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時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編整理的包餃子日記8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天是立秋，可是天仍然很熱，太陽火辣辣的.，天氣悶熱。
按照習(xí)俗，這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和面、拌餡，我搟皮，奶奶說我搟的皮很圓，我更來勁了。最后我還學(xué)著包，把餡放到皮上，然后把皮對(duì)折，把皮捏好，可是我包的不像餃子，倒像包子。
奶奶說：“不要緊，下一次就好了，一回生兩回熟嘛。”我覺得也是，下回包餃子我還要包。
包餃子日記 篇2
冬至到，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住，媽媽往我手上撒一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡單，現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃，我把面片放在手上，又用勺子弄一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包一個(gè)又一個(gè)，媽媽說我有進(jìn)步，我心里美滋滋的'。
在我們共同努力下，餃子終于包好。這時(shí)，鍋里的水也燒開，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來，我吃一個(gè)水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
包餃子日記 篇3
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國人春節(jié)必吃的，人們把對(duì)新一年的祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開始包。外婆告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照外婆的話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包的時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗龅牡谝粋�(gè)餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)外婆說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮的餃子的�！甭犃送馄诺脑�，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的`餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢�？粗约河H手包出的餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)的跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！
包餃子日記 篇4
今天，我?guī)土死蠇尠溩�，說起包餃子，還有我的一份功勞呢！
下午，老媽對(duì)我說：“晚上吃什么？有飯和餃子�！蔽艺f：“吃餃子吧！”在家里，老媽交給我一項(xiàng)任務(wù)，對(duì)我說：“你把香菇的黑點(diǎn)剪掉就可以了�！边@活看似簡單，做起來也不難。我馬上拿起剪刀，為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務(wù)完畢后，老媽又叫我去洗香菇，說白了，實(shí)際上就是給它們洗澡，老媽還反復(fù)叮嚀我至少要洗兩次，不一會(huì)兒，這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后，老媽用側(cè)刀（菜刀），將這群香菇“貴族”一個(gè)個(gè)的'殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”，緊接著，它們也一命歸西了。老媽加了一些美味的餃子餡洗澡水（調(diào)料）。把它們洗得香噴噴的！一會(huì)兒，它們都穿上了潔白無瑕的“超級(jí)皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。
當(dāng)老媽把它們撈起來的時(shí)候，它們已經(jīng)被鍋里的“巖漿（熱水）”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會(huì)兒，它們都進(jìn)我們的肚子去旅游了。
我想：“它們沒有導(dǎo)游，會(huì)不會(huì)迷路呢？”
包餃子日記 篇5
今天，我和媽媽一起包餃子，剛開始，我在彈琴，然后，我問媽媽什么時(shí)候開始包餃子。媽媽說一會(huì)兒會(huì)兒就開始了！我就據(jù)續(xù)彈琴，過了一會(huì)兒，我又問什么時(shí)候開始，媽媽又說一會(huì)兒開始，最后，我終于開始包餃子了！我包的有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會(huì)兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今天的'餃子都是我和媽媽包的，我最喜歡包餃子了！回來了以后呀！我們都吃上了香噴噴的餃子！媽媽爸爸嘗了一個(gè)，都說香，姥姥嘗了一個(gè)，我問姥姥怎么樣，姥姥說特別好吃！
包餃子日記 篇6
今天中午我們吃餃子，母親父親包的時(shí)候，我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí)，我像母親父親一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè)，這一次我有了教訓(xùn)，只放了很少一點(diǎn)陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個(gè)餃子，和餛飩沒什么兩樣。
母親看我實(shí)在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的.學(xué)，結(jié)果我終于成功了，包了一個(gè)像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法，一個(gè)一個(gè)的包了起來，不一會(huì)就包了十幾個(gè)，看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會(huì)，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇7
今日，我和媽媽一起包餃子，剛開始，我在彈琴，然后，我問媽媽什么時(shí)候開始包餃子。媽媽說一會(huì)兒會(huì)兒就開始了！我就據(jù)續(xù)彈琴，過了一會(huì)兒，我又問什么時(shí)候開始，媽媽又說一會(huì)兒開始，最后，我終于開始包餃子了！我包的有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會(huì)兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今日的餃子都是我和媽媽包的`，我最喜歡包餃子了！回來了以后呀！我們都吃上了香噴噴的餃子！媽媽爸爸嘗了一個(gè)，都說香，姥姥嘗了一個(gè)，我問姥姥怎么樣，姥姥說特別好吃！
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