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一天就要結束了，一定有不少感想，想必是時候寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編精心整理的包餃子日記8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為了。
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子�！憋溩邮俏易钕矚g吃的點心了，我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了，我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心。可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的'餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做了�！眿寢屆嗣业念^，笑了笑說：“我來給你做個示范吧�！闭f完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了。于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
包餃子日記 篇2
今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃！一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊�！皨寢寽厝岬卣f道�！蹦菋寢屇憧煲稽c包哦，我已經迫不及待的`想吃啦！“我著急的說道�！蹦氵@個小饞貓，真貪吃！“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地說道。
我嘴上雖然那么說，但心里可沒那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生��！”不干不凈，吃了沒�。 蔽掖舐暤恼f道。“快去洗手!"媽媽生氣地說道�！昂冒�，我親愛的媽媽!"我說道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。
包餃子日記 篇3
早上，媽媽一大早就把我叫醒：“子曦，起床啦，我們今天包餃子嘍�！蔽衣牭胶篑R上從床上跳了起來，快速地穿好衣服，洗刷完畢就跟媽媽去超市購買包餃子所需要的物材。
我跟媽媽來到超市，超市里面的人真多呀，我們找到我們所需要的材料，有餃子皮、肉還有蔥，然后就快速地回家啦。
回到家，媽媽把買回來的肉和蔥剁成碎沫，再放上鹽和味精，還有醬油，把它們攪和在一起。準備工作就做好啦。
終于要開始包餃子啦，媽媽一邊包一邊教我。我學著媽媽的樣子，先拿一片餃子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上，在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽說這樣子餃子才不會散開。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏，然后用力按了一下，一個餃子就已經做好了。包了好幾個，我嚷嚷著讓媽媽煮來吃。媽媽笑著說我，真是個小饞貓。
媽媽很快就把水燒開了，然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來飄去，好像在游泳了。慢慢，餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的，但我包的`餃子怎么就散開了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候，粘的水太多。所以才導致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮，仔細注意著每一個環(huán)節(jié)。就這樣我又包了很多個餃子。后來媽媽把我包的餃子又煮了幾個。果然后面包的餃子都不會散開了。我開心地一連吃了好幾個。
今天真是快樂的一天。雖然最開始包的餃子失敗啦。但最終我還是學會了包餃子。
包餃子日記 篇4
星期天的早上，我和媽媽一起去姥姥家包餃子。
我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到姥姥家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調料，準備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個餃子，個個餃子看上去都“身強體壯”。我學著媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個餃子，第二次包的`時候我有了每一次的教訓就輕輕地捏著，沒有破，不過像個廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的，沒有一點精神，我問媽媽：“為什么會這樣呢？”媽媽說：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我高興極了，包了一個又一個。
鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進鍋里，不一會兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗里放了一點醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的餃子真好吃。
我今天學會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動的快樂，心里美美的。
包餃子日記 篇5
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想母親學習包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來，不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在母親父親的指導下，我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
母親在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。母親說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“母親，我不會包餃子，您能教教我嗎？”母親高興地說：“好的`。你可要認真學呀！”母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。按照母親操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次，母親改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
母親把餃子放進鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。母親把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇6
包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，異常是在北方過春節(jié)的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的'圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最終再在上頭撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒里去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！
包餃子日記 篇7
人生中有許多個第一次，在我的記憶相冊里，有一個個美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個星期六的'上午，老媽開心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著老媽給我做餃子呢！
“不過，這次得由武辰陽來完成一半哦！”老媽高興得說。
“我可不會呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說：“不會可以學嘛！”我只能照辦了。老媽做餡兒，做面皮，我來包餃子，老媽做得快，不一會兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。哎呀！左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個洞口，我趕快手忙腳亂的補住，但這個餃子在我手里面很不聽話，像一只野蠻的公牛，終于包好了，我得意地看著這個超級巨無霸，不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經驗，只舀了一點小餡，沒想到包進去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個餃子，一個個像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了，金元寶都爭先恐后地往水底沉，不一會兒，它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會兒就熟了，我吃了32個餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個“實驗品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表揚我。
包餃子日記 篇8
我最喜歡吃餃子了，它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的韭菜清香，令人回味無窮。
我第一次包餃子是在六歲的一個夏天。我想吃餃子，外公、外婆就說：“你也學著包吧！”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調在一起，撒上鹽、味精，再打一個雞蛋、倒點油，混合均勻，一盤香香的餃子餡便做好了。
我吃著自己包的.餃子想：簡單的事情也要經過反復的練習才能成功。
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