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一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編整理的包餃子日記10篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了，我和父親母親回到了姥姥家。
姥姥準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚(yú)丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來(lái)了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。
大年三十的下午，母親說(shuō)今天要包餃子，一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來(lái)了興致，決定跟母親學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿唬谷弧芭俊毕氯チ�。第二個(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看母親和姥姥包的`，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了，姥姥一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“莫急，莫急，慢慢來(lái)嘛，來(lái)姥姥教你”在在姥姥的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來(lái)，再加上姥姥的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了母親的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開(kāi)始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒(méi)有姥姥和母親包的好看，但我已經(jīng)很知足了，母親也夸獎(jiǎng)我，說(shuō)以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了，就要開(kāi)始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。姥姥說(shuō)：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團(tuán)圓�！痹瓉�(lái)餃子還有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了，在這個(gè)充滿愛(ài)的家中，我無(wú)比幸福。
包餃子日記 篇2
今天從英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)班回來(lái)，看見(jiàn)媽媽在包餃子，我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時(shí)我包餃子的經(jīng)歷。
那一年我三歲
三歲的時(shí)候，媽媽帶我回姥姥家。姥姥見(jiàn)我回來(lái)了，趕緊給我包餃子吃。那時(shí)的我只會(huì)搗亂。我把搟面杖扔到院子里，用面團(tuán)做小雞，再把面團(tuán)放在狗窩里……那時(shí)調(diào)皮的我差點(diǎn)把面板推翻，渾身都是面粉，姥姥是又氣又笑，拿我沒(méi)辦法。
這一年我上學(xué)了
由于爸爸和媽媽工作忙，沒(méi)有時(shí)間管我，我在姥姥家整整呆了一年。五歲的.時(shí)候，我必須上學(xué)了。媽媽把我從姥姥家接了回來(lái)。每縫周六周日，媽媽都會(huì)包餃子，給我們改善伙食。那時(shí)，我個(gè)子還沒(méi)有桌子高，媽媽便把面板放在炕上，我坐在炕上和媽媽一起包餃子。每次媽媽都會(huì)給我系上一條紫紅色的圍裙，那是姥姥親手給我做的。媽媽教我怎么放餡，怎么包。我便學(xué)著媽媽的樣子包餃子。結(jié)果我把餃子都包成了小面團(tuán)，媽媽笑著說(shuō)我“寶貝能干活了!”于是我便干得更歡了。等煮餃子時(shí)，我包的餃子都成了面片了……
現(xiàn)在我十歲了
今年我已經(jīng)十歲了。我還像以往一樣經(jīng)常幫媽媽一起包餃子。因?yàn)閶寢尦３Ｕf(shuō)她十歲時(shí)就已經(jīng)會(huì)搟皮了，我也一定要學(xué)會(huì)包餃子。
現(xiàn)在，媽媽不手把手地教我，而是讓我自己包。我先把面皮放在左手心，用勺子盛起餡兒放在皮上，然后用手把面皮的邊緣緊緊地捏住，餃子就大功告成了。
現(xiàn)在我包的餃子已經(jīng)能站穩(wěn)了，但還是有點(diǎn)不好看，長(zhǎng)長(zhǎng)的，像小肉腸。不過(guò)跟以前相比，我還是十分自豪的。以后媽媽包餃子，我就可以成為真正的能手了。
回憶起以前的事，感覺(jué)真美好!它將永遠(yuǎn)留在我的記憶深處!
包餃子日記 篇3
姥姥準(zhǔn)備今天要吃餃子。
早上，我在家里寫(xiě)了一會(huì)作業(yè)，就和媽媽一起去姥姥家?guī)屠牙寻溩恿恕Ｎ液蛬寢尩嚼牙鸭业臅r(shí)候姥姥正在調(diào)餃子餡，只見(jiàn)姥姥弄了滿滿的一盆餃子餡。姥姥說(shuō)今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的`肉。啊，看起來(lái)都很香了，吃起來(lái)肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。媽媽趕快去幫助姥姥了，生怕姥姥又會(huì)累的腿疼。
媽媽的任務(wù)是包餃子，我的任務(wù)是寫(xiě)作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中，但是我不會(huì)包，還有我的作業(yè)也沒(méi)有完成。
我一邊寫(xiě)作業(yè)，一邊偷看媽媽和姥姥她們包餃子。只見(jiàn)媽媽在搟餃子皮。一團(tuán)面在媽媽手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。媽媽的手也不知道是怎么動(dòng)的，反正是非常的快，看的我都眼花了。姥姥包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過(guò)了一會(huì)，大娘也來(lái)姥姥家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手，很開(kāi)就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀！
包餃子日記 篇4
今天，我高高興興的回到了家�？匆�(jiàn)外婆正在家里包餃子。我說(shuō)“我也想保�！笨墒峭馄畔駴](méi)聽(tīng)見(jiàn)似的'。
我拿了一張餃子皮，開(kāi)始包，我已開(kāi)始包得不怎么好，然后，慢慢得，包的很好。外婆還夸獎(jiǎng)我做得真好。從這件小事我明白了一個(gè)道理：“只要付出了，就會(huì)有收獲�！�
包餃子日記 篇5
春節(jié)到了，家家戶戶都會(huì)吃年夜飯、包餃子、等，而我家就準(zhǔn)備包餃子。
下午，就看見(jiàn)奶奶忙個(gè)不停了，一會(huì)兒去舀水準(zhǔn)備和面，一會(huì)兒切菜切肉。我連忙上去幫忙，奶奶說(shuō)讓我先洗洗手，然后再去和面。
