一天的生活不知不覺間結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，因此我們要寫好日記了。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家收集的包餃子日記5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

　　在我的成長中，有一次媽媽叫我包餃子 ，那是我最難忘的一次。那時我七歲。有一天，我在外邊玩電腦，突然，聽到咚咚的聲音，原來是媽媽在包餃子，我好奇地跑過去，見媽媽包的.餃子很好看，我就不管三七二十一。

　　奪過媽媽手中的勺子，開始抱起餃子來，沒想到一個比一個搞笑，媽媽說："動作雖敏捷，但是餡要包在面皮的中間，包的時候要用力，要不然煮的時候會爛�！蔽野磱寢屨f的去做，結(jié)果我成功了，媽媽夸我真棒!吃了這頓飯我懂得：做什麼事都要堅持不懈，最終一定會成功。

包餃子日記 篇2

　　星期天的下午，我在家里跟媽媽學包餃子。

　　媽媽左手拿起一塊面皮兒，一邊包餃子一邊對我說：“先把餡兒放在面皮兒中間，餡的多少要根據(jù)面皮兒大小來定，餡兒多了不好吃，多了又包不住，下鍋煮的時候還會脹破，放好餡兒后先把中間捏緊，然后捏兩邊……”“這么簡單呀！”沒等媽媽說完，我便拿起一塊面皮兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題：把餃子左邊捏緊，可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的.樣子，媽媽笑著對我說：“干什么事都不能心急，要有耐心�？�，捏邊兒也有訣竅，要沿著外沿一點點捏，不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于學會了包餃子。

　　看著自己包好的餃子，我心里比吃了蜜還甜！

包餃子日記 篇3

　　今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

　　媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了。肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了，我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來。放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的'教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子日記 篇4

　　包餃子的步驟很簡單，但要包得好，卻很難。我們需要一大團面和一大碗餡兒，準備好了這些，我們就可以包啦！

　　首先，我們要把面團分成一個個大小均勻的小塊，用搟面杖把小面塊搟成一張張面皮，面皮要薄而圓。接著，我們把事先準備好的餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的.話，不要放太多餡，否則的話，可能會漏湯。再用手蘸一點水涂在餃子皮的邊緣，把皮對折，先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。最后，我們需要在餃子底部抹一點面粉，放在案板上，這樣可以防止餃子黏在案板上。

　　現(xiàn)在，我們可以把餃子放在水里煮了。煮好后，沾上醋，就可以吃啦！

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