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一天的生活不知不覺間結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？讓我們一起認真地寫一篇日記吧�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀恳韵率切【幷淼陌溩尤沼�10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
兔年迎著三九寒天降臨于祖國,門外時而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節(jié)馬上就要跟大家一起歡度.
在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外,只聽媽媽親切地喊我：“XX,你來和我一起包餃子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的書,疾步趕到廚房.和媽媽一起擇菜、剝蒜,準備好用的材料,再仔細地將菜一個個洗干凈,然后就要切菜.一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來.
果真很有效.開始調(diào)餡了,我把切好的菜和肉放在碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了,我先來搟餃子皮,我自信十足地拿起搟面杖去搟.可怎么也搟不圓,難看極了.再看一看媽媽搟的,做的很好看,我頓時就象泄了氣的皮球一樣,沒心情了干了.媽媽鼓勵我說：“你兩只手要配合好,左手捏住面團的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,右手跟著搟一下.”聽了媽媽的話,我東方再起,再試一次.這一次,比第一次搟的好多了,我高興極了.搟好了皮,我來包餃子.我拿了一張餃子皮,放了一點餡,然后使勁一捏.看起來扁扁的,原來我放餡太少了,餃子鼓不起來.我看著媽媽的動作,兩手半握著餃子,合在一起,用兩手的.拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個餃子就包好了,在媽媽耐心的指導下,我終于學會了包餃子.那時候,我心里可真高興了,象吃了蜂蜜似的.
當那清脆、悅耳的鐘聲響過,我和媽媽包餃子的任務(wù)已順利完成,我看著那一個個餃子,心里美滋滋的.一樓給的作文錯誤真多,改的真累.
包餃子日記 篇2
今天一早，我從床上起來，只見奶奶已經(jīng)切好了肉，買好了餃子皮。我想今天肯定又要我包餃子了。我刷牙洗臉后，把手洗得干干凈凈。
我拿起餃子皮，往里面放了一勺肉，在餃子皮的四周沾上水，再把兩面合起來，按出波浪的'花紋。瞧，一只餃子就這樣被我包好了。后來我又包很多狠多，數(shù)了下有30只。奶奶把餃子放入平底鍋里，過了半小時，餃子就烤好了。
美味的早餐開始了！
包餃子日記 篇3
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，老媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會，老爸老媽就開始包餃子了�？粗麄儼�.那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。老媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”說完，老媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學著老媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時，老媽說：“開始煮餃子啦!”說完，老媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇4
今天，我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場買回包餃子用的材料，然后回家把肉洗地干干凈凈，最后把肉剁成肉餡，放生豆腐和韭菜，這樣可以包餃子了我包出來餃子真難看，有各種各樣的有的像餛飩，也有的像河蚌……包完餃子。媽媽燒開水下餃子。
今天，我吃的`包子特別多，因為是自己包的。吃了自己親手包的餃子，味道格外鮮美。
包餃子日記 篇5
今天是除夕，大媽和媽媽買來了好多餃子皮，因為奶奶家要來客人，所以要包好多餃子，由于人數(shù)不夠，媽媽就叫我也來幫忙。我心里既激動又緊張，長這么大，這是第一次包餃子。
大媽先拿出餃子皮，分給我們8,9張餃子皮，媽媽站在我旁邊，慢慢教我怎么包起來，首先把餃子皮放在手上，然后用勺子把菜放進皮里面，最后一步最關(guān)鍵，餃子皮一定要包好看，先把皮卷起來，在沾一點水，在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。
我順著媽媽教我的方法，一個一個地包下去，經(jīng)過半小時以后，餃子都包好了，我為我自己很欣慰，第一次包餃子，竟然能........
包餃子日記 篇6
第一次的感覺并不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到了媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：“包餃子可真簡單呀！”，我對媽媽說：“媽媽我也要包一個�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場上，而我包的哪些，一點也不像餃子，真有點失望，媽媽安慰我說：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋里蒸的.時候會蒸爛的。”知道了，知道了，我很不耐煩的說，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽媽媽話是錯的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非�？少F的！您千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管您是成功還是失敗，只要您敢去嘗試，就一定有收獲！
包餃子日記 篇7
今天上午吃完早飯，母親建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉(zhuǎn)了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約１００個餃子皮，就回家了。對于包餃子，我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時間，我們決定分工合作。母親負責揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的'藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜，母親這次讓我切，是不是想考驗我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細。我切了很久，終于切好了，請母親來“驗收”，母親一看：“切得這么細呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心里覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又丑，后來包多了，覺得越來越快，都超過了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說：“餃子丑一點不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子，心里開心極了。
包餃子日記 篇8
今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，老媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個，這一次我吸取了前面的`教訓，認認真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。
包餃子日記 篇9
今天，我?guī)蛬寢尠溩�。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。
因此，我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡�？墒�，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的`教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
我包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來�？粗钕褚粋�個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇10
今天早上，媽媽說：“女兒，兒子，今天中午你們的姑姑要來家里做客，我們要包一些餃子�！�
“哦！”我和哥哥異口同聲地說。
“兒子，你去買一些餃子皮兒，家里的`皮兒不多了；女兒，你跟我一起包餃子。”媽媽嚴肅地說。
接著，我便開始和媽媽包餃子。因為我有一陣子沒包了，所以有些生疏，就讓媽媽教我，媽媽先把餃子皮面上蘸一些水，可我水蘸多了，把餃子皮弄破了。媽媽就對我說：“慢點兒，做事不能心急，心 急吃不了熱豆腐。”于是我就多練習了幾次，果然成功了；接下來，我們開始加餡兒，用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒里，不能多，也不能少，我又搞砸了，但我卻不能半途而廢，努力練習，終于成功 了。
我就一直包呀包，一口氣包了69個餃子。
過了一會兒，哥哥買回餃子皮了，我又和他一起包了53個餃子。中午，姑姑她們過來了，我們下鍋煮餃子，姑姑嘗了幾個，說：“誰包的餃子呀？真香！”“我—”我故意將聲音拉長。
“不錯，李悅，挺棒呀！”姑父說。
我笑了笑，心想：包餃子這事兒讓我明白了兩個道理。做事不能太過心急，心急也吃不了熱豆腐；做事不能半途而廢，要堅持，要持之以恒。
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