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時間過得真快，一天又過去了，在你心中有什么感想呢？想必是時候?qū)懸黄沼浟�。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編幫大家整理的包餃子日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記1
今天，我在快樂學(xué)校跟閆老師學(xué)會了包餃子。
我把面揉好后，從中間挖了一個洞，手伸進(jìn)洞里，慢慢地把洞拉大。我把這個看似“花環(huán)”的東西揪開，這個“花環(huán)”就成了一條長“蛇”。我把這條“蛇”揪成無數(shù)個小球，在上面撒了一些面粉，摁平。我拿起搟面杖開始搟皮兒。左手拿著面皮兒，右手拿著搟面杖搟面皮兒�？墒敲嫫汉蛽{面杖總是粘在一起，我在面皮兒上撒了一些面粉，它們兩個就分開了，皮好了，終于可以包餃子了。
我按老師的示范首先把面皮兒放在手上，然后放餡，餡不能放得少，也不能放得太多，把皮對起來捏在一起，這樣一個小巧玲瓏的`餃子就包好了。我照著老師教的方法把餃子包好，開始包怎么都包不好，心想：餃子怎么這么難包，大不了不包了，可是我想起一句話：只要有恒心，鐵桿磨成針。便又開始包起來，我的餃子比剛才包得好多了。餃子包好了，我把餃子放進(jìn)了鍋里，不一會兒，香味都撲鼻而來。我把餃子從鍋里撈了出來。咬了一口，真香�。�
一件家務(wù)事看似簡單，做起來是真難呀，從這次學(xué)包餃子的過程中，我才真正體會到了媽媽平日里的辛苦，我暗暗下決心，以后我要多幫媽媽做家務(wù)活，做一個孝敬的好孩子。
包餃子日記2
今天，奶奶從超市買來餃子皮、肉、香菇、香菜等一些食材，下午做好餡后，我興致勃勃地和奶奶一起包餃子。
我拿起一個餃子皮，在它的邊緣用勺子抹上一層水，這樣餃子皮在包合時可以很容易粘住。再在中間放一點(diǎn)餡，按我的口味，放多點(diǎn)！不過太多了也不好，會把皮撐破。最后一步是包合，我用手把餃皮輕輕疊起來，壓平。我本以為會包得非常漂亮，沒想到，包出的卻是一個中間鼓起的.半圓，難看極了。這時，爸爸回來了，他見我們正在包餃子，也加入了“包餃子大軍”。我仔細(xì)觀察他是怎么包的，只見他熟練地往一個餃子皮上抹上水，再把餡放一點(diǎn)。我注意到，他放餡總偏在一邊放，他告訴我，這樣包出來的餃子能站起來。最后，包合時他左捏一下右捏一下，餃子上就出現(xiàn)了一道波浪花紋，漂亮極了。我照著他的方法做，包出的餃子果然很美觀。
晚飯時，我吃著自己包的餃子，我覺得這是我吃過的最香的餃子，因?yàn)椋@是我的汗水和努力換來的。
包餃子日記3
大年三十一大早，我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。
一進(jìn)門，就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。
你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián)；爺爺、奶奶在廚房忙碌，準(zhǔn)備著豐盛的飯菜；大伯娘、媽媽、嬸嬸在包鉸子；哥哥在津津有味地看電視；小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點(diǎn)什么呢？我立即跑到媽媽身邊說：“媽媽，我想幫你包餃子�！眿寢屨f：“好�。 �
我拿著餃子皮，迫不及待地把菜餡放進(jìn)去，不好，“肚子”破了，原來菜餡放多了。我又重新拿了一個餃子皮包起來，餃子皮太厚了，包不起來了。我焦急地問媽媽：“怎么辦呀？”媽媽走到我身邊說：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對折后，把中間的邊壓緊，然后兩邊往中間一捏，就行了�！�
我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，哈哈，終于包好了一個，再用同樣的`方法又包了許多餃子。看著鼓著大肚子的餃子，一個個盛氣凌人的樣子，口水都要流下來了，真想狠狠地上去“親”一口。
晚上，一邊看著春節(jié)晚會，一邊吃著親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。
包餃子日記4
說起包餃子，我一向都想學(xué)，因?yàn)槲蚁雵L嘗自我的手藝。
