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時間過得真快，一天又過去了，一定會有值得記錄的想法吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編精心整理的包餃子日記6篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
“上一秒我在臺北看煙火，下一秒你在唱著莫吉托……”我提著菜籃，哼著小曲，一路連跑帶跳的回家。你問我為何如此開心，那是因為母親大人信任我，讓我當主廚，讓我擔重任，今晚廚房就是我的舞臺。
無知的我看著這些食材，我無從下手，便請來了我的助手――姐姐。姐姐說：“你先把菜一洗，然后再把牛肉解凍，最后把他倆合體，剁它，記住要快、準、狠……”伴隨著姐姐的嘮叨，也迎來了開頭。
我先給韭菜泡了個澡，又給牛肉沖了一個熱水澡，然后讓它們躺在了一個忘了放床墊的床上――案板。接下來，我拿出了我多年沒用的刀，左手一把，右手一把，“啪啪，啪啪……”我使出失傳多年的王氏十三刀，不一會兒，隨著響聲的結(jié)束，這個我斥巨資給拿下的大項目也完成了。可是這世上有付出，才有回報――我的手劃了兩個口子，難道這就是江湖傳言的`兩口子嗎？疼死我了，于是兩個創(chuàng)可貼伴著閑雜人王某（也就是我哥）的魔性笑聲來到了我手上。
安撫過我可憐的手指后，我開始了下一個項目――和面。為了讓餃子更好看，我悄悄給它換了個顏色。我洗了一下菠菜，把它榨成汁。巴啦啦能量，變身。我?guī)退鼡Q了件衣服，最后把它送回了“家”，等它發(fā)酵。
發(fā)酵后，我把它揉成長條，切成小塊，然后捏成皮。
最后一個大工程，也就是所謂的包餃子。我左手拿皮，右手夾著餡兒，跟著我左手右手一個慢動作，不一會兒幾個餃子成了。可有句話說的很對，好看的全是千篇一律，丑的就是千奇百怪，我的餃子就是千奇百怪的。例如這個小姐姐，肉太多，XXL的衣服都滿足不了它；這個小哥發(fā)際線太高；這位小妹妹，皺紋怎么如此之多……這時不給力的狗子前來踢館，我方餃子兵力不足，以防為主，我姐前來阻止，唉，晚了一步，餃子們傷的傷，亡的亡，可憐的餃子啊，我的錢啊。
“給朕拖下去斬了”�！白衩�，皇上”。“讓我逮了個正著，狗贓并獲，你還有什么可說，我有權(quán)逮捕你，你也有權(quán)保持沉默”。
我無可奈何的指著唯一幸存者說道：“哎，我是女媧，你給我十塊錢，請我喝杯奶茶，我給你捏個對象如何�！彼聊徽Z，我只能從頭再來�？墒俏覄偖敼俨痪茫侍螅ㄎ覌專┎粫次音滛~吧……我心想。
慢慢的，我越包越好，越來越熟練。最后給它們洗個熱水澡，洗香香的出鍋了。吃著歷經(jīng)九九八十一難包出的餃子，我明白了許多：堅持就是勝利。
包餃子日記 篇2
今天去奶奶家，奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地攪著餡兒，我和弟弟不約而同地說："奶奶，我們也要幫忙！"
分好了任務：我搟皮兒，弟弟撒面撲，奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團全倒了出來，都均勻的撒上了撲。我接手后，把面團中心按了一個窩，拿起搟面杖，雙手使勁兒搟了起來。
"皮兒不要太薄，要四周薄中間厚。"奶奶說，我發(fā)現(xiàn)我因為太用力，把中間弄破了，便問奶奶怎么辦。
奶奶把面團團在手里，使勁兒按了按，哇！真神奇！奶奶又把一張面皮兒復原成一個面團兒了。
弟弟在那朝我笑，奶奶說："看，都是你面撲加太多了！"
我又來了一次，結(jié)果搟得中間薄，四周厚。
我急了，亂搟了一通，竟然搟成了。等把面皮給奶奶時，已經(jīng)過了半個小時。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒，切！他也是菜鳥，還是我教會他怎么單手搟面呢！奶奶的速度快了起來，不一會兒，面前一大堆面皮兒。
"吃餃子嘍！"隨著奶奶大喊一聲，餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點兒厚，但還是成功了。"我在心里說。
包餃子日記 篇3
平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子�！敝螅牙驯汩_始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的`技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包餃子日記 篇4
今天中午，我和媽媽一起包餃子，媽媽包的餃子很好看，我包的.餃子有的大，有的小，有的躺著，有的坐著，媽媽說，我包的餃子就像小寶寶。媽媽把餃子煮熟了盛到了碗里，我包的餃子雖然樣子不 好看，可是吃起來一樣好吃哦！
包餃子日記 篇5
今天媽媽要給我們包餃子吃。早晨，媽媽去菜市場買了白菜和肉，然后和面、切菜和剁肉餡，到包餃子的時候，我和爸爸一起幫忙，我們共包了90個餃子，40個包好后凍了起來，剩下50個，媽媽問我怎么分，我說：“應該平均分。”接著我算了起來：50divide;3=16......2。媽媽說：“這樣分不均勻，再想一想�！蔽艺f：“我吃10個，剩下的你們分�！蔽矣炙懔似饋恚海�50-10)divide;2=20，這樣，爸爸媽媽各吃了20個，我吃10個，剛好！
爸爸媽媽高興地夸我是個聰明懂事的孩子。媽媽包的.餃子很好吃，真正吃的時候，我可沒顧上數(shù)呀。
包餃子日記 篇6
今天是星期天，我寫完作業(yè)后閑來無事，看見媽媽正在包餃子，心想：我是家里的老大，應該幫媽媽干些家務活了，于是跑過去跟媽媽說：“媽媽，我想學包餃子，可以嗎?”媽媽聽了，高興地說：“好啊!”
得到媽媽的許可，我馬上行動起來。我先小心翼翼地把一張餃子皮兒攤在手心里，然后舀了一小勺肉餡放在皮上，最后一折一捏準備封口。誰料，那餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子老往外鉆，弄得我滿手都是餡，黏糊糊的`。
包第二個時，我少放了點餡，輕輕一捏，看起來還不錯�？梢环诺桨赴迳蠒r，它就像沒了筋骨似的，立刻癱了下去。媽媽見狀，擔心我會半途而廢，就鼓勵我說：“萬事開頭難，慢慢來，熟練了就好了。你先看看我是怎么包餃子的�！�
只見媽媽先把皮平攤在左手心上，再放一小勺餡，接著用右手把兩邊的皮合起來，在中間先捏一下，再從左向右均勻用力捏緊。看完媽媽的示范后，我又重新鼓起勇氣，一邊包一邊琢磨。
漸漸地，餃子變得越來越聽話了，個個都有了筋骨，還都挺起了“將軍肚”。
通過學習包餃子，我明白了，無論做什么事都要有耐心，講方法，才能取得成功。
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