倒入醬油

　　14、加入一些高湯或者清水，水量不要沒過茄子的高度，小火慢慢燜燉

　　15、燉到茄子熟軟，豆角也熟透的時(shí)候就能夠關(guān)火了

　　西葫蘆水煎包

　　食材：西葫蘆1個(gè)、豬肉餡200g、面粉500g、水280g、酵母4g、油、鹽、蔥姜蒜、香油、淀粉、水、黑芝麻、木耳、醬油、

　　步驟

　　1、將西葫蘆洗凈切丁，木耳用水泡發(fā)后去蒂切碎

　　2、蔥姜蒜切末

　　3、肉陷加入醬油，鹽，少許香油腌制一會(huì)

　　4、西葫蘆、蔥姜蒜、木耳碎和肉餡攪拌均勻，加入食用油攪拌均勻，放入鹽攪拌均勻（陷能夠在包之前做，放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出水，就不好包了）

　　5、面粉加酵母加溫水和成面團(tuán)，將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大

　　6、將面團(tuán)分成小劑子，個(gè)頭小一點(diǎn)

　　7、取一個(gè)小劑子揉圓后搟成圓形

　　8、放入包子餡包成包子

　　9、鍋中放入油，燒熱

　　10、將包子整齊的排入鍋中，中間留出空隙，蓋上鍋蓋煎一會(huì)后放入少量的水煎至水干

　　11、淀粉加水和成淀粉面湯，將面湯倒入鍋中，水量在包子三分之一處即可，蓋上鍋蓋，期間撒少許黑芝麻在表面小火燜至湯收干，底部變黃，淋入少許香油即可鏟出。

　　韓式雞蛋卷

　　食材

　　雞蛋3個(gè)、洋蔥15g、青椒10g、紅椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡蘿卜10g、油適量、鹽適量。

　　步驟

　　1.首先將紅椒切成粒、青椒切粒、胡蘿卜切粒、辣白菜剁碎、洋蔥切碎。

　　2.將雞蛋打入碗中，倒入紅椒、青椒、胡蘿卜、洋蔥、辣白菜，打散，接著加入三勺面粉、半勺鹽，攪打至蛋液蓬松。

　　3.鍋中倒入油，將雞蛋液平攤?cè)脲佒�，接著從邊緣淋入少量食用油，煎至定型后，將雞蛋餅卷起來，翻一面，輪流煎至金黃色后撈出。

　　4.最后將煎好的雞蛋卷切成塊，就可以享用了。

　　小貼士

　　1、蛋液中加點(diǎn)面粉，可以幫助蛋液更好的成型，卷的時(shí)候比較好操作。

　　2、蛋液加熱要小火，不可用大火，蛋液不要完全凝固，而是半凝固時(shí)在開始卷。

　　3、卷的時(shí)候一開始會(huì)有些困難，不過稍微耐心一點(diǎn)，會(huì)好很多。

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