我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學(xué)著她的樣貌，也拿起餃子片。這時，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕，之后把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自我包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會兒，我的第一個餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距，但我卻覺得很不錯。之后媽媽叫我包六十個餃子，我包完一個又一個，我的手根本沒時間停下來，我有些累了，對媽媽說：“太多了，我不包了，我才包了三十個�！眿寢尮膭钗遥骸皟鹤樱灰艞��！甭犃藡寢尩腵話，我又開始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮最終被我包完了，這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊(duì)。
晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長大了，你看包的餃子多好吃啊，真期望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好。”我聽了，高興地笑了起來。
包餃子真有意思，并且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于應(yīng)對，這樣才有收獲。
包餃子日記5
午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息，一會兒用絞肉機(jī)把肉絞碎，一會兒切蔥切蘑菇的，我就知道媽媽一定是心血來潮要包餃子了。
等媽媽一切準(zhǔn)備就緒，我湊上前去要求一起包，媽媽也非常爽快的答應(yīng)了。我洗干凈手，坐到桌前拿起一片餃子皮，學(xué)媽媽的樣子攤在左手手心里，右手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣涂了一圈，然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開始學(xué)著媽媽把餃子皮捏起來，可是肉餡好像和我對著干似的.總要冒出來。
我向媽媽求助說：“媽媽，為什么肉餡總是要出來？”媽媽說：“你得捏緊點(diǎn)，肉餡就不會冒出來�！甭犃藡寢尩脑�，我把餃子皮捏的緊緊的，然后成功了，雖說樣子沒媽媽包的好看，但也是餃子了。
包了幾個后，感覺越來越好，包的也越來越好看，雖然媽媽對我包的餃子還是有點(diǎn)嫌棄，讓我放一邊自己吃，自我感覺還是很不錯的，自己包的餃子味道一定很好。
包餃子日記6
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃！我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然后我們就包了起來，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂的包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好的餃子一個個挺著將軍肚，活好像個打了勝仗的.大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是媽媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利�！阋欢苄械摹眿寢屵@句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個比一個好。餃子包完了，我的餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個，結(jié)果是我二十三個，媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。
包餃子日記7
那是一個天氣晴朗的早晨，老師和我們一起包餃子。
我們準(zhǔn)備好了肉餡、餃皮等材料后，我的口水都要流出來了，終于，老師說要包餃子啦!到我大顯身手的時候了，首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里，然后我用筷子把餡放在餃子的`中心，再用手指沾一點(diǎn)水抹在餃皮上，最后把餃子皮折起來。對折一次后，我再把兩邊長的部分對折起來，這樣就成了一個長長的小信封�？粗业男欧怙湥业靡庋笱蟮啬媒o老師看，老師為我豎起了大拇指說：“你包的餃子真特別啊!”我更加開心了。
回到座位上，我繼續(xù)包我的第二個餃子，可是一不小心，餃子露餡了，我看看旁邊的同學(xué)都在認(rèn)真包餃子，只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣，我包了十幾個餃子……
包了很長時間，老師把我們包的餃子下鍋煮了，等了幾分鐘，餃子終于出鍋了，我看著熱氣騰騰的餃子直流口水，老師把碗發(fā)給我以后，我搶到了一個大水餃。吃著我包的餃子，我心里喜洋洋的�？粗覀兂燥溩拥臉幼�，大家都笑了。我想：今天的餃子真好吃，我想要天天都吃餃子。
包餃子日記8
