有趣的一天又要結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識，是時候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　我先把搟好的皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最后我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。

　　一個餃子包好了，我又和母親包起來，可是母親包的餃子非常鼓，像打了勝仗的`大將軍，我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，母親說：“我來教你�！痹谀赣H的指導(dǎo)下，我越包越好，母親直夸我是個心靈手巧的好孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。

　　到了晚上，我吃著自己包的餃子真香

包餃子日記 篇2

　　我的生活中有許多第一次，第一次洗衣服、第一次跳繩、第一次滑冰，它們像珍珠一樣鑲在我的腦海里，我從里面拿出最耀眼的一顆——第一次包餃子。

　　正月十五元宵節(jié)這一天，媽媽說這是一個傳統(tǒng)的`節(jié)日，晚上要吃餃子，并且讓我跟她學(xué)包餃子，我一口答應(yīng)了，餃子皮是圓形的，薄薄的，我一邊看著媽媽的動作，一邊左手拿餃子皮，右手拿著筷子將餡放進(jìn)餃子皮里，再學(xué)媽媽的樣子將餃子皮合在一起，然后從一端一點一點把把餃子邊捏緊。開始我正得意呢，結(jié)果一看，餃子邊沒捏緊，個個開著口，好像在笑我呢！媽媽鼓勵我說：“一回生，兩會熟，多包幾個就會了”。

　　經(jīng)過我多次的練習(xí)，一個個像元寶一樣的餃子在我的面前排了一排。我終于學(xué)會了包餃子，我吃著自己包的餃子，覺得格外香。

包餃子日記 篇3

　　今年春節(jié)，我第一次回老家過年。外公姥姥家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給姥姥做了一回小助手。

　　姥姥先把揉好的面團(tuán)搓成長條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊，最后用兩個手的.虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好了。我再把餃子們一個一個排成隊，等著一起下鍋煮熟。

　　更有趣的是，我還包了一個餃中餃和五個迷你餃，最后姥姥都煮給我吃了。我覺得自己包的餃子真是特別香��！

包餃子日記 篇4

　　假期結(jié)束了，新的學(xué)期開始了�；貞浧鸺倨诘狞c點滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。

　　別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的'餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

　　天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導(dǎo)我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應(yīng)該多鼓勵哈!”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表揚(yáng)!”“實踐最重要的�！�

　　吃著自己親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!

包餃子日記 篇5

　　星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好肉餡，也買好菜。

　　媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

　　大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的'又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。

　　在我們但細(xì)心下終于包好，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學(xué)的，只要先固定好一起掐就好，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。

　　好后奶奶拿出來，真是香�。∠銡鈸浔�，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。

　　那時我吃的好飽呀！還想要一碟�。�

包餃子日記 篇6

　　今天中午我們吃餃子，母親父親包的時候，我也學(xué)著包了幾個。

　　包第一個時，我像母親父親一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵我繼續(xù)包第二個，這一次我有了教訓(xùn)，只放了很少一點陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個餃子，和餛飩沒什么兩樣。

　　母親看我實在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學(xué)，結(jié)果我終于成功了，包了一個像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法，一個一個的'包了起來，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。

　　不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。

包餃子日記 篇7

　　春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。

　　來到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦！我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一片餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子�？粗鴭寢屇鞘炀殑艃海�心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上的`。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子的。

　　餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進(jìn)了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以后，心里樂滋滋的。

　　通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子日記 篇8

　　今天一大早，鞭炮聲就把我吵醒了。原來今天是初五，是過年的最后一天，要放炮和吃餃子。剛起床姑姑就來電話，讓我們過去包餃子。

　　到了姑姑家，我們就開始分工包餃子：母親搟皮，我來運皮，姑姑包餃子，姑父下餃子，爸爸什么也不會只有等著吃餃子了。餃子皮用完的時候，我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我：包餃子要把皮中間放上一點餡兒，然后對折一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了，只要餡兒跑不出來，餃子就算包好了。按照姑姑的`說法，我也試著包了幾個餃子。在餃子皮里放好餡兒之后，我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來。

　　結(jié)果我發(fā)現(xiàn)：我包出來的餃子，全是扁扁的。

　　餃子煮好了，母親把我包的餃子全都給了我。這幾個餃子，皮一個也沒有爛，還非常好吃呢！