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不知不覺中一天又要結(jié)束了，一定有不少感想，是時候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
快過年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準(zhǔn)備一起吃團圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！
年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點面，壓成一個扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄。”
這有什么難的，于是我開始搟起來，一會兒搟出一個三角形，一會又搟出又一個長方形，還幾個小小的橢圓形�？粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮，我的臉有點紅。我耐下心來，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過我不斷的嘗試，終于搟出一個又圓又大的餃子皮。
這時，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個包餃子的'匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點點捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個圓滾滾的小餃子就包好了�！�
我開始仔細的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個面皮，笑著對我說：“甜甜，我們兩個一起包吧�！庇谑�，我和媽媽同步包起了餃子。同時放餡，同時捏口。媽媽時不時停下來，指導(dǎo)我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————
不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子�？纯磱寢尠娘溩樱粋�個像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個大馬趴。我有點不好意思。可媽媽和奶奶都夸我包的很棒。
“開飯嘍！”奶奶說。
我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。
包餃子日記 篇2
在寒假里，我經(jīng)歷了許多有趣的事，我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。
告訴大家一個秘密，我非常喜歡吃水餃，這個假期我可沒少吃呢！想一想，大年初一早晨吃的是水餃，中午吃的也是水餃，晚上吃的還是水餃，一天下來我還是沒有吃夠。
昨天聽奶奶說明天中午包水餃，我就開心的.又蹦又跳，不知道怎么形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了，聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床，才把面和好，準(zhǔn)備要包水餃。我想了想，既然我迫不及待的想要吃水餃，而奶奶很疲勞又很辛苦，還是我?guī)湍棠桃黄鸢湴伞?/p>
奶奶先教我揉面，因為揉面很簡單，揉面之前需要把面弄得扁圓一些，這樣才好揉；然后會看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的線，線把面分開后，手放在面上一直不停的揉。過了一會，面揉好了，可以把面揉成長條條，像一條長長的龍，奶奶不費一點力就把面一點一點的切開，一點點的小面團像一個個小球球，把面粉撒在小球球上，手拿著小球球的一個地方，一只手一邊轉(zhuǎn)著，另一只手把搟面杖也轉(zhuǎn)著，一直搟到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下，然后拿出了皮，用筷子把餡子放進皮子里，用手把皮子對準(zhǔn)，一點一點的捏好，一個餃子就做成了。這可真不簡單，我和奶奶辛辛苦苦得終于把餃子全部包完了。我都感到腰酸背痛了，終于體會到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。
媽媽回家下完水餃，我迫不及待的嘗了一下我的美味大餐，感覺今天的水餃格外香，爺爺奶奶爸爸媽媽都夸我懂事了，我很高興，我也學(xué)會包餃子，并還能替奶奶分擔(dān)做飯的辛苦。
我現(xiàn)在明白了，做什么事情開始都會很難，但是只要用心、認真去做，沒有學(xué)不會的事，像現(xiàn)在，以前我覺的包水餃?zhǔn)且患芾щy的事，現(xiàn)在都會了。以后我會多幫奶奶和媽媽做家務(wù)的。
包餃子日記 篇3
要問起春節(jié)時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？他們答應(yīng)了，姥姥說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥來包餡兒，爸爸和姥爺搟面皮兒，媽媽和奶奶來和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看姥姥包各個像個大元寶，還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，姥姥說：“你要學(xué)方法呀！”姥姥把我拉到廚房，通過姥姥的耐心講解，和我堅持不懈的.努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像姥姥包的餃子一樣，像個大元寶。
到了上午十點整，我們把包好的餃子，下到鍋里。
餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。
包餃子日記 篇4
在我的七彩童年的生活中，曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假的時候，一大早老爸就從集市上買來了一些材料，準(zhǔn)備包餃子吃。
只見老爸拿出事先準(zhǔn)備好的面皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學(xué)著老爸的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。老爸見了，笑得合不攏嘴，還和老媽說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”老媽看見了也和老爸一起大笑起來�！靶κ裁葱�，有什么好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢！”我并沒有因此而泄了氣，我決心要包出一個讓老媽老爸心服口服的`餃子。
結(jié)果之后，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊面皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個大肉丸子……老媽笑得直拍桌子，老爸笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學(xué)會怎樣包餃子，但是我給老媽老爸帶來了歡笑，我很開心！
包餃子日記 篇5
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今日要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都明白，餃子是中國人春節(jié)必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了完美的`祝福，所以大家都要學(xué)會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。之后做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，之后把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗龅牡谝粋�餃子丑丑的樣貌，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你能夠再試試，只要相信自我，多練習(xí)，必須能包出漂亮的餃子的�！甭犃死牙训脑�，我又拿起一個皮兒包了起來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我最終包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢�？粗晕矣H手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！
包餃子日記 篇6
星期天的早上，我和媽媽一起去姥姥家包餃子。
我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到姥姥家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調(diào)料，準(zhǔn)備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個餃子，個個餃子看上去都“身強體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個餃子，第二次包的時候我有了每一次的'教訓(xùn)就輕輕地捏著，沒有破，不過像個廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的，沒有一點精神，我問媽媽：“為什么會這樣呢？”媽媽說：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經(jīng)驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我高興極了，包了一個又一個。
鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進鍋里，不一會兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗里放了一點醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的餃子真好吃。
我今天學(xué)會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動的快樂，心里美美的。