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忙碌而充實的一天結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，這也意味著，又要開始寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家整理的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
大年三十是一個喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車云霄，束束煙花直竄天空，綻出美麗得笑臉，小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環(huán)，家家戶戶圍坐在電視機(jī)前，傳出爽朗得笑聲……大年三十，這樣一個熱鬧非凡得日子，讓人感覺美極了！
大年三十，我們是在姥姥家過得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊，吃著可口得飯菜，互相干杯，說著祝福得話語，訴說著一年來得點點滴滴。這樣吃飯，讓我覺得是一幅畫，美極了！
飯后，小孩子們都興高采烈得出去玩了，大人們也坐下來推牌九了。孩子們因為一束美麗得煙花而尖叫，大人們因為自己得好牌而歡呼。多么歡快呀！簡直美極了！
到了發(fā)壓歲錢得時候了，大家都很高興，可是今年與往常不同，必須經(jīng)過考驗，而且誠懇得磕幾個頭才能拿到錢。前面幾個哥哥姐姐都順利過關(guān)，就剩我了！我得心怦怦直跳，心想：要是答不出來該有多丟臉哪！我想著往前移動著……“陳菲兒，聽題！”我一下回到現(xiàn)實中來，“京張鐵路最早實在是得主持下修筑成功得？”哈，這可難不倒我，“詹天佑！”我脫口而出。得到舅舅贊賞得目光后，我給外公磕了5個頭，拿到了來之不易得100元錢壓歲錢。
后來我們還看了春晚……
大年三十真是美極了！
包餃子日記 篇2
今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個只會吃不會包的小狗!不過我自有妙招，為了這一天，我已經(jīng)在家練習(xí)好久了!
上午，教室里還沒有任何動靜，但是下午教室變得像仙境一樣了!我們到了教室，先到小組長那兒報到，然后就坐到六人小組的座位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮里放一點肉餡，然后在皮的四周沾上水，最后再把皮對折疊起來就好了。因為我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣子有點怪，可是功夫不負(fù)有心人，沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵!這時我看見一個特大的圓圓的'餃子，拿近一看，哦!原來不知是誰包的是一個大包子呀!
餃子一包好，老師就拿去煮了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來是黑的。呵呵!不用說這一定是西瓜，看著四周沒人我飛奔到領(lǐng)獎區(qū)把答案說給老師，老師說對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。后來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了!最后，老師說放學(xué)了，我們就依依不舍地走了。
今天，我真開心!
包餃子日記 篇3
過年！過年！新的一年來到，你知道過年要吃什么東西嗎？對！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。
大年三十晚上，我們?nèi)胰藖淼侥棠碳�，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意。我們?nèi)页鰟�，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點點頭，仔細(xì)的.看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做，我緊張極，照著媽媽的樣子，我終于包出一個半圓的餃子，我的心里開花，心里比吃蜜還甜。這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，里面包個硬幣，看誰吃到誰運(yùn)氣就好�！贝蠹叶家恢峦�。包完餃子，奶奶就去下餃子，過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。
過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團(tuán)圓的意思，包餃子既開心又有意義！
包餃子日記 篇4
昨天，看電視的時候，看到一則餃子的.廣告，我和爸爸同時說：“呀！該吃餃子了。”媽媽笑著說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓印�
今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜時，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃�。俊苯又鴭寢尯兔�，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你搟得好�！蔽矣謸{了幾個，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個強(qiáng)多了。我就不想干了，我說：“媽媽，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進(jìn)。媽媽說：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會包餃子，但是，我還是挺開心的。
包餃子日記 篇5
昨天晚上，我家包餃子吃。老爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；老媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從老媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的`，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學(xué)著老媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了�？墒�，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
老媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好，最后，我比老媽包的餃子還要好看了。
包完后，老媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子日記 篇6
昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠停產(chǎn)，爸爸和媽媽都沒有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買了韭菜，說包餃子吃。我心想：這一回我也有機(jī)會能練一練我的手藝了。
一開始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說起。
其實餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見媽媽一會兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著媽媽靈巧的雙手炒雞蛋，簡直有點眼花繚亂了。再看爸爸，他把幾片浸泡過的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個菜盆中，媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調(diào)好了。這些前期準(zhǔn)備工作中，我只能袖手旁觀，因為這都是技術(shù)活，也是舞刀弄火的危險活。
媽媽又把面團(tuán)搓成圓柱狀，再轉(zhuǎn)著切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉(zhuǎn)右手搟。媽媽說，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會露餡。開始我搟的幾個面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來反復(fù)練習(xí)才搟得像樣了。一會兒，我的'手腕和胳膊就有點酸疼了，媽媽說我動作太僵硬，唉，學(xué)點手藝可真是不容易呀。
后來，我學(xué)著媽媽的樣子包餃子，用左手托著餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個個餃子就成形了。開始我包的餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴；再仔細(xì)觀察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，媽媽包的餃子像大肚彌勒佛，爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。
最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，逢年過節(jié)，千家萬戶包餃子，這個習(xí)俗象征著吉祥、團(tuán)圓、幸福。通過學(xué)包餃子這件事，我還悟出了一個深刻的道理：在人生道路上，無論學(xué)什么，都有技巧，都要有細(xì)心、耐心和恒心，只有勤學(xué)多練，才會熟能生巧。
指導(dǎo)教師：佘令堯
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