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時間如快馬般匆匆，一天又過去了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今年春節(jié)，我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的面團(tuán)搓成長條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的`。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊，最后用兩個手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個一個排成隊，等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是，我還包一個餃中餃和五個迷你餃，最后外婆都煮給我吃。我覺得自己包的餃子真是特別香�。�
包餃子日記 篇2
星期天，母親買來餃子皮和肉包餃子。
我對母親說：“母親，我想學(xué)包餃子�！蹦赣H說：“好呀，你先看我包吧�！敝灰娔赣H熟練地拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手一捏，一個餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來。可是包好以后我發(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞，真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去，功夫不負(fù)有心人，我終于補好了。
我又接著包，一個比一個包得好。母親笑著對我說：“你現(xiàn)在學(xué)會包餃子了�！蔽腋吲d得跳起來。
包餃子日記 篇3
今日是大年初一，我跟爺爺奶奶包餃子，因為是大年初一，要吃餃子。
早晨，奶奶就準(zhǔn)備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今日要包餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)?手里變成了一個個小餅，奶奶負(fù)責(zé)包餃子，放進(jìn)去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品，還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩樱瑺敔斬?fù)責(zé)煮餃子。
不一會兒餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！
包餃子日記 篇4
星期天，母親說要包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我?guī)湍棠贪溩�，現(xiàn)在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。
母親把提前準(zhǔn)備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細(xì)條，在切成一塊一塊的。我強烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我說要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的.兩個邊對折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，后來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了，我試著把火打開，按著母親的指點把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和母親吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。
今天我?guī)湍赣H包餃子，不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān)，而且學(xué)會了許多包餃子的方法，大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
包餃子日記 篇5
我的生活中有許多第一次，第一次洗衣服、第一次跳繩、第一次滑冰，它們像珍珠一樣鑲在我的腦海里，我從里面拿出最耀眼的一顆——第一次包餃子。
正月十五元宵節(jié)這一天，媽媽說這是一個傳統(tǒng)的節(jié)日，晚上要吃餃子，并且讓我跟她學(xué)包餃子，我一口答應(yīng)了，餃子皮是圓形的，薄薄的.，我一邊看著媽媽的動作，一邊左手拿餃子皮，右手拿著筷子將餡放進(jìn)餃子皮里，再學(xué)媽媽的樣子將餃子皮合在一起，然后從一端一點一點把把餃子邊捏緊。開始我正得意呢，結(jié)果一看，餃子邊沒捏緊，個個開著口，好像在笑我呢！媽媽鼓勵我說：“一回生，兩會熟，多包幾個就會了”。
經(jīng)過我多次的練習(xí)，一個個像元寶一樣的餃子在我的面前排了一排。我終于學(xué)會了包餃子，我吃著自己包的餃子，覺得格外香。
包餃子日記 篇6
星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說：“今天我們吃餃子吧�！蔽液桶职侄己苜澩�，我們買好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著剁肉餡，媽媽忙著和面搟餃子皮，我也沒閑著，扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……
面皮搟好了，我們開始包餃子，第一個餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看，它挺著個“將軍肚”真像個小皮球，這就是我的第一個杰作。在媽媽的指導(dǎo)下，我包了一個又一個，餃子慢慢的'也站起來了，我的動作也熟練了。
開始煮餃子，一會兒鍋開了，媽媽囑咐我鍋開了加點涼水，煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒，鍋里飄出來餃子的香味，我連忙揭開鍋蓋，撈出餃子。
吃餃子時，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來，爸爸問：“怎么了?”我說：“有點生。”媽媽看了看說：“包的這么厚，當(dāng)然是生的了�！蔽覀兌脊笮ζ饋�。
我終于學(xué)會了包餃子，通過這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí)，才能做好。
包餃子日記 篇7
有一天，我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿著小竹板鏟線，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學(xué)會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？于是，我讓外婆教我包餃子。
外婆幫我準(zhǔn)備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準(zhǔn)備大顯身手了。外婆先給我示范了一遍，我按照外婆的方法，做了起來，我一手拿著餃子皮，另外一只手鏟好餡放進(jìn)餃子皮里，接著雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：外婆包的怎么就這么簡單，一到我這，怎么就那么難呢？當(dāng)我要放棄時，外婆對我說：“要有耐心，多包幾次就會了�！甭犃送馄诺腵話，我又認(rèn)認(rèn)真真的包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了：無論做什么事，都要經(jīng)過努力，才會成功。
包餃子日記 篇8
今天，我和老媽包餃子。
我和老媽去買白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里，老媽就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的'面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時老媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，老媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點泄氣了，不想在搟了，老媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越搟越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了，老媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個字：香！
包餃子日記 篇9
早上爸爸說：“今日我們包餃子吃吧！”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包，我?guī)е闷嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包啊”爸爸說：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準(zhǔn)備就緒，最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的'開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的胖水餃�？晌野乃溡粋�也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了，吃著自我包的餃子，我開心極了。
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