我們先倒入一些面粉，再加入適量的溫水，慢慢的揉，直到面粉形成面團(tuán)為止。接著把面團(tuán)醒了一會(huì)兒。一會(huì)兒過(guò)后，把面團(tuán)拿到案板上，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再切成很多個(gè)的面團(tuán)，然后呢，奶奶拿 過(guò)搟面杖來(lái)?yè){成餃子皮。
出來(lái)的餃子皮有的.薄薄的，有的厚厚的，有的是橢圓形。搟了很多的餃子皮，接下來(lái)就要包餡了。
我學(xué)著奶奶的樣子拿起一張餃子皮，挑起一些餡，放入餃子皮中間，再?gòu)膬蛇呄蛑虚g捏起來(lái)，可怎么也捏不好，奶奶說(shuō)：”多包幾個(gè)就好了“。過(guò)了一會(huì)不僅能把陷包進(jìn)去，而且還可以捏一些好看 的花邊。過(guò)了一會(huì)媽媽也過(guò)來(lái)幫忙， 不一會(huì)，就做完了，我們把餃子全放入鍋里開(kāi)始煮。幾分鐘后，餃子就出鍋了，我品嘗著自己包的餃子的，別提多好吃了。
包餃子日記 篇6
今天，我看見(jiàn)媽媽在搟餃子皮，準(zhǔn)備包餃子了。我想：我不會(huì)包餃子，不如趁此機(jī)會(huì)，跟媽媽學(xué)學(xué)。
媽媽搟的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮兒，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮中間，兩手使勁兒一捏。
“哎呀！”我不禁喊出聲來(lái)！只覺(jué)得兩手粘粘糊糊的，仔細(xì)一看，原來(lái)由于我用力過(guò)猛，餡都被擠了出來(lái)，皮也被撐破了！我手上到處是餡，怎么辦？我忽然看到菜板上媽媽搟好的.皮，靈機(jī)一動(dòng)，又拿了一個(gè)皮包在外面，第一餃子總算包好了。不過(guò)，太難看了，像一個(gè)怪物，又蠢又笨。
“我來(lái)教你包吧！”媽媽放下?lián){面杖對(duì)我說(shuō)。
媽媽拿起一個(gè)餃子皮放在左手心上，又用勺子盛了一點(diǎn)餡。“放餡時(shí)，不要放得太多，不然餃子就會(huì)裂開(kāi)。”說(shuō)著媽媽手一攏，把餡兩邊的餃子邊攏了過(guò)來(lái)，然后從餃子的一邊細(xì)細(xì)地捏向餃子的另一邊。“包的時(shí)候，要仔細(xì)，要捏緊，不然，下進(jìn)鍋?zhàn)�，餃子里�?huì)灌進(jìn)很多湯�！�
我按媽媽教的方法，又包了一個(gè)，果然，包得比剛才好多了。于是我包了一個(gè)又一個(gè)，個(gè)個(gè)都像個(gè)金圓寶。
失敗是成功之母。只要我們能多嘗試幾遍，一次就會(huì)比一次好。
包餃子日記 篇7
今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ち耍?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開(kāi)始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對(duì)折，就開(kāi)始捏，怎么捏餃子的'兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來(lái)，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時(shí)，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的好像一個(gè)鳥(niǎo)兒，有的好像一只公雞，還有的好像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣�。�
包餃子日記 篇8
今天我和媽媽包了餃子！
上午，我上完課回來(lái)，一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道，放下書(shū)包問(wèn)媽媽：“媽媽，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎？”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗干凈了手，回到媽媽身邊，已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
餃子餡端上來(lái)了，餃子皮也準(zhǔn)備好了，我又問(wèn)媽媽：“那餃子怎么包呢？”媽媽拿起一張餃子皮，給我做示范：“看啊，先把餃子皮攤開(kāi)，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺(jué)得皮子有點(diǎn)干了，就用手蘸點(diǎn)水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對(duì)折，頂端捏緊實(shí)，然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊，怎么樣！一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照媽媽說(shuō)的.做，可就是包不好，急得我上躥下跳，媽媽安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，孰能生巧嘛，多包幾個(gè)一定可以的，來(lái)，我們?cè)賮?lái)個(gè)試試？”我耐下性子，放餡，捏，終于成形了一個(gè)，這讓我信心大增，果不其然，我接下來(lái)包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來(lái)越多，一大鍋肉餡都見(jiàn)底了。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓，白白胖胖的餃子，這是我們的辛勤的果實(shí)，我吃得格外的香。
包餃子日記 篇9
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來(lái)。媽媽剁肉，爸爸和面，這是要干什么？原來(lái)是要包餃子��！我心理暗暗高興，因?yàn)槲液镁脹](méi)有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然后放上蔥，接著快速剁了起來(lái)，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一點(diǎn)水，我問(wèn)爸爸：“為什么不加多一些水呢？”爸爸說(shuō)：“因?yàn)榧犹嗟乃畷?huì)使面粉黏在一起，就很難包了。”“原來(lái)是這樣��！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于開(kāi)始包餃子了，爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎么包呢？爸爸看著我無(wú)從下手的'樣子，笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下，我終于捏出了一個(gè)餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺(jué)得很開(kāi)心。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，我迫不及待地吃了起來(lái)，真香��！我心里暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文
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