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一天終于結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，想必是時候?qū)懸黄沼浟�。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編為大家整理的包餃子日記5篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今日要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都明白，餃子是中國人春節(jié)必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了完美的祝福，所以大家都要學(xué)會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。之后做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，之后把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出的第一個餃子丑丑的樣貌，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你能夠再試試，只要相信自我，多練習(xí)，必須能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我最終包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢�？粗晕矣H手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的'意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！
包餃子日記 篇2
今天，我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里，媽媽就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。
這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責(zé)搟皮，媽媽負責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越搟越好的加油！”
聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的.水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個字：香！
包餃子日記 篇3
每次吃著香噴噴的餃子時，我就想起那次好笑的“餃子王”。
有一次，我媽媽說：“今天吃餃子，現(xiàn)在趕快來包餃子喲!”說完，自己包起了餃子來。我洗了手，也立即動手包了起來。
這是我第一次包餃子，我放了兩大勺的餡，結(jié)果，一張皮包不了，就用了兩張皮，兩張皮還是沒能把那餡包起來，倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來，成了一個大大的“餃子王”。
爸爸見了，說：“你真厲害，‘餃子王’你吃，我可不吃，吃了，我的門牙可能會提前掉落的.�！�
“哈哈哈!”我大聲地笑道。
“看你們兩個，都不幫著做事情，反而添亂!”媽媽說，：“來，看我怎么做，先拿一張皮，再放一點餡，注意，餡別放太多，太多了包不起來，餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，用手慢慢地把它聚攏，這樣，就可以慢慢地包了起來”
“哦”我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，也重新拿起了一塊餃子皮試著包起了餃子來，“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發(fā)夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。
爸爸看了說：“嗯，包得不錯，不過，你會不會也包幾個普通點的餃子嗎?”
“會”。我頭也不抬地答道。不一會兒，我也成功地包了幾個像模像樣的餃子來了。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子的樂趣!
包餃子日記 篇4
今天是星期天，媽媽說我喜歡吃餃子，就準備包一頓餃子，讓我這個“小饞貓”解解饞。
吃完早飯，我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材。回家后，爸爸負責(zé)剁餃子餡，媽媽負責(zé)軋餃子葉，我呢，則負責(zé)擦桌子，拿案板，準備碗筷、勺子，也忙得不亦樂乎。
四十分鐘后，我們終于準備好了，“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。開始包餃子了，爸爸提議，我們?nèi)朔纸M進行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時候都已經(jīng)學(xué)會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最后往中間一對，再捏幾下，一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的.時間很快地包著，媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱，已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進行著，媽媽不斷給我鼓勵：“小雨，加油呀!”“嗯，一定要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經(jīng)過近一個小時的努力，我們終于大功告成了。我迫不及待地數(shù)了數(shù)，我和媽媽共包了八十五個餃子，爸爸包了八十個餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀!
中午，我吃著香噴噴的餃子，心里別提有多高興了，因為這里面也有我的一份功勞!這次包餃子真有趣，真讓我難忘，今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動，體驗勞動的快樂!
包餃子日記 篇5
今天，媽媽教我包餃子啦！
我坐在桌子前，等媽媽拿材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開始包餃子啦，媽媽耐心地給我示范了一遍，我想：“包餃子這么簡單，對我來說絕對沒問題�！蔽夷闷鹨粡堬溩悠ぃ扔檬终戳艘稽c水，涂在餃子皮的四周，接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然后把餃子皮對折，使勁一捏。說：“哈哈！我的.餃子完工啦！”媽媽對我說：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見肉餡都擠了出來，我用手捏了一下，結(jié)果肉餡從另一頭鉆出來。沒辦法，只有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的教訓(xùn)，只放了一點點肉餡，餃子是包好了，可是怎么看都不像餃子，倒像一只餛飩，原來是我陷放太少了。最后，我只有請教媽媽。經(jīng)過媽媽的細心教導(dǎo)下，終于，一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦！
吃著碗里我自己親手包的餃子，感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經(jīng)過這次這次包餃子，我懂得了世上無難事，只要肯攀登。無論做什么事情，都要認真。
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