我看著媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對媽媽說：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家后，我把各種材料洗干凈，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。
該包餃子了，媽媽說：你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對折，用手把對折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的`時候，餡全露出來了。媽媽說：你包得不對，應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽了媽媽的話，我越包越好。
今天吃餃子的時候，我覺得格外的香。包餃子可真有趣呀！我還明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而廢！
包餃子日記9
今天我非常無聊，媽媽見了，就叫我?guī)退溩印?/p>
可是，我根本就不會包餃子�。≡趺崔k呢？媽媽面帶微笑地對我說：“沒事的，我來教你，好嗎？”我活蹦亂跳地說：“好哇！”
“先來拿一片餃子皮，用食指沾一點(diǎn)兒水，在餃子皮的邊緣一圈涂上水，再放點(diǎn)兒餃子餡兒，最后包起來就行了�！眿寢尞�(dāng)起了“教練”。我一邊包，一邊看著媽媽包餃子的動作。沒過一會兒工夫，我就學(xué)會了包餃子了呢。這時，我信心滿滿地對媽媽說：“我們來比賽包餃子，怎么樣？”媽媽聽了，立馬說：“比就比，誰怕誰呀！”
我和媽媽開始比賽了。我立馬快速包了起來，可是我怎么能比得過媽媽呢！我包一個餃子的時間是媽媽包兩個餃子的時間。最終的'比賽結(jié)果毫無懸念――我輸了。我把兩只耳朵耷拉下來，臉紅紅的。媽媽看見了，關(guān)心地說：“怎么了呀，是不是因?yàn)檩斄硕婚_心？”這下我的臉變得更紅了，不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。而媽媽卻高興地說：“沒關(guān)系，下次繼續(xù)努力就可以了，懂了沒有啊？”我又由陰轉(zhuǎn)晴，高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這次的包餃子比賽很有趣，今天我過得很充實(shí)、很快樂。
包餃子日記10
一個星期六下午，我正在看書，媽媽下班回來了，只聽見“咯吱”一聲門開了，看見媽媽手里拎著一袋已經(jīng)處理完的韭菜和一袋餃子皮，我問媽媽：“今晚吃餃嗎？”“是啊�！薄皨寢�，那我們一起包餃子吧！”
然后，我們就把冰箱里的'雞蛋，豬肉，木耳，香菇，等配料拿出來洗凈，切好，接著把配料倒入鍋中和餡。
餡和好后，我們洗凈雙手，把準(zhǔn)備好的東西端上桌后，就開始包餃子了。
一開始，我包的餃子不好看，怎么包也不好看，媽媽說：“包餃子時要專心�！苯又f：“看好了，先這樣，再這樣，然后再這樣，最后把兩邊沾點(diǎn)水連再一起，一個餃子就包好了。”
我學(xué)著媽媽那樣包餃子，果然比之前包的好看多了，我一個比一個包的美，一個比一個包的肥。不知不覺地就把餃子包完了，就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來后，我們把餃子倒入鍋中，看著鍋中上下翻騰的餃子，心里美滋滋的，因?yàn)檫@餃子里包含著我的汗水！
包餃子日記11
今天我老媽說我們家要包餃子，我聽了一蹦三尺高，馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后，我們便如下分工：我來把五花肉剁爛，老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起，包到餃子里，老爸的'工作最簡單，就是把包好的餃子放到鍋里煮，然后擺到桌子上，我的工作看似簡單，實(shí)際上難于登天，因?yàn)槔习仲I的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的肉被剁碎了，里面的筋還連著，連續(xù)剁了二十多刀，肉還是連成一坨，我發(fā)飆了，手持兩把吹毛斷發(fā)，削鐵如泥的——菜刀，刀出鞘，橫劈豎砍，刀所過之處，筋皮盡斷，一坨五花肉轉(zhuǎn)眼間變成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老媽那去，老媽就把餃子皮放到手上，形成一個半圓，然后把餃子陷放到那個半圓里，把餃子皮的邊緣捏起來，一個餃子就完成了，我觀察了一會兒，也動手包起來，但是我第一個餃子陷給多了，整個餃子的“肚子”爆了，第二個餃子陷又給少了，看起來就是一整塊面皮，第三個餃子陷給的不多不少，但是太丑了.........
餃子很快就包好了，我把餃子送到老爸那里，十分鐘后，煮好的餃子就新鮮出爐了，我吃了一個，覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。
包餃子日記12
幾年前，由于奶奶菜地上的韭菜“來勢兇猛”，她便臨時決定：今天吃餃子!
