順德位于佛山市，但是順德卻在廣東省內(nèi)赫赫有名。這與它的美食息息相關(guān)。

　　甜品篇

　　說起順德的甜品，不得不提的就是順德雙皮奶。慕名而來，點(diǎn)了雙皮奶和炸鮮奶。雙皮奶吃下去不算太甜，而且很滑，如同夏日微風(fēng)般拂過，不著跡、不留痕，讓人回味。炸鮮奶外蘇里嫩，脆脆的外皮包裹著溫?zé)岬孽r奶，甜而不膩。另外，我們還點(diǎn)了龜苓膏，那一口苦澀中夾帶甘甜的口感瞬間將一天的疲乏解除。

　　早茶篇

　　粵式的早茶一向被人所津津樂道，當(dāng)然順德的早茶也是十分正宗的。簡單地砌一壺普洱，伴隨著苦澀的茶味，我們在歡快的聊天聲中等待享受美味。順德的特色，陳村粉韌性適中，香軟嫩滑；竹笙帝黃餃口感豐富，一口下去，里面的材料充滿整個(gè)口腔，真的連醬汁也不愿意放過�；浭皆琰c(diǎn)的經(jīng)典美味，蝦餃皇的皮厚了一點(diǎn)，但是里面卻包裹了整整三只蝦，性價(jià)比還是挺高的；蒸鳳爪內(nèi)涵豐富的膠質(zhì)，鮮味回甜，美中不足的是蒸得有點(diǎn)過了；豉汁蒸排骨骨酥肉嫩，清淡和美；艇仔粥材料豐富，鮮甜美味；叉燒蛋腸粉咸度適中，雖然粉皮不夠薄，但是不影響整體的口感。

　　正餐篇

　　燒鴨是值得推薦的，外皮蘇嫩，肉質(zhì)適中，不韌不松，但是燒鴨油膩，不宜多吃。魚肚羹能夠說是這次游玩吃的東西里面性價(jià)比最高的，魚肚、韭黃、雞蛋等材料十分豐富，味道甘甜可口。最后最值得推薦的是吃魚，為了吃魚，我們在雨中足足等了一個(gè)小時(shí)才吃上，一條5斤多的魚，做成了3種口味，第一種是“桑拿魚”，用“鮮甜”二字形容最適宜但是，將魚肉鋪在絲瓜上蒸，魚肉的“鮮”配上絲瓜的“甜”，簡直是絕配；第二種是豉汁魚頭，咸味適中，再加上魚頭的嫩，每一口都很讓人滿足；第三種是煎炸魚骨，以前家里人很喜歡這種做法，不僅僅不腥，蘇蘇綿綿的口感也是十分搞笑。

　　順德的美食多不勝數(shù)，多恨自己只有一個(gè)小胃，無法嘗盡所有的美食。

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