我負(fù)責(zé)揉面皮，由于經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，我揉過后的餃子皮有的太厚，有的太薄。厚的地方都快成面團(tuán)兒了，而最薄的地方跟張紙似的`。
我便對它進(jìn)行修理。可我只能把厚的地方變薄，卻不會把太薄的地方變厚，結(jié)果越來越薄，鋪了將近半個桌子。媽媽哭笑不得，忙過來幫我把它折了幾折，又揉了幾下，便開始包餃子了。過來一會兒，餃子包好了。正在出鍋的時候，媽媽像發(fā)現(xiàn)新大陸似的“哎呦”叫了起來。怎么了?奶奶像著了火一樣跑了過去。
原來，在他們包餃子時，我在一旁沒事干，便偷偷拿了兩張餃子皮和一些餡，包成UFO的樣子，上面還有粘了一個小面球呢!
這件事兒不知怎么被我的表格知道了。不久，我收到了他的短信。內(nèi)容是：
吃陶氏笑死江湖笑死你UFO大水餃，得笑傲江湖游戲大禮包一份。
看完了，我早已笑噴在地。真是笑死江湖世界超級大笑話!
包餃子日記13
我今天中午想吃餃子，而且我也想學(xué)學(xué)包餃子，母親說：“好啊，那就讓我來教你吧！”
母親先拿出面粉，倒入盆中，然后接了一碗水，每次倒入少量的水，用手在里面攪拌，邊倒邊攪，直到和好為止。
和好的面團(tuán)放在盆里醒著，我們趁機(jī)出去買了點(diǎn)肉餡和芹菜。母親叫我摘芹菜葉，自己把蔥姜切成末，芹菜洗凈后切成丁。我們把這些原料全部放入大碗里，加入鹽、糖、油、生抽、老酒，順時針攪拌。我聞了一下，“哇！香極了。”頓時食欲大增。
母親自己搟的餃子皮。我拿起一張餃子皮，放了一點(diǎn)餡，再把餃子皮的兩邊合攏，一個餃子就完成了。接著，我又包了第二個，第三個……姥姥包了個小盒子，母親包了小老鼠、小碗，都很逼真。
煮餃子嘍！熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待的夾起一個，是母親包的'，味道真好，餡大皮薄。又嘗了一口我的，餡有點(diǎn)少，吃了一嘴皮。即便如此，我還是覺得自己包的更好吃。
這是我第一次包餃子，以后我還要經(jīng)常包。包給爸爸母親吃，包給姥姥吃。
包餃子日記14
今天一大早，鞭炮聲就把我吵醒了。原來今天是初五，是過年的最后一天，要放炮和吃餃子。剛起床姑姑就來電話，讓我們過去包餃子。
到了姑姑家，我們就開始分工包餃子：母親搟皮，我來運(yùn)皮，姑姑包餃子，姑父下餃子，爸爸什么也不會只有等著吃餃子了。餃子皮用完的時候，我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我：包餃子要把皮中間放上一點(diǎn)餡兒，然后對折一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了，只要餡兒跑不出來，餃子就算包好了。按照姑姑的說法，我也試著包了幾個餃子。在餃子皮里放好餡兒之后，我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來。
結(jié)果我發(fā)現(xiàn)：我包出來的餃子，全是扁扁的.。
餃子煮好了，母親把我包的餃子全都給了我。這幾個餃子，皮一個也沒有爛，還非常好吃呢！
包餃子日記15
今天，是我第一次包餃子。
下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到老媽正在包餃子。我也想試一試，就對老媽說道：“老媽我也想包餃子行嗎？”
老媽爽快的答應(yīng)了�！爱�(dāng)然可以了，我來教你。”
老媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫老媽看，老媽笑著說我捏出來的'餃子像豬耳朵，當(dāng)時我羞得恨不得打個地洞鉆進(jìn)去。這時老爸走了進(jìn)來，“來，我教你”。
老爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓老媽評判。
“嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時老爸過來說道：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心里很滿足。
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